Φυτικά έλαια με παγκρεατίτιδα: τι μπορεί να είναι;

Μία από τις προϋποθέσεις για τη θεραπεία της φλεγμονής του παγκρέατος είναι μια δίαιτα. Το λάδι στην παγκρεατίτιδα είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Εξετάστε τους τύπους και τις χρήσιμες ιδιότητες.

Η παγκρεατίτιδα είναι μια φλεγμονώδης βλάβη του παγκρέατος. Η παθολογική διαδικασία συχνά συνδέεται με κακή διατροφή. Ταυτόχρονα, μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για την ανάκαμψη.

Ένα από τα προβλήματα της θεραπευτικής διατροφής είναι η κακή χρήση ελαίων, δηλαδή ζωικών και φυτικών λιπών. Το έλαιο στην παγκρεατίτιδα είναι ένα προϊόν που μπορεί να φέρει και τα οφέλη και να προκαλέσει σοβαρή επιδείνωση της νόσου.

Οι χρήσιμες ιδιότητες του εργαλείου βασίζονται στη σύνθεσή του:

• Λιπαρά οξέα και άλλες ουσίες απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του σώματος.
• Βιταμίνες, ομαλοποίηση της εργασίας του πεπτικού συστήματος και του πεπτικού συστήματος.
• Ολεϊκό οξύ - επιταχύνει την απορρόφηση των τροφίμων και την πέψη των λιπών.
• Αντιοξειδωτικά - αποτρέπουν οξειδωτικές διεργασίες που επηρεάζουν δυσμενώς το πάγκρεας.
• Ουσίες που αποκαθιστούν την βλεννογόνο των επηρεαζόμενων κυτταρικών μεμβρανών.

Μπορείτε να καταναλώνετε φυτικά και ζωικά λίπη μόνο όταν η νόσος βρίσκεται σε ύφεση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στην οξεία πορεία της διαταραχής το σώμα δεν είναι σε θέση να αντιμετωπίσει το πρόσθετο βάρος, εξαιτίας του γεγονότος ότι μια οδυνηρή κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί σημαντικά.

Τι είδους λάδι είναι διαθέσιμο για παγκρεατίτιδα;

Όλοι οι ασθενείς με παγκρεατίτιδα επιδεικνύουν αυστηρή τήρηση της διατροφής. Η προσεκτική επιλογή των προϊόντων επιτρέπει την εκφόρτωση του προσβεβλημένου οργάνου, το οποίο συμμετέχει ενεργά στη διαδικασία πέψης. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην επιλογή φυτικών και ζωικών λιπών. Μερικά από αυτά είναι χρήσιμα για το πάγκρεας, άλλα είναι αντίθετα επικίνδυνα.

Κατά την επιλογή του πετρελαίου πρέπει να ακολουθείτε αυτούς τους κανόνες:

• Επιλέξτε μόνο ένα φυσικό προϊόν, του οποίου η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι μεγαλύτερη από 70%. Αυτό δείχνει ότι δεν περιέχει σταθεροποιητές, πυρίμαχα λίπη και γαλακτωματοποιητές.
• Το προϊόν πρέπει να είναι στην αρχική του συσκευασία. Εάν πρόκειται για βούτυρο, η συσκευασία πρέπει να είναι από φύλλο αλουμινίου, το οποίο εμποδίζει την οξείδωση. Η ελιά πρέπει να είναι συσκευασμένη σε σκούρο γυαλί.
• Προσέξτε την ημερομηνία λήξης και τις συνθήκες αποθήκευσης.

Μπορείτε να καταναλώσετε το προϊόν μόνο εάν η νόσος βρίσκεται σε ύφεση. Το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται σε περιορισμένες ποσότητες, ώστε να μην προκληθεί επιδείνωση της νόσου.

Ενδείξεις λάδια με παγκρεατίτιδα

Μια λιπαρή ουσία ενός ζώου, φυτικής ή ορυκτής προέλευσης είναι ένα έλαιο. Οι ενδείξεις για τη χρήση του βασίζονται σε λειτουργίες που εκτελούν λίπη στο σώμα:

• Διαρθρωτική - ανανέωση κυτταρικών μεμβρανών και συμμετοχή στη δομή των μεμβρανών των νευρικών ινών.
• Ενέργεια - περίπου το 30% της ενέργειας που παράγεται στο σώμα είναι το αποτέλεσμα της οξείδωσης του λίπους.
• Ορμονικά - προάγουν τη σύνθεση πολλών ορμονικών ουσιών.
• Οι αιμοστατικές ουσίες που συνιστούν το έλαιο συμμετέχουν στο σύστημα πήξης του αίματος.
• Διατήρηση - το υπερβολικό λίπος αποθηκεύεται στο σώμα, επιτρέποντάς σας να διατηρήσετε τη στήριξη της ζωής για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς φαγητό.
• Μεταφορά - βελτίωση της απορρόφησης των λιποδιαλυτών βιταμινών A, D, E, K και άλλων ιχνοστοιχείων.
• Προστατευτική - αποτρέπει τη βλάβη του σώματος από παθογόνους παράγοντες.

Όταν χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν, πρέπει να σημειωθεί ότι συμβάλλει στην παραγωγή του παγκρεατικού χυμού. Στην οξεία περίοδο της φλεγμονής, αυτό επιδεινώνει την πορεία της νόσου, ασκώντας καταστροφική επίδραση στο προσβεβλημένο όργανο.

[1], [2]

Τύπος απελευθέρωσης

Όλα τα έλαια που χρησιμοποιούνται τόσο για χρήση από το στόμα όσο και για εξωτερική χρήση έχουν δύο συνθήκες, δηλαδή μορφές απελευθέρωσης:

• Στερεό - κρεμώδες, καρύδα, κακάο, φοίνικα. Τα προϊόντα αυτά περιέχουν κορεσμένα λιπαρά οξέα.
• Υγρό - περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά (ελαιόλαδο, φυστικέλαιο) και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (καλαμπόκι, safflower, σόγια, σουσάμι, ελαιοκράμβη, βαμβακέλαιο).

Το λάδι ταξινομείται ανάλογα με το βαθμό καθαρισμού:

• Μη επεξεργασμένο - μετά από μηχανικό καθαρισμό, περιέχει το πολύ χρήσιμες ουσίες. Έχει μια ιδιαίτερη γεύση και μυρωδιά, μπορεί να αφήσει ένα υπόλειμμα.
• Ενυδατωμένο - μετά τον καθαρισμό με ζεστό νερό, χωρίς ιζήματα και με λιγότερο έντονη οσμή.
• Εξειδικευμένο - μετά από εξουδετέρωση με αλκάλια και μηχανικό καθαρισμό. Έχει μια αδύναμη γεύση και μυρωδιά, ένα καθαρό χρώμα.
• Αποσμητικό - μετά τον καθαρισμό με ζεστό ατμό, δεν έχει οσμή και έχει ουδέτερη γεύση.

Το προϊόν διαχωρίζεται επίσης με τη μέθοδο περιστροφής. Τα μεγαλύτερα οφέλη για το σώμα είναι τα έλαια που λαμβάνονται με την πίεση του ψυχρού. Επίσης, υπάρχει ένα μέσον μετά την εκχύλιση και το πάτημα του θερμού.

[3], [4]

Λινέλαιο με παγκρεατίτιδα

Ένα προϊόν λαχανικών που βελτιώνει τη γενική υγεία, ομαλοποιεί το μεταβολισμό του λίπους, το πεπτικό σύστημα και τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα είναι λιναρόσπορο. Με την παγκρεατίτιδα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε ύφεση όσο και σε ελάχιστες δόσεις κατά την έξαρση της νόσου.

Το λινάρι χρησιμοποιείται στην ιατρική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Ένα φυσικό προϊόν περιέχει πολλές πολύτιμες ουσίες που επηρεάζουν θετικά το σώμα. Περιλαμβάνει:

• Λινολεϊκό οξύ - αποκαθιστά τα νευρικά κύτταρα και ομαλοποιεί τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων.
• Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 - διεγείρουν τον εγκέφαλο, βελτιώνουν τη μνήμη, την ακοή και την όραση.
• Η βιταμίνη Α - ενισχύει τα αγγεία.
• Β4 - διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέπει τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα.
• Β6 - παρέχει κανονική λειτουργία του ουρογεννητικού και του νευρικού συστήματος.
• Κ - συμμετέχει στις διαδικασίες της αιματοποίησης.

Οι ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες του λίνου έχουν μια τέτοια επίδραση στο σώμα:

• Βελτιώστε το πεπτικό σύστημα και το πεπτικό σύστημα.
• Επαναφέρετε τη λειτουργία του παγκρέατος.
• Προωθήστε την αναγέννηση των κυτταρικών μεμβρανών.
• Αποτρέψτε το σχηματισμό όγκου.
• Εξαλείψτε τα συμπτώματα της δηλητηρίασης.
• Αυξήστε τις προστατευτικές ιδιότητες του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Κανονικοποιήστε το σκαμνί και καταπολεμάτε τη δυσκοιλιότητα.

Το λινάρι αντενδείκνυται σε περιπτώσεις παραβίασης της χοληδόχου κύστης, ελκωτικών ασθενειών, αρτηριακής υπέρτασης, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, σε ασθενείς ηλικίας κάτω των 5 ετών.

Λινέλαιο για την οξεία φλεγμονή του παγκρέατος δεν συνιστάται. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το φάρμακο οδηγεί σε αυξημένη παραγωγή χολής, η οποία πέφτει στους παγκρεατικούς αγωγούς και επιδεινώνει την ευημερία. Κατά την περίοδο της ύφεσης, το πετρέλαιο έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία των εντέρων και των διεργασιών πέψης.

[5],

Ελαιόλαδο με παγκρεατίτιδα

Ένα χρήσιμο προϊόν φτιαγμένο από φρέσκες ελιές είναι το ελαιόλαδο. Με φλεγμονή του παγκρέατος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο στη φάση ύφεσης. Οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος εξαρτώνται από την τεχνολογία της παραγωγής του. Μπορεί να καθαριστεί, δηλαδή να καθαρίζεται από διάφορες ακαθαρσίες και να χρησιμοποιείται στη φυσική του μορφή.

Η σύνθεση του φυτικού λίπους περιλαμβάνει πολλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα:

• Ωμέγα-9, ελαϊκό οξύ - 60-80%.
• Ωμέγα-6, λινελαϊκό οξύ - 4-14%.
• Παλμιτικό οξύ - 15%.
• Ωμέγα-3 - 1%.
• Φιστίκια και αρωματικά οξέα - 0,8%.

Επίσης στη σύνθεση υπάρχουν άλλες ουσίες:

• Φαινόλες - ενισχύουν την ανοσία, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης σε κυτταρικό επίπεδο.
• Σπασμός - εμποδίζει την ανάπτυξη διαδικασιών καρκίνου στον οργανισμό.
• Στερόλες - αποτρέπουν το σχηματισμό χοληστερόλης.
• Βιταμίνες Ε, Α, D, Κ.

Μια τέτοια μοναδική σύνθεση υποστηρίζει την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και της αθηροσκλήρωσης. Ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα διεγείρει το έργο των εντέρων και καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα.

Όταν χρησιμοποιείτε αυτό το εργαλείο, θα πρέπει να θεωρήσετε ότι είναι λιπαρά και πολύ υψηλά σε θερμίδες. Ως εκ τούτου, αντενδείκνυται να ληφθεί η περίοδος επιδείνωσης της παγκρεατίτιδας, καθώς θα αυξήσει σημαντικά την επιβάρυνση του φλεγμονώδους οργάνου. Το προϊόν απαγορεύεται για σοβαρή διάρροια.

Το λάδι μπορεί να ληφθεί τουλάχιστον ένα μήνα μετά την τελευταία επίθεση της νόσου και στο στάδιο της επίμονης ύφεσης. Η χημική σύνθεση επιταχύνει την επεξεργασία των λιπών και βελτιώνει την πέψη τους, εξομαλύνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Για να εισέλθουν στη διατροφή θα πρέπει να είναι σταδιακά, σταδιακά προσθέτοντας σε σαλάτες, δημητριακά και άλλα πιάτα. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα προϊόν εξαιρετικής κλάσης.

Βούτυρο στην παγκρεατίτιδα

Ένα γαλακτοκομικό προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι ένα βούτυρο. Με φλεγμονώδεις αλλοιώσεις του παγκρέατος, πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι για το διαχωρισμό των λιπών και για την κανονική πέψη, το προσβεβλημένο όργανο πρέπει να παράγει πλήρως ένζυμα. Αλλά δεν πρέπει να εγκαταλείψετε πλήρως το λίπος του γάλακτος, καθώς η σύνθεσή του περιλαμβάνει πολλά χρήσιμα συστατικά.

• Λιπαρά διαλυτές βιταμίνες: Α, D και Ε και μέταλλα: ασβέστιο, φωσφόρο, φωσφολιπίδια.
• Περιλαμβάνει επίσης τη χοληστερόλη, η οποία αποτελεί τη βάση των χολικών οξέων και πολλών ορμονών. Η χοληστερόλη είναι επιβλαβής μόνο αν είναι κακοποιημένη.
• Συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες σε κυτταρικό επίπεδο, προάγει την ταχεία αναγέννηση ιστών που έχουν υποστεί βλάβη.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το φυσικό προϊόν πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή όχι νωρίτερα από 2-3 εβδομάδες μετά την ανακούφιση της οξείας φλεγμονής. Κατά την επιλογή της, είναι επιθυμητό να προτιμάται το εμπόρευμα με χαμηλό ποσοστό λίπους. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες κάτω από το 70% δείχνει ότι η σύνθεση περιλαμβάνει τεχνητά πρόσθετα και γεύσεις.

Το λάδι μπορεί να προστεθεί σε σιτηρά και λαχανικά, καταναλώνοντας 3-5 γραμμάρια την ημέρα. Με καλή κατάσταση υγείας, η ημερήσια δόση μπορεί να αυξηθεί στα 20 γραμμάρια και να χωριστεί σε 2-3 δόσεις. Για την καλύτερη αφομοίωση και διατήρηση χρήσιμων ουσιών, το κρεμώδες προϊόν συνιστάται να προστίθεται σε ζεστό φαγητό, λίγο πριν καταναλωθεί.

[6], [7], [8], [9]

Λάδι θαλασσινών με παγκρεατίτιδα

Ένα δημοφιλές βοτανικό φάρμακο με φαρμακευτικές ιδιότητες, που χρησιμοποιείται τόσο στην επίσημη ιατρική όσο και στην εναλλακτική λύση είναι το πετρέλαιο της θάλασσας. Χρησιμοποιείται στο εσωτερικό με πεπτικό έλκος του στομάχου και των εντέρων, και επίσης εξωτερικά ως καλλυντικό με ιδιότητες επούλωσης των πληγών.

Το Seabuckthorn μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην παγκρεατίτιδα, επειδή έχει τέτοιες ιδιότητες ευεργετικές για τον οργανισμό:

• Περιέχει λιποδιαλυτές βιταμίνες: Α, F, Ε και Κ, και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων: στεατικό οξύ, ελαϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ.
• Διεγείρει τις διαδικασίες αναγέννησης κατεστραμμένων κυττάρων και ιστών.
• Έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
• Προστατεύει το σώμα από τις αρνητικές επιπτώσεις των περιβαλλοντικών παραγόντων.
• Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες.
• Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
• Κανονικοποιεί το μεταβολισμό του λίπους και αποτρέπει την απόθεση πλακών χοληστερόλης.
• Έχει επιεική και αποκαταστατική επίδραση.

Το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται, ακολουθώντας τους κανόνες αυτούς:

• Ένα φαρμακευτικό προϊόν είναι κατάλληλο για χρήση.
• Το λάδι επιτρέπεται μόνο με την ύφεση της παγκρεατίτιδας.
• Η ημερήσια δοσολογία δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15 ml (τρία κουταλάκια του γλυκού).
• Θα πρέπει να λαμβάνεται 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.
• Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επίδεσμος για σαλάτες ή δημητριακά.

Πριν χρησιμοποιήσετε τη θαλάσσια φυσαλίδα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Αυτό συνδέεται με τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου. Εάν το φυτικό προϊόν χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς, η πορεία της θεραπείας δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 1-2 μήνες κανονικής χρήσης.

Λαχανικό ηλιέλαιο με παγκρεατίτιδα

Ένα από τα πιο δημοφιλή έλαια είναι το ηλιόσπορο λαχανικών. Είναι εξευγενισμένο και ακατέργαστο. Η σύνθεση του εξαρτάται από το πώς και πού καλλιεργούνται οι ηλιοτρόπιοι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το προϊόν περιέχει τέτοιες ουσίες:

• Κορεσμένα και ακόρεστα οξέα λιπαρών οξέων: λινολεϊκό, ελαϊκό, παλμιτικό, στεατικό και άλλα.
• Υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και τανίνες.
• Φιτίνη, βιταμίνες και μέταλλα.

Δεν συνιστάται η χρήση πετρελαίου στην οξεία φάση της φλεγμονής του πεπτικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σύνθεσή του περιλαμβάνει κορεσμένα ένζυμα, επιδεινώνει την κατάσταση της νόσου και τις διαδικασίες καταστροφής του παγκρέατος.

Τα λαχανικά πρέπει να προστίθενται σταδιακά στη διατροφή καθώς τα οδυνηρά συμπτώματα εξαφανίζονται. Ταυτόχρονα, τα πιάτα μαγειρέματος επιτρέπονται εξευγενισμένα, και για την επάλειψη σαλάτες - ακατέργαστα. Το προϊόν αρχίζει να λαμβάνεται από μικρές δόσεις, αυξάνοντας σταδιακά, με την προϋπόθεση ότι δεν εμφανίζονται τα συμπτώματα της παροξυσμού.

Μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο στην παγκρεατίτιδα

Σύμφωνα με την έρευνα, το προϊόν όπως το μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο, υπερβαίνει κατά τη χρήση του πολλά άλλα φυτικά λίπη (ελαιόλαδο, λιναρόσπορο, σόγια). Περιέχει κορεσμένα και ακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες της ομάδας Β, Α, Ε και Δ.

Χρήσιμες ιδιότητες:

• Τα λιπαρά οξέα εμπλέκονται στο σχηματισμό νευρικών ινών και κυτταρικών μεμβρανών.
• Μειώνει τη χοληστερόλη και ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.
• Αποτρέπει τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
• Επηρεάζει θετικά το έργο του εγκεφάλου.
• Κανονικοποιεί το έργο της πεπτικής οδού και του πεπτικού συστήματος.
• Πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Η χρήση σε μη παγκοσμίως παγκρεατίτιδα δεν μπορεί να γίνει μόνο κατά τη διάρκεια της ύφεσης της νόσου. Είναι κατάλληλο ως σάλτσα για σαλάτες και άλλα πιάτα. Επιτρέπεται η λήψη όχι περισσότερο από 20 γραμμάρια την ημέρα. Συνιστάται η απόρριψη ή η ελαχιστοποίηση της θερμικής επεξεργασίας, καθώς αυτό οδηγεί στον μετασχηματισμό ορισμένων χρήσιμων λιπαρών οξέων σε trans-ισομερή.

Έλαια Thistle σε παγκρεατίτιδα

Ένα προϊόν με έντονες ιατρικές ιδιότητες, που χρησιμοποιείται τόσο στην παραδοσιακή ιατρική όσο και στην κλασσική ιατρική, είναι το λάδι γαϊδουράγκαθο. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η χημική σύνθεση. Το φυτό περιέχει:

• Η σιλυμαρίνη - προστατεύει το συκώτι και τα όργανα της πεπτικής οδού, έχει γενική ενίσχυση και ανοσοτροποποιητική επίδραση.
• Βιταμίνες: Α, ομάδα Β, Ε, PP, K, D, F.
• Τα αμινοξέα είναι ισταμίνη και τυραμίνη.
• Ένζυμα που βελτιώνουν το πάγκρεας.
• Μικροστοιχεία: χρώμιο, βρώμιο, ιώδιο.
• Μικροσυστατικά: μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο.

Τα παραπάνω συστατικά ενισχύουν τις κυτταρικές μεμβράνες και τα καθιστούν λιγότερο ευαίσθητα σε χημικές ουσίες και προϊόντα αποικοδόμησης.

Ο μηχανισμός δράσης ενός φυσικού προϊόντος:

• Εμφανίζει τοξικές ουσίες.
• Κανονικοποιεί τη σύνθεση των παγκρεατικών ορμονών στις φλεγμονώδεις βλάβες.
• Διευκολύνει τη διαδικασία πέψης.
• Προωθεί την παραγωγή ενζύμων από τον αδένα.
• Επιταχύνει τη διαδικασία αναγέννησης κατεστραμμένων κυττάρων.
• Κανονικοποιεί τη σύνθεση της ινσουλίνης (μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη στην παγκρεατίτιδα)

Δεδομένου ότι το έλαιο προάγει την αναγέννηση των κυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη και αποκαθιστά την παραγωγή παγκρεατικών ορμονών στις φλεγμονώδεις βλάβες του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο κατά τη διάρκεια της ύφεσης όσο και κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου. Το προϊόν λαμβάνεται 1 κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα ή προστίθεται σε σαλάτες, ποτάκια.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η παγκρεατίτιδα εμφανίζεται με άλλες παθολογίες, οπότε όταν χρησιμοποιείται λάδι γαϊδουράγκαθρου, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι αντενδείξεις του. Το προϊόν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια διαταραχές του νευρικού συστήματος, το άσθμα, χολόλιθοι, σκωληκοειδίτιδα, έχετε υπερευαισθησία στα φυτά, για ασθενείς κάτω των 12 ετών, με μία περίσσεια του φωσφόρου και καλίου στο σώμα.

Κύμινο έλαιο στην παγκρεατίτιδα

Ένα δημοφιλές εναλλακτικό φάρμακο είναι το έλαιο κύμινο. Χρησιμοποιείται για τη φλεγμονή του παγκρέατος και άλλων οργάνων του πεπτικού συστήματος. Η κύμινο απομακρύνει σπασμούς και οδυνηρές αισθήσεις, σταματά τις διαδικασίες ζύμωσης και την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας στο έντερο.

Η σύνθεση του φυτού περιλαμβάνει τέτοιες ουσίες:

• Αιθέρια έλαια.
• Βιταμίνες της ομάδας Β, C, Ε.
• Σελήνιο, ασβέστιο, νικέλιο, σίδηρο.

Το προϊόν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, σε 100 ml περιέχει 890 kcal. Μπορείτε να το καταναλώσετε μόνο κατά τη διάρκεια περιόδου επίμονης ύφεσης της νόσου και να αρχίσετε με μια ελάχιστη δόση, ενώ το μέγιστο - 1 κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα. Αυτό συνδέεται με υψηλό κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων στο προϊόν.

Το κύμινο έχει τέτοιες φαρμακευτικές ιδιότητες:

• Αντιμικροβιακό.
• Αντιπαρασιτικό.
• Αντιμυκητιασικά.
• Μειώνει το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα.
• Αυξάνει την όρεξη.
• Μειώνει τον πόνο και τη φλεγμονή.
• Διουρητικό και βρογχοδιασταλτικό αποτέλεσμα.

Επίσης, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι σε περίπτωση οξείας φλεγμονής αυτό το βιολογικά δραστικό πρόσθετο διεγείρει απότομα την εκροή χολής. Εάν η χολή εισέλθει στους παγκρεατικούς αγωγούς, αυτό οδηγεί σε μετασχηματισμό των προενζύμων και καταστροφή του παγκρέατος. Η κύμινο περιέχει μια αυξημένη συγκέντρωση αιθέριων ελαίων, που προκαλούν την απελευθέρωση του παγκρεατικού χυμού, ενεργοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες και τη φλεγμονή.

Λάδι κολοκύθας με παγκρεατίτιδα

Ένα αρκετά αποτελεσματικό προϊόν με μια μάζα χρήσιμων ιδιοτήτων που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του παγκρέατος είναι το κολοκύθα. Παράγεται με ψυχρή συμπίεση σπόρων. Χάρη σε αυτό, διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ιδιότητες.

Η σύνθεση της κολοκύθας περιλαμβάνει τέτοιες ουσίες:

• Ένα σύμπλεγμα βιταμινών: Α, Β1, Β2, Ε, C, Κ, Ρ και αμινοξέα: ωμέγα-3 και ωμέγα-6.
• Μικρά και μακροσκοπικά στοιχεία: σίδηρος, μαγνήσιο, σελήνιο, ψευδάργυρος, ασβέστιο, φώσφορος.
• Πηκτίνη, πρωτεΐνες, στερόλες, καροτίνη.
• Βασικά φωσφολιπίδια και φλαβονοειδή.

Πριν καταναλώσετε το πετρέλαιο κολοκύθας, ειδικά εάν έχει ήδη αναπτυχθεί παγκρεατίτιδα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το προϊόν διεγείρει την έκκριση της χολής, γεγονός που οδηγεί στην εξάλειψη των ιστών του φλεγμονώδους οργάνου.

Όσον αφορά τους θεραπευτικούς και προληπτικούς σκοπούς, συνιστάται να παίρνετε 1 κουταλάκι του γλυκού πριν το πρωινό. Μια τέτοια δοσολογία θα βελτιώσει τον μεταβολισμό, θα καθαρίσει το σώμα των τοξινών και των λιπών.

[10], [11], [12], [13]

Κέδρος πετρέλαιο στην παγκρεατίτιδα

Μια πολύτιμη πηγή λίπους είναι το έλαιο κέδρου. Δεν έχει ανάλογα τόσο στις ιδιότητες γεύσης όσο και στη χρησιμότητα και τη σύνθεση. Πολύ συχνά χρησιμοποιείται για παγκρεατίτιδα και άλλες παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα βασίζεται στη σύνθεση της φυσικής θεραπείας: μικροστοιχεία, βιταμίνες Ε, F, ακόρεστα λιπαρά οξέα, αμινοξέα, μέταλλα.

Χρήσιμες ιδιότητες:

• Βελτιώνει την πεπτική οδό και το καρδιαγγειακό σύστημα.
• Κανονικοποιεί το νευρικό σύστημα.
• Ενισχύει το σώμα.
• Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Έχει αντισηπτική, αντιμυκητιακή, βακτηριοκτόνο και αποκαταστατική δράση. Για τη θεραπεία και την πρόληψη της παγκρεατίτιδας, συνιστάται να παίρνετε ένα κουτάλι 2-3 φορές την ημέρα για 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Η πορεία της ανάρρωσης πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 1 μήνα.

[14], [15], [16]

Καστορέλαιο για παγκρεατίτιδα

Το καστορέλαιο λαμβάνεται από σπόρους καστορέλλων. Το τελικό προϊόν έχει ιξώδη δομή, καθαρό χρώμα και ιδιαίτερη οσμή. Όταν χορηγείται από το στόμα, το καστορέλαιο υδρολύεται από λιπάση σε ρακενολικό οξύ, το οποίο ερεθίζει τους εντερικούς υποδοχείς και ενισχύει την περισταλτικότητα.

• Οι κύριες ενδείξεις για τη χρήση αυτού του προϊόντος είναι: δυσκοιλιότητα, καθαρισμός του πεπτικού συστήματος και κοσμετολογία. Η αντιμικροβιακή δράση των συστατικών που αποτελούν το καστορέλαιο έχει αντιβακτηριακή και αντιμυκητιασική δράση. Στην εναλλακτική ιατρική, το φάρμακο χρησιμοποιείται για ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, αρθρίτιδα, άσθμα, αιμορροΐδες, μυϊκή καταπόνηση και οίδημα.

• Για να καθαρίσετε το πεπτικό σύστημα, αρκετό για να αναμίξετε 10 σταγόνες καστορέλαιο με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και να το πάρετε μέσα. Το λάδι διεγείρει τέλεια τις μεταβολικές διεργασίες και προστατεύει τον γαστρεντερικό σωλήνα από παθογόνους μικροοργανισμούς, σταματάει τη φλεγμονή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το καστορέλαιο σε παγκρεατίτιδα συνδυάζεται με παρασκευάσματα μαγνησίας.

• Η χρήση αυξημένων δόσεων οδηγεί στην ανάπτυξη συμπτωμάτων υπερβολικής δόσης: κεφαλαλγίες και ζάλη, κοιλιακές κράμπες, διάρροια, νεφρική δυσλειτουργία, απώλεια συνείδησης. Τα αντίδοτα του καστορέλαιου είναι η λοπεραμίδη και η θειική ατροπίνη. Η θεραπεία στοχεύει στην αναπλήρωση υγρών και ηλεκτρολυτών. Η παρατεταμένη χρήση του φαρμάκου είναι επικίνδυνη ανάπτυξη της εντερικής ατονίας.

Το καστορέλαιο αντενδείκνυται σε υπερευαισθησία σε σπόρους κικκινόρ, οξεία παγκρεατίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες στο οξεικό στάδιο, καθώς και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

[17], [18]

Αραβοσιτέλαιο στην παγκρεατίτιδα

Ένα φυτικό προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, καλή πεπτικότητα και εξαιρετικές ιδιότητες γεύσης είναι το αραβοσιτέλαιο. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλά εμπορικά σήματα, καθώς και εκλεπτυσμένα και μη επεξεργασμένα είδη.

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες:

• B1 - κορεσμένα κύτταρα με οξυγόνο, ομαλοποιεί το μεταβολισμό νερού-αλατιού και υδατανθράκων-λιπών.
• E - αντιοξειδωτικό, ομαλοποιεί το έργο των γονάδων και επιταχύνει τη διαδικασία αναγέννησης.
• F - αποτρέπει τον σχηματισμό θρόμβων, αραιώνει το αίμα, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες και προωθεί την επούλωση πληγών.
• PP - ομαλοποιεί τις πεπτικές διαδικασίες και το έργο του νευρικού συστήματος.
• Λεκιθίνη - αφαιρεί επιβλαβή χοληστερόλη από το σώμα, έχει αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.
• Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα - ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνουν την αντίσταση του σώματος σε διάφορες ασθένειες.

Όταν γίνεται παγκρεατίτιδα, το προϊόν καλαμποκιού συνιστάται για χρήση κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Ομαλοποιεί τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και βελτιώνει την πέψη. Βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας των βιταμινών στο σώμα. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 30 ml. Μπορεί να προστεθεί σε διάφορα πιάτα ή να καταναλώσει 1 κουταλάκι του γλυκού το πρωί πριν από τα γεύματα.

[19], [20]

Ψωμί με λάδι στην παγκρεατίτιδα

Με φλεγμονή του παγκρέατος, όλοι οι ασθενείς έχουν συνταγογραφηθεί μια ειδική διατροφή που εξομαλύνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και βοηθά στην αποκατάσταση του προσβεβλημένου οργάνου. Το φρέσκο ψωμί αναφέρεται σε απαγορευμένα τρόφιμα, καθώς ενεργοποιεί το σχηματισμό πρωτεολυτικών ενζύμων που καταστρέφουν τους ιστούς του φλεγμονώδους αδένα.

Ο συνδυασμός του ψωμιού και του βουτύρου με φλεγμονή στο οξύ στάδιο προκαλεί κοιλιακό άλγος, διαταραχές των κοπράνων και αυξημένο σχηματισμό αερίου. Αφού η ασθένεια περάσει στο στάδιο της ύφεσης, η διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει χυμό και μαύρο χέρι χθες. Το προϊόν μπορεί να συμπληρωθεί με μικρή ποσότητα βουτύρου ή λαχανικών.

Ιδιαίτερα χρήσιμο είναι το ψωμί σίκαλης από αποφλοιωμένο αλεύρι. Σε συνδυασμό με φυτικά ή ζωικά λίπη, ομαλοποιεί τη σύνθεση της εντερικής χλωρίδας, μειώνει τη χοληστερόλη, βελτιώνει τις ιδιότητες της χολής και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα.

[21], [22]

Το έλαιο της βαζελίνης στο πάγκρεας

Ένα αποτελεσματικό καθαρτικό είναι έλαιο βαζελίνης. Με την παγκρεατίτιδα και την ήττα των πεπτικών οργάνων λαμβάνεται η διέγερση της κινητικότητας του λεπτού εντέρου και η πρόληψη της δυσκοιλιότητας, αλλά μόνο όταν η νόσος βρίσκεται σε ύφεση. Η συνιστώμενη δόση είναι 15-30 ml, η διάρκεια της θεραπείας δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 5 ημέρες.

Η μακροχρόνια χρήση του φαρμάκου είναι επικίνδυνη ανάπτυξη της υποσιταμίνης και της ατονίας του εντέρου. Η βαζελίνη αντενδείκνυται να λαμβάνει μέσα με οξείες φλεγμονώδεις διεργασίες στην κοιλιακή κοιλότητα, εντερική απόφραξη και εντερική αιμορραγία, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.

Σουσαμικό έλαιο με παγκρεατίτιδα

Η καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων με άσπρους, κίτρινους και μαύρους σπόρους, γλυκιά γεύση και άρωμα καρυδιού είναι σησάμι. Σήμερα χρησιμοποιείται στην ιατρική, τη φυτοθεραπεία, το μαγείρεμα και ακόμη και την κοσμετολογία

Το σησαμέλαιο στην παγκρεατίτιδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο μετά το τέλος της οξείας προσβολής της νόσου. Η φυσική θεραπεία περιέχει αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μικροστοιχεία και λιπαρά οξέα. Αυτή η σύνθεση συμβάλλει στην ενίσχυση του σώματος.

Χρήσιμες ιδιότητες του σουσαμιού:

• Κανονικοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
• Μειώνει την οξύτητα του γαστρικού υγρού.
• Αφαιρεί τον εντερικό κολικό.
• Προωθεί μια γρήγορη ανάκτηση για γαστρίτιδα και πεπτικό έλκος.
• Βελτιώνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.
• Ζεσταίνει, μαλακώνει και καταπραΰνει.
• Αποτρέπει τις ογκολογικές διαδικασίες.
• Εξαλείφει την αϋπνία, την κόπωση και την ευερεθιστότητα.

Μια φυσική θεραπεία μπορεί να ληφθεί 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα ή να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο σε σαλάτες, δημητριακά και άλλα πιάτα. Η ημερήσια δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 g. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι αντενδείξεις: δυσανεξία συστατικών, αυξημένη πήξη αίματος, παχυσαρκία και κιρσοί.

Ηπατικό έλαιο στην παγκρεατίτιδα

Ένα φυτό-ζιζάνιο από λάχανο είναι ένα κόκκινο-ουρά σκαθάρι. Χρησιμοποιείται στην ιατρική, την κοσμετολογία, τη χημική βιομηχανία και το μαγείρεμα. Επίσης, από αυτό παρασκευάζεται λάδι, το οποίο έχει την ακόλουθη σύνθεση:

• Το ωμέγα-3 πολυακόρεστο οξύ - διεγείρει το έργο του εγκεφάλου και βελτιώνει την κατάσταση του μυϊκού ιστού.
• Φυτικά λιπίδια - περιέχει τοκοφερόλη, ρετινόλη, καθώς και βιταμίνες D, K, F.
• Οι φυτοστερόλες - οι στεροειδείς αλκοόλες εμποδίζουν την εμφάνιση κυττάρων όγκου.
• Η χλωροφύλλη - έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες και επιταχύνει την επούλωση τραυμάτων.
• Το μαγνήσιο βελτιώνει τον μεταβολισμό και καθιερώνει τη διαδικασία της πέψης, ενισχύει το καρδιαγγειακό και το νευρικό σύστημα.

Με την παγκρεατίτιδα, το κόκκινο πετρέλαιο μπορεί να καταναλωθεί μόνο όταν εγγραφούν οι οξείες επιθέσεις της νόσου. Όταν επιλέγετε ένα προϊόν, συνιστάται να προτιμάτε το μη επεξεργασμένο, αφού περιέχει τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων και βιταμινών.

Η συνιστώμενη δόση είναι 15 ml το πρωί πριν από τα γεύματα. Η διάρκεια της θεραπείας πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μήνες. Αν το λάδι χρησιμοποιείται για τη γέμιση σαλάτας και άλλων πιάτων, η δόση μπορεί να αυξηθεί στα 30 ml την ημέρα. Το έλαιο σίκαλης αντενδείκνυται σε υπερευαισθησία στα συστατικά του, οξεία φλεγμονή του παγκρέατος.

Λάδι πετρών με παγκρεατίτιδα

Ένα φάρμακο, το οποίο είναι δημοφιλές στην ιατρική στο Θιβέτ και την Κίνα, είναι πετρελαϊκό πετρέλαιο (γάμος). Είναι ένα φυσικό ορυκτό χωρίς οργανικές ακαθαρσίες. Ο μηχανισμός της διαμόρφωσής του δεν έχει μελετηθεί πλήρως, αλλά είναι γνωστό ότι είναι προϊόν της έκπλυσης των βράχων.

Το 95% της σύνθεσης ενός βραχιολιού είναι τα θειικά μαγνησίου και αργιλίου. Περιλαμβάνει επίσης ψευδάργυρο, χαλκό, κάλιο, σίδηρο, σελήνιο, φώσφορο, ιώδιο και άλλες ουσίες.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του πετρελαίου πετρών:

• Αντιβακτηριακό
• Αντιφλεγμονώδης
• Παυσίπονα
• Σπασμολυτική
• Τόνωση
• Επούλωση πληγών
• Απολυμαντικό

Ενδείξεις χρήσης:

• Ασθένειες του πεπτικού συστήματος (παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα, έλκος και χολολιθίαση, δηλητηρίαση, χολοκυστίτιδα).
• Δερματολογικές παθήσεις.
• Παθολογία του καρδιαγγειακού συστήματος.
• Τραυματισμοί και ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος.
• Γυναικολογικές παθήσεις και διαταραχές του ουροποιητικού συστήματος.
• Παθολογία ΕΝΤ, ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος.

Χρησιμοποιήστε πετρέλαιο πετρέλαιο στην παγκρεατίτιδα θα πρέπει να είναι μόνο μετά από άδεια του γιατρού και κατά τη διάρκεια της ασθένειας. Παρασκευάζεται ένα διάλυμα από την ξηρή πρώτη ύλη, η οποία μπορεί να απορροφηθεί, να ξεπλυθεί, να ξεπλυθεί, να συμπιεστεί. Το φάρμακο αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, για ασθενείς κάτω των 10 ετών, με ασθένειες του πεπτικού συστήματος σε οξεία μορφή, καρδιακές ανωμαλίες, αυξημένη πήξη του αίματος, δυσκοιλιότητα.

Μουστάρδα σε παγκρεατίτιδα

Ένα άλλο προϊόν φυτικής προέλευσης με ευρύ φάσμα θεραπευτικών αποτελεσμάτων είναι το έλαιο μουστάρδας. Περιλαμβάνει ουσίες όπως:

• Φυτικά και πολυακόρεστα λίπη (ωμέγα-3, ωμέγα-6, ωμέγα-9).
• Βιταμίνες: Α, ομάδα Β, Δ, Ε, Κ, ΡΡ.
• Φυτοστερόλες και φυτοντοκτόνα, χλωροφύλλη.

Το προϊόν έχει αντισηπτικές, θεραπευτικές πληγές, αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές, ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες.

Το φάρμακο είναι αποτελεσματικό για χρόνια γαστρίτιδα, δυσκοιλιότητα, παγκρεατίτιδα έξω από την έξαρση, ορμονικές διαταραχές. Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία του ήπατος και της χοληφόρου οδού, των καρδιαγγειακών παθήσεων, ως πρόληψη της αναιμίας από έλλειψη σιδήρου.

Το έλαιο μουστάρδας αντενδείκνυται σε ασθένειες της πεπτικής οδού με αυξημένη εκκριτική λειτουργία, ελκωτικές αλλοιώσεις των πεπτικών οργάνων και δυσανεξία των συστατικών του.

Ghee με παγκρεατίτιδα

Το προϊόν που λαμβάνεται με θερμική έκθεση στο βούτυρο είναι ένα λιωμένο έλαιο. Οι υψηλές θερμοκρασίες συμβάλλουν στην απομάκρυνση της βάσης του γάλακτος, του νερού και των ακαθαρσιών. Το προϊόν έχει ελαφρύ καρυδάκι και χρώμα κεχριμπαριού.

Η σύνθεση δεν περιλαμβάνει πρωτεΐνες γάλακτος, έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με δυσανεξία στη λακτόζη. Το προϊόν έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπη, υπάρχουν επίσης βιταμίνες A, D, E, PP, μέταλλα. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, διεγείρει τις διαδικασίες αναγέννησης και αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.

Δεδομένου ότι το λειωμένο έλαιο έχει υψηλή θερμιδική αξία, αντενδείκνυται στην οξεία παγκρεατίτιδα. Στη φάση ύφεσης, το προϊόν επίσης δεν καταχράται, επειδή υπάρχει ο κίνδυνος μεταβολικών διαταραχών και η ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.

Λάδι καρύδας σε παγκρεατίτιδα

Ένα δημοφιλές πετρέλαιο με ευρύ φάσμα χρήσεων είναι το έλαιο καρύδας. Περιλαμβάνει βιταμίνες, μέταλλα και ένα σύμπλεγμα λιπαρών οξέων:

• Lauric
• Myristic
• Παλμιτίνη
• Αιγόκερως
• Caprilova
• Oleinova
• Stearinova
• Νάιλον
• Λινοτάπητα
• Εξαδεκένιο

Τα κορεσμένα λίπη έχουν αντιμικροβιακή δράση. Καταπολεμήστε τα παράσιτα, τους μύκητες και τα βακτηρίδια. Αυξήστε την απορρόφηση βιταμινών, μετάλλων και αμινοξέων. Συμβάλλουν επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Το έλαιο καρύδας στην παγκρεατίτιδα είναι πολύ χρήσιμο, επειδή δεν απορροφάται και υδρολύεται γρήγορα. Μπορείτε να καταναλώσετε το προϊόν μόνο με ύφεση της νόσου. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι στο 25% των ασθενών προκαλεί ναυτία και οδηγεί σε διαταραχές των κοπράνων. Η καρύδα βελτιώνει την πέψη, αποτρέπει τις ασθένειες του στομάχου και των εντέρων.

[23], [24]

Φαρμακοδυναμική

Υπάρχουν πολλά είδη φυσικών ελαίων, τα οποία διαφέρουν στις χρήσιμες ιδιότητες και την ιδιαιτερότητά τους. Ο μηχανισμός δράσης και οι φαρμακολογικές επιδράσεις βασίζονται στα συστατικά που αποτελούν φυτικά και ζωικά λίπη.

Τα πιο πολύτιμα είναι τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία δεν συντίθενται από το σώμα και πρέπει να τροφοδοτούνται με τρόφιμα. Σε κάθε λάδι περιέχονται σε διαφορετικές ποσότητες:

• 50-80% - ηλίανθος, σόγια, καλαμπόκι.
• 15-22% - η ελιά.
• 5-6% - κρεμώδες.

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα εμπλέκονται στη διαδικασία του μεταβολισμού της χοληστερόλης και συμβάλλουν στην εξάλειψή του από το σώμα. Αποτρέψτε την εναπόθεση στους τοίχους των αρτηριών και βελτιώστε την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αγγείων.

Επίσης, η σύνθεση του ελαίου περιλαμβάνει φωσφατίδια, λιποχρώματα, βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα στις φλεγμονώδεις διεργασίες στα πεπτικά όργανα και ειδικά στην παγκρεατίτιδα. Ένα άλλο χαρακτηριστικό των φυσικών ελαίων είναι ότι επηρεάζουν απαλά το σώμα, επιταχύνοντας τη διαδικασία επούλωσης και αυξάνοντας τις προστατευτικές ιδιότητες του ανοσοποιητικού συστήματος.

[25], [26], [27], [28]

Φαρμακοκινητική

Όταν χορηγείται από του στόματος, τόσο φυτικό όσο και ζωικό έλαιο, περνάει από το στομάχι και εισέρχεται στο λεπτό έντερο. Από το έντερο, τα περισσότερα από τα ένζυμα (λιπάσες) μετασχηματίζονται σε λιπαρά οξέα. Η διαδικασία επεξεργασίας και αφομοίωσης είναι αρκετά προβληματική, καθώς τα λίπη δεν διαλύονται στο νερό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το σώμα παράγει χολή, η οποία χωρίζει τα κομμάτια του λίπους.

Οι λιποπρωτεΐνες (πρωτεΐνες) μεταφέρουν λιπαρά οξέα και άλλες ουσίες μαζί με χοληστερόλη μέσω του κυκλοφορικού συστήματος. Μετά από αυτό όλα τα συστατικά του προϊόντος κατακάθονται στα λιπώδη κύτταρα. Μερικά από τα χρήσιμα συστατικά απορροφώνται εν μέρει ή πλήρως, τα υπόλοιπα απεκκρίνονται από το σώμα.

Πρέπει να καταναλώνετε πετρέλαιο με μέτρο, περίπου το 10% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η υψηλή πρόσληψη κορεσμένων λιπών επηρεάζει αρνητικά το πάγκρεας και αυξάνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.

[29], [30], [31], [32]

Δοσολογία και χορήγηση

Ανεξάρτητα από το σχήμα του λαδιού, η μέθοδος εφαρμογής και η δοσολογία θα πρέπει να καθορίζονται από τον θεράποντα ιατρό. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα φυτικά και ζωικά λίπη αντενδείκνυνται στην επιδείνωση της παγκρεατίτιδας, συμπτώματα ναυτίας και κοιλιακού πόνου.

Μία ημερήσια δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10-15 g, μια ημερήσια δόση 20-30 g διαιρούμενη σε διάφορες δεξιώσεις. Το προϊόν μπορεί να προστεθεί σε έτοιμα γεύματα ή να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα (ψήσιμο, ψήσιμο).

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας πολλές βιταμίνες και χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στο πετρέλαιο καταστρέφονται. Το ψυχρό λίπος απορροφάται ελάχιστα και μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της παγκρεατίτιδας.

[35], [36], [37], [38], [39], [40]

Έλαιο νηστείας για παγκρεατίτιδα

Τόσο οι διαιτολόγοι όσο και οι γιατροί συστήνουν τη χρήση ελαίου ως συμπλήρωμα λαχανικών ή γέμιση στα δημητριακά. Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο η πρόσληψη ελαίου με άδειο στομάχι. Με την παγκρεατίτιδα στο οξεικό στάδιο, αυτή η μέθοδος βελτίωσης του σώματος αντενδείκνυται, καθώς μπορεί να επιδεινώσει μια ήδη οδυνηρή κατάσταση.

Η χρήση του πετρελαίου με άδειο στομάχι εξηγείται από το γεγονός ότι η χρήση αυτή συμβάλλει στην καλύτερη αφομοίωση όλων των χρήσιμων συστατικών που περιέχονται σε ένα φυσικό προϊόν. Οι διεργασίες ανταλλαγής και καθαρισμού ενεργοποιούνται, επιταχύνεται η ανάκτηση των κατεστραμμένων κυττάρων και ιστών, γεγονός που έχει ευνοϊκή επίδραση στη γενική κατάσταση.

Αλλά πάρτε το πετρέλαιο με άδειο στομάχι θα πρέπει να είναι μόνο υπό την επίβλεψη ενός γιατρού σύμφωνα με το σχέδιο που αναπτύχθηκε από τον ίδιο. Η θεραπεία ξεκινά με ½ κουταλάκι του γλυκού, αναβαθμίζοντας σταδιακά μέχρι και 1 τραπεζαρία και τρώγοντας μια φέτα ψωμιού.

[41], [42]

Χρήση λάδια με παγκρεατίτιδα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οποιαδήποτε ασθένεια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια πραγματική δοκιμή για μια μελλοντική μητέρα και υψηλό κίνδυνο για διάφορες επιπλοκές για το μωρό. Αυτό ισχύει για τη φλεγμονή του παγκρέατος, δηλαδή, την παγκρεατίτιδα. Για να αποφευχθεί η επιδείνωση της διαταραχής και η πρόληψή της, συνιστάται μια ισορροπημένη διατροφή.

Εξετάστε τα πιο χρήσιμα έλαια που πρέπει να ληφθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

• Η ελιά είναι πηγή ωμέγα-3 ακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο τοξαιμίας και πρόωρης γέννησης. Η τοκοφερόλη ελαχιστοποιεί την απειλή αποβολής και προάγει την κανονική ωρίμανση του πλακούντα. Το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό, έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα και βοηθά στη δυσκοιλιότητα.
• Κρέμα - περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, ένα σύμπλεγμα βιταμινών και λιπαρών οξέων, που επηρεάζουν ευνοϊκά την ανάπτυξη του παιδιού, ενισχύουν την ανοσία της εγκύου και εξομαλύνουν την πεπτική διαδικασία.
• Sea-buckthorn - επηρεάζει θετικά το πεπτικό σύστημα και το πεπτικό σύστημα. Περιέχει βιταμίνες A, C, E και K, οι οποίες έχουν αντι-καταρροϊκό αποτέλεσμα. Αποτρέπει την εμφάνιση ραγάδων στο δέρμα.
• Λευκά είδη - εξομαλύνει την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθά στη δυσκοιλιότητα. Ενεργοποιεί προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, καθαρίζει τα δοχεία.

Πριν χρησιμοποιήσετε το λάδι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά με επιδείνωση της παγκρεατίτιδας, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Ο γιατρός θα δώσει συστάσεις για την επιλογή του πιο ασφαλούς και χρήσιμου προϊόντος, θα συνταγογραφήσει δοσολογία.

Αντενδείξεις

Όπως κάθε προϊόν, το πετρέλαιο έχει ορισμένες αντενδείξεις στην εφαρμογή:

• Ατομική δυσανεξία των εξαρτημάτων.
• Αλλεργικές αντιδράσεις στο προϊόν.
• Ασθένειες της χοληφόρου οδού και των οργάνων GIT σε οξεία μορφή.
• Παιδιά κάτω των 3 ετών.

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ανεπιθύμητων ενεργειών με εξαιρετική προσοχή, το λάδι πρέπει να λαμβάνεται από έγκυες γυναίκες και γυναίκες κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.

[33]

Παρενέργειες λάδια με παγκρεατίτιδα

Η πιο συχνή παρενέργεια της κατάχρησης πετρελαίου είναι οι διαταραχές της γαστρεντερικής οδού. Η οδυνηρή κατάσταση εκδηλώνεται από τέτοια συμπτώματα:

• Ναυτία.
• Έμετος.
• Διαταραχές σκαμπό (διάρροια, δυσκοιλιότητα).
• Κνηστικός πόνος στην κοιλιά.
• Ενδοτοξικότητα.

Υπάρχει επίσης ο κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων:

• Δυσκολία στην αναπνοή.

• Πονοκέφαλοι και ζάλη.
• Πικρός.
• Καρδιακές παλμοί.

Εάν εμφανιστούν αυτά τα συμπτώματα, σταματήστε να χρησιμοποιείτε το προϊόν και ξεπλύνετε το στομάχι με περαιτέρω συμπτωματική θεραπεία και επισκεφθείτε το γιατρό.

[34]

Υπερβολική δόση

Η υπερβολική κατανάλωση πετρελαίου είναι επικίνδυνη για το σώμα, ειδικά με τις υπάρχουσες παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Η υπερδοσολογία εκδηλώνεται συνήθως με διάφορες αλλεργικές αντιδράσεις, ναυτία, έμετο, διάρροια.

Μπορεί επίσης να υπάρχουν ενδείξεις σοβαρής δηλητηρίασης, καθώς το φυτικό προϊόν έχει κάποια τοξικότητα. Σε αυτή την περίπτωση, οι ασθενείς αντιμετωπίζουν παρόμοια συμπτώματα:

• Αυξημένη αδυναμία.
• Η ανάπαυλα.
• Ταχεία αναπνοή και αίσθημα παλμών.
• Παραβίαση της συνείδησης.

Για να αποφύγετε τα συμπτώματα υπερδοσολογίας, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε το λάδι και ακολουθήστε αυστηρά τη συνιστώμενη δοσολογία και θεραπευτική αγωγή.

[43]

Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα

Τα λάδια που χρησιμοποιούνται για την κατάποση είναι τρόφιμα. Αλληλεπιδρούν καλά με διάφορα τρόφιμα, κορεσμό του σώματος με χρήσιμα μικρο και μακρο στοιχεία. Όσον αφορά την αλληλεπίδραση με τα φάρμακα, το λιναρόσπορο δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της θεραπείας με αντιβιοτικά και το έλαιο κύμινο αποδυναμώνει την αποτελεσματικότητα της χημειοθεραπείας.

Τα υπόλοιπα φυτικά λίπη συνήθως συνδυάζονται με φάρμακα. Αλλά σε κάθε περίπτωση, προτού τα χρησιμοποιήσετε, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να αποφύγετε την επιδείνωση της παγκρεατίτιδας και την ανάπτυξη άλλων επιπλοκών.

[44], [45], [46]

Συνθήκες αποθήκευσης

Όλα τα φυτικά έλαια είναι ευαίσθητα στην οξείδωση όταν εκτίθενται στο φως, οπότε οι συνθήκες αποθήκευσης πρέπει να διατηρούνται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.

• Το ελαιόλαδο θα πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία 12-15 ° C, διαφορετικά θα εμφανίζεται στο κάτω μέρος της φιάλης μια κατάθεση. Δεν μπορεί να παραμείνει κοντά σε μια σόμπα και άλλες συσκευές θέρμανσης. Με παρατεταμένη έκθεση στο φως, όλα τα αντιοξειδωτικά και οι βιταμίνες καταστρέφονται.
• Η κρέμα και το λιωμένο βούτυρο είναι τα πιο φθαρτά προϊόντα. Πρέπει να φυλάσσονται σε ψυγείο σε γυάλινο περιέκτη ή στην αρχική συσκευασία. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 5-20 ° C.
• Το ηλιέλαιο πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 18 ° C. Μη επεξεργασμένο είναι καλύτερα να κρατήσετε στο ψυγείο. Το δοχείο με το προϊόν δεν πρέπει να αφεθεί ανοιχτό για να αποφύγετε την επαφή με το οξυγόνο.

Η τήρηση των παραπάνω συστάσεων θα σας επιτρέψει να απολαύσετε ολόκληρο το σύνολο των χρήσιμων ουσιών με τις οποίες το φυσικό λάδι είναι πλούσιο.

[47],

Διάρκεια ζωής

Το έλαιο στην παγκρεατίτιδα είναι υποχρεωτική συνιστώσα της διατροφής του ασθενούς κατά την περίοδο αποκατάστασης. Η περίοδος ισχύος της εξαρτάται από διάφορους παράγοντες: βαθμός, συσκευασία, συνθήκες αποθήκευσης. Κατά μέσο όρο, η διάρκεια ζωής των φυτικών προϊόντων είναι περίπου 2 χρόνια, με την τήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας και την απουσία φωτός. Ανοίξτε τη φιάλη πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός 1-2 μηνών. Όσον αφορά το βούτυρο, η ανοιχτή συσκευασία πρέπει να καταναλωθεί εντός 3 εβδομάδων από την ημερομηνία παραγωγής. Το σφραγισμένο λάδι μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από ένα χρόνο σε θερμοκρασία από -18 έως -24 ° C, δηλαδή στην κατάψυξη.

[48], [49]