Η πιο σημαντική θεραπεία για την ουρική αρθρίτιδα είναι η σωστή διατροφή. Είναι αδύνατο να απαλλαγείτε εντελώς από την ασθένεια, αλλά είναι δυνατό να ανακουφιστείτε από τη γενική κατάσταση.
Η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας με δίαιτα στοχεύει στη διόρθωση του μεταβολισμού του αζώτου ή, πιο συγκεκριμένα, στη μείωση της πρόσληψης αζωτούχων ενώσεων από τις τροφές - ζωικές και φυτικές πρωτεΐνες.
Μια δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα είναι ίσως ένα από τα κύρια μέτρα που αποσκοπούν στην γρήγορη ανακούφιση του πόνου και στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού στο σώμα.
