Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Αλκοόλ στην παγκρεατίτιδα: ποτό ή ζωντανό;
Τελευταία επισκόπηση: 19.10.2021
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Για να δοθεί απάντηση στα δύο βασικά ερωτήματα - αν παγκρεατίτιδα αλκοόλ και το αλκοόλ μπορεί να είναι ένα παγκρεατίτιδα - θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι η κατάχρηση αλκοόλ είναι μια σημαντική αιτία της φλεγμονής του παγκρέατος, και τα δύο τρίτα των περιπτώσεων χρόνιας παγκρεατίτιδας διαγνωστεί με ισχυρή λάτρεις ποτά.
Βλάβη στο αλκοόλ στην παγκρεατίτιδα
Το γεγονός ότι η αιθυλική αλκοόλη, δηλαδή η αλκοόλη στην παγκρεατίτιδα, είναι πολύ επιβλαβής - γεγονός που επιβεβαιώνεται από κλινικές μελέτες. Έτσι, μην κάνετε ερωτήσεις, μπορείτε να κάνετε βότκα με παγκρεατίτιδα, μπορείτε να έχετε μπύρα με παγκρεατίτιδα ή - τι είδους κρασί μπορεί να έχετε με παγκρεατίτιδα.
Οι περισσότερες επιθέσεις της οξείας παγκρεατίτιδας είναι πολύ γρήγορη και δεν θα προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στο πάγκρεας, παράγουν πεπτικά ένζυμα, όχι μόνο, αλλά και τόσο σημαντικό ορμόνες όπως η ινσουλίνη και γλυκαγόνη.
Ωστόσο, κάθε πέμπτη περίπτωση της οξείας παγκρεατίτιδας σοβαρές συνέπειες με τη μορφή ενός ισχυρού σώματος οξειδωτικό στρες και θνήσκοντα κύτταρα (νέκρωση) του κυψελιδικά κύτταρα, καθώς και τα αποτελέσματα επί των ενδογενών τοξινών με εγκεφαλικό οίδημα και νεφρική ανεπάρκεια.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Εφημερίδα Γαστρεντερολογίας, το ένα τρίτο των περιπτώσεων οξείας παγκρεατίτιδας μεταξύ των Αμερικανών που προκαλούνται από το αλκοόλ, και το 75-80% των ασθενών με παγκρεατίτιδα έχουν μια ιστορία συνεχή κατανάλωση αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας. Και σε μια αρκετά μέτρια κατανάλωση της Βρετανίας, περίπου 22.000 άνθρωποι νοσηλεύονται κάθε χρόνο με οξεία παγκρεατίτιδα και περίπου χιλιάδες από αυτούς πεθαίνουν από αυτή την ασθένεια.
Αλλά ακόμα και όταν η φλεγμονή του παγκρέατος έχει διαφορετική προέλευση, η ακίνη του υποβάλλονται σε εκφυλισμό - ινώδη εκφυλισμό - και σε μεγάλο βαθμό χάνουν την ικανότητα να εκτελούν τις λειτουργίες τους. Τι προκαλεί την επίδραση του οινοπνεύματος, το οποίο οξειδώνεται στο ήπαρ με το σχηματισμό οξικής αλδεΰδης (ακεταλδεϋδη);
Στην περίπτωση της λήψης αλκοόλ κατά τη διάρκεια της φλεγμονής του παγκρέατος αγωγοί κωνικό του, τον τόνο των σφιγκτήρων του ήπατος και του παγκρέατος αμπούλες αυξηθεί πάρα πολύ, και ως αποτέλεσμα της παγκρεατικό υγρό δεν φτάνει το δωδεκαδάκτυλο και συσσωρεύεται, οδηγώντας σε επιδείνωση της νεκρωτικής διεργασίες στο εσωτερικό του παγκρέατος - είναι κάτω από τη δράση των ενζύμων.
Και όλα αυτά στο πλαίσιο της σημαντικής αύξησης των εκκριτική δραστηριότητα του στομάχου και να αυξήσει τη σύνθεση της έκκρισης του παγκρέατος, η οποία συμβάλλει στη σεροτονίνη, η απελευθέρωση της οποίας στο αίμα να αυξάνεται υπό την επίδραση της αιθανόλης.
Οι λάτρεις της μπύρας δεν συνιστάται ακόμη πόση μη αλκοολούχα μπύρα σε παγκρεατίτιδα: έχει ένα ενισχυτικό διοξειδίου εντερική περίσταλση του άνθρακα, και τα συστατικά υδατάνθρακα που απαιτούν περισσότερη ινσουλίνη παράγεται από το πάγκρεας. Και περίπου το ένα τρίτο των ατόμων με χρόνια παγκρεατίτιδα έχουν διαβήτη (λόγω βλάβης στα β κύτταρα που συνθέτουν αυτή την ορμόνη).
Οι γιατροί υπενθυμίζουν ότι για να βελτιωθεί η κατάσταση του παγκρέατος και να διατηρηθεί η ικανότητά του να συμμετέχει στην πέψη, πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα για παγκρεατίτιδα. Επομένως, ούτε ο λευκός οίνος με παγκρεατίτιδα ούτε ο ερυθρός ξηρός οίνος που είναι χρήσιμος για πυρήνες στην παγκρεατίτιδα δεν μπορεί να πιει: ο οίνος, αν και σε μικρές ποσότητες, περιέχει αιθανόλη, σχηματισμένη κατά τη διάρκεια της ζύμωσης.
Σε οξεία παγκρεατίτιδα, ακόμη και αν δεν προκαλείται από το αλκοόλ, απαγορεύεται εντελώς να καταναλώνεται αλκοόλ οποιουδήποτε δυναμικού για τουλάχιστον έξι μήνες - για να μπορεί το πάγκρεας «να αναρρώσει».
Σημειώστε ότι η νέκρωση του παγκρέατος κυψελοειδή μη αναστρέψιμη, και αν συνεχίσετε να πίνετε αλκοόλ, τον πόνο γίνεις πιο φυσιολογική ζωή του σώματος έχει εξαντληθεί πιο γρήγορα και ο κίνδυνος θανάτου από επιπλοκές τρεις φορές περισσότερο.
Κάθε ασθενής με παγκρεατική φλεγμονή πρέπει να αλλάξει ριζικά την προσέγγιση του προβλήματος του αλκοόλ στην παγκρεατίτιδα, διότι στην περίπτωση του θα πρέπει να αποφασίσει τι είναι πιο σημαντικό για αυτούς: να πίνει ή να ζήσει ...