^

Υγεία

A
A
A

Αλλεργία στις ντομάτες

 

Σήμερα, η τροφική αλλεργία θεωρείται η πιο κοινή ασθένεια στον κόσμο. Υπάρχει μια σκέψη ότι μια αλλεργία στις τομάτες οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν μια κόκκινη χρωστική, η οποία είναι η αιτία για την ανάπτυξη μιας τέτοιας αντίδρασης στους ανθρώπους.

Αιτίες αλλεργίες στις τομάτες

Αυτός ο τύπος αλλεργίας ονομάζεται θρεπτικός. Αυτό συμβαίνει λόγω αλλεργικές αντιδράσεις του ατόμου σε μια από τις διαθέσιμες ουσίες σε ντομάτες - λυκοπένιο και ανθοκυανίνες. Αλλά θα πρέπει επίσης να γίνει κατανοητό ότι οι περιπτώσεις μερικές φορές παρατηρούνται δυσανεξία διάφορες χημικές-πρόσθετα και άλλα επιβλαβή συστατικά που εμπίπτουν στις ντομάτες λόγω της διαδικασίας της καλλιέργειας στην παραγωγή - αυτό συμπληρώνει νιτρικά, διαφορετικές χρωστικές και συντηρητικά. Πρέπει να σημειωθεί ότι ενώ οι ίδιες οι ντομάτες μπορούν να μεταφερθούν απόλυτα κανονικά.

Συμπτώματα αλλεργίες στις τομάτες

Τα συμπτώματα υπερευαισθησίας στις τομάτες είναι πολύ όμοια με εκείνα οποιασδήποτε άλλης δυσανεξίας σε τρόφιμα. Μπορούν να εμφανιστούν μετά από 1-1,5 ώρες μετά την κατανάλωση αλλεργιογόνου και μόνο μετά από μερικές ημέρες.

Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα αλλεργίας στις ντομάτες είναι τα ακόλουθα:

  • Πόνος στο στομάχι, διάρροια και έμετος με ναυτία.
  • Σπασμοί των βρόγχων, εμφάνιση επιπεφυκίτιδας, σοβαρές προσβολές βρογχικού άσθματος, καθώς και ανέπαφη ρινίτιδα.
  • Μείωση της αρτηριακής πίεσης.
  • Ο βλεννογόνος (ιδιαίτερα ο λαιμός και τα χείλη), καθώς και το δέρμα αρχίζει να διογκώνεται, υπάρχουν μεγάλες κυψέλες, κυψέλες και επίσης σοβαρός κνησμός. Το δέρμα γίνεται ξηρό στην αφή και τραχύ.
  • Περιστασιακά, μια αλλεργία μπορεί να προκαλέσει μια κατάσταση αναφυλαξίας.
  • Η εξέταση αίματος δείχνει αυξημένη συγκέντρωση ανοσοσφαιρίνης Ε στον ορό - αυτός ο παράγοντας δείχνει ότι η αλλεργία έχει πάει σε σοβαρή μορφή. Όταν ο δείκτης αυτός έχει μέσο επίπεδο, αυτό σημαίνει ότι η αλλεργία είναι σε λανθάνουσα μορφή.

Αλλεργία σε κίτρινες ντομάτες

Συνήθως οι πορτοκαλί ή κίτρινες ντομάτες δεν προκαλούν δυσανεξία, καθώς σχεδόν δεν έχουν αλλεργιογόνο που περιέχει πολλά φρούτα, λαχανικά και μούρα κόκκινου χρώματος - ανθοκυανίνη.

Αλλεργία στη Γλυκιά Ντομάτα

Μια αλλεργία σε μια γύρη ντομάτα εμφανίζεται μερικές φορές κατά τη διάρκεια της εργασίας σε ένα θερμοκήπιο ή ως αποτέλεσμα της φύτευσης δενδρυλλίων σε ένα διαμέρισμα της πόλης. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει ένας υψηλός κορεσμός του αλλεργιογόνου στον αέρα ενός μικρού, σπάνια εξαεριζόμενου δωματίου.

Αλλεργία σε ντομάτες

Η αλλεργία στις ντομάτες σε ένα παιδί μπορεί να εκδηλωθεί αμέσως μετά την πρώτη χρήση αυτού του λαχανικού. Επειδή τα παιδιά, σε αντίθεση με τους ενήλικες, μπορούν να έχουν διάφορες επιπλοκές, πριν δώσουν για πρώτη φορά τις τομάτες τους για πρώτη φορά, οι γονείς θα πρέπει να συζητήσουν το θέμα με τον παιδίατρο.

Επιπλοκές και συνέπειες

Αν δεν αρχίσετε να θεραπεύετε τις αλλεργίες εγκαίρως, με την πάροδο του χρόνου, μπορεί πρώτα να μετατραπεί σε βρογχικό άσθμα σε χρόνια μορφή ή αλλεργική δερματίτιδα. Και αργότερα, μετά από 3 χρόνια, εκτός από τη δυσανεξία στις τομάτες, θα υπάρξει επίσης δυσανεξία στο μαλλί, τη γύρη από τα φυτά, τα καλλυντικά, τη συνηθισμένη σκόνη και άλλα ερεθιστικά.

Διαγνωστικά αλλεργίες στις τομάτες

Δοκιμή εφαρμογής για την ανίχνευση αλλεργικής δυσανεξίας, μέσω της οποίας μπορείτε να προσδιορίσετε εάν ένα άτομο έχει αυξημένη ευαισθησία στις τομάτες. Για να εκτελέσετε τη δοκιμή, πρέπει να λιπάνετε το εργαλείο εφαρμογής με ένα δείγμα του προϊόντος (ντομάτα) και στη συνέχεια να το στερεώσετε στο πίσω μέρος του ασθενούς για 1-2 ημέρες. Εάν στις ανοικτές περιοχές του δέρματος υπήρχε ερεθισμός, αυτό δείχνει την ύπαρξη δυσανεξίας.

Ένα δοκιμαστικό τσίμπημα στο οποίο ανιχνεύεται αλλεργία με τον ακόλουθο τρόπο: κάποια τρόφιμα που περιέχουν το αλλεργιογόνο τοποθετείται κάτω από το δέρμα χρησιμοποιώντας μια στείρα βελόνα. Αν αργότερα ένα άτομο έχει έκζεμα, ερεθισμό ή φουσκάλες - αυτό θα επιβεβαιώσει την παρουσία αλλεργιών.

Αναλύσεις

Η αλλεργία στις ντομάτες ανιχνεύεται με ακρίβεια με εξέταση αίματος. Το ανθρώπινο σώμα μετά την έκθεση στο αλλεργιογόνο αρχίζει να παράγει IgE - τα λεγόμενα αντισώματα της ανοσοσφαιρίνης Ε, και η ανάλυση σας επιτρέπει να ελέγξετε την παρουσία αυτών των ουσιών στο αίμα. Με ένα θετικό αποτέλεσμα της δοκιμής, είναι ασφαλές να πούμε ότι ένα άτομο πάσχει από μια αλλεργία στις τομάτες.

Ποιες δοκιμές χρειάζονται;

Διαφορική διάγνωση

τροφική αλλεργία πρέπει να διαφοροποιούνται από δηλητηρίαση, ψυχικές διαταραχές, μεταβολικές διαταραχές, ασθένειες και ανωμαλίες των λοιμώξεων της γαστρεντερικής οδού. Εκτός από αυτό θα πρέπει να διεξάγεται διαφορική διάγνωση της κατάστασης ανοσοανεπάρκειας, ενδοκρινικές διαταραχές, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, μία υπερβολική δόση ναρκωτικών, δισακχαριδάσης αποτυχία, ενδοκρινικής δραστηριότητας του παγκρέατος, καθώς και εντεροπάθεια γλουτένη και ούτω καθεξής.

Ποιος θα επικοινωνήσει;

Θεραπεία αλλεργίες στις τομάτες

Η εξάλειψη της αλλεργίας στις τομάτες μπορεί να γίνει με μια ειδική διατροφή. Όπως και κάθε άλλη τροφική δυσανεξία, θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με την εξάλειψη του αλλεργιογόνου από το σιτηρέσιο τροφίμων. Για να το κάνετε αυτό, σταματήστε να τρώτε ντομάτες και οποιοδήποτε από τα παράγωγά του - κέτσαπ, οποιεσδήποτε κόκκινες σάλτσες και χυμούς ντομάτας. Επιπλέον, πρέπει πάντα και με μεγάλη προσοχή να μελετήσετε τη σύνθεση όλων των πιάτων που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε. Επιπλέον, δεδομένου ότι είναι γνωστό ότι τα αντιγόνα, τα οποία είναι οι αιτιολογικοί παράγοντες μιας αλλεργίας, μπορούν να εξαλειφθούν με θερμική επεξεργασία, θα πρέπει να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε μαγειρεμένα αντί για φρέσκα λαχανικά.

Φάρμακα

Στη διαδικασία φαρμακευτικής αγωγής μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα ακόλουθα φάρμακα:

Αντιισταμινικά που βοηθούν στη βελτίωση της κατάστασης, μειώνοντας τη δύναμη των συμπτωμάτων. Σε γενικές γραμμές, οι γιατροί συνταγογραφούν τέτοια φάρμακα: Dimebon και Dimethinen, καθώς και Difigidramine και Doxylamine. εκτός από αυτό, Kestin και Clemastin, Mebrogrolin, Loratadin και Meklosin. Η προμεταζίνη, η σεφφιναδίνη και το Telfast μπορεί επίσης να συνταγογραφούνται, καθώς και η φεξοφεναδίνη. Σετιριζίνη, υφεναδίνη και κυπροεπταδίνη.

Μπορείτε να καταναλώνετε φάρμακα μόνο με το διορισμό ενός γιατρού. Η πορεία θεραπείας διαρκεί περίπου 2-3 εβδομάδες.

Τα γλυκοκορτικοειδή, τα οποία απομακρύνουν τη φλεγμονή. Μεταξύ αυτών των παρασκευασμάτων είναι η υδροκορτιζόνη, η βηταμεθαζόνη, η τριαμκινολόνη και η φλουτικαζόνη. Επιπλέον, μπορεί να συνταγογραφείται πρεδνιζολόνη, δεξαμεθαζόνη και ακετονίδη φλουοκινόνη.

Η επινεφρίνη, η οποία χορηγείται ενδομυϊκά. Με τη βοήθεια αυτού του φαρμάκου χαλαρώνουν οι μύες της αναπνευστικής οδού, διευκολύνοντας έτσι τη διαταραγμένη αναπνοή. Χρησιμοποιείται εάν υπάρχει κίνδυνος αναφυλαξίας.

Το βρογχοδιασταλτικό, το οποίο βοηθά στην απομάκρυνση των συμπτωμάτων του βρογχικού άσθματος.

Φάρμακα που εξαλείφουν τη διάρροια: Αταπουλγίτης, καθώς και η υδρογένη λιγνίνη.

Το φάρμακο κατά του εμετού Meklosin.

Τα κορτικοστεροειδή, τα οποία συνταγογραφούνται μόνο για αλλεργίες σε σοβαρή μορφή. Πρέπει να καταναλώνονται αποκλειστικά από σύντομα μαθήματα, επειδή η μακροχρόνια χρήση τους μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές.

Σερροτονεργικό φάρμακο Κυπροεπταδίνη.

Προσροφητικά, μεταξύ των οποίων: αταπουλγίτης, ανθρακικό ασβέστιο, υδρολυτική λιγνίνη, Lactofiltrum και επίσης Filtrum. Επιπλέον, διορίστε Enterosgel και Eubikor.

Η διαδικασία απευαισθητοποίησης διεξάγεται, κατά την οποία το Zaditen (Ketotifen) λαμβάνεται για 1,5-3 μήνες - 1 mg 2 r / ημέρα.

Εναλλακτική θεραπεία και θεραπεία με βότανα

Μέθοδοι εναλλακτικής θεραπείας αλλεργίας:

  • Αριθμός συνταγής 1. Αφέψημα των βοτάνων. Μεταξύ των συστατικών των 1,5 κουταλιών σούπας. Βαλεριάνα ρίζα και χορδή, καθώς και 1 κουταλιά της σούπας. θυμάρι, ρίγανη, φύλλα βιολέτας, τσουκνίδα και χαμομήλι, ρίζα γλυκόριζας και χόρτο αλογοουρά.

Προετοιμάστε το βάμμα ως εξής: πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. ψιλοκομμένα βότανα και ρίξτε τα 0,5 λίτρα βραστό νερό. Βράζουμε αυτό το ζωμό για 5 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζουμε. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε βάμμα για 0,5 στοίβα. τέσσερις φορές την ημέρα.

  • Αριθμός συνταγής 2. Το βάμμα που βοηθά στην απομάκρυνση των αλλεργιογόνων. Μεταξύ των συστατικών της 1 κουταλιά της σούπας. κρούστα του κουταλιού, της ρίζας γλυκόριζας, της ρίζας του ράμφους και της πικραλίδας, καθώς και των φρούτων του μάραθου.

Προετοιμασία του βάμματος: κόψτε τα συστατικά και ανακατέψτε, στη συνέχεια καλύψτε 5 κουταλιές της σούπας. μίγματος σε φιάλη θερμοσυσσωρευτή. Στη συνέχεια, ο ζωμός θα πρέπει να εγχυθεί για 12 ώρες, και στη συνέχεια θα πρέπει να διηθείται μέσω ενός κόσκινου. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα 0,5 φλιτζάνι. πριν από τα γεύματα (για 30 λεπτά). Η επανάληψη της λήψης είναι απαραίτητη μέχρι τη στιγμή που εξαφανίζονται όλα τα συμπτώματα της νόσου.

  • Αριθμός συνταγής 3. Τσάι βοτάνων από τη στροφή. Μεταξύ των στοιχείων: 1,5 στοίβα. βραστό νερό και 1 κουταλιά της σούπας. διαδοχή.

Προετοιμασία: ρίχνουμε την κοπή σε βραστό νερό και αφήνουμε να εγχυθεί για 20 λεπτά, στη συνέχεια στέλεχος μέσα από ένα κόσκινο. Πρέπει να πίνετε ένα ποτό όλη την ημέρα, αντικαθιστώντας τα με απλό τσάι ή καφέ. Θυμηθείτε ότι για κάθε καινούργια φορά θα πρέπει να παρασκευάσετε μια νέα μερίδα βοτάνων.

  • Αριθμός συνταγής 4. Μια συλλογή που βοηθά στην εξάλειψη της τροφικής αλλεργίας. Μεταξύ των συστατικών: 5 μέρη βότανα, φύλλα φασκόμηλου και ρίζα σιταριού, 10 μέρη του χρώματος του καλυβιού, 3 μέρη της ρίζας του ελεκαμπάν και 2 μέρη της ρίζας γλυκόριζας.

Προετοιμάστε το βάμμα με αυτό τον τρόπο: αλέθετε μέσω του μύλου τα συστατικά βάμματος, 1 κουταλιά της σούπας. το προκύπτον μίγμα χύνεται σε ένα θερμοσίφωνο, στη συνέχεια το ρίχνουμε με βραστό νερό (250 g). Στη συνέχεια, αφήστε το ζωμό για 8 ώρες και στη συνέχεια τραβήξτε μέσα από ένα κόσκινο. Πίνετε το βάμμα που χρειάζεστε τέσσερις φορές την ημέρα, πριν φάτε.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη θεραπεία

Πρόληψη

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση αλλεργιών είναι απαραίτητο να πίνετε ένα σύνθετο μικρο- και μακρο-στοιχεία, καθώς και βιταμίνες, το οποίο έχει ένα αποκαταστατικό αποτέλεσμα. Στην καρδιά του συμπλέγματος υπάρχουν φάρμακα που περιέχουν ασβέστιο. Μερικές φορές το enterosgel μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό του σώματος. Αυτές οι διαδικασίες πρέπει να εκτελούνται μόνο υπό την επίβλεψη του θεράποντος ιατρού.

Πρόβλεψη

Αλλεργία στις ντομάτες, όπως και άλλες αλλεργικές εξαρτήσεις, παραμένει για τη ζωή. Αλλά ποιες θα είναι οι εκδηλώσεις και η συχνότητά τους, εξαρτάται από τη διατροφή, την κατάσταση της ασυλίας, καθώς και τον τρόπο ζωής.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε!

Όντας ένα πλήρες μέλος της οικογένειας Solanaceae, οι ντομάτες είναι από τα δημοφιλή προϊόντα λαχανικών γύρω από τα οποία η αντιπαράθεση δεν υποχωρεί. Διαβάστε περισσότερα...

Τελευταία ανασκόπηση από: Alexey Portnov , ιατρικός εμπειρογνώμονας, στις 25.06.2018
!
Βρήκατε λάθος; Επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.