Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Βατόμουρα στο διαβήτη
Τελευταία επισκόπηση: 03.07.2025

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Είναι αρκετά εύκολο να γίνει η διατροφή ενός υγιούς ατόμου πλήρης και ποικίλη, επειδή τέτοιοι άνθρωποι δεν αντιμετωπίζουν ιδιαίτερους περιορισμούς στην επιλογή προϊόντων και πιάτων. Αλλά τυχόν προβλήματα υγείας συνήθως κάνουν τις δικές τους προσαρμογές όχι μόνο στον τρόπο ζωής, αλλά και στο μενού του ασθενούς. Για παράδειγμα, με τον διαβήτη, ένα άτομο αναγκάζεται να περιορίσει τον εαυτό του στους υδατάνθρακες και, ιδιαίτερα, στη γλυκόζη. Αλλά ο εγκέφαλος δεν μπορεί να ζήσει χωρίς γλυκά και είναι τόσο δύσκολο να εγκαταλείψει αυτές τις μικρές χαρές της ζωής. Είναι καλό που υπάρχουν τόσο φυσικά γλυκά προϊόντα όπως ορισμένα δημοφιλή μούρα, τα οποία επιτρέπονται για κατανάλωση από άτομα με υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο σώμα. Για παράδειγμα, τα βατόμουρα με διαβήτη όχι μόνο δεν βλάπτουν τους ασθενείς, αλλά βοηθούν ακόμη και στη σταθεροποίηση της κατάστασης του ασθενούς.
Ο διαβήτης και οι περιορισμοί του
Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια πάθηση κατά την οποία εντοπίζονται αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στα βιολογικά υγρά του σώματος. Είναι συνέπεια μεταβολικών διαταραχών. Η διαταραχή του μεταβολισμού των υδατανθράκων και του νερού προκαλεί με τη σειρά της διαταραχές στο πάγκρεας, το οποίο παράγει ινσουλίνη, μια ορμόνη που συμμετέχει ενεργά στον μεταβολισμό του σακχάρου.
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η ανάπτυξη του διαβήτη και η δυσλειτουργία του παγκρέατος είναι αλληλένδετες. Έτσι, η μακροχρόνια φλεγμονή του οργάνου (χρόνια παγκρεατίτιδα) επιδεινώνει τη λειτουργικότητά του και το πάγκρεας παράγει λιγότερη ινσουλίνη. Όσο περισσότερο διαρκεί η διαδικασία και όσο πιο συχνές είναι οι εξάρσεις, τόσο χειρότερη είναι η λειτουργία του οργάνου. Τελικά, σε μια όχι και τόσο ωραία στιγμή, οι εξετάσεις αίματος και ούρων μπορεί να δείξουν την παρουσία αυξημένων επιπέδων σακχάρου σε αυτά.
Υπό την επίδραση της ινσουλίνης, η ζάχαρη μετατρέπεται σε γλυκόζη, την οποία τα κύτταρά μας χρησιμοποιούν ως ενεργειακό συστατικό. Όταν δεν υπάρχει αρκετή ινσουλίνη, ένα μέρος της ζάχαρης απελευθερώνεται αμετάβλητο στο αίμα και τα ούρα και στη συνέχεια απλώς αποβάλλεται από τον οργανισμό, χωρίς να προσφέρει κανένα όφελος.
Φαίνεται ότι το σώμα θα έπρεπε να λαμβάνει επαρκή ποσότητα γλυκόζης με την τροφή, αλλά στην πραγματικότητα τα κύτταρα βιώνουν μια ανεπάρκεια, η οποία επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση διαφόρων οργάνων. Με την πάροδο του χρόνου, εμφανίζονται αποστήματα στο σώμα του ασθενούς, οι πληγές που προκύπτουν δεν επουλώνονται καλά, εμφανίζονται προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία (αθηροσκλήρωση και υπέρταση) και το νευρικό σύστημα (αναπτύσσεται νευροπάθεια), η όραση (αμφιβληστροειδοπάθεια), η κατάσταση των δοντιών και του δέρματος επιδεινώνεται.
Λόγω μεταβολικών διαταραχών, τα κύτταρα χάνουν την ικανότητα να συγκρατούν νερό και αυτό αποβάλλεται σε μεγάλες ποσότητες από τα νεφρά. Ένα άτομο βιώνει συνεχή δίψα και τα νεφρά υπερφορτώνονται. Είναι σαφές ότι με την πάροδο του χρόνου αυτό οδηγεί σε αποδυνάμωση του οργάνου και διαταραχή της λειτουργίας του. Τα νεφρά δεν είναι πλέον σε θέση να αντιμετωπίσουν την απέκκριση μεγάλων όγκων υγρών και σχηματίζονται οιδήματα.
Τα βακκίνια για τον διαβήτη μπορούν να θεωρηθούν ως πηγή υδατανθράκων, χωρίς τα οποία το σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά.
Ο σακχαρώδης διαβήτης μπορεί να αναπτυχθεί σε δύο κατευθύνσεις, το αποτέλεσμα των οποίων θα είναι η ίδια αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Στην ιατρική, υπάρχει μια υπό όρους διαίρεση της νόσου σε 2 τύπους, οι οποίοι διαφέρουν στον μηχανισμό ανάπτυξης της ανεπάρκειας ινσουλίνης και στη θεραπεία που εφαρμόζεται.
Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 σημαίνει ότι το πάγκρεας σταματά να παράγει ινσουλίνη. Αυτό προκαλείται από κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος (αντισώματα) που αντιλαμβάνονται τα κύτταρα του παγκρέατος που παράγουν ινσουλίνη ως ξένα σώματα. Τα αντισώματα μειώνουν σημαντικά την παραγωγή ινσουλίνης μέχρι να σταματήσει εντελώς.
Αυτός ο τύπος διαβήτη, που ονομάζεται ινσουλινοεξαρτώμενος, είναι χαρακτηριστικός για νέους με λεπτό σωματότυπο. Έχει σοβαρή πορεία και χωρίς την εισαγωγή δόσης ινσουλίνης, ένα άτομο μπορεί να πεθάνει σε σύντομο χρονικό διάστημα. Οι ασθενείς συνεχίζουν μια αυστηρή δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων σχεδόν εφ' όρου ζωής, επειδή οι περιπτώσεις ανάρρωσης αποτελούν μάλλον εξαίρεση παρά κανόνα.
Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια ασθένεια που επηρεάζει άτομα ηλικίας 40 ετών και άνω. Διαγιγνώσκεται συχνότερα σε άτομα με υπερβολικό βάρος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η αιτία της νόσου δεν είναι η δυσλειτουργία του παγκρέατος, αλλά η απώλεια ευαισθησίας των κυττάρων στην ινσουλίνη που παράγει. Τα κύτταρα, υπερκορεσμένα με θρεπτικά συστατικά, αλληλεπιδρούν διαφορετικά με την ινσουλίνη, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της παραγωγής της λόγω της άχρηστης φύσης της.
Λιγότερο συχνά, η ασθένεια αναπτύσσεται στο πλαίσιο χρόνιας παγκρεατίτιδας ή άλλων ασθενειών του παγκρέατος, με αποτέλεσμα τη μείωση της λειτουργικότητας του οργάνου, τη μείωση της παραγωγής ινσουλίνης και την ανάπτυξη ινσουλινοεξαρτώμενου σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Η θεραπεία της νόσου σε αυτή την περίπτωση συνίσταται στην από του στόματος χορήγηση υπογλυκαιμικών παραγόντων και στη συμμόρφωση με τη διατροφή.
Στην παθογένεση του σακχαρώδη διαβήτη, καθοριστικό ρόλο διαδραματίζει η κληρονομική προδιάθεση και η ηλικία (ο κίνδυνος της νόσου διπλασιάζεται). Αλλά η ώθηση για την ανάπτυξη της νόσου είναι συνήθως το υπερβολικό βάρος, το στρες, οι ιογενείς ασθένειες (μαζί με την κληρονομική προδιάθεση, αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 1) και οι παγκρεατικές παθήσεις.
Ανεξάρτητα από τον τύπο της ασθένειας, η διατροφή απαιτεί περιορισμό της κατανάλωσης γλυκών τροφών, η απορρόφηση των οποίων στο σώμα είναι μειωμένη. Επομένως, τίθεται το ερώτημα εάν τα βακκίνια επιτρέπονται για διαβήτη, επειδή αυτό το μούρο θεωρείται γλυκό προϊόν.
Γνωριμία με ένα υγιές μούρο
Τα μύρτιλλα είναι ένας άγριος θάμνος σχετικά μικρού μεγέθους που μας δίνει πολύ χρήσιμους καρπούς. Δεδομένου ότι αυτό το φυτό δεν είναι ευρέως διαδεδομένο στην περιοχή μας (το συνηθισμένο του περιβάλλον είναι τα κεντρικά και βόρεια μέρη της Ρωσίας), πολλοί από εμάς γνωρίσαμε τα μύρτιλλα ερήμην, κοιτάζοντας φωτογραφίες σε γιαούρτια και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με πρόσθετα φρούτων και μούρων ή σε περιτυλίγματα καραμελών. Γνωρίζουμε για τα οφέλη τους μόνο από φήμες, όταν μας λένε ότι τα γιαούρτια με μύρτιλλα είναι από τα πιο υγιεινά. Αλλά όλα τα οφέλη κρύβονται σε αυτά τα μικρά σκούρα μπλε μούρα, σε σχήμα χάντρας.
Λίγοι γνωρίζουν ότι τα μύρτιλλα είναι νόστιμα όχι μόνο σε προϊόντα ζύμωσης γάλακτος. Με βάση αυτά τα μούρα, που ονομάζονται μύρτιλλα για την ικανότητά τους να αφήνουν δύσκολους σκούρους λεκέδες στο δέρμα των χεριών, που θυμίζουν μελάνι, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμες μαρμελάδες, ζελέ και χυμούς. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το φυτό αποτιμάται ως ένα πλούσιο φυτό μελιού και οι ώριμοι καρποί μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυσικό χρωματισμό τροφίμων με ευεργετικές ιδιότητες, επειδή τα μύρτιλλα ταξινομούνται ως φαρμακευτικά φυτά.
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι όχι μόνο τα μούρα έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, καθώς περιέχουν εύπεπτα φυσικά σάκχαρα, οργανικά οξέα (κιτρικό, μηλικό, οξαλικό, κινικό, χλωρογενικό, γαλακτικό και ηλεκτρικό), πηκτίνες, φυσικά προστατευτικά φλαβονοειδή, ινουλίνη, πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα. Τα φύλλα του θάμνου, στα οποία η ποσότητα ζάχαρης είναι περιορισμένη, περιέχουν επίσης όλα τα ίδια χρήσιμα συστατικά, βιταμίνες (A, C, PP, E, ομάδα Β) και μεταλλικά συστατικά, καθώς και τανίνες και γλυκοσίδες, ιδιαίτερα χρήσιμα για την ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Τα μύρτιλλα, παρά τη γλυκύτητά τους, θεωρούνται προϊόν χαμηλών θερμίδων και έχουν χαμηλό υπογλυκαιμικό δείκτη (GI), πράγμα που σημαίνει ότι αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μπορεί να αναμένεται μόνο εάν καταναλώνετε το μούρο σε μεγάλες ποσότητες.
Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος επιτρέπει τη χρήση του για την πρόληψη του διαβήτη και τη θεραπεία μιας οριακής κατάστασης που ονομάζεται προδιαβήτης, η οποία συχνά διαγιγνώσκεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη και φυτικές ίνες βοηθά στη βελτίωση της διαδικασίας πέψης και αποτρέπει την υπερβολική παχυσαρκία (ή βοηθά στην καταπολέμησή της). Το μούρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία σε θεραπευτικές δίαιτες και να συμπεριληφθεί στη διατροφή των παιδιών, επειδή ανήκει στην κατηγορία των υποαλλεργικών προϊόντων, πράγμα που σημαίνει ότι σχεδόν όλοι μπορούν να βελτιώσουν την υγεία τους με τη βοήθειά του.
Δεδομένου ότι ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 και 2 χαρακτηρίζεται από μεταβολικές διαταραχές που επηρεάζουν αρνητικά την κατάσταση διαφόρων οργάνων και συστημάτων, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καροτίνη, τα μύρτιλλα βοηθούν στην πρόληψη επιπλοκών του διαβήτη όπως η αμφιβληστροειδοπάθεια και η ωχροπάθεια, οι οποίες εκδηλώνονται με επιδείνωση της όρασης στον ασθενή.
Ακόμα και οι υγιείς άνθρωποι γνωρίζουν τα μύρτιλλα ως μέσο αποκατάστασης της όρασης. Η φαρμακευτική αγορά έχει δει την εμφάνιση πολλών φαρμάκων και συμπληρωμάτων διατροφής με βάση αυτό το χρήσιμο μούρο, το οποίο βοηθά στη θεραπεία των διαταραχών της όρασης και στην πρόληψη της απώλειας όρασης. Συνήθως χρειάζεται να λαμβάνετε 3-6 τέτοια δισκία ή 0,2 κιλά μούρα την ημέρα για να διασφαλίσετε ότι η όρασή σας είναι πάντα φυσιολογική. Τα μύρτιλλα βοηθούν στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων που τροφοδοτούν τα μάτια με αίμα και στον μεταβολισμό, καθιστώντας την εργασία του οργάνου πιο αποτελεσματική.
Τι άλλο είναι καλό για τον διαβήτη από τα μύρτιλλα; Εκτός από τον έλεγχο του βάρους και τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τα μύρτιλλα βοηθούν:
- ομαλοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος,
- αποτρέπει την εμφάνιση φλεγμονής στην περιοχή των δερματικών τραυμάτων,
- σταθεροποιεί τη λειτουργία του παγκρέατος (σε περίπτωση παγκρεατίτιδας, σταματά τη φλεγμονώδη διαδικασία και καταπολεμά τη μόλυνση),
- βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος ενισχύοντας τα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπει τις όψιμες επιπλοκές του διαβήτη με τη μορφή νευροπαθειών και μικροαγγειοπαθειών,
- μείωση της χοληστερόλης στο αίμα λόγω της φυσικής περιεκτικότητας του φυτού σε φλαβονοειδή,
- μειώνει την αρνητική επίδραση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν οξειδωτικό στρες, το οποίο γίνεται ένας από τους παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη διαβήτη (τα μύρτιλλα είναι ένα σημαντικό προϊόν για την πρόληψη της νόσου).
Λόγω αυτών των ευεργετικών ιδιοτήτων των μύρτιλων, είναι όχι μόνο δυνατό, αλλά συνιστάται ακόμη και η χρήση τους για τον διαβήτη. Πιστεύεται ότι βοηθά στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2, και σε περίπτωση ανίατου και εξαιρετικά σοβαρού ινσουλινοεξαρτώμενου διαβήτη, η κατανάλωση μύρτιλων σε μικρές ποσότητες βοηθά στην ασφαλή διαφοροποίηση της διατροφής των ασθενών, στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, γεγονός που θα μειώσει τη δόση της χορηγούμενης ινσουλίνης και θα αποτρέψει διάφορες επιπλοκές της νόσου στην ύστερη περίοδό της.
Τα οφέλη των μύρτιλων για τον διαβήτη είναι προφανή, αλλά εκτός από τους διαβητικούς, θα είναι πολύ χρήσιμα και για άλλους ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που δεν έχουν ακόμη σοβαρά προβλήματα υγείας. Άλλωστε, τα μύρτιλλα θεωρούνται όχι μόνο φαρμακευτικό φυτό, αλλά και προληπτικό μέτρο που βοηθά στην αποφυγή πιθανών προβλημάτων υγείας.
Εάν ένα άτομο έχει προδιάθεση για διαβήτη (έχουν υπάρξει περιπτώσεις της νόσου στην οικογένεια), η κατανάλωση μύρτιλων θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης αυτής της ασθένειας, η οποία είναι επικίνδυνη για τις όψιμες επιπλοκές της και είναι δύσκολο να θεραπευτεί. Σε προχωρημένο διαβήτη με υπερβολικά υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, όταν η κατανάλωση οποιωνδήποτε σακχάρων μπορεί να κάνει κακό, τα φύλλα μύρτιλου θα είναι χρήσιμα, τα οποία, όπως και το μούρο, μπορούν να μειώσουν τη συγκέντρωση γλυκόζης στο αίμα και τα ούρα τόσο στον προδιαβήτη όσο και στον διαβήτη οποιουδήποτε βαθμού.
Είναι σαφές ότι είναι άσκοπο να περιορίζεστε σε φάρμακα με βάση τα μούρα και τα φύλλα βατόμουρου για σοβαρές μορφές διαβήτη. Αλλά το φυτό θα βοηθήσει τα φάρμακα που μειώνουν το σάκχαρο του φαρμακείου να διατηρήσουν ένα αποδεκτό επίπεδο γλυκόζης στο σώμα, να το εφοδιάσουν με χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα, γεγονός που θα μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων επιπλοκών.
Ομαλοποιώντας την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων σε όλο το σώμα, τα μύρτιλλα βοηθούν στην ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος και της αρτηριακής πίεσης. Συμμετέχουν επίσης στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, βελτιώνουν τη λειτουργία του ήπατος, των νεφρών και των εντέρων, αποτρέπουν την εναπόθεση αλάτων στις αρθρώσεις και χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και έχουν αντιτοξική δράση, βοηθώντας στην απομάκρυνση των αλάτων βαρέων μετάλλων από το σώμα.
Τα μύρτιλλα έχουν αιμοστατική δράση, η οποία καθιστά δυνατή τη χρήση τους σε περίπτωση αιμορραγίας από το γαστρεντερικό σωλήνα. Βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση της διάρροιας που οφείλεται σε τροφική δηλητηρίαση και σε βακτήρια που κρύβονται στα βάθη της στοματικής κοιλότητας και του ρινοφάρυγγα. Το αφέψημα από μύρτιλλα χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση παθογόνων του τυφοειδούς πυρετού.
Οι βιταμίνες A, C και E, καθώς και το χλωρογενικό οξύ, που περιέχονται στα μύρτιλλα θεωρούνται καλά φυσικά αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης του σώματος και βοηθούν στην καταπολέμηση ορισμένων βακτηρίων και ιών, επειδή αποκαθιστούν την άμυνα του οργανισμού. Και παρόλο που τα μούρα δεν έχουν παρατηρηθεί για αναζωογονητική δράση, η τακτική κατανάλωσή τους σας επιτρέπει να φαίνεστε αρκετά χρόνια νεότεροι. Επιπλέον, η ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων χάρη στη βιταμίνη C βοηθά στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, το αίμα παρέχει οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά στους ιστούς, γεγονός που παρατείνει την κανονική τους λειτουργία.
Αν εξετάσουμε τα μύρτιλλα από την άποψη των αντιοξειδωτικών τους ιδιοτήτων, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι αποτελούν ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο κατά ασθενειών όπως η αγγειακή αθηροσκλήρωση, η νόσος Αλτσχάιμερ, η στεφανιαία νόσος, η υπέρταση, ο καρκίνος και ο διαβήτης, η ανάπτυξη των οποίων σχετίζεται με τις προαναφερθείσες ελεύθερες ρίζες.
Τα μύρτιλλα είναι ένα υποαλλεργικό φαρμακευτικό φυτό, χρήσιμο για πολλές ασθένειες και ένα νόστιμο επιδόρπιο, που επιτρέπεται για τον διαβήτη. Αλλά όταν υπάρχουν διαταραχές στο σώμα, αρχίζετε να αντιμετωπίζετε ακόμη και τα φαρμακευτικά φυτά με ιδιαίτερη προσοχή. Είναι σαφές ότι τα γλυκά μούρα, στα οποία περιλαμβάνονται τα μύρτιλλα, δεν είναι το είδος του επιδόρπιου που μπορεί να καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα με τον διαβήτη. Επομένως, μια δίαιτα είναι μια δίαιτα, και αν περιλαμβάνει περιορισμό της κατανάλωσης γλυκών προϊόντων, αυτό ισχύει όχι μόνο για τα είδη ζαχαροπλαστικής, αλλά και για τα φρούτα και τα μούρα.
Φύλλα ή μούρα;
Πιστεύεται ότι οποιοδήποτε μέρος του φυτού που ονομάζεται βατόμουρο είναι χρήσιμο για τον διαβήτη. Διαφέρουν μόνο στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη, επομένως οι ασθενείς για τους οποίους η ζάχαρη είναι ένα είδος δηλητηρίου προσπαθούν να αποφεύγουν τα γλυκά φρούτα. Αυτό δεν αξίζει να το κάνετε, επειδή το κύριο μέρος των υδατανθράκων στο μούρο είναι η φρουκτόζη, η οποία δεν απαγορεύεται για τον διαβήτη, ενώ τόσο τα φρούτα όσο και οι βλαστοί, αντίθετα, μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Αλλά αν εξακολουθούν να υπάρχουν ανησυχίες για τα μούρα, τότε με τα φύλλα και τους βλαστούς όλα είναι πολύ πιο απλά. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, τίθεται το ερώτημα πώς να παρασκευάσετε φύλλα βατόμουρου για διαβήτη, επειδή αυτά δεν είναι νόστιμα μούρα που μπορούν να καταναλωθούν ωμά.
Το αφέψημα φύλλων μύρτιλου είναι ένα φάρμακο του οποίου οι θεραπευτικές ιδιότητες αναγνωρίζονται όχι μόνο από τη λαϊκή αλλά και από την παραδοσιακή ιατρική. Για την παρασκευή του για τον διαβήτη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα μύρτιλου και νεαρούς βλαστούς. Ταυτόχρονα, τόσο φρέσκες όσο και ξηρές πρώτες ύλες που παρασκευάζονται εκ των προτέρων είναι κατάλληλες για το φαρμακευτικό αφέψημα.
Για ένα ποτήρι βραστό νερό, πάρτε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας θρυμματισμένα φύλλα και βλαστούς. Για να βράσει καλά το μείγμα και να μαλακώσουν αρκετά τα φύλλα και να δώσουν όλες τις χρήσιμες ουσίες στο νερό, συνιστάται να το ατμίσετε σε υδατόλουτρο με κλειστό καπάκι. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 40 λεπτά. Αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει και φιλτράρετε. Χρησιμοποιήστε μόνο το υγρό μέρος, 2 κουταλιές της σούπας τρεις φορές την ημέρα.
Το αφέψημα από μύρτιλλα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θεωρείται θεραπευτικό για τον διαβήτη, καθώς βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και στην πρόληψη διαφόρων επιπλοκών αυτής της σοβαρής ασθένειας. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι ένας διαβητικός πρέπει να περιοριστεί σε αυτό το φυσικό φάρμακο.
Τα φύλλα μύρτιλου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή αρωματικών τσαγιών και εγχυμάτων από βότανα με βάση διάφορα βότανα, τα οποία θα έχουν επίσης θεραπευτική επίδραση στον διαβήτη.
Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε ίσες ποσότητες φύλλων μύρτιλου, φράουλας και βατόμουρου. Ρίξτε 1,5 φλιτζάνι βραστό νερό (300 γρ.) πάνω από 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα βότανα και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια αφαιρέστε από την εστία και αφήστε το να εμποτιστεί. Όταν το μείγμα κρυώσει, σουρώστε το και πάρτε 2 κουταλιές της σούπας πριν από κάθε γεύμα (20-25 λεπτά).
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη σύνθεση: ανακατέψτε φύλλα βατόμουρου, μέντας, κιχωρίου, πικραλίδας και βαλσαμόχορτου σε ίσες αναλογίες. Ρίξτε 1,5 φλιτζάνια βραστό νερό πάνω από μια μεγάλη κουταλιά του μείγματος. Προετοιμάστε και χρησιμοποιήστε σύμφωνα με την προηγούμενη συνταγή, καθώς και άλλες παρόμοιες συνθέσεις:
- φύλλα βατόμουρου, μπανάνα, πικραλίδας και τσουκνίδας,
- φύλλα βατόμουρου, νυχτολούλουδου, μουριάς και πικραλίδας,
- φύλλα βατόμουρου και βότανο αλογοουράς,
- φύλλα βατόμουρου και τσουκνίδας συν ρίζα πικραλίδας,
- φύλλα βατόμουρου και ρίζες κολλιτσίδας,
- φύλλα τσουκνίδας και μύρτιλου καθώς και άνθη σαμπούκου,
- φύλλα και φλοιός μουριάς, άνθη βερβερίδας, μύρτιλλο αλεπούς,
- φύλλα βατόμουρου και φράουλας, λοβοί φασολιών, άνθη αχίλλειας, ισχία τριαντάφυλλου,
- οι ανώτεροι βλαστοί των μύρτιλων, των φασολιών και της γαλέγκας οφικινάλης.
Υπάρχει επίσης μια συνταγή για ένα σύνθετο φυτικό αφέψημα που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του διαβήτη. Το αφέψημα παρασκευάζεται από ένα φυτικό μείγμα που περιέχει ίσα μέρη φύλλων μύρτιλου, άδειους λοβούς φασολιών, σπόρους λιναριού και άχυρο βρώμης. Πάρτε 2 ποτήρια των 200 ml νερό, ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα μας, βράστε για ένα τέταρτο της ώρας και αφήστε το να εμποτιστεί για άλλα 55-60 λεπτά. Στη συνέχεια, σουρώστε το αφέψημα και φέρτε το στην αρχική του ποσότητα με κρύο βραστό νερό.
Για 2 εβδομάδες, το αφέψημα πρέπει να πίνεται πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα. Η συνιστώμενη εφάπαξ δόση είναι ½ ποτήρι. Μετά από μια 2εβδομάδων θεραπεία, πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα 7 ημερών, μετά το οποίο η θεραπεία επαναλαμβάνεται. Είναι λογικό να επαναλάβετε την πορεία εάν η θεραπεία έχει φέρει θετικά αποτελέσματα.
Για τον διαβήτη, μπορείτε να δοκιμάσετε να πάρετε το ακόλουθο έγχυμα πολλαπλών συστατικών. Το φυτικό μείγμα περιέχει ίσα μέρη αλογοουράς, σπάγκου και βαλσαμόχορτου, ρίζες ελεκαμπάνης και ζαμάνιχας, φύλλα μέντας και μουριάς, άνθη χαμομηλιού και σαμπούκου, και ισχία τριαντάφυλλου. Προσθέστε φύλλα μύρτιλου (2 μέρη) στο μείγμα. Πάρτε 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας φυτικό μείγμα ανά ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το μείγμα να εμποτιστεί για ένα τέταρτο της ώρας σε ζεστό μέρος με κλειστό καπάκι. Το παρασκευασμένο μείγμα πρέπει να πιείτε κατά τη διάρκεια της ημέρας σε 3 δόσεις.
Όπως μπορούμε να δούμε, τα φύλλα βατόμουρου για τον διαβήτη μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για την παρασκευή νόστιμου τσαγιού, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε καθημερινά χωρίς ειδικούς περιορισμούς, όσο και για την παρασκευή φαρμακευτικών συνθέσεων που συνιστώνται να λαμβάνονται σύμφωνα με τη συνταγή.
Μύρτιλλα για τον διαβήτη
Τα μύρτιλλα είναι ένα από τα λίγα γλυκά μούρα που όχι μόνο επιτρέπονται, αλλά και συνιστώνται για τον διαβήτη. Χάρη στις μοναδικές τους ιδιότητες για τον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, τα μύρτιλλα μπορούν να καταναλώνονται τακτικά χωρίς φόβο για την πάθησή σας.
Τα μύρτιλλα για τον διαβήτη μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας τόσο φρέσκα όσο και σε κομπόστες, ζελέ, μαρμελάδα, να προστεθούν σε επιδόρπια και γεμίσεις. Ωστόσο, τα άτομα με υπερβολικά υψηλά επίπεδα γλυκόζης πρέπει να περιορίσουν κάπως την ποσότητα φρούτων που καταναλώνουν. Με τον διαβήτη τύπου 1 και τον σοβαρό διαβήτη τύπου 2, μπορείτε να φάτε λίγα φρέσκα μούρα και ποτά με βάση τα μύρτιλλα, παρασκευασμένα χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Ωστόσο, τα μύρτιλλα μπορούν να βοηθήσουν όσους δεν έχουν τόσο υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, πράγμα που σημαίνει ότι τα φάρμακα που λαμβάνουν μπορούν ακόμη και να προκαλέσουν ανεπάρκεια γλυκόζης (υπογλυκαιμία). Μιλάμε για τα αρχικά στάδια της νόσου και τις προδιαβητικές καταστάσεις. Τέτοια άτομα μπορούν ακόμη και να συμπεριλάβουν στη διατροφή τους μαρμελάδα μύρτιλου φτιαγμένη με υποκατάστατα ζάχαρης.
Οι συνταγές για μαρμελάδα βατόμουρου που συνιστώνται για τον διαβήτη τύπου 2 περιλαμβάνουν όχι μόνο τα φρούτα και τη ζάχαρη, αλλά και φρέσκα φύλλα του θάμνου και μερικές φορές φύλλα άλλων φυτών.
Ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο (μαρμελάδα) μπορεί να παρασκευαστεί ως εξής: πάρτε μισό κιλό φρέσκα μούρα και βράστε τα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας τακτικά, μέχρι να γίνουν παχύρρευστα. Αυτό θα διαρκέσει 1-1,5 ώρα ή περισσότερο. Όταν η μάζα των μύρτιλλων γίνει αρκετά παχύρρευστη, προσθέστε 30 γραμμάρια θρυμματισμένων φύλλων μύρτιλου και αφήστε τη μαρμελάδα να μαγειρευτεί για άλλα 10 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε ένα υποκατάστατο ζάχαρης (σορβιτόλη κ.λπ.) κατά βούληση και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν πλήρως οι κρύσταλλοι της.
Τι άλλο μπορεί να προστεθεί στη μαρμελάδα για διαβητικούς; Μαζί με τα φύλλα βατόμουρου, μπορείτε να προσθέσετε ίση ποσότητα φρέσκων φύλλων βιβούρνου, μια μικρή ποσότητα βανίλιας ή κανέλας σε σκόνη (ανάλογα με τη γεύση σας) στη μάζα των βατόμουρων. Αυτό θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση του τραπεζιού των διαβητικών και θα προσθέσει μια νέα γεύση σε γνωστά πιάτα.
Αλλά ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμα είναι τα βατόμουρα, η μαρμελάδα είναι μαρμελάδα και αυτό είναι ένα συμπυκνωμένο γλυκό προϊόν με το οποίο πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί. Πιστεύεται ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο δεν θα προκαλέσει βλάβη σε κανέναν τύπο διαβήτη εάν το καταναλώνετε σε συνολική ποσότητα που δεν υπερβαίνει τα 3 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα.
Μια τέτοια πηχτή μαρμελάδα, αν βράσει καλά, θα είναι μια υπέροχη γέμιση για αρτοσκευάσματα από αλεύρι σίκαλης. Από περισσότερη υγρή μαρμελάδα μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα ποτά, αραιώνοντας τη γλυκύτητα με νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για τη χρήση του προϊόντος.
Για τον διαβήτη τύπου 2, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, η οποία έχει καλές κριτικές. Πάρτε ίσες ποσότητες μούρων (αποξηραμένων ή φρέσκων) και φύλλων μύρτιλου, φύλλων lingonberry και χόρτου κιχωρίου. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας από το φυτικό μείγμα και ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας βραστό νερό. Βράστε το μείγμα για 10-15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και αφαιρέστε το για να εμποτιστεί. Σουρώστε το κρύο ζωμό, χωρίστε το σε 3 μέρη και πιείτε το σε 3 δόσεις. Πρέπει να πιείτε το "φάρμακο" 30 λεπτά πριν το φαγητό.
Και όμως, αν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκα μύρτιλλα, επειδή η θερμική επεξεργασία καταστρέφει πάντα ορισμένες από τις ευεργετικές ουσίες, ιδιαίτερα τη βιταμίνη C. Και τα φρέσκα φρούτα περιέχουν όλα όσα μας δίνονται από το γενναιόδωρο χέρι της Μητέρας Φύσης.
Δυστυχώς, τα μύρτιλλα καλλιεργούνται σε μια περιορισμένη περιοχή του τεράστιου πλανήτη μας και δεν μπορούν όλοι να απολαύσουν φρέσκα μούρα και να παρασκευάσουν φρέσκα φύλλα του φυτού για ιατρικούς σκοπούς. Και ακόμα κι αν καταφέρετε να αγοράσετε αρωματικά σκούρα μπλε μούρα σε ένα κατάστημα λιανικής πώλησης, μπορείτε να τα διατηρήσετε φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα μόνο καταψύχοντάς τα. Αλλά ακόμα και τότε, ορισμένες από τις χρήσιμες ουσίες χάνονται.
Μια καλή επιλογή από αυτή την άποψη είναι τα αποξηραμένα μούρα. Μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 70 βαθμούς για να διατηρηθούν οι χρήσιμες βιταμίνες. Ένα αφέψημα από αποξηραμένα μύρτιλλα χρησιμοποιείται ως αποτελεσματικός αντιδιαβητικός παράγοντας και φυσικό φάρμακο για τη βελτίωση της όρασης, βοηθώντας στην πρόληψη μιας τέτοιας επιπλοκής του διαβήτη όπως η αμφιβληστροειδοπάθεια.
Για να το παρασκευάσετε, ρίξτε 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας αποξηραμένα μούρα με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10-12 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμός) για αρκετές ώρες. Πίνετε το αφέψημα τέσσερις φορές την ημέρα. Αυτό πρέπει να γίνεται μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Μονή δόση - 1 κουταλιά της σούπας.
Η θεραπεία με αφέψημα θα πρέπει να συνεχιστεί για τουλάχιστον 2 μήνες, μετά την οποία θα πρέπει να γίνει ένα διάλειμμα δύο εβδομάδων και, εάν είναι απαραίτητο, η θεραπεία να επαναληφθεί.
Φαίνεται ότι τα μύρτιλλα είναι μια καλή λύση για τη θεραπεία του διαβήτη, επιτρέποντάς σας να ελέγχετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, αλλά πώς μπορείτε να το κάνετε αυτό εάν δεν υπάρχει φυτεία θάμνων κοντά και πουθενά να αγοράσετε θεραπευτικά μούρα, βλαστούς και φύλλα; Στα φαρμακεία ή στο Διαδίκτυο, μπορείτε να αναζητήσετε ξηρό εκχύλισμα μύρτιλου, το οποίο περιέχει θρυμματισμένα μέρη μούρων και φύλλα του φυτού. Τα παρασκευάσματα από το εκχύλισμα ενός φυτού χρήσιμου για τον διαβήτη συνήθως κυκλοφορούν με τη μορφή κάψουλων ή δισκίων. Θα πρέπει να λαμβάνονται σε μαθήματα για θεραπευτικούς σκοπούς για την ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, ειδικά εάν τα φάρμακα που μειώνουν το σάκχαρο έχουν υπερβολική επίδραση και οδηγούν στην ανάπτυξη υπογλυκαιμίας.
Μπορείτε επίσης να βρείτε πληροφορίες στο Διαδίκτυο σχετικά με ένα άλλο ενδιαφέρον προϊόν που παράγεται από την εταιρεία "Lickberry". Πρόκειται για μια πάστα βατόμουρου που περιέχει αλεσμένα βατόμουρα και χρήσιμα συστατικά που περιέχονται στους σπόρους των φρούτων, τα οποία δεν είναι διαθέσιμα κατά την κατανάλωση του φρούτου, επειδή οι ίδιοι οι σπόροι δεν χωνεύονται στο σώμα και απομακρύνονται από αυτό αμετάβλητοι.
Λόγω της συμπερίληψης του περιεχομένου των σπόρων στην πάστα, η ποσότητα χλωρογενικού οξέος σε αυτήν είναι περισσότερο από 10 φορές μεγαλύτερη από ό,τι στον πολτό των μούρων. Η πάστα έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα οξέα και βιταμίνη Ε.
Η πάστα λαμβάνεται με υδρόλυση των μούρων, η οποία απελευθερώνει πηκτίνη (ένα φυσικό πηκτωματικό παράγοντα) και η σύνθεση παίρνει τη μορφή μιας παχύρρευστης ζελατίνας, η οποία απορροφάται σχεδόν πλήρως από τα έντερα.
Η πάστα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε τύπο διαβήτη μετά τα γεύματα. Οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 πρέπει να λαμβάνουν 1 κουταλιά της σούπας πάστας αραιωμένη σε ½ ποτήρι νερό το πρωί και το βράδυ. Σε όσους έχουν διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 1 συνιστάται να χρησιμοποιούν την πάστα το πρωί και κατά τη διάρκεια ενός απογευματινού σνακ, ξεκινώντας με 1 κουταλάκι του γλυκού και αυξάνοντας τη μοναδική δόση σε 1 κουταλιά της σούπας (για τα παιδιά, η δόση αυξάνεται σε 1 κουταλιά του γλυκού).
Εάν δεν υπάρξει αποτέλεσμα εντός 14-21 ημερών, το φάρμακο λαμβάνεται σύμφωνα με διαφορετικό σχήμα. Η πρώτη δόση της πάστας λαμβάνεται μετά το μεσημεριανό γεύμα, η δεύτερη - μισή ώρα πριν τον ύπνο.
Οι πληροφορίες σχετικά με την πάστα βατόμουρου παρέχονται για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν πρόκειται για διαφήμιση του προϊόντος, αλλά για πληροφορίες σχετικά με έναν από τους τρόπους βοήθειας των ασθενών με διαβήτη εάν δυσκολεύονται να αποκτήσουν πρώτες ύλες από βατόμουρα. Ο τρόπος ελέγχου των επιπέδων σακχάρου στο αίμα εξαρτάται από τον καθένα, ειδικά επειδή η χρήση βατόμουρων και παρασκευασμάτων με βάση τα βατόμουρα δεν αντικαθιστά την κύρια θεραπεία που έχει συνταγογραφηθεί από έναν εξειδικευμένο γιατρό, αλλά μόνο τη συμπληρώνει, καθιστώντας την πιο αποτελεσματική και ευχάριστη (ή νόστιμη, όπως θέλετε).
[ 4 ]
Αντενδείξεις
Τα μύρτιλλα είναι μεταξύ των φαρμακευτικών φυτών με ελάχιστες αντενδείξεις χρήσης, γεγονός που τους επιτρέπει να καταναλώνονται από άτομα με διάφορες ασθένειες ή χωρίς αυτές. Παρά την αισθητή γλυκύτητα του μούρου, ο διαβήτης, όταν ένα άτομο αναγκάζεται να τηρήσει μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και να ελέγχει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο των περιορισμών στη χρήση των μύρτιλων. Επιπλέον, οι καρποί και τα φύλλα των μύρτιλων συνιστώνται για υψηλό σάκχαρο στο αίμα, καθώς έχουν την ικανότητα να διορθώνουν τους δείκτες σύνθεσης του αίματος και να αποτρέπουν πιθανές επιπλοκές της νόσου, που εκδηλώνονται με επιδείνωση της όρασης, διαταραχή των νεφρών και των αιμοφόρων αγγείων κ.λπ. Τα μύρτιλλα για τον διαβήτη δεν είναι απλώς ένα νόστιμο επιδόρπιο, πολλά από τα οποία είναι απρόσιτα για τους ασθενείς, αλλά και ένα πραγματικό φάρμακο.
Τα προβλήματα μπορεί να αφορούν κυρίως όσους υποφέρουν από δυσκοιλιότητα. Το γεγονός είναι ότι εκτός από τη μείωση του σακχάρου στο αίμα και τη βελτίωση της όρασης, τα μύρτιλλα έχουν την ικανότητα να σταματούν τη διάρροια που προκαλείται από τροφική δηλητηρίαση, γαστρεντερικές λοιμώξεις και προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Υπάρχει ακόμη και μια δημοφιλής συνταγή για τη διάρροια με τη μορφή αλκοολούχου βάμματος από αποξηραμένα μύρτιλλα.
Τα μύρτιλλα δεν πρέπει επίσης να καταναλώνονται από άτομα που έχουν οξαλικές πέτρες στο ουροποιητικό σύστημα ή είναι επιρρεπή στο σχηματισμό τους. Το οξαλικό οξύ στα μύρτιλλα συμβάλλει στο σχηματισμό τέτοιων λίθων.
Πιθανοί κίνδυνοι
Είναι σαφές ότι οποιοδήποτε φυτό μπορεί να λειτουργήσει ως αλλεργιογόνο για άτομα με προδιάθεση για αλλεργικές αντιδράσεις. Εάν η χρήση μούρων ή φαρμάκων με βάση τα φύλλα προκαλεί ασυνήθιστες αντιδράσεις (κνησμό, δερματικά εξανθήματα, ρινική καταρροή κ.λπ.), είναι καλύτερο να τα αρνηθείτε.
Κριτικές
Τα μύρτιλλα είναι πολύ νόστιμα, αρωματικά και υγιεινά μούρα, τα οποία βοηθούν επίσης άτομα με υψηλό σάκχαρο στο αίμα να σταθεροποιήσουν την κατάστασή τους και να αποφύγουν επικίνδυνες επιπλοκές. Αλλά θα ήταν λάθος να πούμε ότι τα μύρτιλλα είναι πανάκεια για τον διαβήτη, ακόμη και παρά όλα τα οφέλη των μούρων και των βλαστών. Με τον προδιαβήτη, όταν το σάκχαρο στο αίμα είναι ελαφρώς αυξημένο, μια δίαιτα που περιλαμβάνει πιάτα με μύρτιλλα θα βοηθήσει στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου. Αλλά αν τα επίπεδα γλυκόζης είναι υψηλά, το φυτό θα βοηθήσει μόνο στη μικρή μείωσή τους και στη διαφοροποίηση της διατροφής του ασθενούς, αλλά τίποτα περισσότερο.
Ορισμένες κριτικές έχουν μια κάπως αρνητική χροιά, παρά το γεγονός ότι ακόμη και οι γιατροί δεν αρνούνται τα οφέλη των μύρτιλων για τον διαβήτη. Ο λόγος για αυτό το περιστατικό είναι ότι οι άνθρωποι εναποθέτουν υπερβολικές ελπίδες στο φυτό, ξεχνώντας άλλα φάρμακα που απλώς χρειάζονται οι διαβητικοί. Με υψηλό σάκχαρο στο αίμα, τα μύρτιλλα μπορούν μόνο να βοηθήσουν ένα άτομο να αποτρέψει επιπλοκές και να μειώσει τη δόση των φαρμάκων, αλλά σε καμία περίπτωση να ομαλοποιήσουν το σάκχαρο στο αίμα.
Ένα άλλο λάθος που κάνουν πολλοί ασθενείς είναι ότι περιμένουν αποτελέσματα από μία μόνο χρήση μούρων. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Για να νιώσετε το αποτέλεσμα, πρέπει να τρώτε φρέσκα μούρα, μαρμελάδα και έγχυμα μύρτιλου καθημερινά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Υπάρχει όμως ένα σημαντικό σημείο εδώ. Δεν πρέπει να πιστεύετε ότι όσο περισσότερο παίρνετε το φίλτρο, τόσο πιο αποτελεσματικά θα μειωθεί η ζάχαρη στο σώμα. Υπάρχει κάτι σαν η συνιστώμενη δόση, η οποία, όταν καταναλώνεται, θα δείξει το μέγιστο αποτέλεσμα. Αυτή είναι η δοσολογία που πρέπει να τηρείτε για να μην βλάψετε τον εαυτό σας, ειδικά όταν πρόκειται για μούρα. Άλλωστε, τα μύρτιλλα είναι ένα γλυκό μούρο και οι διαβητικοί δεν μπορούν να τρώνε πολλά γλυκά.
Τα μύρτιλλα για τον διαβήτη είναι ένα φυτό του οποίου τα οφέλη είναι πέρα από κάθε αμφιβολία αν συμπεριλάβετε μούρα και σκευάσματα με βάση τα μούρα και τα φύλλα τους στο καθημερινό σας μενού. Το κύριο πράγμα είναι να καταναλώνετε το φυσικό φάρμακο τακτικά, αλλά να μην υπερβαίνετε τις συνιστώμενες δόσεις. Νόστιμα ποτά και επιδόρπια με μύρτιλλα σε συνδυασμό με δίαιτα και φαρμακευτική αγωγή (εάν είναι απαραίτητο) θα βοηθήσουν στην αποφυγή διαφόρων δυσάρεστων συνεπειών και επιπλοκών μιας τόσο εξαιρετικά δυσάρεστης ασθένειας όπως ο διαβήτης.