Παρασκευάσματα και προϊόντα που περιέχουν φυτοοιστρογόνα: κατάλογος, οφέλη και βλάβες

Στη βιοχημεία των φυτών, τα φυτοοιστρογόνα ορίζονται ως μια ποικιλόμορφη ομάδα ετεροκυκλικών πολυφαινολικών ενώσεων φυτικής προέλευσης που μπορούν να ασκήσουν δράσεις και επιδράσεις στον οργανισμό παρόμοιες με εκείνες των ενδογενών γυναικείων σεξουαλικών ορμονών: οιστραδιόλη, οιστριόλη και οιστρόνη.

Οφέλη και βλάβες των φυτοοιστρογόνων

Τα φυτοοιστρογόνα θεωρούνται από πολλούς ως μια φυσική εναλλακτική λύση στην ορμονοθεραπεία και τα συμπληρώματα φυτοοιστρογόνων που διατίθενται χωρίς ιατρική συνταγή λαμβάνονται χωρίς αμφιβολία.

Ωστόσο, το ζήτημα της ισορροπίας μεταξύ των πιθανών οφελών και των βλαβών αυτών των φυσικών πολυφαινολών για την ανθρώπινη υγεία παραμένει στο επίκεντρο της επιστημονικής συζήτησης και αποτελεί αντικείμενο πολυάριθμων μελετών.

Επιπλέον, η απάντηση πιθανότατα εξαρτάται από την ηλικία, την κατάσταση της υγείας, ακόμη και την παρουσία ή απουσία συγκεκριμένων συστατικών της εντερικής μικροχλωρίδας (καθώς η απορρόφηση και ο μεταβολισμός των λιγνάνων εξαρτάται από τη δραστηριότητα των εντερικών βακτηρίων).

Μέχρι σήμερα, οι καλύτερα μελετημένες ισοφλαβόνες είναι η σόγια και το κόκκινο τριφύλλι, οι οποίες, εκτός από την ορμονική τους δράση, έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό.

Υπάρχουν ορισμένες ενδείξεις ότι τα οφέλη των φυτοοιστρογόνων περιλαμβάνουν την ικανότητά τους να:

• ανακουφίζει από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, όπως οι εξάψεις, η κολπική ατροφία και η γνωστική παρακμή.
• πρόληψη ή σημαντική επιβράδυνση της ανάπτυξης της οστεοπόρωσης, η οποία είναι γεμάτη με αυξημένη ευθραυστότητα των οστών.
• μειώνουν τα επίπεδα LDL χοληστερόλης στο αίμα.
• έχουν νευροπροστατευτική δράση στην ανάπτυξη άνοιας σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
• μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού σε γυναίκες άνω των 50-55 ετών λόγω ανεπάρκειας ενδογενών ορμονών φύλου.
• μείωση του κινδύνου καρκίνου του ενδομητρίου στις γυναίκες·
• μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
• σταματούν την εξέλιξη της αθηροσκλήρωσης.

Από την άλλη πλευρά, οι αρνητικές επιπτώσεις των φυτοοιστρογόνων, ιδίως οι διαταραχές στον τομέα της γυναικείας αναπαραγωγικής λειτουργίας, δεν έχουν επίσης περάσει απαρατήρητες.

Πιστεύεται ότι η βλάβη των φυτοοιστρογόνων μπορεί να συνίσταται σε:

• σε αρνητικές συνέπειες για τη γονιμότητα των νέων γυναικών·
• στην ανάπτυξη παθολογιών των ωοθηκών, ιδίως της πολυκυστικής νόσου των ωοθηκών.
• στην διέγερση του σχηματισμού κακοήθων όγκων του μαστού από ισοφλαβόνες και λιγνάνες.
• στην επιδείνωση της γνωστικής εξασθένησης σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, ειδικά στο πλαίσιο προβλημάτων θυρεοειδούς.

Επίσης, η πιθανή βλάβη των φυτοοιστρογόνων φαίνεται στο γεγονός ότι πολλά από αυτά περιέχουν άλατα φυτικού οξέος (φυτικά), τα οποία δεσμεύουν τον ψευδάργυρο που προέρχεται από τις τροφές και μειώνουν την απορρόφησή του στον οργανισμό. Αυτός ο παράγοντας μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα και των νεφρών, να επιδεινώσει την κατάσταση του οστικού ιστού, των μυών και του χορίου και να μειώσει τη συνολική ανοσία.

Ορισμένα φυτοοιστρογόνα σόγιας μπλοκάρουν τα ένζυμα που είναι απαραίτητα για τη διάσπαση των πρωτεϊνικών τροφών σε απαραίτητα αμινοξέα. Και η γενιστεΐνη αναστέλλει το ένζυμο GLUT-1 που μεταφέρει γλυκόζη, το οποίο μπορεί να μειώσει την απορρόφηση όχι μόνο της γλυκόζης, αλλά και του ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C), το οποίο είναι γνωστό ότι δεν συντίθεται στο σώμα.

Όπως έχουν δείξει αρκετές μελέτες in vitro, η φυτοοιστρογόνος κουμεστρόλη (σε ορισμένες ποσότητες) εμφανίζει γονοτοξικότητα και είναι ικανή να προκαλέσει τον σχηματισμό λεμφοβλαστοειδών κυττάρων.

Οι ισοφλαβόνες διαπερνούν τον πλακουντιακό φραγμό. Πειράματα σε ζώα έχουν καταδείξει μια σειρά από επιγενετικές τροποποιήσεις των αναπαραγωγικών οργάνων που προέκυψαν υπό την επίδραση αυτών των φυτοοιστρογόνων κατά την ενδομήτρια ανάπτυξη.

Μερική επιβεβαίωση αυτού μπορεί να βρεθεί στο Journal of Pediatrics, το οποίο διαπίστωσε ότι κατά την εξέταση αρσενικών βρεφών που τρέφονταν με γάλα σόγιας με μπιμπερό, διαπιστώθηκε μια τάση προς ατροφία των όρχεων (μείωση των όρχεων).

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν προφανείς αντιφάσεις στην αξιολόγηση των οφελών και των βλαβών των φυτοοιστρογόνων. Επομένως, είναι απαραίτητη περαιτέρω ολοκληρωμένη μελέτη αυτών των ουσιών και είναι πολύ νωρίς για να εξαχθούν τελικά συμπεράσματα.

Φυσικά φυτοοιστρογόνα

Έχει διαπιστωθεί ότι τα φυτοοιστρογόνα έχουν μια δομική ομοιότητα με την κύρια γυναικεία ορμόνη φύλου - 17-β-οιστραδιόλη, η οποία είναι ένα στεροειδές από χημική φύση και έχει σχεδόν όλες τις ιδιότητες των φαινολών.

Σήμερα, τα κύρια φυσικά φυτοοιστρογόνα χωρίζονται σε διάφορες ομάδες.

Κουμεστάνες (παράγωγα κουμαρίνης), και συγκεκριμένα η κουμεστρόλη, η οποία ανήκει στην κατηγορία των κυκλικών εστέρων καρβοξυλικών οξέων (λακτόνες). Η κουμεστρόλη βρίσκεται στο τριφύλλι, την μηδική, τη σόγια, τα κοινά φασόλια και τις περισσότερες σταυρανθείς καλλιέργειες.

Ισοφλαβόνες: γενιστεΐνη, δαϊδζείνη, εκουόλη (ένας μεταβολίτης της δαϊδζείνης), βιοχανίνη Α, φορμονονετίνη (βιοχανίνη Β), γλυκιτεΐνη, προυνετίνη, ιριγενίνη. Περιέχονται στη σόγια, το τριφύλλι, τα βλαστάρια μηδικής, τη σοφόρα, στο ρίζωμα του κρίνου της τίγρης, σε ορισμένα είδη ίριδας, κ.λπ.

Οι λιγνάνες – μεταϊρεζινόλη, σεκοϊσολαρικιρεσινόλη, υδροξυμεταϊρεζινόλη, συριγγαρεσινόλη, σεσαμίνη – είναι παράγωγα της φαινυλαλανίνης και αποτελούν μέρος των τοιχωμάτων των φυτικών κυττάρων. Έτσι, η σεκοϊσολαρικιρεσινόλη (με τη μορφή διγλυκοσίδης) περιέχεται στους σπόρους λιναριού, σουσαμιού, ηλίανθου και κολοκύθας. Όταν εισέρχονται στον οργανισμό, υπό την επίδραση βακτηρίων στο κόλον, οι λιγνάνες μετατρέπονται σε ενεργούς μεταβολίτες - εντερολιγνάνες - εντεροδιόλη και εντερολακτόνη.

Και στην ομάδα των στιλβενίων, ξεχωρίζει η πολυφαινολική ένωση ρεσβερατρόλη και τα παράγωγά της.

Σύμφωνα με το περιοδικό Nutritional Biochemistry, έχει εντοπιστεί μια συγκεκριμένη βιοχημική επίδραση στους υποδοχείς οιστρογόνων (άμεση ή έμμεση) στις φυτοστερόλες και τις στεροειδείς αλκοόλες (β-σιτοστερόλη, στιγμαστερόλη και καμπεστερόλη), στη στεροειδή γλυκοζίτη διοσγενίνη, στη φλαβονική γλυκοζίτη απιγενίνη, καθώς και στη φλαβονική λουτεολίνη.

Οι επιστήμονες θεωρούν το ελλαγικό οξύ, ορισμένες φυτοαλεξίνες, τα φλαβονοειδή κατεχίνη, επικατεχίνη, γαλλική επικατεχίνη, επιγαλλοκατεχίνη (είναι πιο άφθονα στα φύλλα του αζύμωτου τσαγιού, δηλαδή του πράσινου) ως φυσικά φυτοοιστρογόνα. Τα διμερή προκυανιδίνης (που βρίσκονται σε σκούρες ποικιλίες σταφυλιών) μπορούν να ταξινομηθούν ως φυτοοιστρογόνα.

Ενδείξεις φυτοοιστρογόνα

Οι κύριες ενδείξεις για τη χρήση διαφόρων μορφών φυτοοιστρογόνων παραγόντων περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα, τα βλαστικά συμπτώματα της έναρξης της εμμηνόπαυσης (εξάψεις κ.λπ.).

Τα φυτοοιστρογόνα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετος θεραπευτικός παράγοντας στη σύνθετη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος ασθενειών του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος (μήτρα, ωοθήκες, μαστικοί αδένες) που σχετίζονται με ανισορροπία των κύριων γοναδοτροπικών ορμονών φύλου.

Είναι δυνατή η χρήση φαρμακολογικών παρασκευασμάτων που βασίζονται σε φυτοοιστρογόνα για ενδομητρίωση, υπερπλασία του ενδομητρίου και μυώματα, ινωδοαδενωματώδεις παθολογίες των μαστικών αδένων και μαστοπάθεια, καθώς και για κακοήθεις όγκους του μαστικού αδένα, των ωοθηκών και του προστάτη (στους άνδρες).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Φαρμακοδυναμική

Θα πρέπει να γίνει σαφώς κατανοητό ότι τα φυτοοιστρογόνα δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τα οιστρογόνα στον οργανισμό, καθώς η θεραπευτική τους δράση, δηλαδή η φαρμακοδυναμική, βασίζεται στην ομοιότητα της χημικής τους δομής με τα οιστρογόνα - λόγω της παρουσίας ενός φαινολικού δακτυλίου και υδροξυλομάδων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορούν να αναπαράγουν εν μέρει τη βιολογική δράση των ενδογενών ορμονών. Και λόγω του χαμηλού μοριακού βάρους και της σταθερής δομής τους, αυτές οι οργανικές ουσίες διεισδύουν στις κυτταρικές μεμβράνες και αλληλεπιδρούν με ένζυμα και κυτταρικούς υποδοχείς.

Τα φυτοοιστρογόνα δρουν με διάφορους τρόπους: μπορούν είτε να δράσουν ως οιστρογόνα είτε να μπλοκάρουν και να αναστείλουν τις φυσιολογικές τους επιδράσεις. Πρώτα απ 'όλα, αυτές οι ουσίες συνδέονται με τους υποδοχείς οιστρογόνων ERα και ERβ στις μεμβράνες των πυρήνων των κυττάρων. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ERα μεταδίδει σήματα στο επίπεδο των γυναικείων γεννητικών και μαστικών αδένων, και ο ERβ - στα κύτταρα του ενδομητρίου της μήτρας, στο αγγειακό ενδοθήλιο, στον οστικό ιστό και στους άνδρες - στον ιστό του προστάτη.

Η σύνδεση των φυτοοιστρογόνων με τους υποδοχείς είναι πολύ ασθενέστερη από αυτή των ενδογενών και εξαρτάται από το επίπεδο παραγωγής 17-β-οιστραδιόλης. Επιπλέον, ανάλογα με την ευαισθησία των υποδοχέων σε διαφορετικούς ιστούς, οι ισοφλαβόνες και η κουμεστρόλη μπορούν να συμπεριφέρονται επιλεκτικά.

Επιπλέον, η χημική δομή ορισμένων φυτοοιστρογόνων τους επιτρέπει να απενεργοποιούν μερικώς τα ένζυμα αρωματάση (CYP1A1/2), τυροσινικές κινάσες και μεθυλοτρανσφεράσες· να αλλάζουν την ευαισθησία των υποδοχέων 3-β-HSD και 17β-HSD που παρέχουν σύνθεση οιστρογόνων, τον υποδοχέα οιστρογόνων G-πρωτεΐνης GPER1 (υπεύθυνο για την ενεργοποίηση του πολλαπλασιασμού των κυττάρων του μαστικού ιστού από την οιστραδιόλη) κ.λπ. Για παράδειγμα, τα φυτοοιστρογόνα γενιστεΐνη και απιγενίνη καταστέλλουν τη δράση της αρωματάσης, η έκφραση της οποίας αυξάνεται σημαντικά στον μαστικό ιστό που έχει προσβληθεί από καρκίνο. Οι ισοφλαβόνες γενιστεΐνη και δαϊδζείνη είναι ικανές να αναστέλλουν τη δράση των υποδοχέων HSD· η κουμεστρόλη χαρακτηρίζεται από επίδραση μόνο στον υποδοχέα 3-β-HSD και η απιγενίνη - αποκλειστικά στον 17β-HSD.

Η αρχή της δράσης ορισμένων φυτοοιστρογόνων (για παράδειγμα, εκείνων που βρίσκονται στο μαύρο cohosh) σχετίζεται με την επίδραση στους υποδοχείς των νευροδιαβιβαστικών ορμονών και την επίδραση στις δομές της υπόφυσης-υποθαλάμου του εγκεφάλου.

Έτσι, ο πολύπλοκος και όχι πλήρως κατανοητός μηχανισμός δράσης των φυτοοιστρογόνων μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη τη διαδικασία του μεταβολισμού των ορμονών.

Ωστόσο, οι λιγνάνες (στην προσβάσιμη μορφή εντεροδιόλης και εντερολακτόνης) εμφανίζουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αλλά η οιστρογονική τους δράση είναι ασήμαντη, καθώς δεν αλληλεπιδρούν με τους ERα και ERβ. Ωστόσο, επηρεάζοντας τη δραστηριότητα διαφόρων ενζύμων που εμπλέκονται στον μεταβολισμό των οιστρογόνων, οι λιγνάνες είναι σε θέση να αλλάξουν τη βιολογική δράση των ενδογενών ορμονών φύλου.

Επειδή τα βότανα που περιέχουν φυτοοιστρογόνα περιέχουν πολλές άλλες χημικές ενώσεις, είναι πιθανό ορισμένες από τις γνωστές φυσιολογικές τους δράσεις να προκαλούνται μέσω άλλων βιοχημικών μηχανισμών.

Φυτοοιστρογόνα: Επιδράσεις στους άνδρες

Δεδομένου ότι τα οιστρογόνα είναι σημαντικά όχι μόνο για τις γυναίκες, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια είναι η επίδραση των φυτοοιστρογόνων στους άνδρες.

Είναι δύσκολο να κρίνουμε τα οφέλη αυτών των ενώσεων για το ανδρικό σώμα, καθώς η σοβαρή έρευνα για αυτό το θέμα είναι πολύ περιορισμένη, αν και οι άνδρες έχουν πολύ λιγότερους υποδοχείς οιστρογόνων.

Η θετική επίδραση των φυτοοιστρογόνων σόγιας στους άνδρες είναι η απώλεια βάρους και η προοπτική αποφυγής της ανάπτυξης διαβήτη. Ταυτόχρονα, όμως, οι ειδικοί λένε ότι η απομάκρυνση της περίσσειας οιστρογόνων από το ανδρικό σώμα μειώνει τη λειτουργική ακεραιότητα του ενζυμικού συστήματος κυτοχρώματος P450 του ήπατος. Και για όσους πίνουν συχνά αλκοόλ και έχουν επιπλέον κιλά, τα φυτοοιστρογόνα μπορούν να διαταράξουν σοβαρά τη λειτουργία του ήπατος.

Επιπλέον, λόγω της μεγάλης ποσότητας φυτοοιστρογόνων (συνήθως σόγιας και γλυκόριζας), η γονιμότητα μπορεί να μειωθεί - λόγω μείωσης της σύνθεσης τεστοστερόνης και καταστολής της παραγωγής σπέρματος. Από την άλλη πλευρά: όσο λιγότερη τεστοστερόνη, τόσο λιγότερο μετατρέπεται σε διυδροτεστοστερόνη και τόσο περισσότερες τρίχες θα παραμείνουν στο κεφάλι...

Ταυτόχρονα, τα συμπυκνωμένα συμπληρώματα διατροφής με φυτοοιστρογόνα μπορούν όχι μόνο να απειλήσουν την ανάπτυξη ογκολογίας, αλλά και να δημιουργήσουν κίνδυνο στυτικής δυσλειτουργίας, καθώς και την ανάπτυξη μεταπλασίας του προστάτη και των βολβοουρηθραίων αδένων.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, η υπερβολική και παρατεταμένη κατανάλωση φυτοοιστρογόνων από τους άνδρες είναι απαράδεκτη.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Δοσολογία και χορήγηση

Η μέθοδος εφαρμογής και η δοσολογία των φυτικών σκευασμάτων αναφέρονται στη συσκευασία (στις συνημμένες οδηγίες) και προσαρμόζονται από τον θεράποντα ιατρό. Αλλά η διάρκεια χρήσης τους πρέπει να είναι περιορισμένη.

Φυτοοιστρογόνα για μαστοπάθεια

Οι γιατροί έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι ορισμένα φυτοοιστρογόνα στη μαστοπάθεια - αδενική, ινώδης ή κυστική δυσπλασία των μαστικών αδένων - είναι ικανά να παράγουν ένα συγκεκριμένο θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Το συχνά συνταγογραφούμενο ομοιοπαθητικό φάρμακο Mastodinone (ανάλογο - Cyclodinone) περιλαμβάνει φυτικά εκχυλίσματα όπως το chaste tree, το οποίο μειώνει την παραγωγή της ορμόνης προλακτίνης λόγω της δράσης των ιριδοειδών και των φλαβονοειδών του στους υποδοχείς ντοπαμίνης της υπόφυσης. Αυτό οδηγεί στην ομαλοποίηση της σύνθεσης της ορμόνης απελευθέρωσης γοναδοτροπίνης στην υπόφυση, και η μείωση της προλακτίνης έχει ευεργετική επίδραση στους ιστούς των μαστικών αδένων. Το φάρμακο περιέχει επίσης εκχυλίσματα μαύρου cohosh, ίριδας, κρίνος τίγρης κ.λπ. Η Mastodinone σε μορφή βάμματος πρέπει να λαμβάνεται για τουλάχιστον τρεις μήνες - δύο φορές την ημέρα, 25-30 σταγόνες.

Επιπλέον, οι βοτανολόγοι συστήνουν στους ασθενείς ένα βάμμα γαλακτώδους παιώνιας (Paeonia lactiflora), το οποίο περιέχει στιλβένια (trans-ρεσβερατρόλη).

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτήν την παθολογία στη δημοσίευση - Ινοκυστική μαστοπάθεια

[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

Φυτοοιστρογόνα στον καρκίνο του μαστού

Η αυξημένη δραστηριότητα της αρωματάσης και η κυριαρχία των οιστρογόνων είναι από τους πιο συνηθισμένους παράγοντες που σχετίζονται με τον καρκίνο του μαστού, της μήτρας και των ωοθηκών στις γυναίκες.

Συνεπώς, τα φυτοοιστρογόνα στον καρκίνο του μαστού θα πρέπει να μπλοκάρουν τους υποδοχείς οιστρογόνων ERα ή αρωματάσης, καθώς πρόκειται για μια ορμονικά ευαίσθητη ασθένεια και μπορεί να έχει δύο παραλλαγές: ER (+) ή ER (-). Ο πιο σημαντικός παράγοντας είναι το επίπεδο ενδογενών οιστρογόνων στον ασθενή.

Τα αποτελέσματα μελετών σχετικά με τη χρήση φυτοοιστρογόνων στον καρκίνο του μαστού είναι αρκετά αντιφατικά και όχι πάντα πειστικά. Ωστόσο, οι λιγνάνες του λιναρόσπορου σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα οιστραδιόλης αντικαθιστώντας την με τις λιγότερο δραστικές οιστριόλη και οιστρόνη. Αυτό πιστεύεται ότι μειώνει ενδεχομένως τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και υπάρχουν ενδείξεις ότι η τακτική κατανάλωση λιναρόσπορου (δύο κουταλιές της σούπας την ημέρα) αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στον ιστό του μαστού.

Ωστόσο, τα φυτοοιστρογόνα της ομάδας των ισοφλαβονών δρουν στους υποδοχείς οιστρογόνων και, όπως σημειώθηκε προηγουμένως, αυτή η δράση είναι επιλεκτική: σε υψηλά επίπεδα 17-β-οιστραδιόλης στο αίμα, οι ισοφλαβόνες και η κουμεστρόλη θα πρέπει να μπλοκάρουν τους υποδοχείς ERα στον ιστό του μαστικού αδένα και σε χαμηλά επίπεδα θα πρέπει να τους ενεργοποιούν.

Σύμφωνα με μελέτες in vitro, τα φυτοοιστρογόνα από τη ρίζα γλυκόριζας, τη σόγια και το κόκκινο τριφύλλι, καθώς και τα φυτοοιστρογόνα στον λυκίσκο, διεγείρουν τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων καρκίνου του μαστού ER (+). Δηλαδή, το τσάι με φυτοοιστρογόνα από αυτά τα φυτά αντενδείκνυται απολύτως σε αυτή την περίπτωση.

Και το μαύρο cohosh (μαύρο cohosh), δηλαδή το φυτοοιστρογόνο φορμονονετίνη που περιέχεται σε αυτό, μπορεί να επιταχύνει τη μετάσταση του καρκίνου του μαστού σε πρώιμο στάδιο (δεδομένα από την AACR - Αμερικανική Ένωση για την Έρευνα του Καρκίνου). Πολλοί ερευνητές πιστεύουν ότι τα φυτοοιστρογόνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καρκίνο του μαστού, αλλά αυτό είναι ασφαλές να γίνει μόνο μετά την εμμηνόπαυση, όταν μειώνονται τα επίπεδα οιστρογόνων, ή θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα αντιοιστρογονικά φάρμακα.

Για το λόγο αυτό, η προσέγγιση στη χρήση φαρμάκων ή βοτάνων που περιέχουν φυτοοιστρογόνα θα πρέπει να καθορίζεται μόνο από γιατρό, με βάση τα αποτελέσματα της εξέτασης.

Φυτοοιστρογόνα για ενδομητρίωση

Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φυτοοιστρογόνα για την ενδομητρίωση είναι αυτά που βρίσκονται στην κόκκινη βούρτσα, στην κινέζικη ρίζα αγγελικής, στην λευκή παιώνια και στο χαμομήλι.

Η ρίζα του λουλουδιού δεν συγκαταλέγεται στα φυτά με οιστρογονική δράση, αλλά οι γυναικολόγοι εξηγούν τη χρήση της από το γεγονός ότι βοηθά στην εξισορρόπηση των ορμονικών επιπέδων, υποστηρίζοντας και σταθεροποιώντας το ήπαρ, όπου γίνεται η διάσπαση των χρησιμοποιημένων ορμονών για την αποβολή των μεταβολιτών τους. Όταν το ήπαρ δεν λειτουργεί σωστά, σχηματίζεται περίσσεια οιστρογόνων, τα οποία δεν βιομετασχηματίζονται με την πάροδο του χρόνου και δεν απομακρύνονται από το αίμα και το σώμα.

Η ρίζα του Burdock συνιστάται συχνά για την ενδομητρίωση - σε συνδυασμό με φυτοοιστρογόνα, αλλά η ιδιαιτερότητα αυτής της παθολογίας είναι τέτοια που η θεραπεία απαιτεί μέγιστη καταστολή της ωοθηκικής λειτουργίας. Και είναι δύσκολο να επιτευχθεί αυτό χωρίς φαρμακολογικά ορμονικά φάρμακα.

Περισσότερες πληροφορίες στο άρθρο - Ενδομητρίωση

Φυτοοιστρογόνα για ινομυώματα μήτρας

Όπως οι περισσότερες γυναικολογικές παθήσεις, τα ινομυώματα της μήτρας αντιδρούν στις ορμόνες: η οιστραδιόλη και η προγεστερόνη διεγείρουν την ανάπτυξή τους, ενώ οι προγεστερόνες και οι αναστολείς αρωματάσης την μειώνουν.

Τα φυτοοιστρογόνα για τα ινομυώματα της μήτρας θα πρέπει να προστατεύουν τους υποδοχείς ERβ από την οιστραδιόλη που παράγεται από τις γονάδες ή να μπλοκάρουν τη δράση του ενζύμου αρωματάσης. Για τον σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται φλαβονοειδή και ισοφλαβόνες βοτάνων όπως η orthilia secunda, η ρίζα black cohosh και η chaste tree.

Η γενιστεΐνη από σόγια και όλα τα όσπρια, καθώς και οι λιγνάνες από λιναρόσπορο, συνιστώνται για τη μείωση της δράσης της αρωματάσης. Επιπλέον, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, τα φυτοοιστρογόνα γενιστεΐνη, δαϊδζεΐνη, βιοχανίνη Α, απιγενίνη και κερσετίνη καταστέλλουν την έκφραση mRNA της αρωματάσης με δοσοεξαρτώμενο τρόπο. Η απιγενίνη είναι ιδιαίτερα ισχυρή από αυτή την άποψη, επομένως το τσάι με φυτοοιστρογόνα χαμομηλιού μπορεί να είναι χρήσιμο για τα ινομυώματα της μήτρας. Είναι επίσης χρήσιμο να συνδυάζονται ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρος, κάλιο, φώσφορος) και βιταμίνες με φυτοοιστρογόνα - A, B, C και E.

Οι βοτανολόγοι συνιστούν τη λήψη εχινάκειας για τη μείωση της φλεγμονής, μηδικής για την ανακούφιση από τους σπασμούς και τον πόνο, και πικραλίδας και γαϊδουράγκαθου για τη βελτίωση του μεταβολισμού.

Και οι ασθενείς θα πρέπει να θυμούνται ότι στην περίπτωση των ινομυωμάτων της μήτρας, η επίδραση των φυτοοιστρογόνων είναι συχνά απρόβλεπτη.

Φυτοοιστρογόνα για την αύξηση του στήθους

Αν μια γυναίκα θέλει να αυξήσει το μέγεθος του στήθους της «φυσικά», τότε τα φυτοοιστρογόνα για την αύξηση του στήθους μπορούν να έρθουν στη διάσωση - ισοφλαβόνες και λιγνάνες, οι οποίες θα διεγείρουν τις ορμόνες που παράγει ο οργανισμός. Αυτά είναι εντελώς φυσικά φυτοοιστρογόνα - 8-πρενυλναρινγενίνη, διοσγενίνη, φορμονονετίνη, λικουιριτιγενίνη. Αρχικά, οι δόσεις πρέπει να είναι ελάχιστες με σταδιακή αύξηση στο μέσο επιτρεπόμενο (εάν υπάρχουν θετικά αποτελέσματα). Αυτή είναι μια μακρά διαδικασία και, όπως λένε οι ειδικοί, όλα εξαρτώνται από τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος.

Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι σε τουλάχιστον 50% των περιπτώσεων, ο καρκίνος του μαστού εξαρτάται από τα οιστρογόνα.

Φυτοοιστρογόνα για απώλεια βάρους

Οι ουσίες που συζητούνται στο άρθρο είναι πράγματι ικανές για πολλά και συμπεριφέρονται με τους πιο απροσδόκητους τρόπους. Από τη μία πλευρά, οι γυναίκες που χρησιμοποιούν ορισμένα συμπληρώματα διατροφής με φυτοοιστρογόνα συχνά παίρνουν επιπλέον κιλά. Από την άλλη πλευρά, οι λιγνάνες λιναρόσπορου και η γενιστεΐνη από σόγια, κόκκινο τριφύλλι ή ρίζα γλυκόριζας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυτοοιστρογόνα για την απώλεια βάρους.

Μελέτες που διεξήχθησαν στις αρχές της δεκαετίας του 2000 αποκάλυψαν μια ορισμένη επίδραση του φυτοοιστρογόνου γενιστεΐνης στην παχυσαρκία και, παρόλο που ο μηχανισμός δράσης του δεν είναι πλήρως κατανοητός, υποστηρίζεται ότι αυτή η ισοφλαβόνη μπορεί να μειώσει την ένταση της λιπογένεσης του λευκού λιπώδους ιστού. Η γενιστεΐνη αναστέλλει τη σύνθεση των λιποκυττάρων (λιπώδη κύτταρα), διεγείροντας την απόπτωσή τους, η οποία σχετίζεται με την ενεργοποίηση της πρωτεϊνικής κινάσης υπό την επίδραση των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων των φυτοοιστρογόνων. Η γενιστεΐνη αναστέλλει επίσης τη συσσώρευση γλυκόζης στα λιποκύτταρα (λιπώδη κύτταρα) υπό τη δράση του μεμβρανικού μεταφορέα γλυκόζης GLUT4.

Τα προϊόντα σόγιας μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους σε παχύσαρκα άτομα. Μια μελέτη του 2015 σε αρουραίους διαπίστωσε ότι τα τρωκτικά που τρέφονταν με σόγια ήταν πιο αδύνατα από εκείνα που τρέφονταν με κανονική τροφή. Αλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι μελέτες σε ζώα δεν μεταφράζονται πάντα σε αποτελέσματα και στους ανθρώπους.

Έτσι, η σύνδεση μεταξύ των φυτοοιστρογόνων και της απώλειας βάρους δεν έχει ακόμη τεκμηριωθεί. Και εάν μια γυναίκα πάσχει από ορμονοεξαρτώμενες γυναικολογικές παθήσεις, είναι σημαντικό να περιορίσει όσο το δυνατόν περισσότερο τα δυνητικά επικίνδυνα προϊόντα. Ποια από αυτά; Περισσότερες λεπτομέρειες παρακάτω - στην ενότητα Φυτοοιστρογόνα σε προϊόντα.

Φυτοοιστρογόνα για τα μαλλιά

Έχει διαπιστωθεί ότι τα σμηγματογόνα κύτταρα του τριχωτού της κεφαλής και οι θύλακες των τριχών – ανεξαρτήτως φύλου – έχουν περισσότερους υποδοχείς οιστρογόνων ERβ. Δεδομένου ότι η παραγωγή ενδογενών οιστρογόνων και προγεστερόνης μειώνεται με την ηλικία, τα μαλλιά των γυναικών γίνονται πιο ευαίσθητα στις επιδράσεις των ανδρογόνων. Τα συνθετικά οιστρογόνα για την πρόληψη της τριχόπτωσης μπορούν να επιδεινώσουν το πρόβλημα, επομένως είναι λογικό να χρησιμοποιούνται φυτοοιστρογόνα για τα μαλλιά ως φυσική εναλλακτική λύση.

Πρόσφατες τυχαιοποιημένες μελέτες από Βρετανούς τριχολόγους έχουν καταδείξει θετική επίδραση των ισοφλαβονών σόγιας στην κατάσταση των μαλλιών στο 85% των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών. Επιπλέον, οι ισοφλαβόνες προστατεύουν από την οστεοπόρωση διατηρώντας την οστική πυκνότητα σε γυναίκες αυτής της κατηγορίας.

Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι τα φυτοοιστρογόνα μπορούν να διεγείρουν την ανάπτυξη νέων τριχών παρατείνοντας τη δεύτερη φάση αυτής της διαδικασίας - την καταγένεση.

Φυτοοιστρογόνα για την ακμή

Τα επαρκή επίπεδα 17-β-οιστραδιόλης είναι απαραίτητα για ένα υγιές δέρμα χωρίς σπυράκια και ακμή. Όταν ουσίες που μιμούνται τη δράση των οιστρογόνων εισέρχονται στον οργανισμό και τα επίπεδά τους είναι υπερβολικά, η φυσιολογική αναλογία οιστρογόνων και ανδρογόνων στο γυναικείο σώμα διαταράσσεται.

Οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι με μια διατροφή πλούσια σε φυτοοιστρογόνα, το επίπεδο των ενδογενών οιστρογόνων μπορεί να μειωθεί κατά το ένα τρίτο, γεγονός που οδηγεί σε σπυράκια και ακμή - ένδειξη ορμονικής ανισορροπίας. Το επίπεδο της ορμόνης διυδροτεστοστερόνης (DHT), η οποία διεγείρει την παραγωγή σμήγματος, αυξάνεται. Και ο σχηματισμός DHT συμβαίνει από λιγότερο δραστική τεστοστερόνη λόγω του καταλύτη - του ενζύμου 5α-αναγωγάση. Έτσι, χρησιμοποιώντας ισοφλαβονικά φυτοοιστρογόνα για την ακμή, μπορείτε να μειώσετε τη δραστηριότητα αυτού του ενζύμου, μετά το οποίο η DHT θα σταματήσει να διεγείρει τους σμηγματογόνους αδένες του δέρματος.

Η ικανότητα αναστολής της 5α-αναγωγάσης είναι εγγενής σε πολλές πολυφαινολικές ενώσεις φυτικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένων των κατεχινών των φύλλων πράσινου τσαγιού.

Καλλυντικά με φυτοοιστρογόνα

Οι μελέτες σχετικά με τη δράση των δερματικών οιστρογόνων είναι λίγες, αλλά έχουν διαπιστώσει την παρουσία τόσο ισομορφών υποδοχέων οιστρογόνων (ERα και ERβ) όσο και υψηλότερο επίπεδο έκφρασης υποδοχέων τύπου ERβ στην επιδερμίδα, τα αιμοφόρα αγγεία και τους δερματικούς ινοβλάστες. Έτσι, τα καλλυντικά περιποίησης δέρματος που περιέχουν φυτοοιστρογόνα και εφαρμόζονται τοπικά μπορεί να είναι χρήσιμα, καθώς τα μικρομόρια αυτών των ουσιών απορροφώνται εύκολα από τα ανώτερα στρώματα της επιδερμίδας.

Σύμφωνα με τους δερματολόγους, μια ποιοτική κρέμα με φυτοοιστρογόνα (για παράδειγμα, με γαλάκτωμα με βάση τη σόγια) βοηθά στην ενεργοποίηση των υποδοχέων οιστρογόνων του δέρματος, γεγονός που οδηγεί σε βελτίωση της κατάστασης των ινοβλαστών και των κερατινοκυττάρων, αύξηση της πυκνότητας της μεσοκυττάριας μήτρας και μείωση της χαλαρότητας του δέρματος.

Τα φυτοοιστρογόνα, ειδικά η σόγια, το κόκκινο τριφύλλι και τα φύτρα δημητριακών, έχουν καταπραϋντική επίδραση στο δέρμα και εξισορροπούν την παραγωγή σμήγματος.

Στις μέρες μας, πολλές κρέμες αντιγήρανσης περιέχουν βιταμίνες με φυτοοιστρογόνα, γεγονός που αυξάνει την αντιοξειδωτική και αναπλαστική τους δράση.

Μια κρέμα με φυτοοιστρογόνα από τριφύλλι, σπόρους και ξηρούς καρπούς (ιδιαίτερα, την ισοφλαβόνη γενιστεΐνη) μπορεί να παρέχει προστασία από τη φωτογήρανση που προκαλείται από τον ήλιο στο δέρμα του προσώπου και του λαιμού.

Τα φυτοοιστρογόνα είναι αναστολείς της τυροσινάσης και καταστέλλουν τη χρωστική ουσία του δέρματος μελανίνη, επομένως τα καλλυντικά με φυτοοιστρογόνα βοηθούν στη λεύκανση του δέρματος και στη μείωση των κηλίδων γήρανσης.

[ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Φυτοοιστρογόνα για γυναίκες άνω των 40 ετών

Μερικοί γιατροί συστήνουν φυτοοιστρογόνα σε γυναίκες άνω των 40 ετών – κατά την περιεμμηνόπαυση – για την αντιμετώπιση των αγγειοκινητικών εκδηλώσεων της μειωμένης ωοθηκικής λειτουργίας και της μειωμένης παραγωγής σεξουαλικών ορμονών και για την πρόληψη σοβαρής ορμονικής ανισορροπίας.

Σε τέτοιες περιπτώσεις, για την ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων, μπορούν να συνταγογραφηθούν φάρμακα που βασίζονται σε φυτοοιστρογόνα - Klimadinon, Klimaktoplan ή Tsi-Klim (με εκχύλισμα μαύρου cohosh), Lefem (με ισοφλαβόνες σόγιας), Estrovel (με εκχυλίσματα σόγιας, διοσκορέας και μαύρου cohosh), Tribestan (με εκχύλισμα σπόρων terrestris).

Χρησιμοποιούνται επίσης συμπληρώματα διατροφής με φυτοοιστρογόνα κόκκινου τριφυλλιού: Inoklim (Innothera Chouzy, Γαλλία), Feminal (JGL, Κροατία), Femivell Menopause (Evalar, Ρωσία), Menoflavon (Maxmedica, Βουλγαρία), κ.λπ. Και η σύνθεση του συμπληρώματος διατροφής-βάμματος Mastoklin (Vertex, Ουκρανία) περιλαμβάνει εκχυλίσματα λουλουδιών καλέντουλας, φύλλα καρυδιάς, τσάγκα, ρίζες κόκκινου τριφυλλιού, γλυκόριζα, άγριο γλυκοπατάτα και παιώνια.

Αντενδείξεις

Αντενδείξεις χρήσης: η παρουσία ογκολογικών παθήσεων, ηπατικής δυσλειτουργίας, εγκυμοσύνης και γαλουχίας.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Παρενέργειες φυτοοιστρογόνα

Οι παρενέργειες που μπορούν να έχουν τα φυτοοιστρογόνα στις εξάψεις περιλαμβάνουν πονοκεφάλους, ναυτία, εντερικές διαταραχές, μειωμένη δραστηριότητα των ηπατικών ενζύμων και κατά τη χρήση φαρμάκων με μαύρο κοχός μπορεί να αναπτυχθεί υπερπλασία του ενδομητρίου και σχηματισμός σφραγίδων στο παρέγχυμα των μαστικών αδένων. Αυτές οι ενώσεις μπορούν ενδεχομένως να προωθήσουν τον σχηματισμό θρόμβων αίματος ή να επιδεινώσουν ορισμένες μορφές καρκίνου.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

Υπερβολική δόση

Η υπερδοσολογία των αναφερόμενων φαρμάκων μπορεί να προκαλέσει ναυτία, έμετο, βραδυκαρδία και προβλήματα όρασης.

Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι τα συμπτώματα μιας ορμονικής αλλαγής, όπως η εμμηνόπαυση, μπορούν να διορθωθούν, αλλά δεν μπορούν να αποφευχθούν εντελώς.

Διαβάστε λεπτομερή άρθρα σχετικά με αυτό το θέμα - Πώς να αυξήσετε τα επίπεδα οιστρογόνων και βότανα για τις εξάψεις κατά την εμμηνόπαυση

[ 32 ], [ 33 ]

Βότανα που περιέχουν φυτοοιστρογόνα

Τα φαρμακευτικά φυτά και τα βότανα που περιέχουν φυτοοιστρογόνα έχουν μελετηθεί ενεργά από βιοχημικούς, φαρμακολόγους και γιατρούς σε όλο τον κόσμο τις τελευταίες δεκαετίες. Τα φυτοοιστρογόνα περιλαμβάνουν διάφορα φυτά και η οιστρογονική τους δράση προκαλείται από διάφορες ουσίες.

Το βότανο με φυτοοιστρογόνα είναι η γλυκόριζα (Glycyrrhiza glabrа), η ρίζα της οποίας είναι γνωστή ως γλυκόριζα, περιέχει τις ισοφλαβόνες γενιστεΐνη και φορμονονετίνη, καθώς και γλαβρίνη και γλαβριδίνη, λικουιριτιγενίνη και βήτα-σιτοστερόλη. Αυτό το φυτό μπορεί να υποστηρίξει την ορμονική ισορροπία, να βοηθήσει το ενδοκρινικό σύστημα και να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος στις γυναίκες.

Το κόκκινο τριφύλλι (Trifolium pratense) και η μηδική (και τα δύο όσπρια) περιέχουν όλο το φάσμα των ισοφλαβονικών φυτοοιστρογόνων και της βήτα-σιτοστερόλης. Τα υπέργεια μέρη του τριφυλλιού χρησιμοποιούνται για την κολπική ξηρότητα και για την ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος στα πυελικά όργανα. Η ιαπωνική παγόδα και η κίτρινη παγόδα έχουν παρόμοια σύνθεση και δράση.

Τα φυτοοιστρογόνα στον λυκίσκο (Humulus luрulus) περιέχονται στις θηλυκές ταξιανθίες του (κώνους) και αυτά είναι τα πρενυλοφλαβονοειδή (8-πρενυλναρινγενίνη, ξανθοχουμόλη, ισοξανθοχουμόλη), τα οποία συνδέονται με τους υποδοχείς 17-β-οιστραδιόλης. Ενδείξεις για τη χρήση αυτού του φυτού περιλαμβάνουν τον καρκίνο του μαστού, των ωοθηκών ή του προστάτη, καθώς και την αϋπνία, την αυξημένη διεγερσιμότητα, την υψηλή χοληστερόλη, τους εντερικούς σπασμούς κ.λπ.

Τα υπέργεια μέρη και οι σπόροι του Tribulus terrestris βοηθούν στη διατήρηση υγιών επιπέδων οιστρογόνων στις γυναίκες, χάρη στο στεροειδές σαπωνίνη διοσγενίνη. Όταν χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της ωοθυλακικής φάσης του κύκλου, η ωορρηξία ομαλοποιείται στην ανωορρηκτική υπογονιμότητα. Στεροειδείς σαπωνίνες (πρωτοδιοσκίνη, κ.λπ.) έχουν επίσης εντοπιστεί μεταξύ των δραστικών ουσιών αυτού του φυτού, οι οποίες αυξάνουν την έκκριση ενδογενών ορμονών - οιστριόλης, FSH και τεστοστερόνης. Αυτό επιτρέπει στο Tribulus να χρησιμοποιείται ως φάρμακο για τη σεξουαλική δυσλειτουργία.

Το φασκόμηλο, η αχίλλεια και η καλέντουλα (άνθη) περιέχουν βήτα-σιτοστερόλη. Οι σπόροι τριγωνέλλας (Trigonella foenum graecum), εκτός από τη βήτα-σιτοστερόλη, περιέχουν τριγωνελλίνη, διοσγενίνη και c-στεροειδή σαπωγενίνη. Χάρη στη διογενίνη, το φυτό κρίνος κλιντονία (Clintonia borealis) και η διοσκορέα (Dioscorea villosa) ή άγριο γλυκοπατάτα συγκαταλέγονται στα φυτοοιστρογόνα, τα οποία βοηθούν στις διαταραχές της εμμήνου ρύσεως. Οι βοτανολόγοι ισχυρίζονται ότι οι υψηλές συγκεντρώσεις στεροειδών σαπωνινών παρέχουν τα αρχικά υλικά για τη σύνθεση των σεξουαλικών ορμονών παρουσία ορμονικής ανισορροπίας.

Χρησιμοποιούμενη στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, η ρίζα αγγελικής (Radix Angelica sinensis) πιστεύεται ότι δρα μέσω της λικουιριτιγενίνης και των φυτοστερολών. Συνιστάται για τα αγγειοκινητικά συμπτώματα της εμμηνόπαυσης - ως φυτοοιστρογόνα για τις εξάψεις.

Χρησιμοποιούνται επίσης οι ρίζες και τα ριζώματα του πολυετούς βοτάνου μαύρου κοχός, πιο γνωστού ως cimicifuga, τα οποία περιέχουν την ισοφλαβόνη φορμονονετίνη και τριτερπενικούς γλυκοζίτες.

Το Orthilia secunda περιέχει φλαβονοειδή, σαπωνίνες, φαινολική γλυκοζίτη αρβουτίνη (με ισχυρή αντισηπτική δράση), ούλα, προανθοκυανιδίνες. Ενδείξεις χρήσης: ινομυώματα και μυώματα μήτρας, αιμορραγία μήτρας, διαταραχές της εμμήνου ρύσεως, διάβρωση του τραχήλου της μήτρας, φλεγμονή της ουροδόχου κύστης.

Το χαμομήλι (άνθη) περιέχει μεταξύ των συστατικών του τις φλαβόνες λουτεολίνη και απιγενίνη, η οποία αναστέλλει το ένζυμο αρωματάση και συνδέεται ασθενώς με τον ERβ. Το Agnus Castus, επίσης γνωστό ως λυγαριά, περιέχει επίσης απιγενίνη. Και η ρίγανη (Origanum vulgare) περιέχει λουτεολίνη, κερσετίνη και β-σιτοστερόλη στα φύλλα και τις ταξιανθίες του. Η κύρια φαρμακευτική του χρήση στη γυναικολογία σχετίζεται με τη διέγερση των μυών της μήτρας στην αμηνόρροια.

Η ρεσβερατρόλη είναι ένα ασθενές διεγερτικό των υποδοχέων οιστρογόνων και βρίσκεται στις ρίζες του φυτού Ιαπωνικό ζιζανιοκτόνο (Polygonum cuspidatum) ή ζιζανιοκτόνο (Fallopia japonica), καθώς και στις φλούδες και τους σπόρους των σκουρόχρωμων σταφυλιών.

Η κόκκινη βούρτσα (Rhodiola quadrifida) περιέχει χλωρογενικό οξύ, αραβινόζη, καθώς και φαινολικές ενώσεις (ροδιοκτανοζίτη, ροσιριδίνη, σαλιδροζίτη) και φλαβονοειδή. Όπως έχουν δείξει πειράματα, αυτή η ποικιλία ροδιόλας αυξάνει την χυμική ανοσία και τις προσαρμοστικές ικανότητες του σώματος, ανακουφίζει από τη φλεγμονή και ομαλοποιεί το ενδοκρινικό σύστημα στις γυναίκες. Ωστόσο, αυτό το φυτό δεν περιλαμβάνεται επίσημα στον κατάλογο των φυτοοιστρογόνων. Παρ 'όλα αυτά, οι εγχώριοι γυναικολόγοι συνιστούν παρασκευάσματα με κόκκινη βούρτσα για φλεγμονή και ινώδεις αλλαγές στον βλεννογόνο της μήτρας, κύστεις και πολυκυστικές ωοθήκες, μαστοπάθεια και σοβαρή εμμηνόπαυση.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε βότανα που περιέχουν φυτοοιστρογόνα, να λαμβάνετε συμπληρώματα διατροφής με φυτοοιστρογόνα ή να πίνετε τσάι με φυτοοιστρογόνα μόνοι σας - χωρίς να προσδιορίσετε το επίπεδο της 17-β-οιστραδιόλης στο σώμα και να συμβουλευτείτε έναν γυναικολόγο. Γιατί; Περισσότερα για αυτό αργότερα - στην ενότητα Οφέλη και βλάβες των φυτοοιστρογόνων.

Σπόροι σόγιας και λιναριού ως πηγή φυτοοιστρογόνων

Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα καλύτερα φυτοοιστρογόνα, δηλαδή τα πιο αποτελεσματικά, είναι οι σπόροι σόγιας και λιναριού. Τα φυτοοιστρογόνα, τα οποία βρίσκονται σε αφθονία στους σπόρους λιναριού και στη σόγια, μετατοπίζουν τον μεταβολισμό της ενδογενούς οιστραδιόλης υπέρ της λιγότερο δραστικής οιστριόλης και οιστρόνης, επηρεάζοντας έτσι χρόνιες ασθένειες.

Η σόγια (Glycine max) περιέχει κουμεστρόλη, γενιστεΐνη, δαϊδζείνη, βιοχανίνη Α και Β, β-σιτοστερόλη. Και η συγκέντρωσή της είναι αυτή τη στιγμή η υψηλότερη στο βασίλειο της χλωρίδας.

Η συζήτηση γύρω από τη σόγια συνεχίζεται εδώ και δεκαετίες. Εν μέρει, το πρόβλημα είναι ότι, με τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής με φυτοοιστρογόνα σόγιας (πολύ δημοφιλή στη Δύση) χωρίς έλεγχο, οι γυναίκες έχουν αρχίσει να αναζητούν ιατρική βοήθεια πιο συχνά με προβλήματα υγείας. Και αυτό δεν είναι τυχαίο.

Το ορμονικό σύστημα είναι ένας πολύπλοκος φυσιολογικός και βιοχημικός μηχανισμός και, εάν κάτι διαταραχθεί σε αυτό, η λειτουργία ολόκληρου του συστήματος υποφέρει. Λαμβάνοντας διαφημιζόμενες κάψουλες με φυτοοιστρογόνα σόγιας χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό, είναι πολύ πιθανό να λάβετε μια αντίδραση με τη μορφή ορμονικής ανισορροπίας. Οι γυναίκες μπορεί να εμφανίσουν ανωμαλίες στην έμμηνο ρύση ή προβλήματα με το στήθος και τις ωοθήκες, καθώς οι ισοφλαβόνες σόγιας ρυθμίζουν τη δραστηριότητα του ενζύμου 17b-υδροξυστεροειδική αφυδρογονάση, το οποίο διασφαλίζει την ισορροπία της οιστραδιόλης και της οιστρόνης.

Οι σπόροι λιναριού (Linum usitatissimum), οι οποίοι περιέχουν λιγνάνες, θεωρούνται από τους ειδικούς ως η δεύτερη ισχυρότερη ομάδα φυτοοιστρογόνων. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο συνδυασμός λιγνάνων και φυτικών ινών στον λιναρόσπορο βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας οιστρογόνων από τον οργανισμό, δηλαδή στη μείωση της υπεροιστρογονίας, της κύριας αιτίας πολλών γυναικολογικών προβλημάτων και ασθενειών. Προστατεύουν επίσης τον οργανισμό από τα λεγόμενα ξενοοιστρογόνα: αυξητικές ορμόνες (που χρησιμοποιούνται στην κτηνοτροφία και την πτηνοτροφία), εντομοκτόνα ή φυτοφάρμακα (που χρησιμοποιούνται στη γεωργία), φθαλικές ενώσεις στο πλαστικό, parabens και φαινοξυαιθανόλη στα απορρυπαντικά κ.λπ.

Μετά την από του στόματος χορήγηση, οι λιγνάνες του λιναρόσπορου μετατρέπονται σε μεταβολίτες με αντιοιστρογονική δράση, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να είναι χρήσιμες στον καρκίνο του μαστού.

Ο λιναρόσπορος και οι λιγνάνες του είναι ασφαλείς για τους περισσότερους ενήλικες, αν και μελέτες σε ζώα υποδεικνύουν αυστηρούς περιορισμούς στη χρήση τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Το λινέλαιο δεν περιέχει φυτοοιστρογόνα, αλλά περιέχει ένα από τα κύρια ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - το άλφα-λινολενικό οξύ, καθώς και λινολεϊκά και ολεϊκά λιπαρά οξέα.

Φυτοοιστρογόνα σε τρόφιμα

Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι τα φυτοοιστρογόνα βρίσκονται σε προϊόντα φυτικής προέλευσης. Και, σύμφωνα με το Journal of Agricultural and Food Chemistry, υπάρχουν σχεδόν τριακόσια προϊόντα που περιέχουν ορισμένα φυτοοιστρογόνα. Ας απαριθμήσουμε μερικά από αυτά:

• σόγια και όλα τα προϊόντα σόγιας (εκτός από εκείνα που παράγονται με λυοφιλίωση)·
• όσπρια κάθε είδους·
• καρύδια, φιστίκια, βρώσιμα κάστανα, ελαιούχοι σπόροι (ηλίανθος, σουσάμι, λινάρι, αμάραντος, σπόροι κολοκύθας)·
• γλυκάνισο, μάραθο (σπόροι), κουρκουμάς, αστεροειδής γλυκάνισος, ρίγανη
• ελιές (φρέσκες)
• δημητριακά (σιτάρι, σίκαλη, βρώμη, φαγόπυρο, κριθάρι, κεχρί, ρύζι, καλαμπόκι) και φύτρα δημητριακών:
• πίτουρο ρυζιού;
• λαχανικά (λάχανο, μπρόκολο, καρότα, σέλινο, πράσινες πιπεριές, σκόρδο, κρεμμύδια, πράσινα κρεμμυδάκια, μαϊντανός, δεντρολίβανο)·
• φρούτα και μούρα (εσπεριδοειδή, μήλα, αχλάδια, κυδώνια, βερίκοκα και αποξηραμένα βερίκοκα, ροδάκινα, δαμάσκηνα, σταφύλια, φράουλες, κεράσια, σμέουρα, βατόμουρα, μύρτιλλα, τριαντάφυλλα)·
• αλκοολούχα ποτά (λευκά και κόκκινα κρασιά σταφυλιών, μπύρα).

Παρεμπιπτόντως, τα φυτοοιστρογόνα στην μπύρα (9 mcg ανά 100 ml) είναι δύο τύπων. Πρώτον, πρόκειται για λυκίσκο με το σύνολο των πρενυλοφλαβονοειδών του και, δεύτερον, πρόκειται για βύνη - βλαστημένους κόκκους κριθαριού, προ-εμποτισμένους σε νερό.

Έλαια που περιέχουν φυτοοιστρογόνα: ελιά (ωμής έκθλιψης), φύτρο σιταριού, σπόροι ροδιού και πυρήνας χουρμαδιάς. Τα έλαια λιναρόσπορου και σόγιας δεν περιέχουν ενεργά φυτοοιστρογόνα.