Πολλοί τύποι μυκήτων κατά την κατάποση προκαλούν δηλητηρίαση. Η διάκριση των άγριων ειδών είναι ένα δύσκολο έργο, ακόμη και για έναν ενημερωμένο συλλέκτη μανιταριών, οι εναλλακτικοί τρόποι διαχωρισμού μεταξύ δηλητηριωδών και βρώσιμων είναι, κατά κανόνα, αναξιόπιστοι.
δηλητηρίαση Ciguatera συμβαίνει με την κατανάλωση οποιουδήποτε από> 400 είδη ψαριών γύρω από τους τροπικούς υφάλους της Φλόριντα, Δυτικές Ινδίες ή στον Ειρηνικό Ωκεανό, όπου δινομαστιγωτά παράγουν τοξίνες που συσσωρεύονται στο κρέας του ψαριού.
Ένας μικρός αριθμός κοινών φυτών είναι δηλητηριώδης. Ιδιαίτερα τοξικό και δυνητικά θανατηφόρος για τα φυτά περιλαμβάνουν castor bean, Abrus προσευχή, δηλητήριο κώνειο, κώνειο νερό, πικροδάφνες και δακτυλίτιδας περιέχουν γλυκοσίδες.
Όταν δηλητηρίαση διαβρωτικές ουσίες (ισχυρά οξέα και αλκάλια) αναπτύσσει ένα χημικό έγκαυμα της ανώτερης γαστρεντερικής οδού, με αποτέλεσμα σε ορισμένες περιπτώσεις, διάτρηση του οισοφάγου ή του στομάχου.
Η δηλητηρίαση από μονοξείδιο του άνθρακα προκαλεί οξεία συμπτώματα: κεφαλαλγία, ναυτία, αδυναμία, σκληρή στηθάγχη, δύσπνοια, απώλεια συνείδησης και σε ποιον. Τα νευρολογικά συμπτώματα μπορούν να αναπτυχθούν μετά από μια εβδομάδα.
Οι ασθενείς με σοβαρή δηλητηρίαση μπορεί να απαιτούν μηχανικό αερισμό και / ή θεραπεία καρδιαγγειακής κατάρρευσης. Στην περίπτωση ψυχικών διαταραχών μπορεί να απαιτηθεί συνεχής παρακολούθηση και σταθεροποίηση.
Το πρώτο στάδιο της διάγνωσης είναι η αξιολόγηση της γενικής κατάστασης του ασθενούς. Η σοβαρή δηλητηρίαση μπορεί να απαιτήσει επείγοντα μέτρα για τη θεραπεία της οξείας καρδιαγγειακής ανεπάρκειας (κατάρρευση).
Η δηλητηρίαση ως αποτέλεσμα ατυχημάτων και εσκεμμένης αυτοτραυματισμού (σκόπιμης) δηλητηρίασης είναι ένας κοινός λόγος για την επαφή με τα τμήματα έκτακτης ανάγκης και έναν αριθμό θανάτων.
Η δηλητηρίαση με σαλικυλικά μπορεί να προκαλέσει έμετο, εμβοές, απογοήτευση, υπερθερμία, αναπνευστική αλκάλωση, μεταβολική οξέωση και ανεπάρκεια πολλαπλών οργάνων.
Η δηλητηρίαση από παρακεταμόλη μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερίτιδα μέσα σε λίγες ώρες και ηπατική βλάβη εντός 1-3 ημερών από την κατάποση. Η σοβαρότητα της βλάβης στο ήπαρ μετά από μία οξεία υπερδοσολογία μπορεί να προβλεφθεί από τη συγκέντρωση παρακεταμόλης στο πλάσμα του αίματος.
