Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Πώς μπορείτε να αποτρέψετε τη σαλμονέλωση;
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Πρόληψη της σαλμονέλας
Η πρόληψη της σαλμονέλλωσης στα παιδιά κατευθύνεται κατά κύριο λόγο στην πηγή μόλυνσης και πραγματοποιείται από τις ιατρικές και κτηνιατρικές υπηρεσίες.
Οι δραστηριότητες περιλαμβάνουν την αποκατάσταση των κατοικίδιων ζώων, την πρόληψη της εξάπλωσης της σαλμονέλας μεταξύ τους. την τήρηση του υγειονομικού καθεστώτος στις μονάδες επεξεργασίας κρέατος, στις εκμεταλλεύσεις πουλερικών και στις γαλακτοκομικές επιχειρήσεις, προκειμένου να αποκλειστεί η μόλυνση των πρώτων υλών στη διαδικασία σφαγής ζώων και πτηνών, κοπής σφαγίων, αποθήκευση. τις μεταφορές και τις πωλήσεις. Η πώληση και η κατανάλωση ακατέργαστων αυγών πάπιας και χήνας απαγορεύεται λόγω της υψηλής μόλυνσης από σαλμονέλα.
Τα μέτρα για την πρόληψη της εξάπλωσης της σαλμονέλας σε ομάδες παιδιών είναι ουσιαστικά τα ίδια με εκείνα για άλλες οξείες εντερικές λοιμώξεις. Η έγκαιρη ανίχνευση και απομόνωση της πηγής μόλυνσης (ασθενείς με σαλμονέλωση ή βακκινοϊούς) είναι κρίσιμη. Περάστε ένα χρόνο βακτηριολογική εξέταση των κοπράνων των ασθενών με δυσλειτουργία του εντέρου, τα παιδιά να εγγραφούν σε ομάδες οργανωμένου των παιδιών, καθώς και οι έγκυες γυναίκες που έρχονται στα σπίτια μητρότητας. Όταν bakteriovydelenii μάγειρες, νοσηλευτές, νοσοκόμες, οι γιατροί αφαιρούνται από την κύρια εργασία για την αποχέτευση του σώματος από τη σαλμονέλα.
Η απομόνωση των ασθενών σταμάτησαν μετά την πλήρη κλινική ανάρρωση και μια ενιαία αρνητική βακτηριολογική εξέταση των κοπράνων δεν διεξάγεται νωρίτερα από 3 ημέρες μετά το τέλος της θεραπείας συνάφεια. Τα παιδιά παρακολουθούν νεότερη ομάδα του νηπιαγωγείου, υπόκεινται σε ιατρείο παρατήρηση για 3 μήνες με υποχρεωτική μηνιαία βακτηριολογικών έρευνα για bacteriocarrier. ΜΒΤ Salmonella σε βρεφονηπιακούς σταθμούς, τα σπίτια των παιδιών δεν επιτρέπουν, έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν αυτά τα ιδρύματα μόνο μετά τη λήψη τρεις φορές τα αρνητικά αποτελέσματα των μελετών που διεξάγονται κόπρανα μέσα σε 15 ημέρες μετά την τελευταία σπόρο της σαλμονέλας.
Σε περίπτωση εμφάνισης της ομάδας σαλμονέλωσης βακτηριολογικές εξετάσεις υπόκειται σε όλα τα παιδιά και το προσωπικό, καθώς και να εξερευνήσετε τα απομεινάρια των τροφίμων, upotreblonnyh τροφίμων τα τελευταία 1-2 μέρες? ελέγξτε τον τόπο αποθήκευσης, την τεχνολογία μαγειρέματος και την εφαρμογή της.
Η καραντίνα σε περίπτωση σαλμονέλλωσης δεν επιβάλλεται, μόνο ιατρική επίβλεψη των επαφών γίνεται εντός 7 ημερών από τη στιγμή της απομόνωσης του ασθενούς. Διεξάγετε την τελική και την τρέχουσα απολύμανση. Δεν πραγματοποιείται ειδική πρόληψη της σαλμονέλας. Στις εστίες της μόλυνσης από σαλμονέλα με προληπτικό στόχο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύνθετο παρασκεύασμα ανοσοσφαιρίνης (CIP) (1 δόση κάθε 3-5 ημέρες).
[1],