^

Υγεία

A
A
A

Δηλητηρίαση με δηλητηριώδη μανιτάρια

 
, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 17.10.2021
 
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

. Σύμφωνα με τις στατιστικές, από 3 χιλιάδες γνωστών σήμερα μόνο 400 είδη μανιταριών είναι κατάλληλα για κατανάλωση, και τα υπόλοιπα - είναι βρώσιμο και αν εισχωρήσει το ανθρώπινο σώμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση. Δυστυχώς, οι πρόσφατες περιπτώσεις δηλητηρίασης με μανιτάρια, που αγοράζονται στα σούπερ μάρκετ, καταγράφονται συχνότερα. Η ακατάλληλη αποθήκευση και το μαγείρεμα των μανιταριών προκαλεί σοβαρά προβλήματα υγείας. Ακόμη και τα βρώσιμα μανιτάρια μπορούν να είναι επικίνδυνα λόγω της συσσώρευσης επιβλαβών ουσιών εάν καλλιεργούνται σε οικολογικά δυσμενείς περιοχές.

Η δηλητηρίαση από δηλητηριώδη μανιτάρια εντοπίζεται συχνότερα στο τέλος του καλοκαιριού και στο πρώτο εξάμηνο του φθινοπώρου κατά τη διάρκεια της συγκομιδής και μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες έως ένα θανατηφόρο αποτέλεσμα.

Τα συμπτώματα και η σοβαρότητα της δηλητηρίασης εξαρτάται από παράγοντες όπως το είδος και την ποσότητα φάει τα μανιτάρια, την ηλικία του θύματος, η κατάσταση της υγείας και το βάρος. Επίκληση της ασυλίας δεν είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τις τοξίνες, παγιδευμένος στο σώμα, έτσι ώστε η φθορά είναι απαραίτητο, χωρίς καθυστέρηση, να πάει στο νοσοκομείο. Τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι είναι οι λιγότερο ανεκτικοί σε δηλητηρίαση. Ο θάνατος μπορεί να συμβεί μέσα σε λίγες ώρες μετά την κατάποση του μη βρώσιμα μυκήτων, όπως, για παράδειγμα, σαν ένα ανοικτό phalloides Amanita ή, με αποτέλεσμα την παράλυση του νευρικού συστήματος, διακοπή της αναπνοής, γενικής τοξικότητας, ηπατική νέκρωση. Για να αποφύγετε ανεπανόρθωτες συνέπειες, θα πρέπει να έχετε το χρόνο να λαμβάνουν προφυλάξεις.

Κωδικός ICD 10

Δηλητηρίαση δηλητηριώδη μανιτάρια αναφέρεται σε τροφική δηλητηρίαση - «άλλα βακτηριακά δηλητηρίαση» (συντομογραφία του λογισμικού) που έχουν καταχωρηθεί με την Διεθνή Ταξινόμηση των Νόσων και έχουν έναν κωδικό στο ICD 10. Αυτός ο τύπος δηλητηρίασης που απαριθμούνται στον κωδικό AO-5, το οποίο σημαίνει

Ασθένειες βακτηριακής φύσης κατανέμονται ως εξής:

  • Μικροβιακά (μυκοτοξικές, αλλαντική, σταφυλοκοκκική τοξικότητα, διάφορες τοξικές λοιμώξεις, συμπεριλαμβανομένου του μικτού τύπου).
  • Μη μικροβιακές (δηλητηρίαση με δηλητηριώδη μανιτάρια, καθώς και ορισμένα είδη ψαριών και ιχθύων ψαριών).
  • Τοξικές λοιμώξεις ανεξήγητης αιτιολογίας.

Τροφική δηλητηρίαση προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια συσσώρευση των τοξινών που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές μέχρι την αποτυχία των εσωτερικών οργάνων (ιδιαίτερα το ήπαρ), καθώς και την εμφάνιση της ασφυξίας, καρδιακή ανακοπή. Οι συλλέκτες μανιταριών πρέπει να γνωρίζουν τους πιθανούς κινδύνους κατά τη συγκομιδή κατά την περίοδο πτώσης. Κάποιος πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικός, γιατί επί του παρόντος ορισμένα είδη μυκήτων υφίστανται μετάλλαξη και γίνονται δηλητηριώδη, παρά το γεγονός ότι φαίνονται βρώσιμα. Οι άνθρωποι που δεν έχουν εμπειρία, γενικά, είναι ανεπιθύμητο να συλλέγουν και να τρώνε μανιτάρια ανεξάρτητα. Μπορεί επίσης να γίνει επικίνδυνο να αγοράσει "από το χέρι" στις αγορές, σε χώρους απαγορευμένων συναλλαγών, κλπ.

Σημάδια δηλητηρίασης από δηλητηριώδη μανιτάρια

Η δηλητηρίαση από δηλητηριώδεις μύκητες δεν μπορεί να εμφανιστεί αμέσως, αλλά μόνο μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, που κυμαίνεται από 30 λεπτά έως και μία ημέρα μετά την κατανάλωση (όλα εξαρτώνται από τον τύπο των μυκήτων). Συμβαίνει τα πρώτα συμπτώματα να εμφανίζονται μόνο μετά από 2-3 ημέρες.

Τα συμπτώματα δηλητηρίασης με δηλητηριώδεις μύκητες είναι παρόμοια από πολλές απόψεις με αυτά που συμβαίνουν στην τυπική τροφική δηλητηρίαση:

  • ναυτία και έμετο (μερικές φορές - με πρόσμειξη αίματος).
  • δίψα, ξηροστομία.
  • άφθονη δακρύρροια.
  • ρινική συμφόρηση;
  • σύνδρομο πόνου.
  • έντονη γενική αδυναμία.
  • σκοτεινιάζει στα μάτια.
  • κεφαλαλγία και ζάλη.
  • απώλεια συνείδησης.
  • σοβαρή διάρροια με ίχνος αίματος.
  • σπασμούς.
  • μείωση της αρτηριακής πίεσης.
  • την ωχρότητα του δέρματος.
  • γρήγορος παλμός.
  • ανουρία (απουσία ούρησης) ·
  • σύγχυση της συνείδησης (κώμα).

Όταν χλωμό δηλητηρίαση Φρύνος μπορεί να εμφανιστεί κρύο υγρό ιδρώτα, κόκκινο μύγα αγαρικό - παραισθήσεις, ασφυξία, pogankovidnym πετούν αγαρικό - διεγερμένη κατάσταση, παρόμοια με την κατάσταση ακραίας δηλητηρίασης. Ο κύριος κίνδυνος δηλητηρίασης έγκειται στο γεγονός ότι επηρεάζεται όχι μόνο η πεπτική οδός, αλλά και άλλα ζωτικά όργανα. Δηλητήρια περιείχαν μη βρώσιμο μανιτάρια (αλκαλοειδή και κυτοτοξίνες), μπορούν να επηρεάσουν το καρδιαγγειακό σύστημα, και μερικές φορές - το κεντρικό νευρικό σύστημα, το ήπαρ και τα νεφρά. Επικίνδυνο είναι επίσης το λεγόμενο. "Imaginary" περίοδο, κατά την οποία τα συμπτώματα της μεθόδου εξαφανίζονται. Ωστόσο, εάν δεν συνεχίσετε τη θεραπεία, το ήπαρ μπορεί να αρνηθεί και το άτομο θα πεθάνει.

Δηλητηρίαση με ανοιχτό χοιρομέρι

Η δηλητηρίαση με δηλητηριώδεις μύκητες αποτελεί σοβαρή απειλή για την ανθρώπινη υγεία και τη ζωή. Ιδιαίτερα επικίνδυνο μύκητα που ονομάζεται «κούπα του θανάτου» (το δεύτερο όνομα - «πράσινο μανιτάρι») που μεγαλώνει στο δάση σημύδας, φυλλοβόλα και κωνοφόρα δάση, άλση δρυός και εξωτερικά παρόμοια με τα μανιτάρια και το πρασινωπό Russula.

Η δηλητηρίαση με ένα ανοιχτό κούνημα μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο ενός ατόμου εάν δεν ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα εγκαίρως και ο ασθενής δεν μεταφερθεί σε ιατρικό ίδρυμα. Η περίοδος δηλητηρίασης είναι τρία στάδια:

  • I. Από τις 6 έως 24 ώρες μετά την κατανάλωση του δηλητηριώδες ναυτία και έμετος μανιτάρι, σοβαρές κοιλιακές κράμπες και τους μυς, πυρετός, διάρροια choleroid αναμιγνύεται με αίμα? Οι αναπνευστικές διαταραχές παρατηρούνται συχνότερα στα παιδιά.
  • II. Από 2 έως 4 ημέρες (λανθάνουσα περίοδος).
  • III. Κλινική οξείες καταστάσεις: νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια με έντονη ανουρία, θρομβοπάθεια (παθολογία που προκαλεί αιμορραγία), ίκτερο, και διόγκωση του ήπατος, επιληπτικές κρίσεις, καταστολή του κεντρικού νευρικού συστήματος (σε σοβαρές περιπτώσεις - κώμα) και την ανάπτυξη της καρδιακής ανεπάρκειας.

Το ανοιχτό οδοντόκρεμα περιέχει εξαιρετικά τοξικές ουσίες που μπορούν να καταστρέψουν τα ηπατικά κύτταρα προκαλώντας νέκρωση και επίσης να επηρεάσουν αρνητικά τους νεφρούς και να εμποδίσουν τη λειτουργικότητά τους. Οι τοξίνες είναι δηλητηριώδεις σύνθεση γλυκογόνου αναστέλλουν μανιταριών και οξειδωτική φωσφορυλίωση για να προκαλέσει μείωση της ΑΤΡ-άσης, αναστέλλουν το σχηματισμό του DNA και του RNA, η οποία οδηγεί σε κυτταρική αυτόλυση.

Συνέπειες

Δηλητηρίαση δηλητηριώδη μανιτάρια είναι σχεδόν πάντα έχει επικίνδυνες συνέπειες, λόγω του μεγάλου ύψους των τοξινών που μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τα ζωτικά όργανα, το μυαλό, το κεντρικό νευρικό σύστημα και το καρδιαγγειακό σύστημα.

Οι συνέπειες και ο βαθμός τοξικότητας εξαρτώνται γενικά από την ποσότητα και τον τύπο των καταναλωθέντων μανιταριών, καθώς και από τις επιπτώσεις των τοξικών ουσιών στο ανθρώπινο σώμα. Η δηλητηρίαση μπορεί να είναι εύκολη, η οποία εκδηλώνεται από διαταραχές στον πεπτικό σωλήνα, αλλά υπάρχουν πολύ σοβαρές περιπτώσεις δηλητηρίασης, που οδηγούν στο θάνατο.

Για να διευκολύνετε τα καθήκοντα της επείγουσας περίθαλψης, πρέπει να γνωρίζετε πληροφορίες σχετικά με τα σύνδρομα που εμφανίζονται σε οξεία δηλητηρίαση με μύκητες. Για παράδειγμα, το σύνδρομο της αναπνευστικής διαταραχής συνοδεύει συνθήκες κωματώσεως, στις οποίες το κέντρο αναπνευστικής λειτουργίας είναι καταθλιπτικό. Η παραβίαση της συνείδησης (σύγχυση, παραισθήσεις) οφείλεται στην επίδραση βλαβερών τοξινών στον εγκεφαλικό φλοιό και συχνά συνοδεύεται από διαταραχή της κυκλοφορίας, καθώς και έλλειψη οξυγόνου.

Όταν δηλητηρίαση με μύκητες, άλλα σύνδρομα που επιδεινώνουν την κατάσταση του σώματος μπορούν να αναπτυχθούν:

  • βλάβη της θερμορύθμισης (απότομη αύξηση ή πτώση της θερμοκρασίας του σώματος).
  • σπασμοί (ένας δείκτης σοβαρού βαθμού δηλητηρίασης ενός οργανισμού) - προκύπτουν εξαιτίας της πείνας με οξυγόνο των εγκεφαλικών κυττάρων ως αποτέλεσμα της έκθεσης σε τοξικές ουσίες στο ΚΝΣ,
  • παραβιάσεις νερού-ηλεκτρολυτών και της οξεοβασικής ισορροπίας (οφείλεται να εμφανιστεί όργανα εκκριτική εργασία διαταραχή, οι λειτουργίες του πεπτικού και απεκκριτικό σύστημα), οι οποίες συνοδεύονται από τη συσσώρευση στους ιστούς των μη οξειδωμένου προϊόντων και αφυδάτωση.

Το σύνδρομο των ψυχικών διαταραχών εκδηλώνεται ως αποτέλεσμα τοξικότητας με μυκητιακά δηλητήρια, η δράση των οποίων κατευθύνεται στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Στην οξεία πορεία της διαδικασίας, μια σημαντική παραβίαση της κυκλοφορίας του αίματος, καταστολή της λειτουργίας του επινεφριδιακού και αγγειοκινητικού κέντρου. Σε μεγαλύτερο βαθμό, το ήπαρ και τα νεφρά πάσχουν από δηλητηρίαση, δηλαδή, αυτά τα όργανα ασκούνται από την καταστροφική επίδραση των τοξικών προϊόντων της αποσύνθεσης του ιστού.

Επιπλοκές

Δηλητηρίαση δηλητηριώδη μανιτάρια μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από κινδύνους για την υγεία και επιπλοκές απειλητικές για τη ζωή, όπως δηλητηρίαση δεν περνά χωρίς κανένα ίχνος, - επειδή επηρεάζει τα εσωτερικά όργανα και συστήματα, καθώς και για την απέκκριση της βλαβερές τοξίνες μπορεί να πάρει κάποιο χρόνο.

Οι επιπλοκές αφορούν τη λειτουργία τριών ζωτικών συστημάτων: κεντρικό νευρικό, καρδιαγγειακό και αναπνευστικό. Είναι πολύ σημαντικό να διαγνωστεί η δηλητηρίαση εγκαίρως για την πρόληψη της αναπηρίας, και σε περίπτωση σοβαρής δηλητηρίασης, του θανάτου.

Είδη επιπλοκών όταν δηλητηριάζουν μύκητες:

  • καταστολή της καρδιακής λειτουργίας.
  • ταχυαρρυθμία (παραβίαση του καρδιακού ρυθμού) - συχνότερα σε σχέση με προηγούμενη καρδιακή νόσο.
  • ψύχωση;
  • μειωμένο αγγειακό τόνο.
  • ψευδαισθήσεις;
  • υπέρταση;
  • αλλαγή στο επίπεδο συνείδησης (η υπνηλία μπορεί να ποικίλει με έντονη διέγερση).
  • επιληπτικές κρίσεις, που προκαλούνται από τις βλαβερές επιδράσεις του δηλητηρίου στο σώμα, τις διαταραχές της ροής του αίματος και του μεταβολισμού,
  • κώμα (σε σοβαρές περιπτώσεις)?
  • θανατηφόρο αποτέλεσμα.

Η πιο σημαντική προϋπόθεση για δηλητηρίαση με μύκητες είναι η έγκαιρη παροχή ιατρικής περίθαλψης. Πρώτα απ 'όλα, πριν φτάσει το ασθενοφόρο, ο ασθενής πρέπει να ξεπλύνει το στομάχι.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Διαγνωστικά

Η δηλητηρίαση με δηλητηριώδη μανιτάρια είναι σημαντική έγκαιρα για να διαγνωστεί για να αποφευχθούν επικίνδυνες συνέπειες.

Η διάγνωση πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ακριβέστερη, και αυτό απαιτεί επαγγελματικές δεξιότητες και ειδικό εργαστηριακό εξοπλισμό. Εάν η βοήθεια δεν παρέχεται έγκαιρα, θα εμφανιστούν μη αναστρέψιμες αλλαγές στο σώμα. Η ταυτοποίηση των παθολογικών διεργασιών θα βοηθήσει στην ανάλυση του αίματος. Δυστυχώς, τα ορατά συμπτώματα δηλητηρίασης γίνονται πιο συχνά αισθητά όταν είναι πολύ αργά, - το ήπαρ αποτυγχάνει ή εμφανίζεται οξεία νεφρική ανεπάρκεια.

Οι διαγνωστικές μέθοδοι περιλαμβάνουν τις προδιαγραφές ενός ιστορικού φαγητού (τον τόπο συγκέντρωσης ή αγοράς μανιταριών, τον χρόνο κατανάλωσης και τις ιδιαιτερότητες της μαγειρικής τους επεξεργασίας), εργαστηριακές εξετάσεις αίματος, κόπρανα, έμετο. Συνήθως η διάγνωση "Οξεία δηλητηρίαση από μανιτάρια" υποδεικνύεται με την ένδειξη του κύριου παθολογικού συνδρόμου (για παράδειγμα, "οξεία γαστρεντερίτιδα", "οξεία ψυχοκινητική ανάδευση" κ.λπ.).

Η διάγνωση περιλαμβάνει επίσης τη μέτρηση της αρτηριακής πίεσης (σε σχέση με τη δηλητηρίαση μειώνεται σημαντικά), τον έλεγχο της κατάστασης του ασθενούς, που μπορεί να αυξήσει τον παλμό, υπάρχει αρρυθμία, ταχυκαρδία. Με την ανάπτυξη οξείας γαστρεντερίτιδας στον ασθενή είναι η αφυδάτωση του σώματος, καθώς και η παραβίαση του ηλεκτρολυτικού αίματος.

Εάν το ήπαρ επηρεάζεται, εμφανίζεται ίκτερος, ηπατική ανεπάρκεια, νέκρωση, καθώς και ο εγκέφαλος, νεφρική ανεπάρκεια, νεφροπάθεια. Δυστυχώς, ακόμη και η ανάνηψη είναι ανεπιτυχής και ο ασθενής πεθαίνει. Τις περισσότερες φορές, το θανατηφόρο αποτέλεσμα συμβαίνει όταν δηλητηρίαση με ένα ανοιχτό toadstool: αρκετές ημέρες καθυστέρησης οδηγούν στο θάνατο του ασθενούς.

trusted-source[7], [8], [9], [10], [11], [12]

Αναλύσεις

Η δηλητηρίαση με δηλητηριώδη μανιτάρια απαιτεί πλήρη εξέταση του ασθενούς, η οποία περιλαμβάνει τη μέτρηση του παλμού, της πίεσης, της θερμοκρασίας, της ταχύτητας εισπνοής. Ο γιατρός θα πρέπει να καθορίσει το βαθμό αφυδάτωσης (χρησιμοποιώντας ένα δείγμα ούρων), καθώς και πιθανή διαταραχή των νεφρών.

Οι εξετάσεις αίματος είναι απαραίτητες για τον προσδιορισμό της σοβαρότητας της δηλητηρίασης. Η ορθική εξέταση γίνεται για να προσδιοριστεί η ακεραιότητα των τοιχωμάτων του ορθού και να ληφθεί ένα δείγμα περιττωμάτων για την παρουσία προσμίξεων αίματος και βλέννας. Επιπροσθέτως, δείγματα κόπρανα και έμετος αποστέλλονται στο εργαστήριο για περαιτέρω δοκιμές για την ανίχνευση της τοξίνης, του αιτιολογικού παράγοντα της ασθένειας.

Εάν υπάρχει υποψία για άλλες ασθένειες, εκτελούνται CT και ακτινογραφία της κοιλιάς. Όταν δηλητηρίαση με μανιτάρια συνιστάται να συλλέξει τα υπολείμματα των τροφίμων - μπορούν επίσης να έρθουν σε πρακτικό για ανάλυση.

Είναι πολύ σημαντικό το συντομότερο δυνατό να λάβει το θύμα στο νοσοκομείο, γιατί σε 2-5 ημέρες μετά από δηλητηρίαση ξεκινήσει μη αναστρέψιμες συνέπειες, ιδίως, βλάβες σε ζωτικά όργανα. Από την αποτυχία πολλών οργανισμών, ο θάνατος συμβαίνει σε 50-95% των περιπτώσεων. Στο υπόβαθρο της δηλητηρίασης, είναι δυνατό να αναπτυχθεί οξεία καρδιαγγειακή ανεπάρκεια, η οποία μπορεί να οδηγήσει στις πιο σοβαρές συνέπειες.

trusted-source[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Συσκευές διάγνωσης

Η δηλητηρίαση από δηλητηριώδη μανιτάρια γίνεται με βάση λεπτομερή αναμνησία. Λόγοι καθορίζονται όταν γίνεται η συνέντευξη του θύματος. Χωρίς αποτυχία είναι απαραίτητο να μετρηθεί η θερμοκρασία του σώματος του ασθενούς, ο παλμός, η αρτηριακή πίεση. Ο γιατρός διενεργεί γενική εξέταση του ασθενούς, πραγματοποιεί ψηλάφηση της κοιλιάς για να εντοπίσει τον πόνο στην περιτονική και επιγαστρική περιοχή. Εργαστηριακές μελέτες περιττωμάτων πραγματοποιούνται για τον εντοπισμό μικροοργανισμών που έχουν προκαλέσει δηλητηρίαση.

Τα όργανα διάγνωσης για τροφική δηλητηρίαση (συμπεριλαμβανομένων των μυκήτων) περιλαμβάνουν:

  • ινοβιοσαφωγκαστοδωδεκτομή (εξέταση του βλεννογόνου στα άνω μέρη της πεπτικής οδού).
  • σιγμοειδοσκόπηση (αξιολόγηση της κατάστασης του ορθού).
  • Κολονοσκόπηση (ορισμός των αλλαγών στο βλεννογόνο του παχέος εντέρου).
  • φθοριοσκόπηση (σε περίπτωση οξείας δηλητηρίασης).

Η διαγνωστική μέθοδος συνταγογραφείται από τον ιατρό ανάλογα με την κατάσταση, την ηλικία, τη σοβαρότητα της τοξινότητας και τα συμπτώματα του ασθενούς. Σε περιπτώσεις μαζικής δηλητηρίασης από μύκητες από την υγειονομική και επιδημιολογική υπηρεσία, διεξάγεται μια μελέτη, η οποία εξηγεί τα αίτια της μαζικής δηλητηρίασης.

Διαφορική διάγνωση

Η δηλητηρίαση από δηλητηριώδεις μύκητες διαγιγνώσκεται εξετάζοντας τον ασθενή, συμπτωματολογία, διεξάγοντας μελέτες που βοηθούν στον προσδιορισμό του βαθμού βλάβης στο σώμα.

Η διαφορική διάγνωση βασίζεται σε έντονες εκδηλώσεις εντεροκολίτιδας ή γαστρεντερίτιδας, διάρροιας, αλλαντίασης, που αναπτύσσεται πιο συχνά με τη χρήση κονσερβοποιημένων μανιταριών.

Αν δηλητηρίαση ένα από τα πιο επικίνδυνα μανιτάρια - χλωμό Φρύνος και σε αλλαντίαση, υπάρχουν νευρολογικές διαταραχές, μυϊκή αδυναμία, διαταραχή της στέγασης, διαταραχές της όρασης, ανισοκορία, πτώση. Υπάρχει ηπατική βλάβη, οξεία γαστρεντερίτιδα, σοβαρή διάρροια με πρόσμειξη αίματος και βλέννας. Λόγω απώλειας νερού και αλάτων, αναπτύσσονται γενικές αδυναμίες και δίψα. Δυστυχώς, αυτή η συμπτωματολογία εκδηλώνεται σε σοβαρούς ασθενείς και συχνά οδηγεί σε ένα θανατηφόρο αποτέλεσμα. Σε έναν ασθενή που βρίσκεται σε κώμα, μπορεί να υπάρχουν διαταραχές του αναπνευστικού ρυθμού, ανάπτυξη δύσπνοιας.

Οι διαφορικοί διαγνωστικοί παράγοντες δηλητηρίασης με δηλητηριώδεις μύκητες μπορούν να αποδοθούν στην ταχεία ανάπτυξη συμπτωμάτων (από μισή ώρα έως μία ημέρα). Η δηλητηρίαση με agarics μύγας προκαλεί τη διόγκωση των μαθητών, την καταπληκτική διάρροια και την έντονη σιαλίαση. Το αίμα και τα ούρα, καθώς και οι εμετός, οι κινήσεις του εντέρου και τα υπολείμματα τροφίμων υποβάλλονται σε βακτηριολογική εξέταση. Με τη βοήθεια εργαστηριακών μελετών είναι δυνατή η οριστική επιβεβαίωση της διάγνωσης και ο προσδιορισμός του τύπου της τοξίνης.

trusted-source[20], [21], [22], [23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση με δηλητηριώδη μανιτάρια

Η δηλητηρίαση με δηλητηριώδεις μύκητες είναι γεμάτη με σοβαρές επιπλοκές και σε σοβαρές περιπτώσεις οδηγεί σε θάνατο. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να δοθεί στο θύμα πρώτη βοήθεια πριν από την άφιξη των γιατρών.

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση δηλητηριώδη μανιτάρια είναι να εκτελέσετε τις ακόλουθες ενέργειες. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να προκαλέσει εμετό, πλύση στομάχου καλά. Συνήθως χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό αποδεδειγμένος τρόπος: να πιει μικρές γουλιές 4-6 ποτήρια νερό (βρασμένο, ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου) και προκαλούν έμετο, ερεθίζει δάχτυλο πίσω μέρος του λαιμού ή ένα κουταλάκι του γλυκού. Η διαδικασία αυτή συνιστάται να επαναλάβετε μερικές φορές, στη συνέχεια, τοποθετήστε το θύμα στο κρεβάτι και να εφαρμόσει μια ζεστή θερμοφόρα στα άκρα του.

Πριν από την άφιξη του "ασθενοφόρου" ασθενή μπορεί να δοθεί ένα ζεστό ρόφημα (με ισχυρή αδυναμία θα βοηθήσει ισχυρό τσάι). Ως απορροφητικό, ενεργοποιείται ο ενεργός άνθρακας (1 γραμμάριο ανά 1 κιλό). Ελλείψει διάρροιας, επιτρέπεται να παίρνει ένα ήπιο καθαρτικό. Ωστόσο, με εμετό και διάρροια, απαγορεύεται η λήψη αντιεμετικών και καθαρτικών, καθώς αυτοί οι φυσικοί μηχανισμοί προστασίας βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.

Η πιο σημαντική ενέργεια είναι να καλέσετε ένα «ασθενοφόρο» ή να παραδώσετε αμέσως το θύμα σε μια ιατρική μονάδα. Μόνο ένας έμπειρος γιατρός θα είναι σε θέση να συνταγογραφήσει τη σωστή θεραπεία, καθώς οι τοξίνες των διαφορετικών μυκήτων δρουν διαφορετικά και, συνεπώς, δεν υπάρχει καθολική θεραπεία για δηλητηρίαση από μύκητες.

trusted-source[30], [31]

Φάρμακα

Η δηλητηρίαση με δηλητηριώδη μύκητες προκαλεί σοβαρές συνέπειες, οπότε ο τραυματίας πρέπει να μεταφερθεί στο νοσοκομείο το συντομότερο δυνατό (στη μονάδα εντατικής θεραπείας). Ο γιατρός θα εξετάσει τον ασθενή και θα συνταγογραφήσει τη θεραπεία, με βάση τη σοβαρότητα της δηλητηρίασης, την κατάσταση του ασθενούς, τα συμπτώματα, τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων, τον τύπο του δηλητηριώδους μύκητα.

Φάρμακα που χρησιμοποιούνται αρχικά, όπου ο ασθενής που παρατηρήθηκε οξεία γαστρεντερίτιδα και διαταραχών του καρδιαγγειακού συστήματος, - ένα ηλεκτρολύτη διαλύματα, τα οποία περιέχουν ιόντα μαγνησίου, νατρίου, καλίου, ασβεστίου χορηγούνται σε έναν ασθενή ενδοφλεβίως. ηλεκτρολύτες δράση που αποσκοπεί στη διόρθωση νερού και ηλεκτρολυτών και της οξεοβασικής ισορροπίας στο σώμα.

Με την ουσιαστική απώλεια υγρού πραγματοποιείται ενδοφλέβια διαφορετικές λύσεις (5 έως 8 λίτρα ανά ημέρα) στο πλάσμα, αλβουμίνη, gemodez, neogemodez, πρωτεΐνη, κ.λ.π. Polyglukin Εάν ένας ασθενής έχει ολιγουρία και ανουρία, χορηγούνται σαλουρητικά για να διεγείρουν διούρηση, καθώς και λιποτροπικές ουσίες.

Η διούρηση αναγκάζεται να αποτρέψει την αποτοξίνωση. Για το σκοπό αυτό επίσης συνταγογραφείται αιμοκάθαρση, αιμοδιήθηση, πλασμαφαίρεση, hemosorbtion, plasmasorption - μέθοδοι καθαρισμού του αίματος που μειώνουν σημαντικά την περιεκτικότητα των τοξικών ουσιών στο αίμα.

Από τα φάρμακα, η χρήση των οποίων αποδείχθηκε αποτελεσματική, είναι δυνατόν να απομονωθεί το παρασκεύασμα Polysorb MP, η δράση του οποίου στοχεύει στην εσωτερική κάθαρση του σώματος. Αυτό το εντεροσπόντιο θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα δυσάρεστα συμπτώματα και να απομακρύνετε τις τοξικές ουσίες από το πεπτικό σύστημα. Ο λευκός άνθρακας είναι ένας σύγχρονος συμπυκνωμένος sorbent, που χρησιμοποιείται συχνά για τροφική δηλητηρίαση. Το φάρμακο αφαιρεί ενεργά τις τοξίνες και τις τοξίνες, ενώ αφήνει χρήσιμες ουσίες απαραίτητες για το σώμα. Ένα καλό αντίδοτο είναι η ατροπίνη, η οποία πρέπει να χορηγείται υποδόρια. Η δόση αυτού του φαρμάκου συνταγογραφείται από γιατρό.

Σε σοβαρές περιπτώσεις, ο ασθενής μπορεί να συνταγογραφεί γλυκοκορτικοειδή. Εάν είναι απαραίτητο, εισάγετε νορεπινεφρίνη, mezaton, μια λύση eufullin. Μετά τη σταθεροποίηση της κατάστασης του ασθενούς, η θεραπεία πρέπει να συνεχιστεί για 4-6 μήνες για να παρακολουθείται η εργασία και η κατάσταση των εσωτερικών οργάνων. Απαιτείται αυστηρή διατροφή, χρησιμοποιούνται ηπατοπροστατευτικά φάρμακα.

Εναλλακτική θεραπεία

Η δηλητηρίαση με δηλητηριώδη μανιτάρια απαιτεί επείγουσα δράση με στόχο την εξάλειψη των τοξινών από το σώμα του θύματος.

Η εναλλακτική θεραπεία συνίσταται, πρώτον, στη χρήση μέσων για το ξέπλυμα του στομάχου. Ο ασθενής πρέπει να πιει μερικά ποτήρια ζεστού νερού, στα οποία πρέπει να προσθέσετε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Είναι επιθυμητό να επαναλάβετε τη διαδικασία έως και 6 φορές. Μετά το πλύσιμο του στομάχου, συνιστάται η λήψη απορροφητικών ουσιών (Ενεργός άνθρακας, Άσπρος άνθρακας, Smecta, Polysorb).

Στη θεραπεία δηλητηρίασης με μύκητες, το μέλι χρησιμοποιείται σε δόση 20-25 g, αραιώνεται σε ζεστό νερό ή τσάι, με μέντα. Ως απορροφητικές ουσίες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκό αυγό (4-5 τεμάχια διαλύονται σε 1 λίτρο ζεστού νερού), άμυλο ή ψιλά (διαλύεται σε νερό σε αναλογία 1: 10).

Ένα καλά προετοιμασμένο βάμμα από σπόρους του χόρτου γάλακτος γάλακτος (50 g) βοηθά πολύ. Οι τεμαχισμένοι σπόροι θα πρέπει να γεμίζουν με βότκα (0,5 λίτρα), να εγχύονται για 2 εβδομάδες, ανακινώντας περιοδικά το δοχείο. Πάρτε 25 σταγόνες διαλύονται σε 0,5 ποτήρι νερό, μέχρι 5 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Μπορείτε να πάρετε φάρμακα που περιέχουν belladonna (belladonna): bellalgin, bolloid, bicarbon, και βάμμα πράσινου.

Οποιοσδήποτε εναλλακτικός τρόπος με τη μορφή βάμματος θα πρέπει να λαμβάνεται μόνο μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό. Μην υπερβαίνετε τη δόση για να αποφύγετε αρνητικές συνέπειες.

trusted-source[32], [33], [34], [35], [36]

Φυτική θεραπεία

Η δηλητηρίαση από δηλητηριώδεις μύκητες μπορεί να αντιμετωπιστεί με βότανα, τα οποία χρησιμεύουν ως αντίδοτα και βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.

Θεραπεία με βότανα όταν συμπτώματα δηλητηρίασης:

  • Μελισσά από τη ναυτία (4 κουταλάκια βότανα ρίξτε 2 είδη απότομο βραστό νερό, επιμείνετε 4 ώρες, πίνετε 100 γραμμάρια πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα).
  • Φυτικά μείγμα (μέντα, βαλσαμόχορτο, πεντάνευρο, χαμομήλι, λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες, χύνονται 0,5 λίτρα βραστό νερό για μισή ώρα, συχνά χρειάζεται να πιει ζωμό - 1/3 φλυτζάνι κάθε ώρα).
  • Κιχωρίου (σκόνη (1 κουταλιά της σούπας) πρέπει να γεμίσει με 200 ml βραστό νερό και επιμένουν (κατά προτίμηση σε ένα θερμός) για 12 ώρες? 50 ml ποτό για 30 λεπτά πριν το φαγητό τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα).
  • Inula (αλεσμένο ρίζα φυτού ρίξτε βραστό νερό (200 ml), στη συνέχεια εμποτιστεί για 20 λεπτά, πάρτε ένα αφέψημα από 1 κουταλιά της σούπας πριν από τα γεύματα 5-6 φορές την ημέρα ..).
  • Βατόμουρο (μικρή ποσότητα κλαδάκια φυτά ετοιμάζω (1 κουταλιά της σούπας ανά φλιτζάνι νερό), έβρασαν για 5 λεπτά και επιμένουν? .. Το προκύπτον ζωμός χρειάζεται στέλεχος και να πίνουν σε μικρές δόσεις επί μία ώρα).
  • Herbal (pratense Trifolium, αλογοουρά, δρυς φλοιό (4-5 κουταλιές) -... 3, κουτάλι συλλογή στοιχείο να παρασκευάζεται σε 1 λίτρο βραστό νερό, να σταθεί και να λάβει 0,5 φλιτζάνια συχνά έως και 7 φορές την ημέρα ).
  • Ζωμός άνηθο με μέλι (πρώτες ύλες μπορεί να είναι διαφορετικές: τόσο ξηρά και φρέσκα βότανα, ή στελέχη του φυτού): 1 κουταλιά της σούπας. L. ακατέργαστο (άνηθο) ρίξτε 200 ml βραστό νερό, βράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, δροσερό, προσθέστε νερό στον αρχικό όγκο, βάλτε μια κουταλιά της σούπας φυσικό μέλι. Πίνετε 0,5 φλιτζάνι για μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Όταν δηλητηρίαση χρησιμοποιείται επίσης φαρμακείο βάμματα eleutherococcus και astragalus, τα οποία βοηθούν στην αποβολή τοξινών από το σώμα. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να δοκιμάσετε θαλάσσια μικροφυτία (σε δισκία ή σε σκόνη).

Ποιος θα επικοινωνήσει;

Πρόληψη

Η δηλητηρίαση από δηλητηριώδη μανιτάρια είναι καλύτερο να αποφευχθεί, επειδή η πρόωρη θεραπεία δεν δίνει πάντοτε θετικά αποτελέσματα και σε σοβαρές περιπτώσεις δηλητηρίασης, το θύμα μπορεί ακόμη και να πεθάνει.

Η πρόληψη της δηλητηρίασης περιλαμβάνει συμμόρφωση με τους ακόλουθους κανόνες:

  • Συγκομιδή με έμπειρους συλλέκτες μανιταριών μόνο.
  • Αποφύγετε τη συγκέντρωση θέσεων κοντά σε σιδηροδρομικές γραμμές, κοντά σε βιομηχανίες αερίου, πετρελαίου και χημικών, κατά μήκος των εθνικών οδών και στην πόλη.
  • Δεν μπορείτε να δοκιμάσετε τα ακατέργαστα μανιτάρια.
  • Δεν συνιστάται να χορηγούνται σε παιδιά, ηλικιωμένους, έγκυες και θηλάζουσες μητέρες.
  • Δεν μπορείτε να αγοράσετε τρόφιμα από τυχαίους ανθρώπους, ειδικά σε απαγορευμένες περιοχές εμπορίας.
  • Είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιούμε μύκητες σε άτομα που έχουν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, το ήπαρ, τα νεφρά.
  • Τηρείτε αυστηρά την τεχνολογία του μαγειρέματος.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα δηλητηριώδη μανιτάρια συχνά αναπτύσσονται βρώσιμα και ότι ορισμένα από τα είδη τους έχουν εξωτερική ομοιότητα. Δεν μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε με αλκοόλ - αυτό θα προκαλέσει ένα καθυστερημένο τοξικό σύνδρομο. Είναι επιθυμητό να μετριέται η κατανάλωση μανιταριών ως πλάκα, όχι το κυρίως πιάτο (ειδικά με άδειο στομάχι). Διάρκεια ζωής - όχι περισσότερο από μία ημέρα (ακόμη και στο ψυγείο)!

Πριν από το αλάτι είναι απαραίτητο να απολαύσετε ή να βράσετε καλά τα μανιτάρια για να αφαιρέσετε την πίκρα και τις ουσίες που ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο. Δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε κονσερβοποιημένα μανιτάρια για περισσότερο από 1 χρόνο.

Πρόβλεψη

Η δηλητηρίαση από δηλητηριώδη μανιτάρια μπορεί να έχει διαφορετική πρόγνωση. Όλα εξαρτώνται από τον τύπο των μυκήτων, τη σοβαρότητα της δηλητηρίασης, την κατάσταση της υγείας, την ηλικία του θύματος. Το χειρότερο από όλα, τα δηλητηριακά παιδιά και οι ηλικιωμένοι υποφέρουν. Ως εκ τούτου, κατηγορηματικά αντέστρεψαν τη χρήση μυκήτων, υπό οποιαδήποτε μορφή.

Η πρόγνωση είναι η πιο δυσμενή για δηλητηρίαση με ανοιχτό κούνημα: ο θάνατος είναι από 50 έως 100%. Η κατάσταση του ασθενούς επιδεινώνεται απότομα, αιμορραγικές εκδηλώσεις και υπογλυκαιμία, παρατηρείται μείωση του δείκτη προθρομβίνης, γεγονός που αποτελεί εξαιρετικά δυσμενές προγνωστικό σημάδι. Η καθυστερημένη διάγνωση και η πρόωρη θεραπεία επιδεινώνουν σημαντικά την κατάσταση.

Εάν η δηλητηρίαση οφείλεται στην κατανάλωση άλλων δηλητηριωδών μυκήτων, τα αποτελέσματα της θεραπείας θα είναι πιο ευνοϊκά. Ένας ήπιος βαθμός δηλητηρίασης δεν θα οδηγήσει σε θάνατο, ειδικά αν ληφθούν τα απαραίτητα μέτρα και η θεραπεία. Η περίοδος αποκατάστασης μπορεί να είναι από 2 έως 4 εβδομάδες, και σε πιο σοβαρές περιπτώσεις - μέχρι και αρκετούς μήνες. Το κύριο καθήκον είναι η αποκατάσταση του ήπατος και άλλων οργάνων με σύγχρονες μεθόδους αποτοξίνωσης.

trusted-source[37]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.