Πώς μπορεί να βοηθήσει το αλκοόλ την καρδιά;
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Αποδεικνύεται ότι η ακεταλδεΰδη, η οποία λαμβάνεται από την αιθανόλη, είναι σε θέση να ενεργοποιήσει ένα ένζυμο που απομακρύνει τοξικές βιοχημικές ουσίες από την καρδιά.
Οι γιατροί έχουν από καιρό επιμείνει ότι το αλκοόλ σε μικρές δόσεις μπορεί να είναι επωφελές για την ανθρώπινη υγεία. Αλλά οι περισσότερες έρευνες σε αυτό το θέμα παρέχουν μόνο πληροφορίες σχετικά με τη σχέση μεταξύ της μέτριας πρόσληψης ποιοτικών αλκοολούχων ποτών και της γενικής ευημερίας ή μακροζωίας. Οι περισσότεροι εμπειρογνώμονες προσπαθούν να αποδείξουν για ποιο χρονικό διάστημα το αλκοόλ είναι περισσότερο ή λιγότερο χρήσιμο, το οποίο είναι πιο επιρρεπές σε αυτή την εξάρτηση και ποια ποσότητα αιθυλικής αλκοόλης συμπεριλαμβάνεται στην έννοια της "μέτριας δόσης". Και τι λένε οι επιστήμονες για το μηχανισμό αυτής της πιο ευεργετικής επίδρασης του αλκοόλ;
Ερευνητές που εκπροσωπούν το Πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο έχουν αντιμετωπίσει αυτό το θέμα. Ο Δρ Julio Ferreira και η ομάδα του πραγματοποίησαν μια σειρά πειραμάτων: εξήγαγαν τις καρδιές των τρωκτικών και διατήρησαν την βιώσιμη κατάσταση τους, αντλώντας από τα όργανα ένα ειδικό υγρό που περιείχε οξυγόνο και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Στο πείραμα διευθετήθηκε ένα είδος πρωτοτύπου μιας επίθεσης ισχαιμίας του μυοκαρδίου: μέσα σε μισή ώρα η παροχή θρεπτικού υγρού μπλοκαρίστηκε στην καρδιά. Περαιτέρω άντληση αποκαταστάθηκε, αλλά ο καρδιακός παλμός ήδη επιβραδύνθηκε, εισάγοντας την αποκαλούμενη κατάσταση στρες. Μετά από ένα τέτοιο "κούνημα" κάθε δεύτερη καρδιά πέθανε σύντομα.
Με την ισχαιμία στο μυοκάρδιο, η αφθονία του 4-υδροξυ-2-ενενενίου αυξάνεται. Αυτή είναι μια τοξική αλδεΰδη, ικανή να καταστρέψει δομές εντός των κυττάρων. Σε ένα υγιές σώμα, η περιεκτικότητα σε αλδεΰδη ελέγχεται από ένα ειδικό ένζυμο ALDH2. Όμως, όπως διαπιστώθηκε, κατά τη διάρκεια της επίθεσης της ισχαιμίας το ένζυμο χάνει τη δραστικότητά του και η συγκέντρωση της αλδεϋδης αυξάνεται ταχέως.
Περαιτέρω αποδείχθηκε ότι η ικανότητα του ενζύμου να ελέγχει το περιεχόμενο μιας τοξικής ουσίας μπορεί να αποκατασταθεί με αιθανόλη. Πριν από τη διευθέτηση της τεχνητής ισχαιμίας, οι επιστήμονες σε ένα θρεπτικό υγρό για 10 λεπτά περιλάμβαναν μια μικρή ποσότητα αιθυλικής αλκοόλης. Ως αποτέλεσμα, ο θάνατος των καρδιακών κυττάρων μειώθηκε κατά 20%.
Με την ευκαιρία, ο όγκος εισαγόμενης αλκοόλης αντιστοιχούσε σε ένα ζευγάρι ποτήρια κρασιού για τον μέσο άνθρωπο - από την άποψη των ανδρών για τα τρωκτικά.
Εάν η λειτουργία του ενζύμου καταστέλλεται εντελώς τεχνητά, τότε συνεχίζεται ο κυτταρικός θάνατος, ακόμη και αν συμπεριλαμβάνεται αλκοόλ στο υγρό. Με άλλα λόγια, η επίδραση της αιθυλικής αλκοόλης στην καρδιά εξαρτάται από τη δραστηριότητα του ενζύμου ALDH2: με την κανονική του λειτουργία, οι μικρές δόσεις αλκοόλης επιτρέπουν στην καρδιά να επιβιώσει από το φυσιολογικό στρες. Αλλά στην περίπτωση που η λειτουργία του ενζύμου αρχικά σπάσει, ακόμη και μικρές δόσεις αιθυλικής αλκοόλης όχι μόνο δεν θα βοηθήσουν, αλλά θα επιδεινώσουν ακόμα περισσότερο την κατάσταση.
Οι πληροφορίες δημοσιεύονται στην καρδιαγγειακή έρευνα και είναι επίσης διαθέσιμες στην ιστοσελίδα του Medicalxpress (https://medicalxpress.com/news/2018-06- μέτρια-δόση-αλκοόλ-heart.html).
[