Βοήθεια με δηλητηρίαση με μανιτάρια

Η δηλητηρίαση με τα μανιτάρια είναι ένα πολύ κοινό φαινόμενο, ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής και συγκομιδής. Ένας από τους λόγους είναι η χρήση εσκεμμένα βρώσιμων ή ακατάλληλα παρασκευασμένων μανιταριών. Οποιοσδήποτε επιλογέας μανιταριών και κάθε άνθρωπος δεν αδιαφορεί για την κατανάλωση μανιταριών, πρέπει να ξέρετε πώς να βοηθήσετε με δηλητηρίαση με μανιτάρια, γιατί υπό ορισμένες συνθήκες μπορεί να σώσει τη ζωή κάποιου.

Μόλις στο πεπτικό σύστημα, το «λάθος» ξεκινά μανιτάρι να παράγουν τοξίνες που εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος και μεταφέρονται σε όλα τα όργανα και τα συστήματα, που βλάπτει ή αλλοιώνοντας τη λειτουργία τους.

Πρώτα απ 'όλα, τα εσωτερικά κελύφη των πεπτικών οργάνων αρχίζουν να υποφέρουν, πράγμα που οδηγεί σε αναστάτωση της πεπτικής διαδικασίας. Περαιτέρω τοξίνες εξαπλώνονται στο σώμα, επηρεάζοντας το ουροποιητικό σύστημα, το ήπαρ, το κεντρικό νευρικό σύστημα και την καρδιά.

Τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης εμφανίζονται για έως έξι ώρες έως τρεις ημέρες μετά την κατανάλωση του πιάτου. Τα αρχικά συμπτώματα δεν πρέπει να χάσετε - μπορεί να είναι ένας πόνος στην κοιλιά, επιθέσεις της ναυτίας, έμετος, υγρό άφθονο σκαμνί. Εμφανίζεται οξεία νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια. Με την ήττα του νευρικού συστήματος, υπάρχει μια καθυστέρηση, μια παραβίαση της συνείδησης, παραισθησιογόνες διαταραχές.

Τι θα πρέπει να είναι η πρώτη βοήθεια για δηλητηρίαση με δηλητηριώδη μανιτάρια;

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση με μανιτάρια

Σε ένα ανοιχτό σκουλήκι υπάρχουν τοξικά αλκαλοειδή σε μεγάλες ποσότητες και δεν μπορούν να καταστραφούν ούτε κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας (ακόμη και παρατεταμένης) ούτε κατά την ξήρανση. Τοξικές ουσίες σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα διεισδύουν από το πεπτικό σύστημα στην κυκλοφορία του αίματος και συσσωρεύονται στο ήπαρ. Η λανθάνουσα περίοδος δηλητηρίασης από σκωληκοειδή μπορεί να κυμαίνεται από 6 έως 24 ώρες. Στη συνέχεια, υπάρχει έμετος, πόνος και πόνος στην κοιλιακή χώρα, διάρροια (πιθανώς με αίμα). Σχετικά γρήγορα αναπτύσσεται κατάρρευση, παραισθήσεις και κώμα. Φρύνος δηλητηρίαση πρέπει να κάνει αμέσως πλύση στομάχου, στη συνέχεια, να δώσει ένα αλατούχο καθαρτικό φάρμακο μέσα (Glauber, πικρή, Carlsbad αλάτι) και επείγουσα έκκληση «ασθενοφόρο». Κατά την άφιξη του γιατρού, ο ασθενής θα υποβληθεί σε θεραπεία με ατροπίνη, λιποϊκό οξύ. Σε νοσοκομείο είναι δυνατή η αιμοκάθαρση, η ηρεμοποίηση, καθώς και η θεραπεία αποτοξίνωσης με αλατούχο διάλυμα.

• Όταν δηλητηριάζουν με μύγα αγαρικά οι συγκεκριμένες τοξίνες μουσκαρίνο και μουσκαρινίνη εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτές οι ουσίες μπορούν να διασπαστούν όταν βράζουν μανιτάρια, αλλά μερικά από αυτά παραμένουν, ασκώντας μια νευροτοξική επίδραση στο σώμα. Όταν ανιχνεύει τα σημάδια της δηλητηρίασης (συνήθως εμφανίζονται μετά από μόλις 1-6 ώρες μετά την κατανάλωση του μύκητα) είναι επείγουσα ανάγκη να ζητήσει επείγουσα βοήθεια, πλύνετε το στομάχι και τα έντερα, για να δώσει πίνετε πολλά υγρά.
• Όταν χρησιμοποιείτε άλλους υπό όρους μύκητες, τα συμπτώματα δηλητηρίασης μπορούν να εμφανιστούν μετά από ακατάλληλο μαγείρεμα, ανεπαρκή θερμική επεξεργασία. Τι να κάνετε σε αυτή την κατάσταση;
  • Ξεπλύνετε το στομάχι, προσφέροντας στο θύμα να πιει 1-1,5 λίτρα νερού (σε μία συνεδρίαση), μπορείτε με την προσθήκη γάλακτος. Μετά από αυτό, πατώντας τα δάχτυλά σας ή ένα κουτάλι στη ρίζα της γλώσσας, πρέπει να καλέσετε για εμετό. Έτσι, θα πρέπει να επαναλαμβάνεται 3 έως 5 φορές.
  • Τοποθετήστε τον ασθενή οριζόντια, συνδέστε τα μπουκάλια των άκρων με ζεστό νερό ή θερμαντήρες.
  • Πριν από την άφιξη των γιατρών είναι απαραίτητο να δίνετε συνεχώς στο θύμα ζεστά ποτά (νερό, γάλα, τσάι).

Εάν δεν υπάρχει δυνατότητα να καλέσετε ένα ασθενοφόρο, θα πρέπει να πάρετε τον ασθενή στο πλησιέστερο ιατρικό ίδρυμα μόνοι σας και αμέσως.

[1], [2]

Οι κανόνες της προ-ιατρικής περίθαλψης για δηλητηρίαση με μανιτάρια

1. Η βοήθεια προς το θύμα πρέπει να παρέχεται έγκαιρα και χωρίς καθυστέρηση.
2. Η "επείγουσα περίθαλψη" καλείται σε όλες τις περιστάσεις.
3. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε το υπόλοιπο φαγητό από το πεπτικό σύστημα το συντομότερο δυνατόν (όχι μόνο από το στομάχι, αλλά και από το έντερο). Για να γίνει αυτό, διενεργούν πλύση στομάχου (μπορείτε να προκαλέσει απλώς επαναλαμβανόμενη εμετό, επανειλημμένα πλύση του ρευστού κοιλότητα του στομάχου), καθώς επίσης και να προκαλέσει άφθονα αφόδευση, λαμβάνει ένα καθαρτικό ή κλύσμα (αν υπάρχει μια άφθονη υδαρή κόπρανα, αυτό μπορεί παραλείψτε αυτό το βήμα).
4. Μετά από ποιοτική γαστρική πλύση, συνιστάται να δοθεί στο θύμα μεγάλος αριθμός ροφητικών παρασκευασμάτων (για παράδειγμα, ενεργοποιημένος άνθρακας τουλάχιστον 20-30 δισκίων κάθε φορά, πλυμένος με άφθονο νερό).
5. Το επόμενο βήμα στην προ-νοσοκομειακή φροντίδα είναι η μείωση της συγκέντρωσης των τοξικών ουσιών που έχουν ήδη εισέλθει στο κυκλοφορικό σύστημα. Για το λόγο αυτό, ο ασθενής θα πρέπει να πίνει πάντα ζεστό υγρό πριν από την άφιξη των γιατρών - αυτό μπορεί να είναι νερό (κατά προτίμηση αλκαλικό μεταλλικό νερό) ή μαύρο τσάι.

Μετά από όλες τις διαδικασίες που έγιναν, η παράδοση του θύματος στο ιατρικό ίδρυμα εξακολουθεί να είναι υποχρεωτική.

Για να μην συναντήσετε δηλητηρίαση, τηρήστε τους κανόνες ασφαλείας:

• δεν συλλέγουν άγνωστα ή ύποπτα μανιτάρια.
• Μην αγοράζετε μανιτάρια σε φυσικές αγορές από ξένους (αυτό ισχύει όχι μόνο για τα νωπά, αλλά και τα αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα μανιτάρια).
• Μην καταναλώνετε τροφή με διογκωμένα καπάκια ή ίχνη ζύμωσης, καθώς και με ύποπτη οσμή ή χρώμα.
• μαγειρέψτε μανιτάρια σύμφωνα με όλους τους κανόνες, προ-μούσκεμα και βρασμό τους.

Βοήθεια για τη δηλητηρίαση από μανιτάρια μπορεί να μην είναι απαραίτητη, αν κατά το μαγείρεμα πιάτα μανιταριών για να εκτελέσει μια απλή και προσιτή δοκιμή: σε μια κατσαρόλα με μανιτάρια μαγείρεμα ρίχνονται καθαρίζονται και να μειωθούν κατά το ήμισυ λευκό κρεμμύδι. Εάν υπάρχει ένα δηλητηριώδες μανιτάρι στο πιάτο, το κρεμμύδι γίνεται μπλε. Φροντίστε τον εαυτό σας!