Τζίντζερ με σακχαρώδη διαβήτη

Η διάγνωση του «σακχαρώδη διαβήτη» για τους περισσότερους ανθρώπους που συμβάλλουν στην ασθένεια αυτή ακούγεται σαν ετυμηγορία. Πιστεύεται ότι έχοντας διαβήτη, οι άνθρωποι είναι καταδικασμένοι σε αυστηρούς διαιτητικούς περιορισμούς, καθημερινά, κουραστικά χάπια και ενέσεις ινσουλίνης για να σταθεροποιήσουν την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα. Αλλά τα προβλήματα μπορεί να είναι πολύ λιγότερα αν χρησιμοποιείτε τακτικά πιπερόριζα στο σακχαρώδη διαβήτη.

Η ευεργετική επίδραση της τζίντζερ στο ανθρώπινο σώμα έγκειται στην ενεργό επίδρασή της στις μεταβολικές διεργασίες. Αυτό το φυτό χρησιμεύει ως ένας συγκεκριμένος καταλύτης που μπορεί να μειώσει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, να εξομαλύνει την αφομοιωσιμότητα και το μεταβολισμό των λιπών και βοηθά στην ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος. Τζίντζερ, έχει αντι-σπασμό, τονωτικό, αντιβακτηριακό και ανθελμινθικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται επίσης στην αντιμετώπιση της αρθρίτιδας και των ρευματισμών, βοηθά στην επούλωση των ελκών και των δερματικών εξανθημάτων.

Στη χημική σύνθεση του τζίντζερ, υπάρχουν περισσότερα από 400 στοιχεία χρήσιμα για το σώμα. Μεταξύ αυτών αξίζει να αναφερθούν το κάλιο, το μαγνήσιο, το νάτριο, ο ψευδάργυρος, καθώς και ολόκληρο το σύμπλεγμα των απαραίτητων αμινοξέων. Αυτό το φυτό αποκαλείται συχνά «βόμβα βιταμινών», επειδή το τζίντζερ είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες C, B1, B2, B, A, κλπ.

[1],

Αντενδείξεις για τη χρήση τζίντζερ στον σακχαρώδη διαβήτη

Παρά το γεγονός ότι το τζίντζερ είναι ένα πολύ δημοφιλές εργοστάσιο στο μαγείρεμα και όλες οι ιδιότητές του έχουν μελετηθεί εδώ και πολύ καιρό, δεν είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε την επεξεργασία των τζίντζερ με ένα κλάσμα φριχτότητας. Όπως όλα τα φάρμακα, θα πρέπει να λαμβάνεται σε δοσολογία, όπως λένε - χωρίς φανατισμό. Παρά το γεγονός ότι το τζίντζερ στον διαβήτη συνήθως δεν προκαλεί τοξικές παρενέργειες, μερικοί άνθρωποι μπορεί να παρουσιάσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτό το προϊόν.

Επίσης, ορισμένοι ασθενείς μπορεί να είναι πιο ευαίσθητοι στην ισχυρή οξεία γεύση αυτού του φυτού και να υποφέρουν από σοβαρή καούρα κατά τη διάρκεια της χρήσης του. Η υπερβολική γοητεία με το τζίντζερ μπορεί επίσης να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές.

Οι αντενδείξεις κατά τη χρήση τζίντζερ από έγκυες γυναίκες δεν σημειώθηκαν. Ωστόσο, θα πρέπει να ασκήσουν αυξημένη προσοχή σε αυτό το φυτό, λαμβάνοντας αυτό σε χαμηλότερες δόσεις.

Παρατεταμένη χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κατά κανόνα, δεν συνιστάται, αλλά κατά τη διάρκεια του θηλασμού - αντενδείκνυται. Για να αποφύγετε παρενέργειες, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια τακτική λήψη τζίντζερ.

[2], [3], [4], [5]

Μπορεί το τζίντζερ να έχει διαβήτη;

Πόσο λυπηρό είναι να δηλώνουμε, αλλά ο σακχαρώδης διαβήτης όσον αφορά τον αριθμό των περιπτώσεων και το ποσοστό εξάπλωσης της νόσου έχει ήδη φτάσει στην κλίμακα της επιδημίας. Σχεδόν το 6,5% των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο πάσχουν από αυτό. Ο σακχαρώδης διαβήτης χαρακτηρίζεται από ένα ελάττωμα στην έκκριση ινσουλίνης του αίματος και / ή μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη, η οποία, ως αποτέλεσμα, και προκαλεί χρόνια υπεργλυκαιμία.

Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι η κατανάλωση τζίντζερ συστηματικά με τον διαβήτη είναι πολύ χρήσιμη. Η θεραπευτική επίδραση στο σώμα του ασθενούς οφείλεται σε υπογλυκαιμικές και αντιφλεγμονώδεις ενέργειες του πιπερόριζου.

Η χημική ουσία gingerol, η οποία είναι πλούσια σε αυτό το φυτό, διεγείρει την αφομοίωση της γλυκόζης από τα μυϊκά κύτταρα (β-κύτταρα), εκτελώντας γενικά τη βασική λειτουργία της ινσουλίνης. Ορισμένα χρήσιμα στοιχεία μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση διαφόρων φλεγμονών και χρόνιων ασθενειών που σχετίζονται με το διαβήτη (για παράδειγμα οφθαλμικές, αγγειακές παθήσεις, ασθένειες του ήπατος και των νεφρών).

[6], [7], [8]

Τζίντζερ με διαβήτη τύπου 1

Είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί το γεγονός ότι η αποτελεσματικότητα του τζίντζερ στην καταπολέμηση του διαβήτη έχει αποδειχθεί και περάσει κλινικές δοκιμές μόνο στην περίπτωση του 2ου τύπου αυτής της νόσου. Η επίδραση της τζίντζερ στους οργανισμούς των ασθενών με διαβήτη τύπου 1 μπορεί να αποδειχθεί ριζικά αντίθετος. Σε σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1, η χρήση αυτού του φυτού ημερησίως ή σε μεγάλες ποσότητες σε ορισμένους ασθενείς γενικά είναι αυστηρά αντενδείκνυται. Συνεπώς, δεν συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό.

Ο διαβήτης τύπου 1, επίσης γνωστή ως ινσουλινο-εξαρτώμενος διαβήτης, είναι μια μορφή της ασθένειας στην οποία υπάρχει η αυτοάνοση καταστροφή των παράγουν ινσουλίνη β-κύτταρα στο πάγκρεας, με αποτέλεσμα την εξάρτηση της ινσουλίνης εμφανίζεται πλήρης. Επομένως δεν υπάρχει λόγος να μιλήσουμε για την τόνωση αυτών των κυττάρων με τζίντζερ, όπως στην περίπτωση του διαβήτη τύπου 2.

Επιπλέον, με τον διαβήτη τύπου 1 είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη δόση ινσουλίνης που συνταγογραφείται από το γιατρό που ελέγχει το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα. Διαφορετικά, υπάρχει ο κίνδυνος πολλών επιπλοκών, τόσο από χαμηλό επίπεδο ζάχαρης όσο και από αυξημένο επίπεδο αίματος. Η μείωση των επιπέδων ζάχαρης με τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει επιληπτικές κρίσεις ή απώλεια συνείδησης.

Ένα άλλο τζίντζερ με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 μπορεί να είναι επικίνδυνο, καθώς οι ασθενείς συχνά έχουν απότομη απώλεια σωματικού βάρους. Το τζίντζερ, όπως είναι γνωστό, έχει ισχυρές ιδιότητες καύσης λίπους.

Τζίντζερ με διαβήτη τύπου 2

Η εμφάνιση του διαβήτη τύπου 2 συνδέεται με το γεγονός ότι το σώμα σταματά να ανταποκρίνεται επαρκώς στην ποσότητα ζάχαρης στο αίμα. Αυτές οι «αποτυχίες» στο έργο του σώματος μπορούν να προκληθούν είτε από ανεπάρκεια ινσουλίνης στο αίμα, είτε από μειωμένη ευαισθησία σε αυτό. Παρόλο που συνήθως αυτοί οι δύο παράγοντες είναι αλληλένδετοι.

Μπορεί το τζίντζερ με διαβήτη τύπου 2 να αντικαταστήσει τα δισκία; Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι μπορούν. Επιπλέον, σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση αυτού του φυτού είναι ακόμα πιο αποτελεσματική.

Κατά τη διάρκεια της τυχαιοποιημένης, διπλής-τυφλής, ελεγχόμενης με εικονικό φάρμακο μελέτης, παρατηρήθηκαν 64 ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Οι μισοί από τους ασθενείς έλαβαν φάρμακα που μειώνουν τη ζάχαρη, το άλλο μισό - 2 γραμμάρια τζίντζερ την ημέρα για 60 ημέρες.

Στο τέλος της μελέτης, οι ερευνητές σημειωθεί ότι ασθενείς που έλαβαν θεραπεία με τζίντζερ, απέκτησε σημαντικά υψηλότερη ευαισθησία στην ινσουλίνη, και ινσουλίνη, LDL ( «κακή») τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων ήταν πολύ λιγότερο. Από αυτά τα δεδομένα, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το τζίντζερ στον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο «δευτερογενών επιπλοκών». Έτσι, οι ερευνητές απέδειξαν ότι το εκχύλισμα τζίντζερ συμβάλλει στη βελτίωση της πρόσληψης γλυκόζης ακόμη και χωρίς την ενεργό βοήθεια της ινσουλίνης.

Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι μια ουσία που προάγει τέτοιες θεραπευτικές ιδιότητες της τζίντζερ είναι μια χημική ένωση των φαινολών, γνωστή ως τζίντζερ. Συγκεκριμένα, η τζίντζερ αυξάνει τη δραστικότητα της πρωτεΐνης GLUT4, η οποία διεγείρει την πρόσληψη γλυκόζης από τους σκελετικούς μύες. Η ανεπάρκεια αυτής της συγκεκριμένης πρωτεΐνης στο σώμα είναι μία από τις κύριες αιτίες της απώλειας ευαισθησίας στην ινσουλίνη και η αύξηση του επιπέδου της ζάχαρης στο αίμα στο διαβήτη τύπου 2.

Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ στον διαβήτη

Μία από τις κύριες ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ στον διαβήτη είναι η βελτίωση της πέψης. Έτσι, στον διαβήτη τύπου 2, το πάγκρεας δεν μπορεί να συνεχίσει να παράγει αρκετή ινσουλίνη, πράγμα που εμποδίζει τη σωστή απορρόφηση της ζάχαρης στα κύτταρα. Εκτός από την έκκριση ινσουλίνης, το πάγκρεας έχει πολλές πεπτικές λειτουργίες που επίσης αναπαράγονται ανεπαρκώς. Εξαιτίας αυτού, οι περισσότεροι διαβητικοί υποφέρουν από χρόνια δυσπεψία.

Το τζίντζερ ελέγχει τέτοιες παρενέργειες του διαβήτη ως ακανόνιστες κινήσεις του εντέρου και στομαχικές διαταραχές. Η υγιής πέψη και η πρόληψη της οξύτητας είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα υπέρ του τζίντζερ για θεραπευτικούς σκοπούς.

Η ανάπτυξη του καταρράκτη, δυστυχώς, είναι μια πολύ κοινή ασθένεια, η κύρια αιτία της οποίας είναι ο διαβήτης. Το τζίντζερ στον σακχαρώδη διαβήτη βοηθά στην παρεμπόδιση της εξέλιξης των καταρρακτών και είναι επίσης σε θέση να καθυστερήσει ή να ελαχιστοποιήσει τις πιθανότητες εμφάνισης του.

Εκτός από τις παραδοσιακές χρήσεις του τζίντζερ, το εκχύλισμα πιπερόριζας χρησιμοποιήθηκε για τον έλεγχο του μεταβολικού συνδρόμου. Αποκαλύφθηκε ότι η καθημερινή χρήση του τζίντζερ μπορεί να μειωθεί σημαντικά το σωματικό βάρος, γλυκόζη του αίματος, της ινσουλίνης, της LDL χοληστερόλης, τριγλυκεριδίων, ολικής χοληστερόλης, φωσφολιπίδια και ελεύθερων λιπαρών οξέων στο αίμα.

Η ρίζα του τζίντζερ στο σακχαρώδη διαβήτη

Αν και η δραστική χρήση του τζίντζερ στον διαβήτη έχει γίνει σχετικά πρόσφατη, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι γνωστές εδώ και αιώνες. Η ρίζα του τζίντζερ χρησιμοποιήθηκε στο φάρμακο της Αρχαίας Κίνας, της Ινδίας και σε πολλές αραβικές χώρες. Επεξεργάστηκαν για κρυολογήματα, δυσπεψία, πονοκεφάλους. Ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ουσίες, τζίντζερ, που είναι αρκετά στο τζίντζερ, χρησιμοποιήθηκαν ως αναισθητικά. Το τζίντζερ χρησιμοποιείται πολύ συχνά για να ανακουφίσει το πρήξιμο και να μειώσει τον πόνο σε ασθενείς με αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα.

Επίσης ρίζα τζίντζερ φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, καούρα, με περιοδικές πόνο στις γυναίκες, ναυτία και έμετο, τζίντζερ θεραπεία δυσπεψία, διάρροια, προσπάθησε με λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.

Η ρίζα του τζίντζερ είναι επίσης γνωστή από την αρχαιότητα και το μαγείρεμα. Τα καρυκεύματα από το θρυμματισμένο τζίντζερ θα δώσουν στα πιάτα σας εξαιρετική γεύση, και εσείς - υγεία.

Χρησιμοποιήστε τη ρίζα του τζίντζερ στο σακχαρώδη διαβήτη μπορεί να είναι σε διάφορες μορφές - φρέσκα, αποξηραμένα, pounded, κλπ. Πολύ νόστιμο και χρήσιμο, για παράδειγμα, τσάι με κομμάτια τζίντζερ. Από τη ρίζα του τζίντζερ κάνει διάφορα βάμματα, είναι βρασμένο και ψημένο. Έτσι για ολόκληρη την ιστορία αυτού του φυτού, υπάρχουν πολλές τροποποιήσεις στη χρήση του. Το κυριότερο είναι να μην ξεχάσετε να το χρησιμοποιείτε καθημερινά στη διατροφή, ειδικά σε άτομα με υψηλό σάκχαρο στο αίμα.

Θεραπεία σακχαρώδη διαβήτη με τζίντζερ

Το γεγονός ότι το τζίντζερ στο σακχαρώδη διαβήτη μπορεί να είναι χρήσιμο, απέδειξε μια άλλη μελέτη που διεξήγαγαν ιρλανδοί επιστήμονες. Σύμφωνα με τα στοιχεία τους, η λήψη μόνο 1 γραμμαρίου τζίντζερ εδάφους 3 φορές την ημέρα για 8 εβδομάδες μπορεί να μειώσει σημαντικά το σάκχαρο του αίματος. Επίσης, κατά τη διάρκεια της μελέτης αξιολογήθηκαν οι ακόλουθες παράμετροι:

• HbA1c είναι ένας δείκτης της βλάβης των ερυθρών αιμοσφαιρίων που προκαλείται από την οξείδωση των σακχάρων (γλυκοζυλίωση).
• η φρουκτοζαμίνη είναι μια επιβλαβής ένωση που παράγεται ως παραπροϊόν από τη ζάχαρη που αντιδρά με μια αμίνη.
• το επίπεδο σακχάρου στο αίμα (FBS).
• επίπεδο ινσουλίνης ·
• λειτουργία β-κυττάρων (β%) - τύπος κυττάρων στο πάγκρεας υπεύθυνο για την παραγωγή ινσουλίνης.
• ευαισθησία στην ινσουλίνη (S%);
• ποσοτικό δείκτη ινσουλίνης για τον έλεγχο ευαισθησίας (QUICKI).

Τα αποτελέσματα της μελέτης ήταν εκπληκτικά αισιόδοξα: το μέσο επίπεδο σακχάρου στο αίμα με πρόσληψη τζίντζερ μειώθηκε κατά 10,5%. HbA1c μειώθηκε από τον μέσο όρο των 8,2 σε δείκτη 7,7. Η αντίσταση στην ινσουλίνη επίσης μειώθηκε και ο δείκτης QIUCKI αυξήθηκε σημαντικά. Όλοι οι άλλοι δείκτες είτε έγιναν εντός των επιτρεπτών κανόνων είτε όσο το δυνατόν πλησιέστερα προς τον κανόνα.

Αξίζει επίσης να υπενθυμίσουμε ότι όταν παίρνετε τζίντζερ με διαβήτη, μπορείτε επίσης να απαλλαγείτε από πολλές άλλες ασθένειες που σας βλάπτουν παράλληλα. Μια ισχυρή ανοσία θα είναι ένα σημαντικό επίτευγμα της τζίντζερ στην ανάπτυξη προστατευτικών λειτουργιών του σώματος.