Το τυρί καταλαμβάνει δικαιολογημένα μία από τις πρώτες θέσεις μεταξύ των νόστιμων και ταυτόχρονα θρεπτικών τροφίμων που αποτελούν τη συνήθη διατροφή του καθενός από εμάς. Και μερικές μελέτες υποστηρίζουν ότι μόνο δύο κομμάτια τυριού την ημέρα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο του διαβήτη.
Για ένα υγιές σώμα, η μπύρα μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη, επειδή περιέχει πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες Β1, Β2, Β6, Β12, φολικό οξύ, ασκορβικό οξύ, φαινολικές και ανόργανες ενώσεις, φυτοοιστρογόνα, άλατα οργανικών οξέων.
Οργανώνοντας τα τρόφιμα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τον γλυκαιμικό δείκτη (GI) κάθε προϊόντος. Προτίμηση παρέχεται σε όσους έχουν χαμηλή GI (έως 40 U). Πώς φαίνονται τα μανιτάρια από αυτή την άποψη και μπορούν να καταναλωθούν με διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2;
Όταν το υπερβολικό βάρος συνιστάται να κάνετε μια ημέρα "αγγούρι" νηστείας μία φορά την εβδομάδα, αν και η θεραπεία του διαβήτη με αγγούρια δεν μπορεί ακόμα να ληφθεί σοβαρά υπόψη με όλα τα άνευ όρων διαιτητικά οφέλη αυτού του λαχανικού.
Επιτρέπεται και είναι απαραίτητο να καταναλώνονται δημητριακά στον διαβήτη. Φυσικά, υπό ορισμένες προϋποθέσεις. Για παράδειγμα, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ο δείκτης του γλυκαιμικού δείκτη των σιτηρών: για κατανάλωση πρέπει να επιλέξετε προϊόντα με χαμηλό δείκτη.
Τι φρούτα μπορείτε να φάτε με διαβήτη; Επιτρέπεται η προσθήκη μήλων, αχλαδιών, βερίκοκων, πορτοκαλιών και γκρέιπφρουτ, ακτινιδίων και λεμονιών στη διατροφή. Αυτοί οι καρποί δεν θα οδηγήσουν σε σημαντική διαφορά στο επίπεδο της γλυκόζης, επομένως δεν θα βλάψουν ένα άτομο με διαβήτη.
Ο διαβήτης χαρακτηρίζεται από απώλεια ευαισθησίας των κυττάρων στην ινσουλίνη (τύπος 2) ή από την πλήρη απουσία της παραγωγής του ως αποτέλεσμα της απομάκρυνσής τους στο ενδοκρινικό τμήμα του παγκρέατος (τύπου 1).
Το δαμάσκηνο είναι γνωστό για όλα τα νόστιμα σαρκώδη και ζουμερά μούρα. Αυτό το δέντρο φρούτων είναι κοινό στους κήπους μας. Αναπτύσσεται εύκολα από τους σπόρους και φτάνει γρήγορα στην εποικοδομητική ηλικία.
Στην αρχαία Ελλάδα, η δάφνη θεωρήθηκε ιερό φυτό, από τα κλαδιά της που υφαίνουν ένα στεφάνι του νικητή, του νικητή. Σήμερα είναι ένα μπαχαρικό, η ευχάριστη μυρωδιά του οποίου, λόγω της παρουσίας πολλών αιθέριων ελαίων, το καθιστά ευπρόσδεκτο καρύκευμα στο μαγείρεμα: το μαγείρεμα πρώτα, τα πιάτα με βάση το κρέας, τα πιάτα.
Η κανέλα είναι γνωστή σε μας ως μπαχαρικό. Το ιδιαίτερο ευχάριστο άρωμά του συμπληρώνει τη γεύση των προϊόντων ζαχαροπλαστικής, επιδόρπια, λικέρ και καφέ. Είναι "φίλοι" με μήλα, γι 'αυτό είναι ιδιαίτερα ζήτηση από τις νοικοκυρές για τη δημιουργία σαρλότ, τεύτλων, πίτας, και μερικές φορές ακόμη και κονσερβοποίησης.
