Σοκολάτα για γαστρίτιδα

Η λέξη "σοκολάτα" κάνει πολλούς ανθρώπους να σκαρφαλώνουν σαν λεμόνι. Σίγουρα η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων όπως αυτή η θεραπεία και το τρώνε χωρίς να σκέφτονται πολλά για τα οφέλη, τη βλάβη ή τις πιθανές αντενδείξεις. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η σοκολάτα γίνεται ένα απαγορευμένο επιδόρπιο. Η σοκολάτα με γαστρίτιδα προέρχεται από αυτή την κατηγορία προϊόντων. Γιατί;

Είναι δυνατόν να έχετε σοκολάτα με γαστρίτιδα;

Μία από τις αιτίες της γαστρίτιδας είναι η ακατάλληλη διατροφή. Ακανόνιστα, πικάντικα, ξηρά τρόφιμα, ισχυρό αλκοόλ, εκθέτουν το στομάχι σε δοκιμές "δύναμης", από τις οποίες ο ερεθισμένος βλεννογόνος συχνά ανταποκρίνεται "εξέγερση", δηλαδή φλεγμονή. Και πώς λειτουργεί η σοκολάτα στη γαστρίτιδα;

Η οξεία γαστρίτιδα αναπτύσσεται γρήγορα, συνοδεύεται από αιχμηρούς πόνους και αντιμετωπίζεται σε περίπου μια εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι ακόμη λανθασμένο να αναρωτηθούμε αν η σοκολάτα μπορεί να καταναλωθεί με γαστρίτιδα. Η γλυκύτητα θεωρείται βαρύ προϊόν και ακόμη και ένα μικρό τμήμα μπορεί να αυξήσει τον πόνο, να προκαλέσει τον ασθενή να κάνει εμετό και ναυτία, να επιδεινώσει την κατάσταση γενικά.

• Δυστυχώς για τους λάτρεις των επιδόρπια, η σοκολάτα σε γαστρίτιδα εκτός της επιδείνωσης δεν συνιστάται επίσης. Προκαλεί αυξημένη παραγωγή γαστρικού χυμού και ερεθίζει περαιτέρω τους τοίχους. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο με υψηλή οξύτητα.

Εάν η γαστρίτιδα δεν θεραπεύεται, γίνεται χρόνια. Το βούτυρο κακάο και η καφεΐνη, καθώς και η ζάχαρη, τα οποία είναι πλούσια σε γλυκά σοκολάτας, είναι επιβλαβή προϊόντα για φλεγμονώδη πεπτικά όργανα: μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση της διαδικασίας. Αυτό ισχύει για όλους τους τύπους σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένης της λευκής σοκολάτας.

Το μέγιστο που επιτρέπεται σε μακροπρόθεσμη ύφεση είναι μια φέτα ή δύο από ένα ολόκληρο μπαρ. Θα πρέπει να εισαχθεί στο μενού εξαιρετικά προσεκτικά, κυριολεκτικά λίγο κάθε φορά. Οι καραμέλες σοκολάτας είναι ακόμη χειρότερες με την έννοια της βλάβης, επειδή περιέχουν μια ποικιλία γεμίσματος που δεν αντιλαμβάνονται από το επηρεαζόμενο στομάχι.

Σοκολάτα σε γαστρίτιδα με υπερκατανάλωση

Δεν υπάρχει βέλτιστη επιλογή του τύπου σοκολάτας σε γαστρίτιδα με υπερκατασκευή. Τα κύρια κριτήρια για μια τέτοια επιλογή - ένα ελάχιστο λίπος, καφεΐνη, η απουσία οξέων και γαλακτοκομικών συστατικών. Για την περίοδο αποκατάστασης, το στομάχι είναι πιο κατάλληλο για άλλα γλυκά: μαρμελάδα, μπακλαβά, rahat-lukum, καραμέλα, μέλι, μαρμελάδα. Όλα σε μικρές δόσεις.

• Η σοκολάτα στη γαστρίτιδα δεν περιλαμβάνεται στη διατροφή.

Πρόκειται για προϊόν επεξεργασίας φρούτων κακάου, με την προσθήκη διαφόρων συστατικών - σταφίδες, καρύδια, ψίχουλα, αποξηραμένα φρούτα. Για ένα άρρωστο στομάχι είναι ένα περιττό φορτίο. Η καφεΐνη και η θεοβρωμίνη έχουν ιδιαίτερα δυσμενή επίδραση: διεγείρουν την όρεξη και την απελευθέρωση του γαστρικού χυμού, η οποία είναι ήδη υπερβολική και ερεθίζει έντονα τους τοίχους της.

• Θα ήθελα να ξεπεράσω μερικούς μύθους για τη βλάβη της σοκολάτας, για παράδειγμα, στα δόντια.

Είναι γνωστό ότι τα γλυκά χρησιμεύουν ως εξαιρετικό έδαφος αναπαραγωγής για βακτηρίδια από το στόμα. Και αν τρώτε γλυκά πριν πάτε για ύπνο και είναι πολύ τεμπέλης για να βουρτσίζετε τα δόντια σας, η φθορά των δοντιών είναι εξασφαλισμένη. Ωστόσο, η σοκολάτα είναι διαφορετική, η ίδια μαύρη σοκολάτα δεν είναι πολύ γλυκιά, οπότε η σύνδεση μεταξύ μαύρης σοκολάτας και μαυρισμένων δοντιών - αμφίβολη. Η αιτία είναι πιθανότατα ακατάλληλη στοματική υγιεινή ή μη ισορροπημένη διατροφή.

Επιπλέον, μια μέτρια δόση της θεραπείας, ελλείψει αντενδείξεων, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθολογιών, να αποτρέψει τον διαβήτη, να αποτρέψει την κατάθλιψη. Η μισή σταγόνα σοκολάτας την ημέρα αυξάνει την απόδοση και τη διάθεση, διεγείρει την ψυχική δραστηριότητα, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση. Τέλος, το προϊόν δείχνει την επίδρασή του ως ποιοτικό αφροδισιακό.

Πικρή σοκολάτα για γαστρίτιδα

Η πικρή σοκολάτα θεωρείται η πιο χρήσιμη. Το γλυκό προϊόν χαρακτηρίζεται όχι μόνο από χρήσιμες, αλλά και θεραπευτικές ιδιότητες. Περιέχει μέγιστη τριμμένη κακάο (50+%) και ελάχιστη ζάχαρη. Η υψηλή ποιότητα μπορεί να προσδιοριστεί οργανολεπτικά: ένα τέτοιο μπαρ είναι όμορφα λαμπερό και μυρίζει ευχάριστες.

Τα οφέλη της πικρής σοκολάτας είναι πολλαπλά και έχουν ως εξής:

• Για την ενεργοποίηση της εγκεφαλικής δραστηριότητας.
• Να αναπληρώσουν τα αποθέματα ενέργειας.
• Βελτιστοποίηση πίεσης ·
• Καύσιμο λίπος?
• Μείωση της χοληστερόλης.
• Κανονικοποίηση της καρδιακής λειτουργίας.
• Για την ενίσχυση των οστικών ιστών.

Η σοκολάτα ανήκει σε αφροδισιακά. Προωθεί την παραγωγή της ορμόνης της ευτυχίας, δηλαδή, αυξάνει την ευημερία και τη διάθεση και αντισταθμίζει την κατάθλιψη.

Δυστυχώς, η βλάβη της σοκολάτας στη γαστρίτιδα υπερβαίνει τα οφέλη, έτσι οι διατροφολόγοι το έχουν αποκλείσει αποφασιστικά από τη δίαιτα γαστρίτιδας. Με την επιδείνωση της φλεγμονής, όχι μόνο η σοκολάτα, αλλά και τα άλλα λιπώδη γλυκά είναι ανεπιθύμητα, επειδή προκαλούν επανειλημμένες επιθέσεις πόνου και έμετου.

Εάν είναι αδύνατο να αποχωρήσετε και τίποτα στη ζωή δεν είναι ευτυχισμένη, μπορεί να επιτραπεί λίγο πικρή σοκολάτα στη γαστρίτιδα - εάν υπάρχει σταθερή ύφεση και ο ασθενής αισθάνεται ικανοποιητικός. Θα πρέπει να είναι ένα πραγματικά ελάχιστο τμήμα: μόλις 1-2 κομμάτια ολόκληρου του μπαρ.

Σοκολάτα γάλακτος για γαστρίτιδα

Το πιο ακατάλληλο θεωρείται σοκολάτα γάλακτος στη γαστρίτιδα. Περιέχει όλα τα επιβλαβή εξαρτήματα: βούτυρο κακάο και σκόνη, ζάχαρη, σκόνη γάλακτος υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ως εκ τούτου, όλες οι λαϊκές ιδιότητές του, χρήσιμες για ένα υγιές άτομο, έρχονται σε σύγκριση με τη δυνατότητα ή την πραγματική βλάβη της καταναλωμένης σοκολάτας στη γαστρίτιδα.

• Οι ποικιλίες γάλακτος κατασκευάζονται με λίπος γάλακτος και ζάχαρη. Το περιεχόμενο κακάο σε τέτοια προϊόντα είναι έως και 40%.

Ένα υγιές άτομο επιτρέπεται να τρώει έως και 50 γραμμάρια απολαύσεων, σε γαστρίτιδα, σε ύφεση - έως και 2 τεμάχια μπαρ. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματος: εάν υπάρχει καύση, καούρα, ναυτία, αυτό σημαίνει ότι το στομάχι δεν αντιλαμβάνεται αυτό το είδος γλυκών.

• Στο στομάχι, η σοκολάτα γάλακτος προκαλεί αύξηση της παραγωγής υδροχλωρικού οξέος. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο η καφεΐνη που περιέχεται στις πράξεις του προϊόντος. Αυτή η επίδραση είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη σε υπερ-ακουστική μορφή γαστρίτιδας.

Το λιπαρές βούτυρο κακάο δεν είναι ούτε φαγητό διατροφής. Ένα άρρωστο στομάχι δυσκολεύεται να αφομοιώσει τα λίπη και αυτό οδηγεί σε επιδείνωση της διαδικασίας.

Τα πρόσθετα και τα πληρωτικά, με τα οποία οι κατασκευαστές παραδοσιακά διαφοροποιούν τα προϊόντα σοκολάτας, είναι απαράδεκτα για ένα φλεγμονώδες όργανο. Δεν υπάρχει αμφιβολία, είναι πολύ νόστιμο, και τέτοια προϊόντα φαίνονται αισθητικά ευχάριστα και εορταστικά. Ωστόσο, η σκληρή πραγματικότητα μας θυμίζει τη βλάβη όλων αυτών των αρωματικών, χρωμάτων, ενισχυτών γεύσης και άλλων χημικών ουσιών που μπορούν να υπονομεύσουν την υγεία όλων εκείνων που κακοποιούν τα γλυκά.

Λευκή σοκολάτα για γαστρίτιδα

Μεταξύ πολλών ποικιλιών, η λευκή σοκολάτα για γαστρίτιδα φαίνεται να είναι η πιο αβλαβής. Μετά από όλα, δεν περιέχει το κύριο συστατικό που κάνει τη σοκολάτα στην πραγματικότητα σοκολάτα, και όχι μόνο ένα από τα γλυκά επιδόρπια. Οι λευκές ράβδοι δεν στερούνται μόνο τη χαρακτηριστική εμφάνιση σοκολάτας: δεν περιέχουν καφεΐνη, γεγονός που κάνει τη σοκολάτα επιβλαβής για τη γαστρίτιδα.

• Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα μειονεκτήματα στη λευκή λιχουδιά σε αφθονία, εξαιτίας του οποίου το προϊόν αφαιρείται από τη διατροφική πρόσληψη ασθενών με πεπτικά προβλήματα. Αυτά τα μειονεκτήματα είναι υψηλής θερμιδικής περιεκτικότητας και αφθονία φυτικών ελαίων.

Δεν είναι για τίποτα ότι η λευκή σοκολάτα είναι η πιο γλυκιά και υψηλή θερμίδα. Όμως, αν είναι αδύνατο να εγκαταλείψετε μια σοκολάτα μια για πάντα, τότε περιστασιακά μπορείτε να επιτρέψετε τη λήψη μιας μικρής μερίδας της λευκής ποικιλίας. Σε ένα ανθυγιεινό στομάχι, ενεργεί πιο μαλακό από το γάλα, ειδικά με την προσθήκη καρπών ή αλκοολούχων συστατικών. Η επιτρεπόμενη δόση είναι μέχρι δύο τετράγωνα από μια τυπική μπάρα σοκολάτας.

• Είναι ενδιαφέρον ότι η λευκή ποικιλία από τα πιο δημοφιλή καρυκεύματα δεν εμφανίστηκε πολύ καιρό πριν: λιγότερο από 100 χρόνια πριν.

Δεν περιέχει τριμμένο και σκόνη κακάο, και η χαρακτηριστική γεύση δίνεται από βούτυρο κακάο. Σε φτηνές ποικιλίες, αντί για φυσικά εξαρτήματα, οι κατασκευαστές προσθέτουν αρωματικά και αρωματικά πρόσθετα. Ελλείψει κακάου, δεν υπάρχει καφεΐνη και καφεΐνη, τα οποία έχουν τονωτικό αποτέλεσμα. Οι λάτρεις της σοκολάτας, στους οποίους αυτές οι ουσίες είναι επιβλαβείς, αντικαθιστούν με χαρά τα παραδοσιακά μπαρ με λευκές. Δυστυχώς, αυτή η εναλλακτική λύση δεν είναι κατάλληλη για άτομα με γαστρίτιδα.

Μαύρη σοκολάτα για γαστρίτιδα

Ανάλογα με τη σύνθεση, η σοκολάτα χωρίζεται σε μαύρη, λευκή και σοκολάτα γάλακτος. Οι σύγχρονοι κατασκευαστές έχουν δημιουργήσει συνταγές για πορώδεις και μικτές ποικιλίες, συνδυάζοντας τα αντίθετα χρώματα, καθώς και διαβητικά και βέγκαν προϊόντα. Σχετικά με όλα τα είδη πληρωτικών και πρόσθετων μπορούν να γραφτούν ξεχωριστά, αλλά αυτό δεν είναι το θέμα αυτού του άρθρου.

• Όλοι οι άνθρωποι δεν διακρίνουν τις σκοτεινές και τις μαύρες παραλλαγές και στο πλαίσιο της σοκολάτας στη γαστρίτιδα μπορεί να είναι σημαντική. Ταυτίζονται από την ποσότητα κακάου: στο σκοτάδι είναι έως και 40%, σε μαύρο χρώμα - πάνω από 50%.

Είναι το υψηλό περιεχόμενο του κύριου συστατικού και κάπως λιγότερη ζάχαρη που δίνει τη χαρακτηριστική πικρή γεύση και κάνει το φυσικό προϊόν το πιο υγιεινό.

Οι μαύρες ποικιλίες έχουν ελάχιστη ζάχαρη και χωρίς γάλα σε σκόνη, αλλά υψηλό ποσοστό κακάο και ως εκ τούτου καφεΐνη. Και αυτή είναι μια ουσία που το στομάχι δεν του αρέσει. Ακόμα και η ζεστή σοκολάτα δεν είναι κατάλληλη. Η μόνη πιθανή επιλογή είναι να τρώτε μόνο ένα ή δύο κομμάτια, αποκλειστικά στην περίοδο της συνεχιζόμενης ύφεσης. Επιλέξτε ένα ποιοτικό προϊόν γνωστών εμπορικών σημάτων.

• Εάν τα μάτια θέλουν και το στομάχι αντιστέκεται και αντιδρά με δυσφορία, τότε δεν πρέπει να επιτρέπεται αυτή η ελάχιστη χαλάρωση της διατροφής.

Η μαύρη σοκολάτα σε γαστρίτιδα και άλλες γαστρικές παθολογίες είναι καλύτερο να αντικατασταθεί με επιτρεπόμενα γλυκά. Αυτά περιλαμβάνουν marshmallows, marshmallows, μαρμελάδα, μαρμελάδες, ζελέ, καραμέλα. Εάν είναι δυνατόν, προετοιμάζονται στο σπίτι, από φυσικά συστατικά.

Οφέλη

Η σοκολάτα έχει ταξιδέψει ένα μακρύ ιστορικό μονοπάτι: από τη γη των Αζτέκων στην αμερικανική ήπειρο - σε κάθε ευρωπαϊκή χώρα και από ένα ακριβό ελίτ ποτό - σε ένα γενικά διαθέσιμο σταθερό καρύκευμα. Τα μπαρ γνωστά σε εμάς εμφανίστηκαν στην Αγγλία και τη Γαλλία γύρω στα μέσα του 19ου αιώνα.

Οι φλαβονόλες και οι μεθυλοξανθίνες είναι τα πιο δραστικά συστατικά του κακάου. Οι φλαβονόλες είναι πολυφαινολικές δομές, οι οποίες σε κακάο περιλαμβάνουν κατεχίνη και παράγωγα της, και οι προνυανιδίνες Β2, Β3 και C1. Το πρόσφατο ενδιαφέρον για αυτές τις ενώσεις οφείλεται στις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. [1]

Μεταξύ των πολλών αποτελεσμάτων προαγωγής της υγείας που υποτίθεται για αντιοξειδωτικά, οι αντιφλεγμονώδεις δράσεις φαίνονται ελπιδοφόρες. Στην πραγματικότητα, οι φλαβονόλες αναστέλλουν την υπεροξείδωση των λιπιδίων και επηρεάζουν την παραγωγή λιπιδίων ή προερχόμενα από λιπίδια μόρια που ρυθμίζουν την ανοσοαπόκριση και η διατροφική κακάο έχει πρόσφατα αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή που σχετίζεται με την παχυσαρκία σε ποντίκια. [3] Οι σοκολάτες μεταβάλλουν τη χλωρίδα του εντέρου με παρόμοιο τρόπο με τα πρεβιοτικά και τα προβιοτικά. [4]

Μια μερίδα μαύρης σοκολάτας (70-85% κακάο) περιέχει 1,7 g ινών ανά 100 kcal, ενώ η ημι-γλυκιά σοκολάτα και η σοκολάτα γάλακτος περιέχουν 1,2 g και 0,6 g ανά 100 kcal, αντίστοιχα. Η κατανάλωσή τους βελτιώνει τον λόγο LDL: HDL. [5]

Αν και η περιεκτικότητα σε λιπίδια της σοκολάτας είναι σχετικά υψηλή, το ένα τρίτο των λιπιδίων στο βούτυρο κακάο είναι το στεατικό οξύ (18: 0), το οποίο θεωρείται μη αθογόνο και έχει ουδέτερη χοληστερολιμική απόκριση στους ανθρώπους. [6]

Η μαύρη σοκολάτα (70% -85% κακάο) περιέχει 36 mg μαγνησίου ανά μερίδα 100 kcal, η οποία είναι 9% των ΗΠΑ που συνιστάται διαιτητικό επίδομα (RDA) για τους μεσήλικες άνδρες, περισσότερο από τρεις φορές το ποσό που παρέχεται από τη σοκολάτα γάλακτος. Το μαγνήσιο είναι ένας συμπαράγοντας στη σύνθεση πρωτεϊνών, στη χαλάρωση των μυών και στην παραγωγή ενέργειας. Το μαγνήσιο είναι αντιαρρυθμικό και υποτασικό.

Η σοκολάτα είναι μια σημαντική πηγή χαλκού. Η σοκολάτα γάλακτος παρέχει το 10% των ΗΠΑ συνιστώμενων ημερήσιων αποζημιώσεων χαλκού ανά μερίδα 100 kcal, ενώ η μαύρη σοκολάτα παρέχει 31% και η σκόνη κακάο παρέχει 23% ανά κουταλιά της σούπας.

• Ωστόσο, η σοκολάτα στη γαστρίτιδα είναι εντελώς ακατάλληλη - για το λόγο ότι προκαλεί καούρα, ναυτία, εξέλιξη παθολογικών διεργασιών στα πεπτικά όργανα.

Η σοκολάτα ενισχύει την ανοσία, εμποδίζει την φθορά των δοντιών, επιβραδύνει τη γήρανση και ενισχύει την εγκεφαλική δραστηριότητα. Ένα προϊόν που αποτελείται από 50 % ή περισσότερο από κακάο μπορεί να σταματήσει έναν παρατεταμένο βήχα. Η Theobromine, η οποία είναι πλούσια σε φασόλια κακάο, είναι υπεύθυνη για αυτό.

Η τακτική κατανάλωση του γλυκού μειώνει τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής, ανακουφίζει από πονόλαιμο, βελτιώνει την παροχή αίματος στον εγκεφαλικό και τον αμφιβληστροειδή των ματιών. Χάρη σε αυτό, υπάρχει μια προσωρινή βελτίωση στο όραμα.

Η σοκολάτα εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και διατηρεί τη νεανικότητα. Μια ολόκληρη τάση κοσμετολογίας βασίζεται σε αυτή την ιδιότητα - τα σαλόνια προσφέρουν διαδικασίες μάσκες σοκολάτας και περιτυλίγματα, καταπολεμούν ενεργά την κυτταρίτιδα. Τέλος, η γεύση και το άρωμα του επιδόρπιο προκαλεί πάντα θετικά συναισθήματα, αναζωογονεί, βελτιώνει τη διάθεση και το νευρικό σύστημα.

Αντενδείξεις

Η σοκολάτα έχει ιδιότητες ανεπιθύμητες για τους υπερβολικούς ανθρώπους. Πρόκειται για αφθονία λιπών και υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες: σε 100G μπάρες - περισσότερα από 500 kcal. Μπορεί να προκαλέσει αντίδραση σε ανθρώπους επιρρεπείς σε αλλεργίες. Και ακόμη και εθισμός - αν "εθιστείτε" τόσο πολύ που τρώτε μισό κιλό γλυκών την ημέρα. Αυτό το πρόβλημα είναι πιο σημαντικό για τα παιδιά. Οι αντενδείξεις αφορούν ακριβώς τέτοιες κατηγορίες ανθρώπων.

• Η σοκολάτα είναι κακή για τη γαστρίτιδα λόγω της καφεΐνης. Το ίδιο συστατικό θεωρείται ιδιαίτερα επικίνδυνο για τους άνδρες: μπορεί να προκαλέσει διεύρυνση του προστάτη.

Οι εναλλακτικές λύσεις για τη σοκολάτα είναι μη φορτωτικές, λιγότερο λιπαρές και γλυκά γλυκά: toffees, καραμέλες καραμέλας, marshmallows, ζελέ, μαρμελάδα, marshmallows, μαρμελάδες και μέλι σε ελάχιστες ποσότητες. Τα διαβητικά και φθηνά προϊόντα σε trans λίπη δεν μπορούν να θεωρηθούν αντάξιο. Η αδυναμία σε αυτό το θέμα απειλεί δυσάρεστες και επικίνδυνες συνέπειες.

Πιθανους κινδυνους

Ένα ποιοτικό προϊόν σε μέτριες ποσότητες εμποδίζει πιθανές επιπλοκές σε υγιείς ανθρώπους. Ωστόσο, υπάρχουν προϊόντα που είναι γεμάτα από παλάμη ή λίπη καρύδας αντί για βούτυρο κακάο. Ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να εξισορροπήσει το ορμονικό σύστημα, να προκαλέσει υπέρβαρο, αθηροσκλήρωση και άλλα προβλήματα.

• Η σοκολάτα στη γαστρίτιδα προκαλεί ναυτία, καούρα, φούσκωμα, πόνο και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα από τα πεπτικά όργανα.

Οι επιπλοκές με τη μορφή αλλεργικών εκδηλώσεων είναι δυνατές. Εάν εμφανιστούν τυχόν ανησυχητικά συμπτώματα, η θεραπεία πρέπει να απορριφθεί. Σπάνια, αλλά ο εθισμός μπορεί να αναπτυχθεί λόγω του γεγονότος ότι το προϊόν έχει αποτέλεσμα που μοιάζει με φάρμακο.

Με πεπτικά προβλήματα, ένα άτομο πρέπει να αρνηθεί τον εαυτό του πολλές συνήθειες. Αγαπημένα γλυκά: γλυκά αρτοσκευάσματα, καραμέλα, σοκολάτα σε γαστρίτιδα και παγκρεατίτιδα - ανθυγιεινά προϊόντα, έτσι εξαφανίζονται από τη διατροφή, κάτι προσωρινά και κάτι για πάντα. Αλλά υπάρχουν καλά νέα: μπορείτε πάντα να βρείτε μια γλυκιά εναλλακτική λύση. Στην περίπτωσή μας, αυτά είναι επιδόρπια μη σοκολάτας: ζελέ, marshmallow, μαρμελάδα, καραμέλα, καραμέλα ή μέλι.