Βιταμίνη Κ2

Οι οργανικές ουσίες που εμπλέκονται σε διάφορες βιολογικές διεργασίες και οι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα περιλαμβάνουν μενουκινόνη ή λιπαρή βιταμίνη Κ2, η οποία είναι μια δομική παραλλαγή της βιταμίνης Κ.

Για τι χρειάζεται το σώμα για βιταμίνη Κ2;

Όπως η βιταμίνη Κ2 (που παράγεται από τα εντερικά προβιοτικά βακτήρια μενουκινόνη) είναι μέλος ενός συστάδας οργανικών φαινολικών ενώσεων που διανέμονται ευρέως στη φύση-Quinones. Τα μιτοχόνδρια με τη μορφή τριφωσφορικού οξέος αδενοσίνης (ATP), το οποίο είναι απαραίτητο για όλες τις ενδοκυτταρικές βιοχημικές διεργασίες.

Φυσικά, ο ρόλος της βιταμίνης Κ2 στη σύνθεση των παραγόντων πήξης (προθρομβίνη, πτεροπερτίνη, Χριστουγεννιάτικα και Stuart-Prower παράγοντες) είναι πολύ σημαντικός, αλλά αυτή η βιταμίνη συμβάλλει επίσης στην φυσιολογική οστική πυκνότητα. Συμμετέχει στην παραγωγή καρβοξυλάσης, ένα ένζυμο που είναι απαραίτητο για τη σύνθεση από οστεοβλάστες (νεαρά κύτταρα ιστού οστού) του οστεοεστολικού πρωτεΐνης οστικής μήτρας της πρωτεΐνης οστικής μήτρας, η οποία συγκρατεί ασβέστιο στα οστά συνθέτοντας το κύριο οστικό ορυκτό συστατικό, υδροξυτατίτη.

Μερικοί ειδικοί πιστεύουν ότι το κύριο αποτέλεσμα της βιταμίνης Κ2 στην ποιότητα των οστών είναι η βελτίωση της μεταφοράς ασβεστίου από την κυκλοφορία του αίματος σε οστά. Παρόλο που είναι γνωστό ότι η παραθυρεοειδική ορμόνη (PTH), η καλσιτονίνη που απελευθερώνεται από τα C-κύτταρα του θυρεοειδούς και τη βιταμίνη D3 (χολοκαλβεριόλη), η οποία μεσολαβεί στην απορρόφηση ασβεστίου από το ενεργό σύστημα μεταφοράς του δωδεκαδακτύλου, παίζουν σημαντικό ρόλο στην ομοιόσταση ασβεστίου. [1], [2]

Η μενουκινόνη μπορεί επίσης να μειώσει την οστεόλυση (καταστροφή των οστών) παρεμποδίζοντας την αυξημένη παραγωγή οστεοκλαστών, κύτταρα που όχι μόνο ξεκινούν φυσιολογική αναδιαμόρφωση των οστών αλλά επίσης καταστρέφουν την απώλεια οστικής μάζας στις παθολογικές συνθήκες. [3]

Ωστόσο, αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος για τον οποίο το σώμα μας χρειάζεται βιταμίνη Κ2. Συμμετέχει στη βιοσύνθεση των πυριμιδινών (που αποτελούν μέρος νουκλεοτιδίων και νουκλεϊνικών οξέων) και πορφυρίνες (που υπάρχουν σε μόρια αιμοσφαιρίνης).

Επιπλέον, απαιτείται βιταμίνη Κ2 για τη σύνθεση σφιγγολιπιδίων, συστατικών κυτταρικών μεμβρανών που εξασφαλίζουν τη δομική τους ακεραιότητα και διαμεμβρανική σηματοδότηση σε κύτταρα και εμπλέκονται στη ρύθμιση του κυτταρικού πολλαπλασιασμού, της γήρανσης (γήρανσης) και της απόπτωσης.

Τα καρδιαγγειακά οφέλη της βιταμίνης Κ-2 έχουν επίσης δημιουργηθεί. Η μενουκινόνη ενεργοποιεί τη γλα-πρωτεΐνη της μήτρας (MGP), που είναι ένας αναστολέας ασβεστοποίησης των αθηροσκληρωτικών πλακών ή [4]

Η βιταμίνη Κ2 για τις γυναίκες απαιτείται κυρίως για την αύξηση της αντοχής των οστών και τη μείωση του κινδύνου κατάγματος των οστών σε Μετεμμηνοπαυσιακή οστεοπόρωση.

Επίσης, διαβάστε - Πώς επηρεάζει η βιταμίνη Κ το σώμα;

Παρεμπιπτόντως, είναι γνωστές εννέα ισομορφές βιταμίνης Κ2. Τα σημαντικότερα από αυτά είναι τα MK-4 και MK-7. [5] menatetrenone ή MK-4 παράγεται στο σώμα με μετασχηματισμό της βιταμίνης Κ1 (φυτομεναδονιόν), η οποία έχει την ίδια μοριακή δομή και διανέμεται σε όλους τους ιστούς και τα όργανα με σχετικά υψηλότερη περιεκτικότητα στο ήπαρ, την καρδιά και την πανάβη. Και το Κ-2 βρίσκεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στον εγκέφαλο και στα νεφρά. Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η βιταμίνη Κ2 στη μορφή ΜΚ-4 μειώνει τον πολλαπλασιασμό των ρευματοειδών αρθρικών κυττάρων σε ρευματοειδή αρθρίτιδα.

Μέχρι σήμερα, ο κανόνας της βιταμίνης Κ2 δεν έχει καθιερωθεί. Η διαχείριση συμπληρώματος τροφίμων των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας (ΗΠΑ) συνιστά μόνο τον κανόνα της καθημερινής πρόσληψης της βιταμίνης Κ (για τους άνδρες - 120 mcg, για τις γυναίκες - 90 mcg). Σε συμπληρώματα με βιταμίνη Κ2, η μεμονωμένη δοσολογία της είναι περίπου 100 mcg. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν είναι φάρμακα και δεν είναι νομικά καταχωρημένα και η σύνθεση και η ποσότητα οποιουδήποτε δεδομένου συστατικού δεν απαιτούν έγγραφα εξουσιοδότησης από την αμερικανική FDA (Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων).

Ενδείξεις βιταμίνη Κ2

Ο θεράποντος ιατρού μπορεί να συστήσει τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής (BAAS) με βιταμίνη Κ2 πότε:

• Οστεοπόρωση και οστεοπενία (μειωμένη οστική πυκνότητα) με αυξημένη ευαισθησία στα κατάγματα.
• Απώλεια μάζας οστικής μάζας σε διάφορες παθολογικές συνθήκες.
• Παραβίαση του μεταβολισμού του φωσφόρου ασβεστίου στο σώμα λόγω των αυξημένων επιπέδων παραθυρεοειδούς ορμόνης (υπερπαραθυρεοειδισμός).
• Osteochondropathies;
• Σφιγγολιπιδίωση.
• Σύνδρομο δυσαπορρόφησης - Σύνδρομο αποτυχίας εντερικής απορρόφησης.

Τύπος απελευθέρωσης

Τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν βιταμίνη Κ2 είναι διαθέσιμα στα ακόλουθα έντυπα:

• Βιταμίνη Κ2 κάψουλες: φυσική βιταμίνη Κ2, Solgar (ΗΠΑ); Βιταμίνη Κ2 ΜΚ-7, Carlson Labs (ΗΠΑ); Βιταμίνη D-3 + K-2, Super Nutrition (ΗΠΑ); Βιταμίνη D-3 + K-2, ελιξίριο (Ουκρανία); D-Vitum K2 Forte, Oleofarm (Πολωνία) και άλλοι.
• Δισκία: βιταμίνη D3+K2, Ostrovit (Πολωνία); K2+D3 Mason Natural (ΗΠΑ); Lingual Micro Tablets D-3 K-2 (Kal, USA).
• Μασέτες δισκίων βιταμίνη Κ2 μενακινόνη - Zahler, Junior D3 K2 (ΗΠΑ);
• Σταγόνες για τη χορήγηση από το στόμα: Βιταμίνη D3 2000me + K2 50 MCG σταγόνες (20 mL), ιατρική GMBH του Δρ Jacob (Γερμανία). Βιταμίνη D3 + K2, αναζητώντας υγεία (ΗΠΑ).

Φαρμακοδυναμική

Ο μηχανισμός της βιολογικά δραστικής δράσης της βιταμίνης Κ2 οφείλεται στη συμμετοχή της στις προαναφερθείσες βιοχημικές διεργασίες.

Ο συνδυασμός μενουκινόνης με χολοκαλβεριόλη (βιταμίνη D3) οφείλεται στις συνεργιστικές (άρθρωσες) επιδράσεις τους, τα οποία βοηθούν στη διατήρηση της αντοχής των οστών και της καρδιαγγειακής υγείας.

Φαρμακοκινητική

Ο μετασχηματισμός της εξωγενούς μενακινόνης που απορροφάται από τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν μενουκινόνη είναι υπό έρευνα και η κλινική φαρμακοκινητική τους δεν παρέχεται στις συνοδευτικές οδηγίες.

Δοσολογία και χορήγηση

Η βιταμίνη λαμβάνεται από το στόμα, 45-100 mcg ανά ημέρα, με γεύματα, για ένα μήνα.

Τα συμπληρώματα βιταμίνης Κ2 δεν χρησιμοποιούνται στα παιδιά.

Χρήση βιταμίνη Κ2 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τα συμπληρώματα μενουκινόνης δεν προορίζονται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

Αντενδείξεις

Τα βιολογικά ενεργά συμπληρώματα διατροφής με βιταμίνη Κ2 αντενδείκνυνται σε θρομβοφιλία (αυξημένη πήξη αίματος) και προδιάθεση σε θρόμβωση.

Παρενέργειες βιταμίνη Κ2

Πιθανές παρενέργειες της βιταμίνης Κ2 περιλαμβάνουν καούρα, ναυτία και έμετο, πόνο στο στομάχι και διάρροια.

Υπερβολική δόση

Η παρατεταμένη υπερβολική πρόσληψη κάψουλων ή δισκίων της βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη πήξη αίματος, αγγειακή θρόμβωση και καρδιαγγειακές διαταραχές.

Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα

Η βιταμίνη Κ2 δεν πρέπει να συνδυάζεται με τη λήψη έμμεσων αντιπηκτικών (Warfirin κ.λπ.) και τα αντιβιοτικά της ομάδας κεφαλοσπορίνης, τα οποία μειώνουν την απορρόφηση της μενακινόνης.

Συνθήκες αποθήκευσης

Η βιταμίνη σε οποιαδήποτε μορφή θα πρέπει να αποθηκεύεται από το άμεσο ηλιακό φως σε θερμοκρασίες μέχρι +25 ° C.

Διάρκεια ζωής

Οι πληροφορίες σχετικά με την ημερομηνία λήξης τοποθετούνται από τον κατασκευαστή στη συσκευασία.

Τι τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Κ2

Αν και η εντερική μικροχλωρίδα (Bacteroides fragilis, Escherichia coli) παράγει μια ορισμένη ποσότητα μενουκινόνης, η βιοδιαθεσιμότητά της είναι περιορισμένη και τα καταναλωμένα τρόφιμα αποτελούν σημαντική πηγή λειτουργικά διαθέσιμης βιταμίνης Κ2. [6]

Η βιταμίνη Κ2 περιέχει τέτοια τρόφιμα όπως το λιπαρό κρέας (βόειο κρέας και χοιρινό), το ήπαρ και άλλα παραπλανητικά προϊόντα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα (κυρίως σκληρό τυρί), οι κρόκοι αυγών, τα λιπαρά ψάρια (σαρδέλες, σκουμπρί, σολομός).

Δεδομένου ότι το MK-4 (μία από τις πιο ενεργές παραλλαγές της μενουκινόνης) μπορεί να παραχθεί στο σώμα από τη βιταμίνη Κ1, να έχετε κατά νου ότι τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (συμπεριλαμβανομένου του σπανάκι και του μαρούλι), του μπρόκολο, τα σταφύλια, τα βακκίνια και τα φυτικά έλαια θεωρούνται καλές πηγές.