Μανιτάρια για την ουρική αρθρίτιδα: teasel, veselka

Τα μανιτάρια θεωρούνται απαγορευμένο προϊόν για την ουρική αρθρίτιδα και οποιοσδήποτε ειδικευμένος γιατρός θα σας το πει αυτό. Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια μάλλον σοβαρή ασθένεια που εμφανίζεται ως αποτέλεσμα μεταβολικών διαταραχών. Σε ασθενείς που πάσχουν από διαταραχές του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, η ουρική αρθρίτιδα εμφανίζεται σε πιο σοβαρή μορφή. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι η ποσότητα του ουρικού οξέος αυξάνεται.

Μπορείτε να φάτε μανιτάρια αν έχετε ουρική αρθρίτιδα;

Αυτό το προϊόν έχει υψηλή συγκέντρωση πουρινικού οξέος, επομένως όσοι πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα μπορεί να νιώσουν την κατάστασή τους να επιδεινώνεται όταν τρώνε μανιτάρια. Μόλις πριν από λίγα χρόνια, η ουρική αρθρίτιδα θεωρούνταν «ασθένεια των ηλικιωμένων», αλλά τώρα έχει γίνει αισθητά «νεανική». Τα συμπτώματα της νόσου εμφανίζονται όλο και πιο συχνά σε άνδρες και γυναίκες σαράντα ετών. Δεδομένου ότι η ουρική αρθρίτιδα είναι επικίνδυνη για την ανθρώπινη υγεία, θα πρέπει να ζητήσετε αμέσως βοήθεια από έναν επαγγελματία για να λάβετε κατάλληλη θεραπεία.

Μεταξύ των απαγορευμένων προϊόντων, εκτός από τα μανιτάρια, είναι επίσης:

1. Τηγανητό και καπνιστό κρέας.
2. Νεφρά και ήπαρ.
3. Ψάρια (ειδικά λιπαρά είδη).
4. Κονσερβοποιημένα ψάρια (σαρδέλες, σαρδελόρεγγες).
5. Σάλο.
6. Ζωμοί που μαγειρεύονται με λιπαρό κρέας.
7. Κουνουπίδι.
8. Μελιτζάνα.
9. Ραπανάκι.
10. Φύλλα σπανακιού.
11. Αρακάς.
12. Τσάι, καφές, κακάο.
13. Σοκολάτα.

Αυτές οι τροφές περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες πουρινικού οξέος, το οποίο μπορεί να προκαλέσει νέες κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας. Σημειώστε ότι θα πρέπει επίσης να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού.

Οι γιατροί πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να αντικαθιστούν τα μανιτάρια με διάφορα φρούτα και λαχανικά για την ουρική αρθρίτιδα, να τρώνε πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή, αυγά, μούρα και να πίνουν γάλα χαμηλών λιπαρών.

[ 1 ]

Κομπούχα για την ουρική αρθρίτιδα

Δεν είναι όμως όλα τα μανιτάρια εξίσου επικίνδυνα για την ουρική αρθρίτιδα. Για παράδειγμα, το kombucha, γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική για τη μείωση του πόνου κατά τη διάρκεια των κρίσεων και τη βελτίωση της γενικής κατάστασης του σώματος. Δεδομένου ότι η ουρική αρθρίτιδα χαρακτηρίζεται από μια φύση που μοιάζει με κρίση, είναι πολύ σημαντικό πρώτα να μειωθεί ο πόνος και στη συνέχεια να σκεφτούμε τη θεραπεία. Ακόμα και οι επαγγελματίες γιατροί σήμερα συχνά συνιστούν τη χρήση kombucha μαζί με φάρμακα, από τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν διάφορα βάμματα.

Το Kombucha είναι ένα ζωντανό σύμπλεγμα μυκήτων ζύμης και βακτηρίων οξικού οξέος. Λόγω αυτού, τα βάμματα με αυτό το προϊόν περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και οργανικών οξέων.

Μπορείτε να πιείτε kombucha αν έχετε ουρική αρθρίτιδα;

Δεν είναι μόνο δυνατό, αλλά είναι και απαραίτητο. Μεταξύ των πιο συνηθισμένων συνταγών για βάμματα από Kombucha, μπορούν να επισημανθούν οι ακόλουθες:

1. Πάρτε ένα πανί και μουλιάστε το στο έγχυμα kombucha. Αυτό το κατάπλασμα πρέπει να εφαρμόζεται στις φλεγμονώδεις αρθρώσεις για μισή ώρα. Επαναλάβετε τη διαδικασία έως και τρεις φορές την ημέρα. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε επίσης να πάρετε το βάμμα μία ώρα πριν από τα γεύματα. Η αγωγή διαρκεί δύο εβδομάδες.
2. Πάρτε τρεις κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φύλλα φράουλας, την ίδια ποσότητα φαρμακευτικού φασκόμηλου, δύο κουταλιές της σούπας διαδοχή, την ίδια ποσότητα λουλουδιών πασχαλιάς, δύο κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα φύλλα κισσού και ένα ποτήρι βάμμα. Το μείγμα πρέπει να παρασκευαστεί, να εγχυθεί για μισή ώρα, να φιλτραριστεί. Πίνετε 20 λεπτά πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα μόνο όταν ο πόνος στις αρθρώσεις επιδεινωθεί.
3. Ανακατέψτε τρεις κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα φύλλα δάφνης, δύο κουταλιές της σούπας αψιθιά, την ίδια ποσότητα θρυμματισμένων ριζών κιχωρίου, μία κουταλιά της σούπας κοινή σορβιά (φρούτο), την ίδια ποσότητα κοινής ρίγανης και kombucha. Ετοιμάστε το ρόφημα. Μπορείτε να το πιείτε μετά από μισή ώρα τρεις φορές την ημέρα. Η διάρκεια της αγωγής είναι δύο εβδομάδες.