Διακρίνονται οι ακόλουθες αιτιολογικές ομάδες χρόνιας οισοφαγίτιδας (VM Nechaev, 1995). Τροφική οισοφαγίτιδα. Εμφανίζεται ως αποτέλεσμα συνεχούς τραύματος στην βλεννογόνο μεμβράνη του οισοφάγου από ζεστό, πικάντικο, πολύ κρύο, χονδροειδές φαγητό, καθώς και με κατάχρηση αλκοόλ.