Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Αλλεργίες στο τυρί cottage σε ενήλικες και παιδιά
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Αλλεργία στο τυρί cottage - ένα φαινόμενο αρκετά κοινό. Στην καθημερινή διατροφή μας μπορεί να υπάρχουν πολλοί παράγοντες για να μην αντιληφθεί κανείς ένα συγκεκριμένο είδος διατροφής. Κάποιος δεν μπορεί να πιει γάλα, κάποιος δεν φαντάζεται να τρώει κρέας, κάποιος έχει σπασμούς στη θέα των φρέσκων παρασκευασμένων κολοκυθιών ή μελιτζάνας.
Παρά το γεγονός ότι το τυρί cottage είναι ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα, υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που έχουν έναν οργανισμό που αγωνίζεται με αυτά τα πολύ χρήσιμα στοιχεία. Αξίζει να σημειωθεί ότι στην καθημερινή διατροφή ενός συνηθισμένου ατόμου, σε μια ποικιλία προϊόντων υπάρχει γάλα ή τα συστατικά του. Βοηθούν όχι μόνο να βοηθήσουν στην κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες, αλλά και να δώσουν δύναμη και αντοχή.
Είτε υπάρχει αλλεργία στο τυρί cottage;
Τι είναι τυρί cottage και γιατί είναι αλλεργικός; Το τυρί Cottage δεν είναι τίποτα περισσότερο από συμπιεσμένες πρωτεΐνες, βρασμένες από φρέσκια αγελάδα, κατσίκα, πρόβατα ή γάλα κάποιου άλλου. Αν μιλάμε για τη σύνθεση του cottage cheese, είναι 80% πρωτεΐνη γάλακτος, και το υπόλοιπο 20% της πρωτεΐνης γάλακτος παραμένει όταν χωνεύεται στον ορό. Όταν το σώμα παίρνει μια δόση από καθαρή πρωτεΐνη με τη μορφή τυρί cottage, μπορεί να το αντιληφθεί όχι ως χρήσιμο πηγάδι βιταμινών, αλλά ως βλαβερή ουσία. Το σώμα αρχίζει μια ταραχή - παράγεται ένας μεγάλος αριθμός αντισωμάτων. Λόγω της αύξησης του περιεχομένου τους, το σώμα παράγει ισταμίνη, η οποία προκαλεί εξωτερικές και εσωτερικές αλλεργικές εκδηλώσεις.
Αιτίες αλλεργίας στο τυρί cottage
Αλλεργική αντίδραση στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να εμφανιστεί λόγω της χρήσης οποιουδήποτε προϊόντος. Ωστόσο, οι συχνότερες περιπτώσεις εκδήλωσης τροφικής αλλεργίας εκδηλώνονται όταν χρησιμοποιούνται πρωτεΐνες, παρά ομάδες προϊόντων ή λίπους ή υδατάνθρακες.
Η πιο συνηθισμένη αιτία των αλλεργιών στο τυρόπηγμα ονομάζεται κληρονομικότητα. Στην περίπτωση αυτή, συνήθως, οι γονείς το παρατηρούν σε ένα παιδί πολύ νεαρής ηλικίας.
Οι πιο ανασφαλείς τροφικά αλλεργιογόνα είναι: αγελαδινό γάλα και τα παράγωγά του - το ίδιο το τυρί, τα θαλασσινά και τα ψάρια του ποταμού, τα αυγά, η σόγια, και διάφορα καρύδια. Υπάρχουν περιπτώσεις, όπως ο τίτλος ενός διασταυρούμενη αλλεργία, όταν ένας άνδρας που μεταφέρουν μια αλλεργία σε ένα από τα προϊόντα δεν μπορούν να αντιληφθούν, και παρόμοια με τα προϊόντα (π.χ. αλλεργία στο τυρί μπορεί να είναι παράλληλα με αλλεργίες στο γάλα και στα αλλεργικοί σε πεπόνι αρπάξει και μια κολοκύθα ή αγγούρι).
Συμπτώματα μιας αλλεργίας στο τυρί cottage
Η αλλεργία στο τυρί cottage, όπως γράφηκε νωρίτερα, μπορεί να εκδηλωθεί τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο τυρί cottage μπορεί να είναι αισθητά στο δέρμα, από την εσωτερική αίσθηση ή από τις φυσιολογικές αντιδράσεις του αλλεργικού οργανισμού.
Μια αλλεργία στο τυρί cottage μπορεί να εκδηλωθεί στο δέρμα - θα σας το πει με μικρά κοκκινισμένα σπυράκια που ονομάζονται "εξανθήματα". Μην αποκλείετε αντιδράσεις που εκδηλώνουν οίδημα της στοματικής κοιλότητας ή των χειλιών ή έκζεμα της περιφερικού εδάφους.
Δεν είναι ο καλύτερος τρόπος αντίδρασης στο τυρί cottage σε ένα αλλεργικό άτομο στο γαστρεντερικό σωλήνα. Λόγω της χρήσης ενός προϊόντος που δεν είναι αποδεκτό από το σώμα, μπορεί να εμφανιστούν επώδυνοι σπασμοί, ναυτία ή έμετος, ζάλη ή διάρροια.
Το πιο επικίνδυνο μπορεί να είναι μια αλλεργία στο τυρί cottage, που εκδηλώνεται στο αναπνευστικό σύστημα. Αν στα αρχικά στάδια εκδήλωσής της είναι δύσκολο να μαντέψει ότι αυτή η αλλεργία - ρινίτιδα, την εμφάνιση των δακρύων, ή κάποιο είδος φαγούρα στα μάτια σπάνια συνδέονται με αλλεργία στο τυρί - αλλά επιδεινώνει την κατάσταση είναι αλλεργική στο τυρί μπορεί να διογκωθεί μέσα στην αναπνευστική οδό, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σοκ.
Αλλεργία σε τυρί Cottage
Το πιο κοινό φαινόμενο - αλλεργία στο τυρί cottage σε ένα παιδί της νηπιακής ηλικίας ή νηπιακής ηλικίας. Όπως αγελαδινό γάλα είναι μία, που περιέχει τα σωματίδια των πρωτεϊνών, το συνηθέστερα προκαλούν αλλεργίες στα μωρά, οι γιατροί συνιστούν να απέχουν από τη μετάβαση σε τεχνητή διατροφή όσο το δυνατόν περισσότερο.
Μέχρι ένα έτος δεν συνιστάται να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή του παιδιού προϊόντα όπως: φρούτα και μούρα ερυθρού χρώματος, καθώς και μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, ψαριών και αγελαδινού γάλακτος. Το πιο ευνοϊκό για ψυχολογική φυσική ανάπτυξη, διατήρηση της ανοσίας, καθώς και για τη σωστή ανάπτυξη του μωρού ονομάζεται συνεχής θηλασμός της μητέρας.
Για να μπορεί ένα παιδί να λαμβάνει ποιοτικό και υγιές μητρικό γάλα, η μαμά πρέπει επίσης να τρώει καλά και πλήρως. Συνεπώς, συνιστάται στις μητέρες να χρησιμοποιούν προϊόντα φυτικής και ζωικής προέλευσης, φυσικά και φρέσκα.
Αλλεργίες στο τυρί cottage στα μωρά
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ένα μικρό παιδί που διδάσκεται μόνο σε άλλο, εκτός από το μητρικό γάλα, έχει αλλεργικές αντιδράσεις στα τρόφιμα. Εξάλλου, το σώμα του μωρού δεν αντιλαμβάνεται ακόμα άλλα στοιχεία και θεωρεί ότι είναι αλλοδαπός. Ως εκ τούτου, ακόμη και με ένα ασήμαντο ποσό, μπορεί να αντιμετωπίσετε μια αλλεργία στο πηγμένο γάλα του μωρού.
Προκειμένου να αποκλειστεί η αλλεργική αντίδραση του οργανισμού του παιδιού σε διάφορα, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων, είναι απαραίτητο να επιλέγονται υποαλλεργικά μείγματα για συμπληρωματική διατροφή.
Η αλλεργία στο τυρόπηγμα "Agusha" και "Theme"
Δεν είναι ασυνήθιστο τα μωρά να έχουν αλλεργία σε ένα τυρόγαλο κάποιου παραγωγού. Έτσι, για παράδειγμα, συχνά οι γονείς απευθύνονται σε επαγγελματίες με ερωτήσεις: "Τι να κάνετε αν το παιδί έχει αλλεργία στο πηγμένο γάλα" Agusha "ή" Θέμα ";
Πρώτον, οι γιατροί συνιστούν να εισαγάγουν στη διατροφή των παιδιών γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν πρωτεΐνες αγελάδας, μετά από ένα χρόνο ζωής.
Δεύτερον, εάν το μωρό σας είναι αλλεργικό σε τυρί «Agusha», «Θέμα», ή οποιαδήποτε άλλη, γίνονται με τα χέρια σας, αν όλες οι αναλογίες, τις τεχνολογίες και τους κανονισμούς, το μόνο που χρειάζεται για να αντικαταστήσει ορεκτικά κατασκευαστή για το τυρί cottage, ή σε διαβουλεύσεις με παιδίατρος.
Τα περισσότερα από τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παρουσιάζονται στα ράφια των καταστημάτων ή των φαρμακείων μπορεί να μην ταιριάζουν στο μωρό σας, επειδή δεν έχουν φυσικά συστατικά. Ως εκ τούτου, συνιστάται στα παιδιά να δίνουν μόνο φυσικά γαλακτοκομικά προϊόντα που παρασκευάζονται από τα χέρια τους.
Αλλεργία σε τυρί Cottage σε ενήλικες
Με τον καιρό, οι αλλεργίες σε ενήλικες σε ορισμένες ομάδες τροφίμων μπορούν να μετατραπούν σε αλλεργίες σε εντελώς διαφορετικά τρόφιμα. Τέτοιες αντιδράσεις του σώματος μπορούν να σηματοδοτήσουν τη λειτουργία όλων των εσωτερικών συστημάτων του ανθρώπινου σώματος.
Για να εκδηλωθεί αλλεργική στο τυρί σε ενήλικες, είναι απαραίτητο είτε για να παρακολουθήσουν την παιδική της ηλικία, ανάληψη από τους γονείς τους, ή να τους υπερκορεσμένη μία φορά, έτσι ώστε το σώμα θυμόμαστε χρήσιμες ουσίες ως επιβλαβείς. Τα πρώτα συμπτώματα της αλλεργίας στο τυρί για τους ενήλικες, καθώς και η αντίληψη των άλλων προϊόντων εμφανίζονται κάπου σε 5-10 λεπτά μετά το φαγητό, ή μετά την αφομοίωση των ανόργανων στοιχείων και να φιλτράρει τα επιβλαβή - 3-4 ώρες μετά την κατανάλωση του προϊόντος.
Συνήθως, οι αλλεργίες λαμβάνουν χώρα μετά από 1-2 ημέρες, όταν τα προϊόντα εξαλείφονται πλήρως από το σώμα.
Διάγνωση αλλεργίας στο τυρί cottage
Στην αρχή του άρθρου αναφέρθηκε ποια είναι τα συνηθέστερα συμπτώματα της εμφάνισης αλλεργίας σε τυρόπηγμα. Η διάγνωση της αλλεργίας στο τυρί cottage τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες συμβαίνει αρκετά γρήγορα, ειδικά αν εξεταστεί από γιατρό. Η αλλεργία μπορεί να εντοπιστεί και στα πρώτα στάδια, ωστόσο, για να ταξινομηθεί το προϊόν που προκάλεσε την αλλεργία, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος. Θα πρέπει να θυμάστε ότι οι κύριες αλλεργικές αντιδράσεις παρατηρούνται στους ανθρώπους μετά τη λήψη πρωτεϊνικής τροφής.
Το γεγονός ότι έχετε μια αλλεργική αντίδραση στο σώμα, μπορείτε να πείτε τη γενική αδυναμία του σώματος, τη θερμότητα ή το αντίστροφο, ρίγη, διάρροια και πόνους σε όλα τα άκρα. Επίσης χαρακτηριστικά είναι οι σταγόνες πίεσης που συνοδεύονται από αποχρωματισμό του δέρματος, μικρές πληγές μπορούν να εμφανιστούν στον βλεννογόνο. Οίδημα της στοματικής κοιλότητας, αναπνευστική οδός, αρρυθμία αρχίζει, οξεία έλλειψη αέρα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια συνείδησης. Το έργο των νεφρών και των οργάνων που παράγουν αίμα διαταράσσεται επίσης.
Ποιες δοκιμές χρειάζονται;
Ποιος θα επικοινωνήσει;
Θεραπεία της αλλεργίας στο τυρί cottage
Για να αποφύγετε αλλεργίες στο τυρί cottage, πρέπει να το αποκλείσετε από τη διατροφή, τουλάχιστον για μια περίοδο - για μια εβδομάδα, ένα μήνα ή περισσότερο. Είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε την αιτία της αλλεργίας και να σφίξετε ιατρικά τη δική σας υγεία, θεραπεύοντας τη γαστρεντερική οδό, τη νεφρική νόσο ή απομακρύνοντας παράσιτα από το σώμα.
Για το σώμα να συνηθίσουμε να εισέλθουν σε αυτό το αγαπημένο του πηγμένο γάλα για τυρί, το οποίο προκαλεί αλλεργία, θα πρέπει να το έχετε σε μικρές δόσεις, έτσι ώστε τα αντισώματα έχουν χάσει την ευαισθησία τους στο προϊόν. Ωστόσο, είναι καλύτερο να διεξάγονται τέτοιου είδους πειράματα υπό την επίβλεψη ενός αλλεργιολόγου, διαφορετικά μπορούν να εμφανιστούν μη αναστρέψιμες παρενέργειες.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη θεραπεία
Πώς να αποτρέψετε την αλλεργία στο τυρί cottage;
Φυσικά, η πρόληψη της αλλεργίας στο τυρί cottage είναι πολύ καλύτερη και προτιμότερη από την ίδια τη θεραπεία. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης στο τυρί cottage, πρέπει πάντα να το χρησιμοποιείτε σε μικρές δόσεις και να μην συμμετέχετε. Αντί να χρησιμοποιείται το ίδιο είδος γαλακτοκομικών προϊόντων λόγω του προϊόντος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, είναι επιθυμητό να εναλλάσσεται με άλλα είδη. Δηλαδή, εάν έχετε αλλεργική αντίδραση στο τυρί cottage, προσπαθήστε μερικές φορές να καταναλώσετε τυρί αντί για αυτό, ή απλά να φάτε γιαούρτι, να πιείτε kefir ή γάλα. Από την αλλαγή της συνέπειας, η αφομοιωσιμότητα του προϊόντος μπορεί να αλλάξει σημαντικά.
Αντιμετωπίστε σωστά και μην βάζετε τον εαυτό σας σε κίνδυνο. Για να προσδιορίσετε μια ακριβέστερη διάγνωση και τον ορισμό μιας θεραπευτικής αγωγής, συνιστούμε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Θα είναι σε θέση να πάρει ένα αντι-αλλεργικό πρόγραμμα που είναι κατάλληλο για εσάς. Θυμηθείτε ότι η αυτοθεραπεία μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία σας.