Τα γενικά συμπτώματα προκαλούνται από τοξίκωση και σύνδρομο δυσαπορρόφησης και περιλαμβάνουν: αδυναμία, αδιαθεσία, μειωμένη απόδοση, αυξημένη θερμοκρασία σώματος σε υποφλέβιο, απώλεια βάρους, οίδημα (λόγω απώλειας πρωτεΐνης), υποβιταμίνωση (αιμορραγία των ούλων, ρωγμές στις γωνίες του στόματος, δερματίτιδα πελαγώματος, επιδείνωση της όρασης στο λυκόφως), πόνο στα οστά και τις αρθρώσεις.