Το ιώδιο είναι απαραίτητο χημικό στοιχείο για το ανθρώπινο σώμα. Είναι απαραίτητο να εξομαλύνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, να υποστηρίξει την ανοσία, να βελτιώσει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, να ρυθμίσει τις διαδικασίες ανταλλαγής θερμότητας του σώματος.