Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Πολωνός σε σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 και 2: όφελος και βλάβη
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Mulberry είναι ένα πολύ γλυκό και θρεπτικό μούρο, το οποίο, παρόλα αυτά, δεν απαγορεύεται στους διαβητικούς. Οι καρποί αυτού του δέντρου, που μπορεί να είναι διαφορετικού χρώματος: λευκό, ροζ, σχεδόν μαύρο, αποτελούν πολύτιμη πηγή βιταμινών.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μούρα της μουριάς σε φρέσκια και ξηρή μορφή. Παράγει νόστιμα και υγιή φρούτα, ζελέ, ζελέ, μαρμελάδα, κομπόστα, τσάι, τα οποία μπορούν να γλυκαριστούν με γλυκαντικό ή με λίγη ποσότητα μελιού.
Εκτός από τα μούρα για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών ποτών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα, τους βλαστούς, το φλοιό και ακόμη και τις ρίζες του μετάλλου (μουριά) ξύλου.
Οφέλη
μουριάς φρούτο περιέχει 7 Β βιταμίνες, στοιχεία βιταμίνες Α, C, E, K, και όλους εκείνους ίχνος που έχουν ένα όφελος σε διαβήτη, συμπεριλαμβανομένων σελήνιο, το οποίο υποστηρίζει καρδιακού μυός, βελτιώνει την απορρόφηση της ινσουλίνης της και μειώνει τις αρνητικές επιπτώσεις στην καρδιά της γλυκόζης στο αίμα, αποκαθιστά τα χαλασμένα κύτταρα του ήπατος και του παγκρέατος. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο είναι μια πρόσθετη προστασία της καρδιάς από τις επιπλοκές που σχετίζονται με τον διαβήτη. Οφέλη από μούρα και οίδημα διαφορετικής προέλευσης.
Στην μουριά, βρήκαμε βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη). Είναι σε άλλα μούρα, αλλά σε μικρότερες ποσότητες. Αλλά αυτή η βιταμίνη συμβάλλει στη διάσπαση της γλυκόζης και διεγείρει την παραγωγή ορμονών, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τον διαβήτη τύπου 2. Οι ασθενείς με παθολογία τύπου 1 μπορεί να περιλαμβάνουν μούρα στη διατροφή ως πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών, αν και δεν πρέπει να αναμένεται θεραπευτική δράση.
Mulberry παρ 'όλα αυτά θεωρείται χαμηλών θερμίδων μούρο (περίπου 40-44 kcal), και υδατάνθρακες ανά 100 γραμμάρια φρούτων περιέχει μόνο 8 του γλυκαιμικού δείκτη φρούτων είναι μικρός - 25 μονάδες, έτσι ώστε αυτό το μούρο βλάβη διαβητικούς με μέτρο δεν μπορεί να φέρει.
[7]
Αντενδείξεις
Αυτό το μούρο δεν ανήκει στον αριθμό των όξινων, έτσι δεν έχει ερεθιστικό αποτέλεσμα στο γαστρικό βλεννογόνο. Αλλά τα οστά της μπορούν ακόμη να τραυματίσουν τις φλεγμονώδεις περιοχές, οπότε όταν επιδεινώνονται οι παθολογίες του γαστρεντερικού, τα μούρα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται, εκτός από την αλλοιωμένη μορφή.
Mulberry, σε αντίθεση με άλλα μούρα, τα οποία μειώνουν κυρίως την αρτηριακή πίεση, μπορεί, αντίθετα, να την αυξήσουν, ειδικά σε ζεστό καιρό. Επομένως, οι υπερτασικοί ασθενείς θα πρέπει να τρώνε τα φρούτα σε ελάχιστες ποσότητες, ενώ θα παρακολουθούν τους δείκτες πίεσης του αίματος.
Τα υπερβολικά γλυκά ώριμα μούρα μπορούν να είναι επικίνδυνα για τον διαβήτη, οπότε προσέξτε τις ποικιλίες με μειωμένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή άγευστα φρούτα. Αλλά είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι τα ανώριμα μούρα σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα, ενώ ώριμα φρούτα θα λειτουργήσουν ως καθαρτικά.
Η μουριά θεωρείται μάλλον ισχυρό αλλεργιογόνο, το οποίο μπορεί να είναι επικίνδυνο για άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις.
Οι καρποί της μουριάς μπορούν να ονομαστούν μεμονωμένοι χωρικοί, επειδή δεν τους αρέσει όταν συνδυάζονται με άλλα τρόφιμα. Δεν είναι απαραίτητο να τα χρησιμοποιήσει, καθώς με άδειο στομάχι ή πίνουν κρύο νερό, επειδή τέτοια απροσεξία είναι γεμάτη με διαταραχή του στομάχου και του εντέρου, που εκδηλώνεται μετεωρισμός, κοιλιακό άλγος, διάρροια.