^

Υγεία

A
A
A

Steatso ψημένο

 
, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Η στεάτωση του ήπατος ενώνει διάφορες παθολογικές διεργασίες, οι οποίες ως αποτέλεσμα οδηγούν στην εμφάνιση λιπαρών εγκλεισμάτων στους ιστούς του ήπατος.

Αυτή η παθολογία είναι εστιακή και διάχυτη. Σε εστιακή στεάτωση παρατηρείται συσσώρευση λίπους λίπους και σε περίπτωση διάχυτου λίπους, το λίπος βρίσκεται σε όλη την επιφάνεια του οργάνου.

Η στεάτωση συμβαίνει ανεξάρτητα από την ηλικία, αλλά διαγιγνώσκεται συχνότερα μετά από 45 χρόνια, όταν ο οργανισμός έχει εκτεθεί σε διάφορους αρνητικούς παράγοντες εδώ και αρκετό καιρό. Από τη μη αλκοολική στεάτωση, οι περισσότερες γυναίκες υποφέρουν, συνήθως λόγω της παχυσαρκίας. Οι άντρες που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ είναι πιο πιθανό να εκτεθούν σε αλκοολική στεάτωση.

Κωδικός ICD-10

Ασθένειες του ήπατος, συμπεριλαμβανομένης της ηπατικής στεάτωσης, στην ICD-10 βρίσκονται στο τμήμα Κ70-Κ77.

Αιτίες της ηπατικής στεάτωσης

Η στεάτωση του ήπατος συμβαίνει λόγω μεταβολικών διαταραχών στον σακχαρώδη διαβήτη, την παχυσαρκία κλπ. Επίσης, η στεάτωση μπορεί να σχετίζεται με ασθένειες του πεπτικού συστήματος, με αποτέλεσμα την εξασθενημένη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, καθώς και τον υποσιτισμό (συχνές δίαιτες, τακτική υπερκατανάλωση τροφής).

Το οινόπνευμα και τα φάρμακα έχουν ισχυρή τοξική επίδραση στο ήπαρ, η οποία μπορεί επίσης να προκαλέσει στένωση.

Η λιπαρή δηλητηρίαση του ήπατος δεν οφείλεται σε κατάχρηση οινοπνεύματος ονομάζεται μη αλκοολική στεάτωση, μια παρόμοια παθολογία συχνά επηρεάζει άτομα με υπερβολικό βάρος.

Η στεάτωση επηρεάζεται περισσότερο από γυναίκες, άτομα με υπερβολικό βάρος, άνω των 45 ετών, με διαβήτη τύπου 2, και επίσης σε περίπτωση κληρονομικής προδιάθεσης.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Συμπτώματα στέασης του ήπατος

Η στεάτωση του ήπατος, στα αρχικά στάδια είναι σχεδόν ασυμπτωματική, συχνά η ασθένεια έχει μια χρόνια μορφή. Η στεάτωση μπορεί να μην εκδηλωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και ένα άτομο μαθαίνει για τη νόσο μετά από ιατρική εξέταση.

Μεταξύ τα κύρια συμπτώματα της νόσου μπορούν να ταυτοποιηθούν αδυναμία, ναυτία, πόνο στο δεξιό ανώτερο τεταρτημόριο, διόγκωση του ήπατος, μειωμένη ανοσία (ως συνέπεια ενός προσώπου υπόκεινται σε συχνές ιογενείς λοιμώξεις).

Με τη στέαση, η εκροή της χολής σπάνε, η στασιμότητα της χολής μπορεί να συμβεί, ενώ το δέρμα γίνεται κιτρινωπό, κνησμός, πόνος, ναυτία, έμετος.

Στέαση του ήπατος και του παγκρέατος

Η στεάτωση του ήπατος και του παγκρέατος χαρακτηρίζεται από την αντικατάσταση υγιών κυττάρων από το λίπος. Στα πρώτα στάδια της ασθένειας δεν υπάρχουν πρακτικά συμπτώματα, ωστόσο υπάρχουν πολλά σημεία που θα βοηθήσουν στην αναγνώριση της εμφάνισης της νόσου.

Στην αρχή της στεάτωσης, ένα άτομο μπορεί να διαταραχθεί από συχνή διάρροια, οίδημα, καούρα, αλλεργία όχι στα τρόφιμα (κάτι που δεν παρατηρήθηκε προηγουμένως).

Στη συνέχεια, μετά από το φαγητό, μπορείτε να αρχίσετε να ανησυχείτε για τον πόνο του βράχου στα αριστερά κάτω από τη νεύρωση, δίνοντας στο πίσω μέρος.

Όταν εμφανίζονται αυτά τα συμπτώματα, συνήθως αναζητούν ιατρική βοήθεια.

Κατά την εξέταση, αποκαλύπτονται μεταβολές στους ιστούς του παγκρέατος, μεταβολικές διαταραχές, λιπαρές στιβάδες στο πάγκρεας.

Διάχυτη στεάτωση του ήπατος

Η διάγνωση της στεάτωσης του ήπατος γίνεται εάν οι αποθέσεις λίπους καταλαμβάνουν περισσότερο από το 10% του συνολικού όγκου του ήπατος. Η μέγιστη συσσώρευση λίπους εμφανίζεται στο δεύτερο και τρίτο ηπατικό λοβό, με σοβαρή πορεία της νόσου, οι κηλίδες λίπους βρίσκονται διάχυτα.
 

Με διάχυτη στεάτωση, ο ιστός του ήπατος επηρεάζεται ομοιόμορφα από λιπώδη εγκλείσματα.

Στα πρώτα στάδια της νόσου, το λίπος δεν βλάπτει τα ηπατικά κύτταρα, οι λειτουργικοί ιστοί του ήπατος αρχίζουν να πεθαίνουν με την εξέλιξη της νόσου, και στη συνέχεια συνεχίζονται οι μη αναστρέψιμες διεργασίες (αλλαγές στα κύτταρα και τους λοβούς του ήπατος).

trusted-source[7], [8], [9], [10]

Λιπαρή στεάτωση του ήπατος

Η λιπαρή στεάτωση του ήπατος οδηγεί σε αύξηση του σώματος, αλλάζει το χρώμα του ήπατος σε κιτρινωπό ή σκούρο κόκκινο. Λόγω της ήττας του ήπατος με λίπος, τα κύτταρα του οργάνου πεθαίνουν, το σώμα παράγει λιπώδεις κύστεις, ο συνδετικός ιστός αρχίζει να αναπτύσσεται.

Συχνά η λιπαρή στεάτωση εμφανίζεται χωρίς ορατά συμπτώματα, στις περισσότερες περιπτώσεις η νόσος ανιχνεύεται κατά τη διάρκεια του υπερηχογραφήματος.

Η πρόοδος της λιπαρής στεάτωσης είναι αρκετά σπάνια. Εάν παρατηρηθεί στεάτωση μαζί με φλεγμονή του ήπατος, το 10% των ασθενών μπορεί να αναπτύξει κίρρωση και στο 1/3 - ο συνδετικός ιστός μεγαλώνει και συμπιέζεται στο όργανο.

trusted-source[11], [12], [13], [14], [15]

Αλκοολική στεάτωση του ήπατος

Η αλκοολική στεάτωση του ήπατος προκαλείται από χρόνια τοξίκωση με αλκοόλ και οδηγεί σε αρχικές αλλαγές στη δομή του ήπατος.

Η ασθένεια μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους, η συνηθέστερη είναι η κατάχρηση αλκοόλ, ενώ όλο και περισσότερο ένα ποτό πρόσωπο, τόσο γρηγορότερη και βαρύτερη είναι η παθολογική διαδικασία στο συκώτι.

Τέτοιες εκδηλώσεις στεάτωσης είναι συνήθως αναστρέψιμες και μειώνονται ένα μήνα μετά το άτομο σταματά να πίνει.

Αλλά, παρά το γεγονός αυτό, η αλκοολική στεάτωση του ήπατος προχωρεί και οδηγεί σε σοβαρή βλάβη στο σώμα. Σύμφωνα με κλινικές μελέτες, η απειλή εμφάνισης χρόνιων ηπατικών ασθενειών συνδέεται με τη στέαση.

trusted-source[16], [17], [18], [19]

Μη αλκοολική στεάτωση του ήπατος

Η μη αλκοολική στεάτωση του ήπατος προκύπτει από την υπερβολική ποσότητα λιπαρών εγκλεισμάτων στο όργανο. Αυτή η μορφή στεάτωσης ονομάζεται επίσης λιπώδης νόσος, λιπαρός εκφυλισμός, διήθηση.

Αν αυτή η παθολογία αφεθεί χωρίς θεραπεία, το 10% των ασθενών αναπτύσσει περαιτέρω κίνδυνο εμφάνισης ίνωσης ή κίρρωσης και το 14% έχει φλεγμονώδεις διεργασίες στο ήπαρ.  

Μη αλκοολική ηπατική στεάτωση σχηματίζονται κυρίως κατά τη διάρκεια τύπου σακχαρώδους διαβήτη, η ταχεία απώλεια βάρους, παχυσαρκία, ενδοφλέβια χορήγηση των θρεπτικών ουσιών, διαταραχή της εντερικής μικροχλωρίδας, ως αποτέλεσμα της θεραπείας από τα ναρκωτικά (αντικαρκινικά, κορτικοστεροειδή, αντι-αρρυθμική, και ούτω καθεξής.).

Εστιακή στεάτωση του ήπατος

Η εστιακή στεάτωση του ήπατος υποδεικνύει έναν καλοήθη σχηματισμό στο όργανο. Η διάγνωση αυτών των παθολογιών διεξάγεται με τη βοήθεια της ενόργανης εξέτασης, και συνήθως εντοπίζεται εστιακή στεάτωση σε υπερηχογράφημα.

Οι σχηματισμοί μπορούν να ανιχνευθούν σε έναν ή δύο λοβούς του ήπατος.

trusted-source[20], [21], [22], [23], [24]

Διάγνωση της στεάτωσης

Η στεάτωση του ήπατος διαγνωρίζεται βάσει κλινικών δεδομένων, εργαστηριακών μελετών.

Επίσης για τη διάγνωση της στεάτωσης, χρησιμοποιήστε σάρωση με ραδιονουκλίδια, υπερηχογράφημα, λαπαροσκοπική εξέταση εσωτερικών οργάνων. 

Η διάγνωση της στεάτωσης γίνεται μετά από βιοψία αναρρόφησης, η οποία σας επιτρέπει να εξετάσετε τον ήπαρ ιστό.

trusted-source[25], [26], [27], [28], [29]

Ασταθής φρυγμένη 1 μοίρες

Η στεάτωση του ήπατος του πρώτου βαθμού χαρακτηρίζεται από συσσωρεύσεις λιπαρών εγκλεισμάτων στα κύτταρα του ήπατος, ενώ η δομή των κυττάρων δεν διαταράσσεται.

Η στεάτωση ψητό 2 μοίρες

Η στεάτωση του ήπατος του δεύτερου βαθμού χαρακτηρίζεται από μη αναστρέψιμες μεταβολές στα κύτταρα του ήπατος, πολλαπλές λιπώδεις κύστεις εμφανίζονται στους ιστούς του ήπατος.

Μέτρια ηπατική στεάτωση

Η μέτρια ηπατική στεάτωση χαρακτηρίζεται από τη συσσώρευση ουδέτερων λιπών σε ηπατικά κύτταρα σε μικρές ποσότητες, η οποία δεν οδηγεί σε μη αναστρέψιμες διεργασίες και δεν καταστρέφει τη δομή του κυττάρου.

Ποιος θα επικοινωνήσει;

Θεραπεία στεάτωση καβουρδισμένη

Η στεάτωση του ήπατος είναι μια μάλλον σοβαρή ασθένεια, η θεραπεία της οποίας θα πρέπει να βασίζεται στη μείωση των αιτιών της παθολογικής διαδικασίας στο ήπαρ. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, ο ασθενής δεν πρέπει να υποστεί σωματική ή ψυχική υπερβολική εργασία. Με την ύφεση, η ήπια σωματική δραστηριότητα θα συμβάλει στη μείωση των δυστροφικών αλλαγών στο ήπαρ.

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας είναι ένα σημαντικό σημείο, διότι είναι η διατροφή που βοηθά στη μείωση του φορτίου στο ήπαρ, την αποκατάσταση του σώματος, τη βελτίωση της συνολικής ευεξίας του ασθενούς. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται φάρμακα (λιποϊκό οξύ, λιποτροπικά, ηπατοπροστατευτικά). Κατά τη διακριτική ευχέρεια ενός ειδικού, μπορεί να συνταγογραφείται φολικό οξύ ή αναβολικά στεροειδή.

Θεραπεία της στεάτωσης του ήπατος με φάρμακα

Η στεάτωση του ήπατος είναι μια παθολογία που αναπτύσσεται για διάφορους λόγους, σε σχέση με αυτό, η φαρμακευτική αγωγή συνταγογραφείται σε κάθε μεμονωμένη περίπτωση, λαμβανομένης υπόψη της κατάστασης του ασθενούς, του βαθμού βλάβης οργάνων, των δεδομένων της έρευνας.

Ορισμένα φάρμακα για τη βελτίωση του μεταβολισμού του λίπους (βιταμίνη Β4, Β12, λιποϊκό ή φολικό οξύ).

Ως μέρος σύνθετης θεραπείας, χορηγούνται ηπατοπροστατευτικά (Carcil, Essentiale, Heptral, κλπ.).

Οι ασθενείς με στεάτωση συνιστώνται να τρέχουν, να κολυμπούν ή να ασκούν, ειδικά με παχυσαρκία ή διαβήτη.

Με αλκοολική στεάτωση του ήπατος στην καρδιά της θεραπείας είναι η απόλυτη άρνηση του αλκοόλ, μετά την οποία μπορείτε να παίρνετε φάρμακα.

Στο πρώτο στάδιο της θεραπείας, η θεραπεία παρουσιάζει καλά αποτελέσματα, συνήθως στο υπόβαθρο της θεραπείας, η λειτουργία ψησίματος αποκαθίσταται πλήρως, οι λιπαρές εγκλείσεις εξαφανίζονται.

Στο δεύτερο στάδιο της νόσου, όταν εκτελούνται όλες οι συνταγές που ορίζονται από τον γιατρό, η θεραπεία δείχνει επίσης καλά αποτελέσματα.

Η στεάτωση του ήπατος του τρίτου σταδίου χαρακτηρίζεται από τη σοβαρότερη βλάβη οργάνων, στην οποία αρχίζουν ήδη οι μη αναστρέψιμες διαδικασίες. Η θεραπεία σε αυτή την περίπτωση βασίζεται στην πρόληψη της περαιτέρω αποσύνθεσης των ηπατικών κυττάρων.

Θεραπεία της στεάτωσης του ήπατος με εναλλακτικά μέσα

Η στεάτωση του ήπατος μπορεί να αντιμετωπιστεί με εναλλακτική ιατρική (πρωτογενής ή βοηθητική θεραπεία).

Η χρήση του βρασμένου πίτουρου θα βοηθήσει το συκώτι να απαλλαγεί από λιπαρούς εμποτισμούς (κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι κουραστικό να τρώτε 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο).

Βελτίωση της ροής του αίματος στο ήπαρ μπορεί να είναι με τη βοήθεια ενός αφέψημα από στίγματα καλαμποκιού, καλέντουλα, ρίζες πικραλίδα.

Θεραπεία της στεάτωσης του ήπατος με βότανα

Η στεάτωση του ήπατος στα αρχικά στάδια θεραπεύεται με επιτυχία στο σπίτι με τη βοήθεια των βοτάνων.

Για την προετοιμασία της συλλογής βοτάνων θα χρειαστούν 2 κουταλιές της σούπας. καλέντουλα, 2 κουταλιές της σούπας. Goldenrod, 1 κουταλιά της σούπας. βότανα κουλουράκι, 2 κουταλιές της σούπας. ελεκαμπάν, 4 κουταλιές της σούπας. η ρίζα του Leuzea

ή 4 κουταλιές της σούπας. ελεκαμπάν, 4 κουταλιές της σούπας. γεντιανής, 3 κουταλιές της σούπας. Ayr, 4 κουταλιές της σούπας. μέντα, 2 κουταλιές της σούπας. σημύδες, 2 κουταλιές της σούπας. Leonurus, 2 κουταλιές της σούπας ρίζες πικραλίδα, 2 κουταλιές της σούπας. ρίζα του σιταριού.

2 κουταλιές της σούπας φυτική συλλογή (αναμειγνύετε όλα τα συστατικά και αλέστε με ένα μύλο για το κρέας ή έναν μύλο καφέ) ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό, βάλτε σε μια σόμπα και φέρετε σε βράση. Στη συνέχεια σιγοβράζουμε το ζωμό για 10 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι. Ο προκύπτων ζωμός θα πρέπει να χύνεται σε μια θερμοσκληρυνόμενη φιάλη και να επιμένει για τουλάχιστον 12 ώρες.

Πάρτε ένα αφέψημα μισό φλιτζάνι για μισή ώρα πριν από το γεύμα, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, ζάχαρη, μαρμελάδα για να βελτιώσετε τη γεύση.

Πίνετε το ζωμό θα πρέπει να είναι τουλάχιστον τρεις έως τέσσερις μήνες, στη συνέχεια, κάντε ένα διάλειμμα για δύο εβδομάδες και επαναλάβετε τη θεραπεία.

Η στεάτωση του ήπατος μπορεί να αντιμετωπιστεί με βότανα για περισσότερο από ένα έτος, είναι επίσης δυνατό να ληφθούν ταυτόχρονα φάρμακα.

Η βελτίωση της κατάστασης σε σχέση με τη θεραπεία με βότανα συνήθως συμβαίνει σε ένα μήνα κανονικής εισαγωγής, αλλά θα είναι δυνατό να επιτευχθούν σταθερά αποτελέσματα μόνο μετά από μακρά και συστηματική πορεία θεραπείας (ένα ή περισσότερα έτη).

Διατροφή με στεάτωση του ήπατος

Η στεάτωση του ήπατος προκύπτει από μεταβολικές διαταραχές, οπότε η διατροφή έχει ιδιαίτερη σημασία κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Όταν η στεάτωση συνιστάται να τρώτε περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και με περιορισμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Είναι προτιμότερο να προτιμάτε το χυλό (oatmeal, φαγόπυρο), τα προϊόντα γαλακτικού οξέος (cottage cheese). Με την παχυσαρκία, θα πρέπει να περιορίσετε τη χρήση υδατανθράκων.

Διατροφή steatoze ψημένο

Η στεάτωση του ήπατος συνδέεται με τη συσσώρευση λίπους στο σώμα, έτσι ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας είναι μια διατροφή με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπος.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ξινόγαλα και φυτικά προϊόντα, καθώς και προϊόντα που περιέχουν εύπεπτα πρωτεΐνες.

Στη διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά, τυρί cottage, μούρα, φρούτα, tselozernovye κουάκερ, πίτουρο, μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.

Όταν στεάτωση πρέπει να εγκαταλείψει φρέσκα γλυκά, τηγανητά πίτες, λουκουμάδες, κλπ, λιπαρά κρέατα και ψάρια, σούπες, okroshka, borsch, αλμυρό, ξινό, καπνιστά προϊόντα (κυρίως για την εξάλειψη των φαστ φουντ και αναψυκτικά).

Επίσης, δεν μπορείτε να φάτε τηγανητά ή σκληρά βραστά αυγά, έντονο τσάι, καφέ, σκόρδο, κρεμμύδια, ραπανάκι, φασόλια, μαγιονέζα.

trusted-source[30], [31], [32], [33], [34], [35]

Η στεατοποίηση προφύλαξης καβουρδίστηκε

Η στεάτωση του ήπατος μπορεί να προληφθεί εάν η έγκαιρη θεραπεία ασθενειών που προκαλούν παθολογικές διεργασίες (διαβήτης, παχυσαρκία, χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος) τρώει σωστά και πλήρως.

Κατά τη λήψη κορτικοστεροειδών, αντικαρκινικών φαρμάκων κ.λπ., είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν φάρμακα που βελτιώνουν το μεταβολισμό του λίπους για προφύλαξη.

Πρόγνωση steatosis ψητό

Η στεάτωση του ήπατος στα αρχικά στάδια της νόσου έχει μια φιλική προς τον ασθενή πρόγνωση. Είναι πιο δύσκολο να θεραπευθεί η ασθένεια στα τελευταία στάδια, όταν έχουν αρχίσει να έχουν αναστρέψιμες διεργασίες στα κύτταρα του ήπατος.

Με αλκοολική στεάτωση μετά από λίγες εβδομάδες θεραπείας παρατηρείται θετική επίδραση (υπό τον όρο ότι ο ασθενής αρνείται εντελώς το αλκοόλ).

Η θανατηφόρα έκβαση σε αυτή την παθολογία μπορεί να συμβεί με ηπατική ανεπάρκεια, καθώς και ως αποτέλεσμα της αιμορραγίας από τις φλέβες του οισοφάγου.

Ηπατική στεάτωση, προκλήθηκε κυρίως από μια τοξική δράση στο ήπαρ λόγω μεταβολικές διαταραχές, δηλητηρίαση, κατάχρηση οινοπνεύματος, και ούτω καθεξής. Όταν στεάτωση στα ηπατικά κύτταρα εμφανίζονται περιττό λίπος εγκλείσματα, τα οποία σε βάθος χρόνου (συχνά αρκετά χρόνια) οδηγεί σε ρήξη των κυττάρων και το σχηματισμό του λίπους κύστεις.

Λάθος τρόπος ζωής, η κατάχρηση αλκοόλ, μη ισορροπημένη διατροφή, η παχυσαρκία, η κακή μεταχείριση (ή καμία θεραπεία), παθήσεις του πεπτικού συστήματος ή παραβιάζουν τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα - όλα αυτά γίνονται αιτία σοβαρών παθολογικών, μερικές φορές μη αναστρέψιμες, οι διαδικασίες στο ήπαρ.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.