Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περίπου το 80% των ανθρώπων του πλανήτη είναι ευαίσθητα σε γαστρίτιδα διαφορετικής αιτιολογίας. Η ασθένεια απαιτεί φρουτώδες φαγητό, εξαιρουμένων των οξέων, καπνιστών, τηγανισμένων. Οι κανόνες διατροφής έχουν δοθεί μεγάλη προσοχή, αλλά το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος είναι επίσης πολύ σημαντικό.