Ο τυφοειδής πυρετός είναι μια οξεία μολυσματική ασθένεια, μια τυπική ανθρωποπόνηση με εντερικό μηχανισμό μόλυνσης, που προκαλείται από τυφοειδή βάκιλλους και χαρακτηρίζεται από κυρίαρχη βλάβη στη λεμφική συσκευή του λεπτού εντέρου, υψηλό πυρετό, σοβαρή δηλητηρίαση και βακτηριαιμία, ροδόλαλο εξάνθημα, ηπατοσπληνομεγαλία, συχνά με κυματοειδή πορεία και παρατεταμένη βακτηριακή απέκκριση.