Διαβήτης Διατροφή

Ο διαβήτης σε διαβητικούς είναι συχνά το μόνο μέτρο θεραπείας που χρειάζεται ένας ασθενής. Στον κόσμο, εκατομμύρια άνθρωποι ζουν με διαβήτη, μεταξύ των οποίων υπάρχουν πολλές γνωστές επιτυχημένες προσωπικότητες.

Θεραπεία του διαβήτη έχει ως στόχο την πρόληψη ή την εξάλειψη των κετοξέωση, υπεργλυκαιμία και γλυκοζουρία, την επίτευξη και διατήρηση ιδανικό σωματικό βάρος, τη μέγιστη απομάκρυνση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών λιπιδίων και και την πρόληψη της εμφάνισης ή της προόδου της διαβητικής μικροαγγειοπάθειας, αθηροσκλήρωση και χαρακτηριστικές διαβήτη των νευρολογικών διαταραχών. Οι τρέχουσες θεραπείες που βασίζονται σε μια σωστή αξιολόγηση οντότητα παθοφυσιολογική ασθένεια, που αποτελείται από διαιτητική θεραπεία, η χρήση της από του στόματος υπογλυκαιμικοί παράγοντες και ινσουλίνη.

[1], [2], [3], [4],

Μια αυστηρή δίαιτα για τον σακχαρώδη διαβήτη

Μια αυστηρή δίαιτα για τον σακχαρώδη διαβήτη περιορίζει σημαντικά την ποσότητα ζάχαρης που εισέρχεται στο σώμα με τα τρόφιμα. Φάτε μικρά γεύματα. Σε μια μέρα, καταναλώνετε όχι περισσότερο από 30 γραμμάρια λίπους.

Κοιτάξτε τα βιβλία συνταγών για τους διαβητικούς. Εκεί δεν θα βρείτε μαγιονέζα, μπέικον, λουκάνικα, ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα και φούσκα. Για να διευκολυνθεί η ρύθμιση της ζάχαρης, φάτε ταυτόχρονα. Σαλάτα και αγγούρια χρησιμοποιούν κατά την προετοιμασία σαλάτες, σούπες και σούπες. Η ζύμη ψησίματος είναι χρήσιμη. Σταφίδες και μπανάνες - με την άδεια του γιατρού. Το ψωμί είναι μαύρο. Είναι προτιμότερο να αγοράσετε ειδικό άρτο στα τμήματα για διαβητικούς. Βρίσκονται σε οποιοδήποτε μεγάλο σούπερ μάρκετ. Κρέας και ψάρι βράζουν και ψήνουν. Φάτε 300 γραμμάρια φρούτων και μούρων την ημέρα, τα λεμόνια και τα βακκίνια, μαγειρέψτε τα κομμένα φρούτα με ένα υποκατάστατο ζάχαρης.

Η διατροφή είναι το κύριο και υποχρεωτικό συστατικό του ιατρικού συγκροτήματος μέτρων για οποιεσδήποτε κλινικές και παθογενετικές μορφές σακχαρώδους διαβήτη.

Ανεξάρτητα από τις χρησιμοποιούμενες μεθόδους θεραπείας, η αποζημίωση για το σακχαρώδη διαβήτη πρέπει να συμμορφώνεται με τα γενικά αποδεκτά κριτήρια αποζημίωσης που παρουσιάζονται παρακάτω. Ελλείψει επαρκούς αντιστάθμισης του μεταβολισμού των υδατανθράκων, η μέθοδος θεραπείας πρέπει να αλλάξει.     

Επίπεδο αποζημίωσης για σακχαρώδη διαβήτη

Δείκτης	Καλό	Ικανοποιητική	Κακή
Γλυκαιμία (mmol / l):
με άδειο στομάχι	4.4-6.7	<7.8	> 7,8
1 ώρα μετά το γεύμα	4.4-8.9	<10.0	> 10,0
Γλυκοζουρία (%)	0	<0,5	> 0,5
HbA1c (%)	<7	7-8	> 8
Η ολική χοληστερόλη (mmol / l)	<5.2	5.2-6.5	> 6,5
Τα τριγλυκερίδια (mmol / l)	<1.7	1.7-2.2	> 2,2
Η χοληστερόλη HDL (mmol / l)	> 1,1	0.9-1.1	<0.9
Δείκτης μάζας σώματος (kg / m):
Μ	<25	<27	> 27
F	<24	<26	> 26
Πίεση αίματος (mmHg)	<140/90	<160/95	> 160/95

[5], [6]

Διατροφή για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1

Πολύ χρήσιμη διατροφή λαχανικών: φρέσκο λάχανο, σπανάκι, αγγούρια, σόγια. Πράσινη σαλάτα, ραπάνια, κολοκυθάκια, τεύτλα είναι χρήσιμα. Φάτε τα πιάτα από δημητριακά και ζυμαρικά, αλλά πρέπει να μειώσετε το τρώγεται ψωμί. Τα αυγά βράζουν μαλακά.

Είστε χρήσιμοι για ξινό φρούτα, λεμόνι σε κομπόστα σε ξυλιτόλη και sorbet. Πίνετε τσάι με γάλα, χωρίς ζάχαρη, φυσικά και χυμό ντομάτας. Σε μια μέρα, πιείτε 6 ποτήρια υγρού. Είναι χρήσιμο να τρώτε ζύμη. Δεν μπορείτε να έχετε σοκολάτα, muffins και μέλι, κοφτερά και αλμυρά πιάτα, χοιρινό λίπος, μουστάρδα, σταφύλια και σταφίδες. Η δίαιτα στον σακχαρώδη διαβήτη αριθμό 9 περιορίζει το αλάτι στη διατροφή.

[7], [8]

Διαβήτης με διαβήτη τύπου 2

Η θεραπεία του DM2 αποσκοπεί στη μείωση της περιεκτικότητας σε γλυκόζη στο αίμα. Ας δούμε γιατί υπάρχει διαβήτης τύπου 2; Η αιτία του CD2 έγκειται στην υπερκατανάλωση τροφής. Δεν είναι περίεργο ότι είναι συνηθισμένο στην Αμερική, όπου τα χάμπουργκερ είναι τόσο δημοφιλή. Ο γιατρός θα σας πάρει μια ποικιλία και νόστιμο φαγητό, ένα ιατρικό τραπέζι για τη ζωή. Μόνο εάν πάρετε την ώρα κάτω από ιατρική επίβλεψη, δεν θα χρειαστείτε ινσουλίνη. Το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής μειώνεται στα 1300-1700 Kcal. Έτσι αποκλείεται η λιπαρή ξινή κρέμα, η μαργαρίνη, τα λουκάνικα, όλα τα καπνιστά, λιπαρά ψάρια, κρέμα γάλακτος και ξηροί καρποί. Το μέλι, τα αποξηραμένα φρούτα, η μαρμελάδα και η λεμονάδα αυξάνουν σημαντικά τη ζάχαρη. Λάχανο, καρότα, γογγύλια, χρησιμοποιήστε όσες ντομάτες θέλετε. Αλλά οι πατάτες πρέπει να είναι περιορισμένες.

[9], [10], [11], [12]

Διατροφή στο σακχαρώδη διαβήτη κύησης

Ο διαβήτης κύησης εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και, κατά κανόνα, εξαφανίζεται μετά τον τοκετό. Πρέπει όχι μόνο να ακολουθήσετε μια δίαιτα, αλλά και ασκήσεις. Είστε χρήσιμα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, αντικαθιστά τη ζάχαρη. Τρώτε περισσότερο ψωμί με πίτυρο και δημητριακά. Πίνετε χυμούς φρούτων, γιαούρτια. Για πρωινό, φάτε ψωμί και αυγά ή πλιγούρι βρώμης. Τρώτε περισσότερα δημητριακά, μπιζέλια, φασόλια. Προσθέστε φρούτα σε δημητριακά, μαγειρέψτε κομπόστα σε ξυλιτόλη και σορμπέτα, χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο κατά το μαγείρεμα, προτιμήστε πιάτα ατμού. Ο διαβήτης σε έγκυες γυναίκες απαγορεύει την κατανάλωση της Coca-Cola, της kvass και άλλων ανθρακούχων ποτών. Μετά τον τοκετό, είναι επίσης σκόπιμο να τηρήσετε αυτή τη δίαιτα, ακόμα και αν η ζάχαρη επανέλθει στο φυσιολογικό.

[13], [14], [15]

Διαβήτης στα παιδιά

Ο διαβήτης σε παιδιά με διαβήτη πρέπει να γίνεται σεβαστός από όλη την οικογένεια, οπότε είναι ευκολότερο να διδάξετε στο παιδί να τρώει σωστά. Μην τρώτε με το παιδί τα προϊόντα που έχει απαγορεύσει ο γιατρός: καπνιστό πιάτο, κονσερβοποιημένο ψάρι και ιδιαίτερα γλυκό. Τα καρότα, οι ντομάτες, η κολοκύθα επιτρέπονται. Μούρα: κεράσι, βουνό τέφρα, φράουλα, ακτινίδιο, βατόμουρο, μερικές φορές πεπόνι. Μην τρώτε κέικ, σοκολάτα, μαρμελάδα, γλυκιά υγρασία. Μπορείτε να δώσετε γάλα, τυρί, άπαχο κρέας, ψάρι, γλώσσα, θαλασσινά. Όλα τα πιάτα είναι βραστά και ψημένα. Χρησιμοποιήστε σορβιτόλη και φρουκτόζη για γλυκά πιάτα, τα μωρά τους αγαπούν πάρα πολύ και υποφέρουν αν δεν τους δοθεί ένα γλυκό καθόλου! Σε ειδικά τμήματα των σούπερ μάρκετ υπάρχει ένα τμήμα διαβητικών. Αλλά αυτά τα προϊόντα μπορούν να γίνουν καλύτερα, έτσι δεν μπορείτε να δώσετε στα παιδιά τους απεριόριστα. Αλλά τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν χωρίς περιορισμούς, να δίνουν περιστασιακά μανταρίνια και καρπούζι σε μικρές ποσότητες.

Πώς να αποτρέψουμε το διαβήτη σε ένα παιδί; Ο σακχαρώδης διαβήτης στην παιδική ηλικία οφείλεται στην ανεξέλεγκτη κατανάλωση γλυκών, αλευρωδών, λιπαρών. Το κλονισμό και ο τραυματισμός της κοιλιάς μπορεί να προκαλέσουν. Φροντίστε το παιδί σας - εάν έχει μια διατροφή, κολλήστε σε αυτό.

[16], [17], [18], [19]

Διαβήτης στις γυναίκες

Με ήπιο διαβήτη, οι γυναίκες και οι άνδρες μπορούν να περάσουν μόνο με δίαιτα, χωρίς φάρμακα. Αρκεί να αποκλείσετε από τη διατροφή σας τη ζάχαρη, τη μαρμελάδα, την καραμέλα, τα γλυκά φρούτα. Περιορίστε τα λιπαρά τρόφιμα, προωθεί την εξέλιξη. Η συνολική ποσότητα λίπους που πρέπει να φάτε ανά ημέρα είναι 40 γρ. Εξαιρούνται τα λουκάνικα, τα λουκάνικα, η μαγιονέζα. Τηγανητό, αλατισμένο και καπνιστό δεν μπορείτε. Μην πίνετε κρασί, βότκα, αδύναμο αλκοόλ, διότι με διαβήτη, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος και του πεπτικού συστήματος, το αλκοόλ καταστρέφει την υγεία σας και έτσι υπονομεύεται από τον διαβήτη. Είστε μόνιμα μειωμένος μεταβολισμός, το σώμα είναι πολύ ευάλωτο, μην προσθέτετε το φορτίο. Επιλέξτε όλα τα φυσικά, αποφύγετε τις βαφές και τα συντηρητικά. Διατηρήστε τον εαυτό σας σε άριστη φυσική κατάσταση, μην επιτρέψετε το υπερβολικό βάρος, προετοιμαστεί προσεκτικά για την εγκυμοσύνη και για την παράδοση επιλέξτε ένα εξειδικευμένο νοσοκομείο μητρότητας. Περπατήστε στον καθαρό αέρα, σιγά-σιγά κάνετε στο γυμναστήριο, κολυμπήστε, πηγαίνετε μια μέρα σε 5 χιλιόμετρα. Το πράσινο και το μαύρο τσάι είναι πολύ χρήσιμα για εσάς. Μπορείτε να πίνετε καφέ, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ ισχυρή. Το τυρόπηγμα θα σας εμπλουτίσει με ασβέστιο, το οποίο είναι η καλύτερη πρόληψη της οστεοπόρωσης, και το φαγόπυρο - σίδηρος. Το Rosehip είναι ένα φυσικό hepatoprotector, πίνετε ένα αφέψημα από αυτό. Επίσης, χάρη στο ασκορβικό (βιταμίνη C), προστατεύει το σώμα από ιώσεις, βοηθώντας το ανοσοποιητικό σύστημα. Θυμηθείτε τα πιάτα από τυρί cottage - τυρόπηγμα, κέικ τυριού, πουτίγκες! Είστε η οικοδέσποινα, μην φοβάστε πειράματα, πιστεύετε ότι τα πιάτα από τη διαβητική διατροφή σας μπορούν να τροφοδοτήσουν όλη την οικογένεια. Μην ξεχνάτε ότι η δίαιτα για το διαβήτη αποτρέπει τη ζάχαρη, οπότε αντικαταστήστε την με σορβιτόλη και φρουκτόζη. Αγαπήστε τα πολυάριθμα λαχανικά από ψητά, βραστά, ψημένα λαχανικά, μερικά ωμά λαχανικά, αλλά χωρίς μαγιονέζα και αιχμηρές επίδεσμοι. Ένα ποτήρι γιαούρτι, πηγμένο γάλα ή ξινή κρέμα θα πρέπει να ξεκινήσει και να τελειώσει την ημέρα σας. Ξηρά φρούτα, πορτοκάλια, βακκίνια - όλα αυτά μπορείτε σε μεγάλες ποσότητες. Εάν είναι πολύ ξινό, χρησιμοποιήστε υποκατάστατο ζάχαρης ή μαγειρέψτε τα γεύματα. Τα αυγά είναι ακόμη υγιή, και ακόμη περισσότερο, είναι καλύτερα να μην πέψη και να φάτε μαλακά βρασμένα. Δεν απαγορεύονται 250 γραμμάρια πατάτας και καρότα ανά ημέρα. Μπορείτε να φάτε λάχανο, αγγούρια και ντομάτες. Πιάτα από ζυμαρικά και όσπρια σε μικρές ποσότητες επιτρέπονται, αλλά αυτές τις μέρες τρώνε λιγότερο ψωμί. Το ψωμί είναι πιο κατάλληλο για αλεύρι σίκαλης.

[20], [21], [22], [23], [24], [25]

Διατροφή 9 με σακχαρώδη διαβήτη

Η διατροφή στο σακχαρώδη διαβήτη 9 αποτρέπει την παραβίαση του μεταβολισμού των υδατανθράκων και των λιπών. Εξαιρούνται η ζάχαρη και η χοληστερόλη. Κάθε μέρα, τρώνε τυρόπηγμα και φρούτα, θαλασσινά.

• Σούπες: σούπα λάχανου, παντζάρι, ζωμός ιχθύων, ζωμός μανιταριών, σούπα με κεφτεδάκια.
• Ψωμί: σίκαλη, λευκό.
• Βόειο κρέας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χοιρινό και κουνέλι, κοτόπουλο μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο, λουκάνικο δίαιτας και συκώτι. Πάπια, καπνιστό κρέας, κονσερβοποιημένα τρόφιμα - όχι για σένα.
• Ψάρια - βρασμένα, χύνοντας. Χυλό: φαγόπυρο, κεχρί, πλιγούρι βρώμης. Η Μάνκα δεν επιτρέπεται.
• Λαχανικά: λάχανο, κολοκύθα, αγγούρι, μελιτζάνα, κολοκυθάκια. Τα λαχανικά πρέπει να μαγειρεύονται και να μαγειρεύονται, λιγότερο συχνά τρώνε ωμά λαχανικά.
• Από τα φρούτα, είναι χρήσιμο να προετοιμαστεί ζελέ, μους. Εξαιρούνται σύκα, σταφίδες, ζάχαρη και γλυκά.
• Δώστε προτίμηση στο φυτικό έλαιο.
• Ποτά: το τσάι και ο καφές με το γάλα, το ζωμό ενός σκύλου.

Το πρωί τρώνε εύθρυπτο φαγόπυρο, για δείπνο - σούπα λάχανο, βραστά καρότα. Το βράδυ - βραστό ψάρι. Και τη νύχτα - πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι. Δείτε πώς μπορεί να φαίνεται το ημερήσιο μενού σας.

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Διατροφή 9α για σακχαρώδη διαβήτη

Η δίαιτα για τον σακχαρώδη διαβήτη 9α συνταγογραφείται από τον ασθενή με την ήπια μορφή του με την παχυσαρκία. Η αξία μιας διατροφής σε θερμίδες είναι 1650 kcal. Πρέπει να φάτε 5 φορές, πίνετε 7 ποτήρια υγρών ημερησίως. Με το διαβήτη, η λειτουργία του ήπατος είναι μειωμένη. Βοηθήστε την με πιάτα από πλιγούρι βρώμης, αποκλείστε τα τηγανητά. Μπορείτε να φάτε φραγκοστάφυλα, κεράσια και λίγο πεπόνι. 1 μπανάνα δεν απαγορεύεται.

Τι απαγορεύεται; Μπισκότα, γλυκά, μαρμελάδες, γλυκοί χυμοί, κέικ, μπισκότα, ημερομηνίες, καραμέλες, κομπόστες, γλυκά μούρα, φέτες, παγωτά, σταφύλια. Αντικαταστήστε το λευκό ψωμί με σίκαλη, πρωτεΐνη. Χυλός είναι καλύτερα να τρώνε φαγόπυρο ή από κεχρί. Δεν περιλαμβάνονται τα ρύζι και τα πλιγούρια σίτου. Χρησιμοποιήστε κολοκύθα, κολοκυθάκια, φρέσκα πιπεριά, αγγούρια. Ψημένα και ζελατινοποιημένα ψάρια, στιφάδο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μοσχάρι, μοσχάρι, κοτόπουλο επιτρέπονται. Δύο μικρές μερίδες κρέατος ανά ημέρα επιτρέπονται. Διαβητικό λουκάνικο και άπαχο ζαμπόν επιτρέπονται. Λιπαρά ζαμπόν, καπνιστό λουκάνικο και κρέας χήνας εξαιρούνται από τη διατροφή. Άφθαρτοι ζωμοί, σούπες λαχανικών, μπορς, παντζάρια επιτρέπονται. Σούπες με ζυμαρικά και φασόλια, αντικαταστήστε με δημητριακά. Αρτύματα: πιπέρι, ήπιο κέτσαπ. Μην τρώτε αλατισμένες σάλτσες και μαγιονέζα. Γλυκοί χυμοί φρούτων και λεμονάδα αποκλείονται. Τα άπαχα ψάρια, το λάχανο, τα λεμόνια, τα βακκίνια, τα κεράσια, το γκρίζο ψωμί, το γάλα, το φαγόπυρο και το μαργαριτάρι - αυτά τα προϊόντα θα πρέπει πάντα να βρίσκονται στο σπίτι σας.

[32], [33], [34]

Διατροφή 8 με σακχαρώδη διαβήτη

Η δίαιτα για τον σακχαρώδη διαβήτη 8 συνταγογραφείται για τους παχύσαρκους ασθενείς. Η δίαιτα σχεδόν εξαλείφει το αλάτι και τα καρυκεύματα. Το μαγείρεμα γίνεται με το μαγείρεμα και το ψήσιμο. Το ψωμί συνιστάται σε σιτάρι σε περιορισμένες ποσότητες, σίκαλη, πρωτεΐνη-πίτουρο. Εξαιρείται το ψήσιμο. Επιτρεπόμενο μοσχαρίσιο κρέας, κοτόπουλο κοτόπουλο, διατροφή λουκάνικων. Η χήνα, ο εγκέφαλος και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα για τη διατροφή σας. Συνιστώμενα βρασμένα, ψημένα και ψημένα ψάρια, βραστά αυγά, γάλα, γιαούρτι, αποβουτυρωμένο γιαούρτι, τυρί cottage. Κρέμα, γλυκό γιαούρτι και τυρί, λίπος βοδινού, μαγειρικό λίπος, μαργαριτάρι, ζυμαρικά, μπιζέλια αποκλείονται. Συνιστώμενη λάχανο. Ντομάτα και αδύναμες σάλτσες μανιταριών, κέτσαπ χωρίς συντηρητικά επιτρέπονται. Το τσάι και ο καφές με γάλα χωρίς ζάχαρη συνιστώνται.

[35], [36], [37], [38], [39],

Μενού διατροφής διαβήτη

Οι βασικές αρχές της θεραπεία με δίαιτα είναι σε περιορισμό ή εξάλειψη από τη διατροφή των υδατανθράκων, την παροχή του σώματος του ασθενούς φυσιολογικές ποσότητες πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων και βιταμίνες για να διατηρήσουν το ιδανικό βάρος σώματος, μια μέγιστη αποζημίωση του μεταβολισμού των υδατανθράκων και άλλων ασθενών με αναπηρία και τη διατήρηση.

Διαιτητικά γεγονότα σε συνδυασμό με θεραπεία με ινσουλίνη χαρακτηρίζονται επίσης από την αρχή της διακεκομμένη χορήγηση των υδατανθράκων σύμφωνα με τις στιγμές της αρχικής και της μέγιστης saharoponizhayuschee εκδήλωση διαφόρων παρασκευασμάτων ινσουλίνης ή από του στόματος αντιδιαβητικούς παράγοντες. Η απαραίτητη ποσότητα τροφής για κάθε άτομο, συμπεριλαμβανομένου ενός διαβητικού ασθενούς, καθορίζεται από την ποσότητα θερμικής ενέργειας που καταναλώνει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ο υπολογισμός της ημερήσιας θερμιδικής περιεκτικότητας σε τρόφιμα παράγεται ξεχωριστά για κάθε ασθενή, ανάλογα με την ιδανική μάζα του σώματος του (αύξηση σε cm - 100). Οι ενήλικες με φυσιολογικό σωματικό βάρος πρέπει να διατηρούν ιδανικό βάρος από 25 έως 15 kcal / kg σε συνθήκες απόλυτης ηρεμίας. Η απαραίτητη ποσότητα ενέργειας για τη διατήρηση του βασικού μεταβολισμού στο σώμα - το βασικό ενεργειακό ισοζύγιο (BEP) - εξαρτάται από τον φαινότυπο του ασθενούς, δηλαδή το έλλειμμα ή το υπερβολικό σωματικό βάρος. Επομένως, ο υπολογισμός της απαιτούμενης θερμικής ενέργειας σε kcal ή σε joules (1 kcal = 4,2 kJ) γίνεται λαμβάνοντας υπόψη τα φαινοτυπικά χαρακτηριστικά του ασθενούς.

Υπολογισμός των ενεργειακών αναγκών του οργανισμού ανάλογα με τον φαινότυπο του ασθενούς

Φαινότυπος	Η ποσότητα του λίπους στο σωματικό βάρος,%	Απαιτούμενη ποσότητα ενέργειας
		Kcal / (kg-ημέρα)	KJ / (kg-ημέρα)
Λεπτό Κανονικό Η παχυσαρκία του βαθμού I-II Παχυσαρκία βαθμού ΙΙΙ-IV	5-10 20-25 30-35 40	25 20 17ο 15η	105 84 71 63

Ανάλογα με τη φύση της εργασίας που εκτελείται από τον ασθενή (ψυχική, σωματική εργασία, βαθμός έντασής του), είναι απαραίτητο να προστεθεί ένα ορισμένο ποσό kilocalories στο EBV για να αντισταθμιστούν οι πρόσθετες ενεργειακές απώλειες. Μία από τις επιλογές για τον υπολογισμό δίνεται στον Πίνακα. 16.

Υπολογισμός της ημερήσιας θερμιδικής περιεκτικότητας σε τρόφιμα ανάλογα με τη φύση της εργασίας του ασθενούς

Φύση της εργασίας	Συνολική ποσότητα θερμίδων ανά ημέρα
Πολύ εύκολο Ελαφρύ Μεσαίου βάρους Βαρύ Πολύ βαρύ	BEB BEB 1/6 + BEB BEB 1/3 + BEB BEB 1/2 + BEB BEB + 3.2 BEB BEB +

Εκτός από τον πίνακα, προτείνεται επίσης και άλλες επιλογές για τον υπολογισμό της ημερήσιας ζήτησης ενέργειας. Η διαφορά μεταξύ των αποκτηθέντων αποτελεσμάτων μπορεί να είναι 200-500 kcal / ημέρα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως σημείο εκκίνησης για το διορισμό μιας δίαιτας. Δεδομένου ότι ένας αρχικός στόχος της διαιτητικής θεραπείας είναι να ομαλοποιήσει το πραγματικό σωματικό βάρος, υποδεικνύοντας για προσαρμογές στον υπολογισμό είναι η απουσία της απώλειας βάρους σε υπέρβαρα ή αύξηση στην χαμηλή περιεκτικότητα σε παιδική και εφηβική ηλικία κατά τον υπολογισμό των ημερήσιων θερμιδικών απαιτήσεων προέρχονται από αποτελώντας 50-60 kcal / (kg-ημέρα).

Οι βασικές αρχές της φυσιολογικής δίαιτας αναπτύχθηκαν στη χώρα μας από τους σοβιετικούς επιστήμονες SG Genes και EA Reznitskaya. Αυτή η δίαιτα χρησιμοποιείται σήμερα ευρέως σε ιατρικά ιδρύματα στη Ρωσία. Σε αυτή τη δίαιτα, ο λόγος των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών στην καθημερινή περιεκτικότητα σε τρόφιμα είναι: 60, 24 και 16, αντίστοιχα. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η ποσότητα υδατανθράκων μπορεί να μειωθεί στο 45%, για παράδειγμα, όταν προκαλείται από υδατάνθρακα υπερλιπιδαιμία, συνοδευόμενη από αντίσταση στην ινσουλίνη. Με την παρουσία ασθενειών που απαιτούν διατροφικό καθεστώς, η διαβητική διατροφή υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη τις συνακόλουθες ασθένειες. Το μενού γίνεται σύμφωνα με τους κατάλληλους πίνακες, λαμβανομένου υπόψη του ημερήσιου θερμιδικού περιεχομένου και της προαναφερθείσας φυσιολογικής αναλογίας υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών. Κατά τη σύνταξη ένα σύνολο προϊόντων θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι 1 g πρωτεΐνης 4 kcal orgganizme vydedyaet (16,8_kDzh) .teplovoy ενέργειας, 1 g λίπους - 9 kcal (37,8 kJ), 1 g υδατανθράκων - 4 kcal (16,8 kJ).

Δίνουμε ένα παράδειγμα υπολογισμού. Ας υποθέσουμε ότι η ημερήσια απαίτηση ενέργειας για έναν ασθενή είναι 2.250 kcal. το μερίδιο των υδατανθράκων στην παροχή αυτής της ανάγκης θα πρέπει να είναι 60%, δηλαδή 2250 * 60/100 = 1350 kcal. Δεδομένου ότι κάθε γραμμάριο υδατάνθρακα αφομοιώνονται από το σώμα 4 kcal κατανέμει το συνολικό βάρος των υδατανθράκων στην καθημερινή διατροφή θα πρέπει να είναι 1350: 4 = 337 Ομοίως, ο υπολογισμένος όγκος (σε γραμμάρια) του λίπους και πρωτεΐνης.

Κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού των 50% της πρωτεΐνης που χορηγείται με τροφή που παράγονται υδατάνθρακες (γλυκονεογένεση), έτσι ώστε η τιμή των τροφίμων σε ζάχαρη συνθέτουν το συνολικό ποσό των υδατανθράκων συν% πρωτεΐνη 50, εισάγεται ως μέρος της καθημερινής διατροφής (σε γραμμάρια). Θα εκτιμηθεί ότι το 1 / 3-1 / 4 της ημερήσιας απαίτησης για τους υδατάνθρακες θα πρέπει να αποδώσει καρπούς και λαχανικά - βιταμίνες φορείς (ιδιαίτερα - C και Α), ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Την τελευταία δεκαετία, διαπιστώθηκε ότι είναι πιο αποτελεσματική η προσθήκη (υδατάνθρακες χονδροειδών ινών, πλαγκτόν) στη διατροφή των ασθενών. Βρίσκεται σε προϊόντα φυτικής προέλευσης. Η δομή των ινών περιλαμβάνει δομημένους και μη δομημένους πολυσακχαρίτες, καθώς και λιγνίνη. Τα πρώτα από αυτά περιλαμβάνουν ημικυτταρίνη, πηκτίνη, και στη δεύτερη - κόμμι και βλέννα. Προσθέτοντας ένα φυτικών τροφίμων προϊόντων (20-40 g ινών ανά ημέρα) βοηθά στη μείωση βασική και διεγείρονται γεύμα υπεργλυκαιμία και μειωμένη χοληστερίνη ορού και τα τριγλυκερίδια. Η αξία τους είναι επίσης στο γεγονός ότι παρέχουν προσρόφηση και απομάκρυνση χολικών οξέων από το σώμα, ομαλοποιούν τη λειτουργία του εντέρου. Επί του παρόντος, ο χάλυβας που χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς πίτουρα, καθώς και τα επιμέρους συστατικά των διαιτητικών ινών, με τη μορφή κόκκων και σε guarema δισκία ακαρβόζη καταστέλλοντας τη διάσπαση των υδατανθράκων στο έντερο. Η περιεκτικότητα των φυτικών ινών σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης ποικίλλει σημαντικά.

Μία από τις απαραίτητες προϋποθέσεις για τη θεραπεία διατροφής σε διαβητικούς ασθενείς είναι η κλασματική χορήγηση υδατανθράκων στο πλαίσιο της θεραπείας με ινσουλίνη ή φάρμακα που μειώνουν τη ζάχαρη. Ποσότητα πρόσληψη τροφής - 5-6 φορές την ημέρα, και την κατανομή των υδατανθράκων στη διάρκεια της ημέρας (σε 6 γεύματα την ημέρα) τα εξής,%: Β - 20, 2ος πρωινό - 10 γεύμα - 25, απογευματινό σνακ - 10, το δείπνο - 25 , 2ο δείπνο - 10. Με 5 γεύματα μπορεί να αυξηθεί το μερίδιο των υδατανθράκων σε πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι πρέπει να γίνουν οι τεχνικές των τροφίμων σε υδατάνθρακες, λαμβάνοντας υπόψη τη στιγμή της έναρξης και τη μέγιστη υπογλυκαιμική δράση της ινσουλίνης φάρμακα που χρησιμοποιούνται συχνά. Στη θεραπεία των από του στόματος υπογλυκαιμικών φαρμάκων, ενεργώντας πιο ομοιόμορφα, ο αριθμός των γευμάτων μπορεί να μειωθεί σε 4 φορές την ημέρα.

Η χημική σύνθεση των λαχανικών, των φρούτων, των μούρων και των καρπών σε 100 γραμμάρια προϊόντων (σύμφωνα με τον Α. Α. Pokrovsky)

Όνομα προϊόντος	Ινών, g	Όνομα προϊόντος	Ινών, g
Πράσινα μπιζέλια	1	Φράουλες	4
Κολοκυθάκια	0.3	Cranberry	2
Λευκό λάχανο	0.7	Βατόμουρο	5
Χρωματιστό λάχανο	0,9	Το φραγκοστάφυλο	2
Πατάτες	1	Φραγκοστάφυλο κόκκινο	2.5
Πράσινο κρεμμύδι (φτερό)	0,9	Ντομάτες έδαφος	0.8
Πράσο	1.5	Το θερμοκήπιο ντομάτας	0.4
Κρεμμύδια	0.7	Άνηθο	3.5
Καρότα, κόκκινο	1.2	Φραγκοστάφυλο	3
Αγγούρι, έδαφος	0.7	Rowan Garden	3.2
Αγγούρι θερμοκηπίου	0,5	Rowan μαύρο	2.7
Πιπέρι πράσινο, γλυκό	1.5	Tern	2.4
Πιπέρι κόκκινο, γλυκό	1.4	Blackberry	2
Μαϊντανός (βότανα)	1.5	Αποξηραμένα	3.5
Μαϊντανός (ρίζα)	1.3	Urqueek	3.5
Σαλάτα	0,5	Τα δαμάσκηνα	1.6
Τεύτλα	0,9	Φρυγάνι φρέσκο	4
Σέλινο (βότανα)	0,9	Ξηρά ξηρά	10
Σέλινο (ρίζα)	1	Φρέσκα λευκά μανιτάρια	2.3
Φασόλια (pod)	1	Μανιτάρια, λευκά, αποξηραμένα	19.8
Καρπούζι	0,5	Φρέσκες καφέ κρέπες	2.1
πεπόνι	0,6	Μελιτζάνες φρέσκα	2.5
Κολοκύθα	1.2	Νωπό κόκκινο	1.4
Βερίκοκα	0.8	Αποξηραμένα μανιτάρια	19.8-24.5
Alycha	0,5	Κάλτσες	0.7
Cherry	0,5	Ελαιόλαδο	1.2
Αχλάδι	0,6	Μανιτάρια μέλι	2.3
Ροδάκινα	0,9	Ξηροί καρποί	3-4
Δαμάσκηνο (κήπος)	0,5	Τολόκνο	1.9
Cherry	0.3	Πλιγούρια από πλιγούρι βρώμης	2.8
Μήλα	0,6	Πλιγούρι φαγόπυρου	1.1
Πορτοκάλια	1.4	Μαργαριτάρι με μαργαριτάρια	1
Γκρέιπφρουτ	0.7	Ψωμί σίτου από αλεύρι πρωτεΐνης-αραβόσιου	2.2
Λεμόνια	1.3
Μανταρίνια	0,6	Μαύρο τσάι	4,5
Lingonberry	1.6	Καφές που τηγανίζονται στα φασόλια	12.8
Σταφύλια	0,6	Άμεσο καφέ	0

Από την διατροφή των ασθενών, είναι επιθυμητό να εξαλειφθούν εντελώς απλά σάκχαρα ή να περιορίσει τον αριθμό τους. Σύμφωνα JI Mann, κατά τη χρήση του ημερήσιο σιτηρέσιο των τροφίμων και 50 g ανεπεξέργαστο και εκλεπτυσμένη (ζαχαροκάλαμο) ζάχαρη δεν επηρεάζει σημαντικά τις μέσες ημερήσιες γλυκαιμικό και το αίμα λιπίδια. Με πλήρη αποκλεισμό από το rekm τροφίμων σε υδατάνθρακες διατροφή επιδιορθωθεί προσθήκη σορβιτόλη, ξυλιτόλη, φρουκτόζη ή slastilin (slastilin (ασπαρτάμη) αποτελείται από ασπαρτικό αμινοξύ και φαινυλαλανίνη, είναι 200 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, δεν έχει καμία παρενέργεια και δεν έχει καμία θερμίδων. Αποσυντίθενται σε αναρροή. διατίθεται σε δισκία των 20 mg.), τα οποία δεν έχουν καμία επίδραση επί της γλυκαιμίας αλλά προκαλούν την αίσθηση της γλυκιάς γεύσης της τροφής. Αριθμός ξυλιτόλη σορβιτόλη και φρουκτόζη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 g / ημέρα (1g αυτά γλυκαντικά αντιστοιχεί σε 4 kcal), αφθονία τους δίνει μια παρενέργεια - διάρροια.

Το πιο πλήρες φαγητό είναι πρωτεΐνες. Ανάλογα με την περιεκτικότητα σε αυτά, τα απαραίτητα αμινοξέα διακρίνουν τα υψηλής ποιότητας αμινοξέα (περιέχουν εναλλάξιμα και όλα τα απαραίτητα αμινοξέα) και τα ελαττωματικά αμινοξέα (περιέχουν αντικαταστάσιμες και μερικές απαραίτητες αμινοξικές πρωτεΐνες). Το πρώτο είναι μέρος προϊόντων ζωικής προέλευσης (κρέας, ψάρι), που βρίσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά. Οι πρωτεΐνες είναι ένα πλαστικό υλικό, οπότε η ανεπάρκεια τους μειώνει την αντίσταση του σώματος, οδηγεί σε αλλαγές στη σύνθεση ορμονών, ενζύμων και άλλων διαταραχών. Ο οστικός ιστός και το σύστημα αιμοποίησης είναι ευαίσθητοι στην έλλειψη πρωτεΐνης.

Η ανάγκη για μια πρωτεΐνη ενός υγιούς ατόμου και ενός ασθενούς με διαβήτη είναι 1-1,5 g ανά 1 kg σωματικού βάρους. Στην περίπτωση αυτή, το ποσοστό των ζωικών πρωτεϊνών πρέπει να είναι% της ημερήσιας δόσης

Τα λίπη είναι η κύρια πηγή ενέργειας στο σώμα. Καθώς οι πρωτεΐνες αυτά χωρίζονται σε υψηλής ποιότητας και κατώτερα ανάλογα με το περιεχόμενο των ουσιωδών πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (λινολεϊκό, λινολενικό, αραχιδονικό), η οποία είναι σχεδόν δεν συντίθεται στο σώμα. Η ανάγκη για αυτά μπορεί να επιτευχθεί μέσω εξωγενών λιπών. Τα φυτικά έλαια είναι υψηλής ποιότητας λίπη, καθώς είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, η ανάγκη των οποίων είναι 4-7 g / ημέρα. Η κύρια πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων και φωσφατιδίων (λεκιθίνη) είναι τα ακατέργαστα φυτικά έλαια: ηλιέλαιο, καλαμπόκι, ελιά. Οι φωσφατίδες έχουν λιποτροπικό αποτέλεσμα, συμβάλλουν στη συσσώρευση πρωτεϊνών στο σώμα. Τα λίπη ανήκουν σε τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας, απορρίπτονται αργά, δημιουργούν μια αίσθηση κορεσμού. Είναι απαραίτητα ως φορείς λιποδιαλυτών βιταμινών Α, D, Κ, EE χρειάζονται για το λίπος σε ενήλικες - 1 g ανά 1 g πρωτεΐνης, στους ηλικιωμένους ποσοστό λίπους μειώνεται σε 0,75 έως 0,8 g ανά 1 g πρωτεΐνης. Σε αυτή την περίπτωση, η μείωση της δίαιτας οφείλεται σε κορεσμένα λιπαρά οξέα. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα πρέπει να είναι περίπου 30-40% σε αυτή την ηλικία, στα παιδιά και τους νέους - το 15% της καθημερινής διατροφής του λίπους. Η υπερβολική χρήση του οδηγεί σε παχυσαρκία, ανεπάρκεια του διαβήτη, λιπώδες ήπαρ, κετοξέωση, αθηροσκλήρωση, πέτρες στη χολή και άλλες παραβιάσεις. Μείωση - σε υποσιταμίνωση, ενέργεια και άλλες μεταβολικές διαταραχές, εξασθένηση των ανοσοβιολογικών διεργασιών.

Κατά τον διορισμό μιας δίαιτας θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η καθημερινή ανάγκη για βιταμίνες. Η φυσιολογική διατροφή συνήθως περιέχει έναν επαρκή αριθμό από αυτά. Ωστόσο, λόγω της αυξημένης ανάγκης για τις βιταμίνες στο διαβήτη και, κατά κανόνα, η παραβίαση της απορροφητικότητας τους στο έντερο, είναι απαραίτητο να εμπλουτίσει τη διατροφή των ασθενών. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να λαμβάνουν βιταμίνες σε μορφή φαρμάκων, λόγω και μόνο για τρόφιμα που είναι αδύνατο να εξαλειφθούν ανεπάρκειας τους στο σώμα, οι ασθενείς με διαβήτη δείχνουν ποτά, τσάι και αφεψήματα από κυνόρροδα, βατόμουρου, μαύρη σταφίδα, μαύρο και κόκκινο βουνό τέφρα, βατόμουρο, λεμόνι . Πολλές βιταμίνες περιέχουν επίσης φρούτα και λαχανικά.

Οι ασθενείς με διαβήτη τύπου II, καθώς επίσης και έχοντας το υπερβολικό βάρος μπορούν να χορηγηθούν σε ένα φόντο από μια δίαιτα μειωμένων θερμίδων 2-3 φορές την εβδομάδα νηστεία ημέρες όταν θερμιδικής αξίας τρόφιμα θα πρέπει να είναι 300-800 θερμίδες.

1. Κρέμα ημέρας: τυρί cottage cheese - 200 g, κεφίρ - 400 g (690 kcal).
2. Κρέας: βραστό βόειο κρέας - 400 γραμμάρια, τόσο ωμό ή βραστό λευκό λάχανο. Αντί αυτού (αν η ανοχή του είναι κακή), μπορείτε να ορίσετε σαλάτα, καρότα, αγγούρια, ντομάτες, πράσινα μπιζέλια, κουνουπίδια κλπ. Ως γαρνιτούρα.
3. Apple: 1,5 κιλό μήλα (690 kcal).
4. Αγγούρι: 2 κιλά αγγουριού και 3 γραμμάρια αλάτι (300 kcal).
5. Μικτή ημέρα εκκένωσης λαχανικών: λάχανο, ραπανάκι, μαρούλι, καρότο, κρεμμύδι, αγγούρι, ντομάτα, μαϊντανό, άνηθο, κλπ, όπως μαρούλι, έως 2 κιλά. σεζόν με χυμό λεμονιού (450-500 kcal).
6. Πλιγούρι βρώμης: 200 g πλιγούρι βρώμης ψήνονται σε νερό και προστίθενται 25 g βουτύρου (800 kcal).
7. Φρούτα-αυγό: 5 φορές την ημέρα, εκχωρήστε 1 αυγό και 100 γραμμάρια μήλων με ένα φλιτζάνι καφέ ή ζωμό τριαντάφυλλου χωρίς ζάχαρη (750 kcal). Εκτελείται με φυσιολογική ηπατική λειτουργία.
8. Κεφίρ: 1,5 λίτρα κεφίρ. Η θερμιδική περιεκτικότητα είναι 840 kcal. Ο δείκτης της δυνατότητας χρήσης μιας δίαιτας με τη μορφή μονοθεραπείας είναι η επίτευξη ημερήσιων διακυμάνσεων της γλυκαιμίας από 100 έως 200 mg% απουσία γλυκοζουρίας. Εάν οι διακυμάνσεις της υπερβαίνουν αυτά τα στοιχεία, τότε είναι απαραίτητος ένας συνδυασμός θεραπείας διατροφής με φάρμακα που μειώνουν τη ζάχαρη δισκίων ή ινσουλίνη.

Ακολουθεί ένα παράδειγμα μενού για άτομα με διαβήτη τις ημέρες της εβδομάδας.

• Δευτέρα: για πρωινό, φάτε ψωμί, 3 κουταλιές της σούπας. φαγόπυρο, 4 κουταλιές της σούπας. σαλάτα από αγγούρια, ντομάτες και χόρτα, 90 γραμμάρια τυριού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και 2 μήλα. Πίνετε μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο. Στις 10-00, πιείτε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας ή φάτε μια ντομάτα και μια μπανάνα. Για μεσημεριανό γεύμα - δύο κουταλιές του μπορς χωρίς κρέας και φασόλια, 3 κουταλιές της σούπας. φαγόπυρο, 1 κουταλιά της σούπας. μούρο κομπόστα χωρίς ζάχαρη, 2 φέτες ψωμί, 5 κουταλιές της σούπας. σαλάτα λαχανικών, ένα κομμάτι βραστό ψάρι. Για ένα απογευματινό σνακ: 2 φέτες λουκάνικο γάλακτος, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας. Δείπνο: 1 βραστές πατάτες, 1 μήλο, ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ.
• Την Τρίτη: 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές πλιγούρι βρώμης, 2 φέτες κουλούρι στιφάδο, ακατέργαστο μικρό καρότο και μήλο, ένα ποτήρι τσάι με λεμόνι χωρίς ζάχαρη. Το δεύτερο πρωινό είναι μια μπανάνα. Μεσημεριανό: 2 κουταλιές σούπας με κεφτεδάκια (400 γρ.), Βραστά πατάτες (150 γρ.), 2 μπισκότα, ένα ποτήρι κομπόστα φρούτων σε ξυλιτόλη ή σορβιτόλη. Σνακ - ένα ποτήρι βακκίνια. Δείπνο: μια κουταλιά της σούπας φαγόπυρο και 1 λουκάνικο, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
• Τετάρτη: φάτε ένα κομμάτι ψωμί για πρωινό, 2 κουταλιές της σούπας. σαλάτα από αγγούρια, ντομάτες και χόρτα, κομμάτι σκληρού τυριού και μπανάνα. Για το δεύτερο πρωινό - πιείτε τσάι με λεμόνι χωρίς ζάχαρη, φάτε 1 ροδάκινο. Για μεσημεριανό γεύμα: 300 ml σούπας λαχανικών, μια φέτα ψωμιού, 1 κουταλιά της σούπας. φαγόπυρο, 3 κουταλιές της σούπας. σαλάτα λαχανικών, 1 μανταρίνι. Για ένα μεσημεριανό σνακ: ένα μανταρίνι. Για δείπνο προσφέρουμε 1 κουταλιά της σούπας. χυλό βρώμης, κοτολέτα ψαριού και τσάι με λεμόνι χωρίς ζάχαρη.
• Πέμπτη: Δευτέρα, Παρασκευή - Τρίτη μενού, Σάββατο - Τετάρτη.
• Κυριακή: για πρωινό - 6 ζυμαρικά, ένα ποτήρι καφέ χωρίς ζάχαρη, 3 μπισκότα. Για ένα δεύτερο πρωινό σε 10-00 - 5 βερίκοκα ξινό. Μεσημεριανό: 300 ml σούπας φαγόπυρου, βραστές πατάτες (όχι περισσότερο από 100 g), 5 κουταλιές της σούπας. σαλάτα λαχανικών, 3 μπισκότα μπισκότων, κομπόστα χωρίς ζάχαρη. Ένα σνακ μπορεί να περιλαμβάνει 2 μήλα. Δείπνο: 1 κουταλιά της σούπας. πλιγούρι βρώμης, 1 λουκάνικο, 3 μπισκότα μπισκότων, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας και ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ πριν από τον ύπνο.

Εδώ είναι ένα παράδειγμα του γεγονότος ότι μια δίαιτα με διαβήτη μπορεί να είναι χρήσιμη, ισορροπημένη και νόστιμη.

[40],

Διαβήτης Διατροφή με Διαβήτη

Η δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σταματά την ανάπτυξη των prediabetes στον διαβήτη. Η δίαιτα Ducane περιέχει ένα ελάχιστο αλάτι. Η βάση της διατροφής - ψάρια και πουλερικά, βραστά λαχανικά.

• Τι είδους κρέας μπορεί να καταναλωθεί με δίαιτα Ducane; Άπαχο κρέας, κουνέλι, ήπαρ, γαλοπούλα.
• Μπορώ να φάω ψάρια; Ναι, είστε κατάλληλοι για χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια.
• Τι είδους ξινή γαλακτοκομικά προϊόντα μπορώ να χρησιμοποιήσω; Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, γιαούρτι.
• Μπορώ να ασκώ; Μπορείτε να περπατήσετε μισή ώρα την ημέρα και να κολυμπήσετε στην πισίνα.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα βιβλίο για τη διατροφή Dukan στο Κίεβο για 100-120 UAH, αλλά πρώτα να συμβουλευτείτε έναν ενδοκρινολόγο.

[41], [42], [43], [44]

Διατροφή για την πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη

Τηρήστε τις απλές αρχές της πρόληψης του διαβήτη: 

1. Πίνετε περισσότερο νερό. Σε ποιο καφέ, τσάι, χυμό για τα κύτταρα του σώματός σας είναι τρόφιμα, και όχι υγρό. 
2. Φάτε λάχανο, καρότα, πιπεριές και φασόλια. 
3. Το περπάτημα στις σκάλες, το περπάτημα και τα ενεργά παιχνίδια με τα παιδιά βοηθούν στη διατήρηση του σώματος σε έναν τόνο και αποφεύγουν την παχυσαρκία. Είναι η παχυσαρκία - η αιτία του CD2. 
4. Δεν τσιγάρα, αλκοόλ στις αργίες.

Ο διαβήτης είναι ανίατος, αλλά μπορείτε να ζήσετε μαζί του. Και ακόμα καλύτερα να τον προειδοποιήσει. Επειδή ο διαβήτης είναι η αιτία ...:

• Προβλήματα με μνήμη και εγκεφαλικό επεισόδιο. Και αυτό σημαίνει αναπηρία, μακροπρόθεσμη αποκατάσταση, προβλήματα με την επιλογή του επαγγέλματος.
• Σεξουαλική αδυναμία στους άνδρες και αδυναμία να αποκτήσουν παιδί στις γυναίκες. Και στο τέλος - μια καταστραμμένη οικογένεια.
• Ασθένειες των δοντιών. Είναι αναισθητικό, δαπανηρό για θεραπεία και οδηγεί σε προβλήματα με το στομάχι.
• Ηπατοπάθεια, κίρρωση και ... θάνατος.
• Παραβιάσεις τροφισμού του δέρματος και των ελκών. Είναι σαφές ότι αυτό είναι αναισθητικό και απειλεί με μολύνσεις μέχρι να μολυνθεί το αίμα.
• Παραμόρφωση των αρθρώσεων των χεριών. Η σωματική εργασία δεν είναι πλέον για σας.
• Μειωμένη ανοσία, φουρουλκίαση. Μια κατάσταση παρόμοια με αυτή που αναπτύσσεται με το AIDS. Οποιαδήποτε μόλυνση είναι θανατηφόρα.
• Νεφρική ανεπάρκεια. Για σας σημαίνει αυτό-άρνηση και αργός θάνατος.

Περιορίστε τη ζάχαρη, το μέλι. Η σοκολάτα αντικαθιστά τη μαρμελάδα. Γνωρίστε τα προϊόντα από πίτουρο. Μαγειρέψτε όλα τα πιάτα και ψήστε. Αντικαταστήστε τον καφέ με κιχώριο. Μην λιμοκτονείτε. Φάτε αργά. Έχετε πρωινό βρώμης με μήλα. Δειπνήστε με σαλάτα λαχανικών και βραστό κρέας, κριθάρι και χυλό φαγόπυρο, σούπα λαχανικών. Περιορίστε τα καρύδια.

Η διατροφή του διαβήτη θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τις τρομερές επιπλοκές της - θυμηθείτε ότι σήμερα ο διαβήτης δεν είναι θανατηφόρα ασθένεια, αλλά ένας ειδικός τρόπος ζωής και να είναι υγιής!

[45], [46], [47], [48], [49],