Τα βασικά της υγιεινής διατροφής

Το γάλα και διάφορα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτό αγαπούνται όχι μόνο για τη γεύση τους, αλλά και για τη θρεπτική τους αξία, την παρουσία πρωτεϊνών απαραίτητων για τη ζωή, συμπεριλαμβανομένων των αλβουμινών και των σφαιρινών, των απαραίτητων λιπαρών οξέων, της λακτόζης, των βιταμινών, των μετάλλων, ιδιαίτερα του ασβεστίου.

Η διάγνωση της παγκρεατίτιδας αναγκάζει κάποιον να έχει μια ειδική προσέγγιση στη διατροφή του, καθώς η ευημερία του ασθενούς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτήν. Ταυτόχρονα, πολλοί διατροφικοί περιορισμοί οφείλονται στην ανεπαρκή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για τη λειτουργία του οργανισμού, τα οποία βρίσκονται σε αφθονία στα φρούτα.

Μια ειδική διατροφική προσέγγιση χρησιμοποιείται επίσης για την κατανάλωση λαχανικών, τα οποία μπορεί να υπάρχουν στη διατροφή - κατά τη διάρκεια οξείας φλεγμονής, ύφεσης ή χρόνιας παγκρεατίτιδας.