Μια στυπτική αίσθηση στο στόμα μπορεί να είναι ένα σημάδι μιας νόσου ή αναπτύσσεται για φυσικούς λόγους, για παράδειγμα, ως αποτέλεσμα της δράσης μιας ουσίας στον βλεννογόνο του στόματος. Υπάρχουν πολλές ουσίες που έχουν στυπτική δράση, για παράδειγμα, μούρα, έλαια, μπαχαρικά.