Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Διαβήτης τύπου 1 και τύπου 2 λεμονό
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι ο διαβήτης προκαλείται από ανεπάρκεια (δεύτερο είδος) ή απουσία (πρώτο) από το πάγκρεας που παράγει την ορμόνη ινσουλίνη απαραίτητη για την απορρόφηση της γλυκόζης στα όργανα και στους ιστούς. Ταυτόχρονα, ο μεταβολισμός του νερού και των υδατανθράκων διαταράσσεται και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνονται. Αυτή η ασθένεια θεωρείται ανίατη, αλλά ακολουθώντας ορισμένους κανόνες, ένα άτομο μπορεί να ζήσει μαζί του. Ένα από αυτά είναι η σωστή διατροφή. Ο ασθενής πρέπει να μελετήσει την επίδραση κάθε προϊόντος στη γλυκαιμία, να μετρήσει τις λεγόμενες μονάδες ψωμιού (XE). Είναι δυνατό το λεμόνι για διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2;
Οφέλη
Τα εσπεριδοειδή περιέχουν διάφορους τύπους φλαβονοειδών όπως φλαβονογλυκοζίτη, φλαβονο γλυκοζίτη και πολυμεθοξυφλαβόνη. Έχει αναφερθεί ότι τα φλαβονοειδή στους καρπούς του λεμονιού (Citrus limon BURM.F) είναι γλυκοζίδια φλαβανόνης όπως eryocytrin (eriodiktil-7-0-β-ρουτινοσίδη) και hesperidin (7-Ο-β-ρουτινοσίδη) -7-ραμνοσιδογλυκοζίτης) και γλυκοζίτες φλαγγέλης όπως διοσμίνη (7-Ο-β-ρουτινοσιδο-διοσμετίνη) και 6,8-διγλυκοζυλο-διοσμετίνη, [1] όλα έχουν θετικά αποτελέσματα στην υγεία για την πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής. αντι-φλεγμονώδη, αντικαρκινικά και αντιικά αποτελέσματα με βάση το αντιοξειδωτικό τους nt δραστηριότητα. [2], [3] Επιπλέον, προηγούμενες μελέτες έχουν καταδείξει την επίδραση των φλαβονοειδών στο μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπιδίων σε ζώα και ανθρώπους. [4]
Εσπεριδίνη και νερανζίνες, αγλυκόνες τους, εσπερετίνη και ναρινγενίνη, μείωση της χοληστερόλης και τριακυλγλυκερόλης στο πλάσμα και στο ήπαρ, αναστέλλοντας ηπατικών ενζύμων που εμπλέκονται στη σύνθεση της χοληστερόλης και τριακυλογλυκερόλης, όπως 3-υδροξυ-3-metilgilutaril-συνένζυμο Α και ένα συνένζυμο Α (GM) ακυλο-ΟοΑ: χοληστερόλη ακυλοτρανσφεράση (ASAT) σε πειραματόζωα. [5], [6] Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε επίσης ότι η εσπεριδίνη και νερανζίνες χρήσιμες για τη βελτίωση της υπερλιπιδαιμίας και της υπεργλυκαιμίας σε ζώα με διαβήτη τύπου 2, που ρυθμίζουν μερικώς μεταβολισμό των λιπαρών οξέων και της χοληστερόλης και που επηρεάζουν την έκφραση των γονιδίων που ρυθμίζουν ενζύμων γλυκόζης και ενισχύουν σημαντικά την έκφραση των ηπατικών και adipotsitarnogo πρωτεΐνη ΡΡΑΚγ. Επιπλέον, η ναρινενίνη ενίσχυσε την οξείδωση των λιπαρών οξέων στο ήπαρ ενισχύοντας την έκφραση γονιδίων ενζύμων που εμπλέκονται στην υπεροξυσμική β-οξείδωση σε ποντίκια. [7]
Αρκετές μελέτες έχουν εντοπίσει το λεμόνι ως ένα σημαντικό φρούτο που προάγει την υγεία, πλούσιο σε φαινολικές ενώσεις, καθώς και βιταμίνες, μέταλλα, διαιτητικές ίνες, αιθέρια έλαια και καροτενοειδή. [8]
Με αυτό, αυξάνουν την ανοσία, αντιμετωπίζονται για κρυολογήματα, γρίπη και ιογενείς λοιμώξεις. Τον χειμώνα, για την πρόληψη ασθενειών, προστίθεται στο τσάι και διάφορα φάρμακα είναι έτοιμα να βοηθήσουν στην υπερνίκηση της έλλειψης βιταμινών, στις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και στην αύξηση της οξύτητας. Το έμβρυο βοηθά επίσης στο οίδημα, την ουρολιθίαση, την ουρική αρθρίτιδα και τις ασθένειες του ήπατος. Πρόσφατες μελέτες εξέτασαν την επίδραση της καθημερινής πρόσληψης λεμονιού σε παραμέτρους που σχετίζονται με το μεταβολικό σύνδρομο σε υγιείς γυναίκες και έδειξαν ότι η ποσότητα πρόσληψης λεμονιού είχε σημαντική αρνητική συσχέτιση με τη συστολική αρτηριακή πίεση. [9]
Αυτή η ευρεία χρήση του λεμονιού οφείλεται στη χημική του σύνθεση. Τα φρούτα λεμονιού είναι μια καλή πηγή διατροφής με αρκετή ποσότητα βιταμίνης C. Επιπλέον, τα φρούτα είναι πλούσια σε άλλα μακροθρεπτικά συστατικά, όπως σάκχαρα, διαιτητικές ίνες, κάλιο, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, θειαμίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β6, φώσφορο, μαγνήσιο, χαλκό, ριβοφλαβίνη και παντοθενικό οξύ. [10]
Σε σχέση με τους διαβητικούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεμόνι επειδή ο γλυκαιμικός δείκτης είναι μόνο 20, όταν εκείνοι των οποίων η GI υπερβαίνει τα 55 θεωρούνται επικίνδυνα για τους διαβητικούς. Υπάρχουν ακόμη και ειδικές συνταγές με λεμόνι για τη θεραπεία του διαβήτη.
Αντενδείξεις
Μαζί με τη μάζα των θετικών ιδιοτήτων των εσπεριδοειδών, έχει επίσης αντενδείξεις. Το λεμόνι είναι σε θέση να βλάψει με παγκρεατίτιδα, πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα. Με φλεγμονώδεις διεργασίες στο στόμα και στο λαιμό, είναι σε θέση να επιδεινώσει την κατάσταση, προκαλώντας επιπλέον ερεθισμό. Το ξινό λεμόνι μπορεί να καταστρέψει το σμάλτο των δοντιών και, όπως όλα τα εσπεριδοειδή, προκαλούν αλλεργίες.
Χρησιμοποιώντας άλλα συστατικά στις συνταγές, είναι απαραίτητο να ελέγξετε τις αντενδείξεις τους με τις διαγνώσεις τους, προκειμένου να αποφευχθούν πιθανές επιπλοκές.
Διαβήτης Συνταγές Λεμόνι
Υπάρχουν πολλές επιλογές για φάρμακα διαβήτη που χρησιμοποιούν λεμόνι στις συνταγές τους. Εδώ είναι μερικά από αυτά.
- Κατεψυγμένα λεμόνια από διαβήτη - ο καρπός κόβεται σε κύκλους και καταψύχεται. Αυτό γίνεται για τη ζέστη, επειδή συγκεντρώνονται πολλές χρήσιμες ουσίες και έτσι γίνεται πιο μαλακό, όχι επικίνδυνο για το πάγκρεας.
Μπορείτε επίσης να κάνετε λεμόνι πάγο. Για αυτό, τα πλυμένα φρούτα σκουπίζονται ξηρά και τοποθετούνται για 12 ώρες στον καταψύκτη και στη συνέχεια τρίβονται σε ένα τρίφτη. Η προκύπτουσα μάζα εκτίθεται σε καλούπια και επιστρέφει στο κρύο. Προσθέστε σε τσάγια, σαλάτες, λείες.
- Το λεμόνι, το σκόρδο και ο διαβήτης - το σκόρδο καλώς ονομάζεται φυσικό αντιβιοτικό, έχει πολλά χρήσιμα μέταλλα (κυρίως φώσφορο, σελήνιο) και βιταμίνες Α, C, E, K, ομάδα Β. Αντιμετωπίζει παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στις παθολογικές καταστάσεις, μειώνει την αντίσταση των αιμοφόρων αγγείων, επιβραδύνει τη διάσπαση της ινσουλίνης στο αίμα, έχει θετική επίδραση στο μεταβολισμό.
Όλες αυτές οι ιδιότητες καθιστούν δυνατό για τους διαβητικούς να ζουν με τη διάγνωση τους, επιπλέον, το σκόρδο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Συνδυάζοντας δύο ισχυρά εργαλεία, παίρνουν ένα αποτελεσματικό φάρμακο. Μπορείτε να μετακινηθείτε σε ένα εσπεριδοειδές, σκελίδες σκόρδο, προσθέστε λίγο μέλι, ανακατέψτε καλά, τοποθετήστε το σε ένα γυάλινο πιάτο, καλύψτε με ένα σφιχτό καπάκι και στείλτε το στο ψυγείο. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού πριν τα γεύματα.
- Το λεμόνι και το μέλι για τον διαβήτη - μέλι - υδατάνθρακες, θα πρέπει επίσης να είναι περιορισμένα, αλλά οι πολλές χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος, ακόμη και σε συνεργασία με άλλο λεμόνι "θεραπευτής" σε ορισμένες μερίδες, θα φέρουν θεραπευτική δράση στον ασθενή. Στο μέλι υπάρχουν ένζυμα που επιταχύνουν τις μεταβολικές αντιδράσεις του σώματος, ένα μεγάλο αριθμό οργανικών οξέων, μεταλλικών αλάτων (άλατα ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, νατρίου κλπ.), Βιταμίνες Β2, Β6, C, PP, Η, Ε, Κ. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη, έχει θεραπευτική επίδραση στις φλεγμονώδεις διεργασίες.
Μπορείτε να ετοιμάσετε μια τέτοια σύνθεση: πιέστε το χυμό ενός λεμονιού, ψιλοκόψτε τα τριαντάφυλλα (30 γρ.), Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι. Πάρτε όχι περισσότερο από 2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα, είναι καλύτερα μετά το κύριο γεύμα, δεν συνιστάται τη νύχτα.
- Τσάι με λεμόνι, ο χυμός του στον διαβήτη - μια φέτα λεμονιού σε τσάι χωρίς ζάχαρη θα φέρει τόσο ευχαρίστηση και όφελος. Ο καθαρός χυμός λεμονιού είναι πολύ επιθετικός για το πάγκρεας, είναι επίσης απαράδεκτος με γαστρίτιδα υπεροξέος. Αλλά μπορεί να αραιωθεί με νερό, φέρνοντας τη συγκέντρωση στη γεύση σας. Ένα ποτήρι το πρωί με άδειο στομάχι ξυπνά και αναζωογονεί το σώμα.
- Αυγά με λεμόνι στον διαβήτη - οι διατροφολόγοι λένε ότι τα αυγά πρέπει να είναι παρόντα στο μενού του διαβήτη. Ο ημερήσιος κανόνας αποτελείται από 1-1,5 αυγά κοτόπουλου ή 5-7 αυγά ορτυκιών, τα τελευταία είναι προτιμότερα, επειδή έχουν 5 φορές περισσότερο κάλιο, 4,5 φορές περισσότερο σίδηρο, καθώς και πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες Β1, Β2, Α.
Σε συνδυασμό με το λεμόνι, είναι ένα φάρμακο για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα και ένα εμπόδιο στην ανάπτυξη ασθενειών που σχετίζονται με το διαβήτη. Για μία δόση, χρειάζεστε 50 ml φρέσκου χυμού λεμονιού, 1 κοτόπουλο ή 5 αυγά ορτυκιών. Μετά την ανάμειξη των συστατικών, πίνετε μια φορά την ημέρα το πρωί 30-40 λεπτά πριν από το πρωινό. Το πρόγραμμα υποδοχής είναι αυτό: πίνουν 3 μέρες, το ίδιο διάλειμμα και ούτω καθεξής για ένα μήνα.
- Λεμόνι και σέλινο από τον διαβήτη - αυτό το φυτό περιέχει ένα μοναδικό σύνολο από τις πιο πολύτιμες ουσίες του σώματος: βιταμίνες, μέταλλα, οξέα, πρωτεΐνες. Έχει αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες επούλωσης πληγών. Αναστέλλει τη διαδικασία γήρανσης, ενεργοποιεί τις ψυχικές και σωματικές ικανότητες, αφαιρεί κρυστάλλους ουρικού οξέος, που ανακουφίζει την κατάσταση από την ουρική αρθρίτιδα, τον ρευματισμό, την αρθρίτιδα.
Το σέλινο συνιστάται για ασθενείς με διαβήτη, επειδή, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων, ομαλοποιεί το μεταβολισμό του νερού-αλατιού. Τόσο η ρίζα του φυτού όσο και το επίγειο μέρος του είναι χρήσιμες. Μπορείτε να πάρετε μια θεραπευτική ουσία με αυτόν τον τρόπο: μια μεσαίου μεγέθους ρίζα και 6 λεμόνια τρίβονται και μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά για 1,5 ώρες. Κάθε πρωί, μια κουταλιά της σάλτσας είναι μεθυσμένη πριν από τα γεύματα.
- Μαϊντανός, λεμόνι, σκόρδο για διαβήτη - ο μαϊντανός είναι γνωστός για την πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, έχει πολλή κερατίνη, βιταμίνες Β1, Β2, φολικό οξύ, διάφορα μέταλλα. Αλλά το πιο πολύτιμο πράγμα για έναν διαβητικό είναι η παρουσία ινουλίνης, η οποία ρυθμίζει το μεταβολισμό της γλυκόζης στο αίμα.
Ενισχύοντας το εργοστάσιο με χρήσιμα συστατικά όπως το σκόρδο και το λεμόνι, μπορείτε να πάρετε έναν αξιόπιστο βοηθό στον αγώνα κατά της ζάχαρης. Και μπορείτε να το μαγειρέψετε έτσι: 300 γραμμάρια μαϊντανό, 5 λεμόνια, στρίψτε το κεφάλι του σκόρδου σε ένα μύλο για τα κρέατα, βάλτε σε ένα γυάλινο πιάτο, επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες. Πάρτε 10 γρ. Το πρωί μισή ώρα πριν το πρωινό.
- Κρέμα κρεμμυδιού με χυμό λεμονιού εναντίον του διαβήτη - τα οφέλη του κρεμμυδιού δεν αμφισβητούνται, η εξαφάνισή του από τη διατροφή μας (απουσία άλλων προϊόντων που περιέχουν βιταμίνη C) θα οδηγούσε σε μαζικό σκορβούτο, αλλά αποδεικνύεται όχι λιγότερο επούλωση και φλούδα.
Περιέχει ουσίες που μπορούν να αυξήσουν την ανοσία, να έχουν αντιφλεγμονώδη, αντικαρκινικά αποτελέσματα. Αποκόμματα είναι αποτελεσματική χολή και διουρητικά, καθαρτικά, αντισπασμωδικά.
Ένα από τα σημαντικότερα συστατικά για τους διαβητικούς για την υγεία είναι η διφλαβονιοειδή - η κουκεστίνη. Προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες, αναστέλλει τη διαδικασία γήρανσης, μειώνει τη διαπερατότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
Πάρτε ένα θεραπευτικό ζωμό ρίχνοντας μια πρέζα φλοιού με ένα ποτήρι βραστό νερό. Μετά από επιμονή 10-15 λεπτά και προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού, μπορείτε να το πίνετε. Αυτό γίνεται καλύτερα κατά την ώρα του ύπνου.
Κριτικές
Σύμφωνα με πολλούς διαβητικούς, σύμφωνα με τις οδηγίες των γιατρών, υποστηρίζονται επίσης με εναλλακτικές μεθόδους, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας με λεμόνι. Ο έλεγχος των γλυκαιμικών δεικτών τους πείθει για την αποτελεσματικότητα των συνταγών με αυτό το φρούτο.