^

Διατροφή με δυσκοιλιότητα

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Η δίαιτα με δυσκοιλιότητα πρέπει να περιλαμβάνει περισσότερα ωμά λαχανικά, μαγειρεμένα ή στιβαρά πιάτα, τα οποία θα βοηθήσουν το έντερο να λειτουργήσει σωστά. Συνιστάται επίσης να φάτε ένα κλάσμα: συχνά, κάθε 2-3 ώρες, σε μικρές μερίδες.

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής συχνά οδηγεί σε δυσκοιλιότητα. Ακατάλληλη διατροφή (σνακ εν κινήσει), αδύναμη σωματική δραστηριότητα (κυρίως καθιστική ζωή), συχνές πιέσεις - όλα αυτά μπορούν να διαταράξουν το έργο των εντέρων. Επιπλέον, η δυσκοιλιότητα μπορεί να εμφανιστεί ως αποτέλεσμα ορισμένων δίαιτων για απώλεια βάρους, όταν το σώμα αρχίζει να στερείται ινών (για παράδειγμα, δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων ή πρωτεϊνών), υγρών. Η παρατεταμένη δυσκοιλιότητα μπορεί να προκαλέσει μεταβολικές διαταραχές, οι οποίες θα οδηγήσουν στην εμφάνιση επιπλέον κιλών.

Εάν είστε εθισμένοι στη δυσκοιλιότητα, πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας προϊόντα που περιέχουν ίνες, τα οποία θεωρούνται φυσικά καθαρτικά. Αύξηση της χρήσης των ινών δεν είναι τόσο δύσκολη, αρκεί να προσθέσετε στο καθημερινό σας μενού φρούτα, ωμά λαχανικά, δημητριακά. Επίσης, είναι απαραίτητο να διαφοροποιήσετε το φαγητό με ψωμί από πίτουρο ή ολικής αλέσεως, αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, σταφίδες, κλπ.), Που περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα.

Για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, πρέπει να πίνετε περίπου 2 λίτρα νερού την ημέρα (αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις) και επίσης υπάρχουν λιγότερες τροφές που περιέχουν ζάχαρη.

trusted-source[1], [2]

Διατροφή 3 με δυσκοιλιότητα

Η δίαιτα με δυσκοιλιότητα № 3 συνταγογραφείται για χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες στο έντερο, οι οποίες δεν εμφανίζονται στο στάδιο της παροξυσμού. Η διατροφική διατροφή περιλαμβάνει την απαραίτητη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, καθώς και υγρών και αλάτων. Η ημερήσια θερμογόνος δύναμη είναι μέχρι 3500 kcal.

Η διατροφή περιλαμβάνει προϊόντα που βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου. Απαγορεύεται η χρήση προϊόντων που προάγουν την ζύμωσης και σήψης, διεγείρει την παραγωγή των γαστρικών υγρών, παραβιάζουν το συκώτι, την χοληδόχο κύστη. Κατά το μαγείρεμα, είναι σημαντικό να μην πολύ μπριζόλα τρόφιμα που καταναλώνονται κυρίως ατμό, βραστά ή ψητά φαγητά (αλλά αποφύγετε το πολύ να ροδίσουν, το καλύτερο είναι να ψήνουν σε μια ειδική σακούλα ή αλουμινόχαρτο). Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να τρώγονται όσο το δυνατόν περισσότερο σε ακατέργαστη μορφή.

Χρήσιμα για τα έντερα είναι τα ακόλουθα προϊόντα:

  • σούπες (borsch) σε ζωμούς λαχανικών ή αδύναμων ψαριών (κρέατος), παντζάρια,
  • κρέας με χαμηλά λιπαρά (πουλερικά, μοσχάρι), ψάρια ·
  • φρούτα, μούρα, τόσο νωπά όσο και αποξηραμένα (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα κ.λπ.) ·
  • αυγά (βρασμένα μαλακά βρασμένα, με τη μορφή ομελέτας) ·
  • φρέσκα λαχανικά (τεύτλα, τομάτες, καρότα, κολοκύθες κ.λπ.). Το λάχανο και τα όσπρια μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή, υπό την προϋπόθεση ότι αυτά τα προϊόντα είναι κανονικά ανεκτά.
  • χυλό σε νερό (σιτάρι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης), μπορεί να αραιωθεί με μια μικρή ποσότητα γάλακτος?
  • acidophilus, kefir, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, ως συμπλήρωμα στα πιάτα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα, το τυρί?
  • φρέσκο σέλινο, άνηθο, μαϊντανός.
  • το βούτυρο (κυρίως στα πιάτα), με φυσιολογική ανοχή προστέθηκαν φυτικά λίπη.
  • ψωμί χονδροειδούς λείανσης, προϊόντα από μη ζύμη (περιορισμένη);

Αποκλείονται από τη διατροφή καπνιστά, πικάντικα φαγητά και σάλτσες, ψήσιμο, σοκολάτα, ισχυρή τσάι, καφές, τη μουστάρδα, το σκόρδο, χρένο, λίπη (βόειο κρέας, το μαγείρεμα, χοιρινό, κλπ).

Το μενού για δυσκοιλιότητα μπορεί να κατασκευαστεί σύμφωνα με το ακόλουθο σχέδιο:

  • Πρωινό: ομελέτα, λαχανικά (μπορεί να έχει τη μορφή σαλάτας με ελαιόλαδο), όχι ισχυρό τσάι.
  • Σνακ: φρούτα (μήλο).
  • Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, ένα κομμάτι βραστό κρέας με λαχανικά στιφάδο, αδύναμο τσάι ή κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • Δείπνο: χυλό φαγόπυρο, ρολά λαχανικών λαχανικών, τσάι.

Πριν πάτε για ύπνο για να ομαλοποιήσετε τα έντερα, συνιστάται να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ, acidophilus.

trusted-source[3], [4],

Διατροφή 4 με δυσκοιλιότητα

Διαιτητική τροφή # 4 συνιστάται για φλεγμονώδεις διεργασίες στο μικρό ή παχύ έντερο, δυσεντερία, εντερική φυματίωση και τα παρόμοια.

Ο κύριος σκοπός αυτής της διατροφής είναι η μέγιστη ανακίνηση του εντερικού βλεννογόνου, η μείωση της φλεγμονής, η αποκατάσταση της εντερικής δραστηριότητας και η μείωση της ζύμωσης και της σήψης στο έντερο.

Η ενεργειακή αξία μειώνεται με το λίπος και τους υδατάνθρακες. Προϊόντα που είναι δύσκολο να αφομοιώσουν, ερεθίζουν τα εντερικά τοιχώματα, το ήπαρ, προωθούν τη ζύμωση και τη σήψη στα έντερα, διεγείρουν τη χολική απέκκριση και περιορίζουν τη χρήση ζάχαρης.

Τρόφιμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας με δυσκοιλιότητα κλασματική, τα πιάτα είναι ως επί το πλείστον σε υγρή ή σε μορφή εδάφους.

Επιτρέπεται η χρήση:

  • σούπες στα λαχανικά, μερικές φορές επιτρέπεται σούπα σε ένα λεπτό ζωμό κρέατος ή ψαριών, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ρύζι ή ένα μάγκο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε βραστό κρέας, κεφτεδάκια κλπ.
  • κουάκερ στο νερό (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης κ.λπ.) ·
  • όχι λιπαρά κρέατα με τη μορφή κολοκυθίου στον ατμό, σουφλέ, πατέ ή απλά βρασμένα.
  • αυγά (1 - 2 ημερησίως) ·
  • τυρί cottage?
  • ζελέ, φρούτα.

Από τη διατροφή εξαιρούνται ζυμαρικά, λουκάνικα, γάλα, τηγανητά αυγά, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, μέλι, μαρμελάδα, γλυκά.

trusted-source[5]

Διατροφή με δυσκοιλιότητα στα παιδιά

Η δυσκοιλιότητα σε ένα παιδί μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους: μη ισορροπημένη διατροφή, χρόνιες ασθένειες, τρόπος ζωής, λόγω της κλιματικής αλλαγής κ.λπ.

Η δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα στα παιδιά χρησιμοποιείται ως κύρια θεραπεία. Κατά το χρόνο της θεραπείας, τα προϊόντα με στυπτικές ιδιότητες και επιβράδυνση της περισταλτικότητας του εντέρου αποκλείονται από το μενού των παιδιών: ισχυρό τσάι, ζωμό, ρύζι, σιμιγδάλι, σοκολάτα. Εάν το παιδί εμφανίστηκε δυσκοιλιότητα, είναι απαραίτητο να διαφοροποιήσει το μενού προϊόντων, τα οποία συμβάλλουν στο έργο του εντέρου: φρούτα, φρέσκα λαχανικά, δημητριακά (βρώμη, φαγόπυρο), φυτικά έλαια, μαύρο ψωμί.

Βοηθά στην ομαλοποίηση του έργου των εντέρων με τη χρήση χυμών φρεσκοτριμώδους νηστείας: τεύτλων, δαμάσκηνων, μήλων.

Η δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα στα παιδιά διαφέρει ελάχιστα από το μενού των ενηλίκων, ωστόσο στην περίπτωση αυτή είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά. Πρώτα απ 'όλα, πριν από τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, είναι απαραίτητο να μάθετε τον λόγο για τον οποίο αναπτύχθηκε η δυσκοιλιότητα, διότι σε ορισμένες περιπτώσεις, η δυσκοιλιότητα μπορεί να αποτελεί σύμπτωμα σοβαρής ασθένειας.

Στη διαιτολογία, τα τρόφιμα χωρίζονται σε τρεις ομάδες: 

  1. Βελτιώνει την περισταλτικότητα του εντέρου. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν δαμάσκηνα, σύκα, μήλα, πίτουρο, γαρίδες, κλπ. 
  2. Με την επικάλυψη των εντέρων, τα οποία προάγουν την ευκολότερη μετακίνηση των τροφίμων μέσω των εντέρων (φυτικά έλαια). 
  3. Με ερεθιστική επίδραση στο έντερο (ρίζα του ραβέντι, κλπ.).

Αν το παιδί έχει αναπτύξει δυσκοιλιότητα οφείλεται σε κακή κινητική δραστηριότητα, ενώ το παιδικό μενού, πρέπει να προσθέσετε τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στην πρώτη και δεύτερη ομάδα, και η πρώτη και η δεύτερη ομάδα των προϊόντων που χρησιμοποιούνται για τη δυσκοιλιότητα, σπαστική φύση.

Αρκετά συχνά, σε παιδιά που είναι επιρρεπείς στη δυσκοιλιότητα, υπάρχει υπερανάπτυξη βακτηρίων που αναπτύσσεται λόγω της δυσκοιλιότητας και συχνά παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας μπορεί να είναι μία από τις αιτίες της παραβίασης μιας καρέκλας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση ξινή γαλακτοκομικών προϊόντων δεν φέρνει το επιθυμητό αποτέλεσμα και ο ειδικός μπορεί να συστήσει βιολόγους.

Η διατροφή του παιδιού, το μέγεθος της μερίδας εξαρτάται από την ηλικία. Σε 1,5 - 2 χρόνια, όταν το μωρό σας τρώει κυρίως τα δημητριακά, συνιστάται να προσθέσετε στη δίαιτα μια μικρή ποσότητα ατμών δαμάσκηνων.

Για τα μεγαλύτερα παιδιά, το μενού αποτελείται από επιτρεπόμενα προϊόντα με τέτοιο τρόπο ώστε όχι μόνο να συνδυάζονται αλλά να αλληλοσυμπληρώνονται:

  • Πρωινό: φρέσκα λαχανικά (το χειμώνα μπορείτε να βράσετε) με τη μορφή σαλάτας ντυμένο με φυτικό έλαιο, ομελέτα, κομπόστα με αποξηραμένα φρούτα.
  • Σνακ: μερικά κομμάτια φρέσκα δαμάσκηνα ή δαμάσκηνα, βερίκοκο, μήλο. Αποξηραμένα φρούτα πριν από την κατανάλωση θα πρέπει να είναι στον ατμό.
  • Μεσημεριανό: σούπα σε ζωμό λαχανικών, λαχανικά στον ατμό και κοτόπουλο ατμού ή βραστό κρέας, κομπόστα με αποξηραμένα φρούτα ή αδύναμο τσάι.
  • Μεσημεριανό: φρούτα (βερίκοκο, πορτοκάλι) είναι περιορισμένη.
  • Δείπνο: χυλό, ψάρι (ατμισμένο κρέας) στον ατμό, βραστό ή στιφάδο, τυρί cottage, τσάι.

Πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας λίγο κεφίρ, το οποίο θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας.

trusted-source[6], [7], [8]

Διατροφή με δυσκοιλιότητα σε ενήλικες

Η δίαιτα με δυσκοιλιότητα στους ενήλικες έχει αρκετά χαρακτηριστικά. Πρώτα απ 'όλα, με τη δυσκοιλιότητα, πρέπει να συμπεριλάβετε περισσότερες τροφές φυτών στη διατροφή σας, καθώς είναι πλούσιο όχι μόνο σε μέταλλα, βιταμίνες, αλλά και σε φυτικές ίνες, που βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων.

Δεύτερον, η χρήση ψυχρών τροφών διεγείρει τη δραστηριότητα του εντέρου.

Με δυσκοιλιότητα, πρέπει να τρώτε τρόφιμα με χαλαρή επίδραση: μαύρο ψωμί, χυλό φαγόπυρο, κεφίρ, χυμούς λαχανικών. Είναι απαραίτητο να αποκλεισθούν (ή να περιοριστούν όσο το δυνατόν περισσότερο) τα προϊόντα που περιέχουν αιθέρια έλαια και να προωθηθεί η παραγωγή αερίων στα έντερα: λάχανο, λάχανο κ.λπ.

Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα νερού (με την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν προβλήματα με τα νεφρά). Πάρτε τα τρόφιμα πρέπει να είναι μέχρι 5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες, ενώ είναι επιθυμητό να τρώνε περισσότερα τρόφιμα σε ακατέργαστη μορφή (σαλάτες, φρούτα). Βοηθάει στη δυσκοιλιότητα λιναρόσπορου, πίτουρο από σιτάρι, λάχανο.

Ένα καλό καθαρτικό αποτέλεσμα έχει μια ζεστή σύντομη (μέχρι 5 λεπτά) μπάνιο κάθε δεύτερη μέρα, στην αρχή είναι καλό να κάνετε ένα κυκλικό μασάζ στο στομάχι (δεξιόστροφα). Επιπλέον, η βοήθεια στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας μπορεί να έχει ενεργό τρόπο ζωής, για παράδειγμα, να παίζει σπορ. Συνιστάται επίσης να μην πίνετε ή να καταναλώνετε οινόπνευμα όχι μόνο κατά τη διάρκεια της διατροφής αλλά και κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου χρόνου.

Εάν τα βότανα (τσάι, ραβέντι, κλπ) που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιούνται αυστηρά σε συνιστώμενες δόσεις και να μην υπερβαίνει την διάρκεια της θεραπείας, διαφορετικά το έντερο μπορεί να αναπτύξει εθισμό σε τέτοια φάρμακα στο μέλλον δεν θα είναι σε πλήρη λειτουργία .

Η δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα στους ενήλικες μπορεί να αποτελείται από 10 ημέρες απελευθέρωσης, όταν μια μέρα χρησιμοποιεί τρόφιμα που έχουν στυπτικό και καθαρτικό αποτέλεσμα.

Ένα κατά προσέγγιση μενού 10 ημερών κατά τη διάρκεια της δυσκοιλιότητας: 

  1. Σαλάτα από φρέσκα τεύτλα, καρότα, μήλα με λάδι (ελιά, καλαμπόκι, ηλίανθος). 
  2. Πλιγούρι βρώμης, 2 μήλα. 
  3. 2 μήλα, δαμάσκηνα (10-15 τεμάχια), αποβουτυρωμένο τυρί cottage (500g). 
  4. Ψητά μήλα. 
  5. Φαγόπυρο με κρεμμύδι, χόρτα, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε φυτικό λάδι. 
  6. Μαγειρεμένα φασόλια με χόρτα, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε πράσινα μπιζέλια. 
  7. Φλυτζάνι φαγόπυρου με καρότα και ρόλους λάχανου. 
  8. Μακαρόνια με φρέσκα βότανα (άνηθο, μαϊντανός), χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. 
  9. Borscht σε ζωμό λαχανικών με φασόλια.
  10. Καλαμάρι από σιτάρι, κομπόστα (με φρούτα, μούρα).

Διατροφή με δυσκοιλιότητα στους ηλικιωμένους

Η δυσκοιλιότητα στους ηλικιωμένους αναπτύσσεται αρκετά συχνά. Κατά κανόνα, αυτό οδηγεί σε καθιστική ζωή, φάρμακα, μη ισορροπημένη διατροφή, αφυδάτωση.

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας στην ηλικία είναι η προσαρμογή της διατροφής, η χρήση καθαρτικών φυτών. Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό, καθώς η δυσκοιλιότητα μπορεί να αποτελεί σύμπτωμα επικίνδυνων ασθενειών, για παράδειγμα, καρκίνου του εντέρου.

Η δίαιτα με δυσκοιλιότητα στους ηλικιωμένους περιλαμβάνει (με φυσιολογική ανεκτικότητα) φρέσκα λαχανικά, φρούτα το πρωί με άδειο στομάχι ή τη νύχτα. Καλή βοήθεια για να απαλλαγούμε από το πρόβλημα των τεύτλων, καρότα, λάχανο.

trusted-source[9], [10], [11]

Διατροφή με δυσκοιλιότητα σε έγκυες γυναίκες

Έως και το 80% των εγκύων γυναικών πάσχουν από δυσκοιλιότητα. Η αιτία αυτής της κατάστασης είναι συνήθως ορμονική αναδιάρθρωση. Η προγεστερόνη ορμόνης που παράγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δρα χαλαρώνοντας σε λείους μύες, οπότε η εργασία του εντέρου μπορεί να επιβραδυνθεί.

Για να αποτρέψετε ή να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πρέπει να τρώτε τροφές που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ινών, πράγμα που συμβάλλει στη διαδικασία της πέψης των τροφίμων. Μόλις στο γαστρεντερικό σωλήνα, διογκώνεται ινών, υπάρχει μία αύξηση σε όγκο και μαλάκωμα των περιεχομένων του εντέρου, λόγω της βελτίωσης της πέψης κανονική κένωση.

Δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα θα πρέπει να αποτελείται από ένα ικανό αριθμό λαχανικά (κολοκυθάκια, ντομάτες, αγγούρια, κολοκύθες, τα μήλα, τα καρότα, τα παντζάρια), πρέπει επίσης να δοθεί προτεραιότητα στα αποξηραμένα φρούτα και ψωμί ολικής αλέσεως.

Κανονικοποίηση του πεπτικού συστήματος φρέσκο κεφίρ, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι, βοηθά επίσης το πεπτικό σύστημα να λειτουργήσει το quass. Τα φυτικά λίπη συμβάλλουν στη βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου.

Ενισχύστε, προωθήστε τη συσσώρευση λίπους, τοξινών, σκωρίας στα έντερα σοκολάτας, ισχυρού τσαγιού, καφέ, κουλούρια, σιμιγδάλι, βατόμουρα.

Για να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα το πρωί με άδειο στομάχι πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι δροσερό νερό, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι ή μέλι. Πρέπει επίσης να τρώτε πολλά φρούτα που περιέχουν πολύ νερό: δαμάσκηνα, πορτοκάλι, κορινθιακή σταφίδα. Είναι επίσης καλό να τρώνε φως σαλάτες από λαχανικά με φυτικό έλαιο.

trusted-source[12], [13], [14]

Διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας με δυσκοιλιότητα

Η δυσκοιλιότητα μετά τον τοκετό συχνά ανησυχεί τις γυναίκες. Η έλλειψη ύπνου, η σωματική δραστηριότητα - όλα αυτά μπορούν να είναι ένας από τους λόγους για την ανάπτυξη της δυσκοιλιότητας. Στην περίπτωση αυτή, η διατροφή με δυσκοιλιότητα παραμένει η μόνη επιλογή που θα βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος.

Κανονικοποίηση της καρέκλας θα βοηθήσει στη χρήση των ινών (μέχρι 20 γραμμάρια την ημέρα). Μπορείτε να το πάρετε από λαχανικά, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.

Με τη δυσκοιλιότητα, η θηλάζουσα μητέρα πρέπει να έχει πρωινό με ένα φλιτζάνι πίτουρο και φρούτα, που θα δώσει μια ημερήσια δόση ινών. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι απαραίτητο να πίνετε επαρκή ποσότητα υγρού, καθώς η αφυδάτωση μπορεί να είναι μία από τις αιτίες της δυσκοιλιότητας.

Μια μεγάλη ποσότητα ινών βρίσκεται σε μερικούς χυμούς, για παράδειγμα, σε χυμό δαμάσκηνου. Πιείτε καλύτερα φρεσκοστυμμένους χυμούς, στους οποίους υπάρχουν μέγιστα θρεπτικά συστατικά. Η δίαιτα της θηλάζουσας μητέρας δεν πρέπει να περιέχει βαριά και λιπαρά τρόφιμα. Επιπλέον, τα καφεϊνούχα ποτά αφυδατώνουν το σώμα, οπότε είναι καλύτερο να πίνετε όχι περισσότερο από ένα φλιτζάνι τσάι την ημέρα και είναι προτιμότερο να απορρίπτετε πλήρως τον καφέ.

trusted-source[15], [16]

Διατροφή για χρόνια δυσκοιλιότητα

Η χρόνια δυσκοιλιότητα συχνά αναπτύσσεται λόγω υποσιτισμού, όταν παρέχεται επαρκής ποσότητα ερεθισμάτων με τροφή.

Η δίαιτα για τη χρόνια δυσκοιλιότητα πρέπει να βασίζεται στην αρχή της διέγερσης της εντερικής περισταλτίας. Η δίαιτα πρέπει να αποτελείται από καθαρτικά προϊόντα και κατά προτίμηση χωρίς θερμική επεξεργασία. Η χρήση καθαρτικών δεν συνιστάται, καθώς τα έντερα συνηθίζουν σε αυτά και στη συνέχεια δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν ανεξάρτητα στη λειτουργία τους.

Ισχύς για χρόνια δυσκοιλιότητα είναι απαραίτητο να ποικίλει αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, χυμούς λαχανικών (καρότο, παντζάρι), νωπών γαλακτοκομικών προϊόντων, κομπόστα (δαμάσκηνο, βακκίνιο, αποξηραμένα φρούτα), δημητριακά (το φαγόπυρο, βρώμη, κριθάρι). Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να αποκλείονται λιπαρά, πικάντικα πιάτα, καπνιστά προϊόντα.

trusted-source[17], [18]

Διατροφή στην κολίτιδα με δυσκοιλιότητα

Η κολίτιδα είναι μια φλεγμονή του βλεννογόνου του παχέος εντέρου, η οποία συνοδεύεται από παραβίαση της κινητικότητας.

Στις παροξύνσεις η δίαιτα του ασθενούς θα πρέπει να είναι ισορροπημένη και να περιέχει ισοδύναμη ποσότητα λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Η ημερήσια πρόσληψη αλατιού είναι μειωμένη έως 10 g ανά ημέρα, τα τρόφιμα να είναι ατμό ή βραστά, μπορούν επίσης να ψηθούν τα λαχανικά, το κρέας, τα ψάρια, αλλά αποφύγετε πάρα πολύ να ροδίσουν.

Δυσκοιλιότητα διατροφή πρέπει να περιέχει μπαγιάτικο ψωμί, μπισκότα, κράκερς, βρασμένο δημητριακά (το φαγόπυρο, κριθάρι, βρώμη), σούπες λαχανικών (περιστασιακά σε χαμηλές ζωμό κρέατος), λαχανικά (κολοκυθάκια, καρότα και τα παρόμοια), άπαχο κρέας (πουλερικά , βοδινό κρέας, ψάρι) με τη μορφή παϊδάκια ατμού, πάστες, ομελέτες ατμού, σουφλέ, τυρί, φρούτα.

Πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή του φρέσκου ψωμιού, ψήσιμο, τα φασόλια, τα λιπαρά, αλμυρά, πικάντικα πιάτα, καπνιστό κρέας, βραστά αυγά και τα τηγανητά, τα ποτά σταφύλι, τη σοκολάτα, τα ανθρακούχα.

Η δίαιτα θα πρέπει να παρατηρείται για περίπου ένα μήνα, σε ορισμένες περιπτώσεις απαιτείται μεγαλύτερη θεραπεία πριν από την ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου.

trusted-source[19], [20], [21], [22]

Διατροφή για αιμορροΐδες και δυσκοιλιότητα

Οι αιμορροΐδες εκδηλώνονται με την επέκταση των σπηλαιωδών αγγείων, τα οποία βρίσκονται κάτω από τον βλεννογόνο του παχέος εντέρου. Με αυτήν την ασθένεια, η κυκλοφορία του αίματος στο περίνεο και τη μικρή λεκάνη διαταράσσεται.

Η δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα και τις αιμορροΐδες αποκλείει από τη διατροφή προϊόντα που αυξάνουν τη ροή του αίματος στη μικρή λεκάνη, έτσι ώστε να μην προκαλούν φλεβική υπερχείλιση και εμφάνιση κόμβων. Συνιστάται όταν χρησιμοποιείτε αιμορροΐδες να τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (λαχανικά, δημητριακά, πίτουρο). Το Fiber μαλακώνει τα περιεχόμενα των εντέρων, μειώνει τη χοληστερόλη, αφαιρεί τις τοξίνες.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τη διατροφή, έτσι ώστε το σώμα να αρχίσει να εργάζεται στο σύστημα. Λόγω του αυστηρού καθεστώτος στη διατροφή, η διαδικασία εκκένωσης του εντέρου καθιερώνεται και συμβαίνει περίπου την ίδια στιγμή. Όταν οι αιμορροΐδες παρουσιάζουν μια δίαιτα εμπλουτισμένη με λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα που βοηθούν στην καθιέρωση του έργου των εντέρων.

Όταν οι αιμορροΐδες πρέπει να τρώνε μέχρι 6 φορές την ημέρα, σε μικρές ποσότητες.

Περίπου το μενού μπορεί να αποτελείται από τα ακόλουθα πιάτα:

  • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • χυλό.
  • μαύρο ψωμί.
  • λαχανικά (κολοκυθάκια, καρότα, αγγούρι, τεύτλα) σε στιφάδο ή ακατέργαστη μορφή.
  • φρούτα (δαμάσκηνα, μήλα κ.λπ.).
  • έως 75 g πίτουρων την ημέρα.
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας.

Όταν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αιμορροΐδες (ή το μέγιστο όριο), το σιμιγδάλι, το ρύζι, φρέσκο ψωμί και αρτοσκευάσματα, τα σταφύλια, τα τηγανητά, αλμυρά, πικάντικα, λιπαρά, καπνιστά τρόφιμα, ισχυρή τσάι, το αλκοόλ, τα αμυλούχα λαχανικά (πατάτες).

trusted-source[23], [24], [25], [26]

Διατροφή με μετεωρισμός και δυσκοιλιότητα

Σε μετεωρισμός, είναι απαραίτητο να εξαιρούνται τα τρόφιμα που προωθούν το σχηματισμό αερίων στο έντερο, πρώτα απ 'όλα είναι απαραίτητο να αποκλείονται τα πιάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε μπαχαρικά.

Τα τρόφιμα πρέπει να είναι βρασμένο, ψητά ή βραστά, αλλά αυτό το πιάτο θα πρέπει να τρώγονται ζεστά, επειδή τα ζεστά ή κρύα φαγητά μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα. Μετεωρισμός από τη διατροφή εντελώς εξαιρούνται τα φασόλια, τα ανθρακούχα ποτά, σταφίδες, σταφύλια, τα αχλάδια, τα λιπαρά κρέατα και τα λιπαρά ψάρια, τα τουρσιά, φρέσκα ψωμάκια, λάχανο, ψωμί σίκαλης, κριθαριού, δημητριακά σιταριού, κρέμα γάλακτος, το γάλα, καπνιστά, τηγανητά, και δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υποκατάστατο ζάχαρης.

Η μετεωρισμός συμβαίνει για διάφορους λόγους, οπότε ένας κατάλογος απαγορευμένων προϊόντων μπορεί να εξατομικευθεί και να συμπληρωθεί ή να αποκλειστεί με βάση την προσωπική εμπειρία και τις συστάσεις του θεράποντος ιατρού.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, συνιστάται να πίνετε περίπου δύο λίτρα υγρού, ενώ είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τα ανθρακούχα ποτά και να δώσετε προτεραιότητα στο συνηθισμένο νερό, τα τσάγια με βότανα. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να προστεθεί στο νερό φρέσκο μήλο, χυμός λεμονιού ή πορτοκαλιού.

καρύκευμα τροφίμων μπορεί να είναι ελαφρώς κύμινο, και για τα γεύματα μπορούν να προετοιμάσουν το καρύκευμα του αλεσμένου μίγματος από ίσες ποσότητες (50g), τη δάφνη, κύμινο σπόρους, το αλάτι, εάν είναι επιθυμητό μπορεί να αντικατασταθεί κύμινο άνηθο. Μετεωρισμός θα πρέπει να προστεθεί διατροφή σας γαλακτοκομικά προϊόντα, τα καρότα, τα ρόδια, τα αυγά, σούπα, μπαγιάτικο ψωμί, τα λαχανικά, φρέσκα δαμάσκηνα, άπαχο κρέας, το τσάι, ο καφές, η σοκολάτα, δημητριακά.

Περίπου εβδομαδιαίο μενού:

Δευτέρα:

  • Πρωινό: oatmeal ή φαγόπυρο, τσάι
  • Απογευματινό σνακ: ένα σάντουιτς με τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  • Μεσημεριανό: σούπα, λαχανικά στον ατμό, βραστό στήθος κοτόπουλου, κομπόστα.
  • Μεσημεριανό: ζελέ ή τσάι με ψωμί
  • Δείπνο: φαγόπυρο με ένα κομμάτι βραστό κρέας ή κοτόπουλα ατμού, τρίψιμο καρότα με φυτικό έλαιο

Τρίτη:

  • Πρωινό: oatmeal, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα)
  • Απόγευμα σνακ: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, γιαούρτι
  • Μεσημεριανό: κοτόπουλο, πουρέ πατάτες, βραστό ψάρι, τσάι
  • Μεσημεριανό: αποξηραμένα δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες.
  • Δείπνο: ρολά λάχανο

Τετάρτη:

  • Πρωινό: βρώμη ή φαγόπυρο σνακ: μούσλι με γιαούρτι
  • Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, γεμιστές πατάτες, βραστό κρέας.
  • Μεσημεριανό: φρούτα.
  • Δείπνο: βραστό κοτόπουλο και σαλάτα με φρέσκα λαχανικά.

Πέμπτη:

  • Πρωινό: φρούτα με γιαούρτι.
  • Απογευματινό σνακ: μούσλι, ένα ποτήρι χυμό.
  • Μεσημεριανό: σούπα μανιταριών, φαγόπυρο με ένα κομμάτι βραστό ή στιφάδο ψάρι.
  • Μεσημεριανό: ένα ποτήρι χαμηλού λίπους γιαούρτι.
  • Δείπνο: κατσαρόλα πατάτας (μπορείτε να προσθέσετε λίγο κρέας), σαλάτα με φρέσκα λαχανικά.

Παρασκευή:

  • Πρωινό: πλιγούρι βρώμης.
  • Σνακ: γιαούρτι, τηγανίτες.
  • Μεσημεριανό: σούπα σε ζωμό λαχανικών, ρύζι με κρέας κοτόπουλου.
  • Μεσημεριανό: φρούτα.
  • Δείπνο: βερμικέλλι (μπορεί να προστεθεί τυρί), σαλάτα με φρέσκα λαχανικά.

Σάββατο:

  • Πρωινό: φαγόπυρο.
  • Απόγευμα σνακ: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, κομπόστα.
  • Μεσημεριανό: λαχανικά στον ατμό με ψάρι, σαλάτα.
  • Μεσημεριανό: ψημένο μήλο.
  • Δείπνο: κρέας με πατάτες στιφάδο.

Κυριακή:

  • Πρωινό: κεφίρ με ξινή κρέμα
  • Σνακ: φρούτα
  • Μεσημεριανό: Χορτοφαγικό μπορς, φαγόπυρο με κεφτεδάκια με ατμό
  • Μεσημεριανό: ένα ποτήρι γιαούρτι
  • Δείπνο: κρέας κοτόπουλου με κοτόπουλο, σαλάτα λαχανικών.

Τα πιάτα θα πρέπει να γεμίζουν με φυτικά έλαια, φρέσκα βότανα. Βοηθάει στον μετεωρισμό σπόρους ή πράσινα άνηθο.

trusted-source[27], [28], [29]

Δυσκοιλιότητα μετά από μια δίαιτα

Κατά κανόνα, μετά από μια δίαιτα, η δυσκοιλιότητα εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της αφυδάτωσης. Μετά το τέλος της δίαιτας, ένα άτομο συχνά σταματά να πίνει την απαιτούμενη ποσότητα υγρού, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην κίνηση του εντέρου.

Όπως δυσκοιλιότητα μπορεί να προκληθεί από εντερική χαλάρωση, και έτσι είναι απαραίτητο να τονωθεί προϊόντα έργο της με ίνες (πίτουρο, μαύρο ψωμί, δημητριακά, φρέσκα φρούτα και λαχανικά (κατά προτίμηση χωρίς θερμική επεξεργασία) Muffin, γλυκά, άσπρο ψωμί -. Τα προϊόντα αυτά αποκλείονται από τη διατροφή (ή κατ 'ανώτατο όριο είναι περιορισμένες).

Η δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα μετά από μια δίαιτα πρέπει να στοχεύει κυρίως στην τόνωση του έργου των εντέρων.

Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να φάτε φαγόπυρο ή oatmeal στο νερό για πρωινό, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα μήλο.

Επίσης, πρέπει να εισαγάγετε στη διατροφή σας μια σαλάτα από φρέσκα καρότα, τεύτλα και ένα μήλο με φυτικό έλαιο. Αυτή η σαλάτα έχει ένα καλό καθαριστικό αποτέλεσμα.

Το φρέσκο γιαούρτι συμβάλλει επίσης στην ομαλοποίηση της εργασίας των εντέρων, αλλά σε αυτή την περίπτωση αξίζει να σημειωθεί ότι είναι καλύτερο να παρασκευάσετε τον εαυτό σας γιαούρτι, διότι στις 2-3 ημέρες έχει ιδιότητες στερέωσης.

Η διατροφή για τη δυσκοιλιότητα στις περισσότερες περιπτώσεις βοηθά στην επίλυση ενός τόσο λεπτού προβλήματος. Σε ορισμένες περιπτώσεις, πρέπει να προσαρμόσετε το μενού, λαμβάνοντας υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος, επειδή το ίδιο προϊόν σε διαφορετικούς ανθρώπους μπορεί να έχει διαφορετικά αποτελέσματα.

trusted-source[30], [31], [32],

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.