Βιταμίνες για την παγκρεατίτιδα

Πιθανώς, κανείς δεν χρειάζεται να πειστεί για τον θεραπευτικό ρόλο των βιταμινών, και οι βιταμίνες για την παγκρεατίτιδα - μια πολύ σοβαρή ασθένεια του παγκρέατος - είναι επίσης σημαντικές για τη θεραπεία της φλεγμονής των ιστών του.

Και, δεδομένης της ανεπάρκειας των παγκρεατικών ενζύμων που εμφανίζεται με αυτή την ασθένεια, τα οποία διασφαλίζουν τη λειτουργία ολόκληρου του πεπτικού συστήματος, η λήψη βιταμινών θεωρείται υποχρεωτική από τους γαστρεντερολόγους για τη χρόνια μορφή της νόσου.

Τι βιταμίνες μπορώ να πάρω για παγκρεατίτιδα;

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε πόσο καταστροφική είναι η φλεγμονή για τα εκκριτικά και επιθηλιακά κύτταρα του παγκρέατος, επηρεάζοντας τόσο το παρέγχυμα (στο οποίο ο ακινικός ιστός των νησίδων του Langerhans αντικαθίσταται από ινώδη ιστό), όσο και τους απεκκριτικούς πόρους και τα αιμοφόρα αγγεία που τροφοδοτούν το όργανο. Και πόσο περιορισμένη είναι η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών στο σώμα όταν οι ασθενείς πρέπει να ακολουθούν όλες τις οδηγίες της δίαιτας για παγκρεατίτιδα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι οι βιταμίνες δεν λαμβάνονται προσωρινά κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης της παγκρεατίτιδας, καθώς κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων όλα τα μέτρα αποσκοπούν στη μείωση του φορτίου στο πάγκρεας και στη μέγιστη διατήρηση των εκκριτικών του δυνατοτήτων.

Οι κύριες βιταμίνες για τη χρόνια παγκρεατίτιδα είναι: A, B1, B2, B3 (PP), B6, B7, B12, C, E και βιταμίνη Κ. Κατά κανόνα, οι ίδιες βιταμίνες συνιστώνται για την παγκρεατίτιδα στους ηλικιωμένους.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις τροφές που συνιστώνται από τους διατροφολόγους για τις παθήσεις του παγκρέατος, καθώς και ποια φρούτα είναι καλύτερα να τρώτε για παγκρεατίτιδα (και ποια δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή).

Βιταμίνη Α για παγκρεατίτιδα

Η ρετινόλη – βιταμίνη Α – είναι ένα αντιοξειδωτικό, που σημαίνει ότι η πρόσληψή της (3300 IU ανά ημέρα) βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος διεγείροντας την παραγωγή λευκοκυττάρων και ιντερφερόνης, επιταχύνοντας την αναγέννηση των κατεστραμμένων κυττάρων και βελτιώνοντας τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Εκτός από το σπανάκι, τα καρότα, το μπρόκολο, η βιταμίνη Α βρίσκεται στο κόκκινο κρέας και τα πουλερικά.

Οι γιατροί προειδοποιούν ότι η υπέρβαση των δόσεων οποιωνδήποτε βιταμινών είναι απαράδεκτη και ότι η υπερβολική ρετινόλη μπορεί να προκαλέσει ναυτία, αστάθεια της αρτηριακής πίεσης και πονοκεφάλους, αυξημένη θερμοκρασία σώματος με υπεριδρωσία, καθώς και προβλήματα πήξης του αίματος.

Βιταμίνες Β για παγκρεατίτιδα

Οι βιταμίνες αυτής της ομάδας είναι απαραίτητες για να διασφαλιστεί η ενζυμική λειτουργία του παγκρέατος.

Η θειαμίνη (βιταμίνη Β1) είναι απαραίτητη για τον φυσιολογικό μεταβολισμό, καθώς είναι ένας ενεργός βιοχημικός καταλύτης. Η ημερήσια δόση της για ενήλικες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2,2 mg, διαφορετικά είναι πιθανές διαταραχές ύπνου, πονοκέφαλοι και ταχυκαρδία.

Η νιασίνη (βιταμίνη Β3, PP ή νικοτινικό οξύ) έχει αγγειοδιασταλτική δράση και μπορεί να ενεργοποιήσει την κυκλοφορία του αίματος στα τριχοειδή αγγεία του παγκρέατος, γεγονός που βελτιώνει τον τροφισμό των ιστών του και την αποκατάσταση των εκκριτικών και επιθηλιακών κυττάρων. Η επιτρεπόμενη ημερήσια δόση είναι 25 mg.

Είναι απαραίτητο να λαμβάνεται για φλεγμονή του παγκρέατος: πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6) - 1,5-2,5 mg την ημέρα - για την αύξηση της ελαστικότητας των αγγειακών τοιχωμάτων και την κανονική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. βιοτίνη (βιταμίνη Β7 ή H) - για τη διατήρηση του μεταβολισμού των λιπιδίων και του μεταβολισμού των υδατανθράκων και των αμινοξέων (45-50 mcg αυτής της βιταμίνης την ημέρα είναι αρκετά). κυανοκοβαλαμίνη (βιταμίνη Β12) - για φυσιολογικά επίπεδα ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα και την αιμόσταση του (ο κανόνας για έναν ενήλικα είναι 2,5 mcg).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Βιταμίνη C για παγκρεατίτιδα

Το ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του παγκρέατος από τη βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Είναι επίσης ένα ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος που μπορεί να αυξήσει την αντίσταση σε ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις και να αποτρέψει τις βλάβες που προκαλούνται από αυτές.

Χρειάζεστε 100 IU βιταμίνης C την ημέρα, αλλά η κατανάλωση περισσότερων από 200 IU μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, μετεωρισμό και διάρροια.

Βιταμίνη Ε για παγκρεατίτιδα

Η τοκοφερόλη – βιταμίνη Ε – είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος στο όργανο και έτσι να βοηθήσει στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων παγκρεατικών κυττάρων. Η βέλτιστη ημερήσια ποσότητα αυτής της βιταμίνης είναι 30 IU. Επιπλέον, τα αυγά, το ηλιέλαιο, το ψωμί ολικής αλέσεως, τα φουντούκια και τα φιστίκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αυτήν. Ωστόσο, οι γιατροί δεν συνιστούν να βασίζεστε υπερβολικά στην τοκοφερόλη για να αποφύγετε την επιδείνωση των συμπτωμάτων παγκρεατίτιδας.

Βιταμίνη Κ για παγκρεατίτιδα

Όπως είναι γνωστό, η χρόνια παγκρεατίτιδα σχετίζεται με πολύ υψηλή πιθανότητα ανάπτυξης κακοήθους όγκου του παγκρέατος. Έτσι, όπως έχουν δείξει μελέτες,

Η φυλλοκινόνη (βιταμίνη Κ) είναι ικανή να καταστείλει τον πολλαπλασιασμό (ανάπτυξη) των άτυπων καρκινικών κυττάρων, να αναστείλει τη διαφοροποίησή τους, ακόμη και να προκαλέσει απόπτωση.

Η βέλτιστη ημερήσια πρόσληψη αυτής της βιταμίνης (σε ασθενείς που δεν είναι επιρρεπείς σε θρόμβους αίματος) είναι 50-70 mcg.

Βιταμίνες για παγκρεατίτιδα και γαστρίτιδα

Η βιταμίνη Α, εκτός από τις παραπάνω ιδιότητες, βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Επομένως, συνιστάται η χρήση της σε περίπτωση ταυτόχρονης φλεγμονής του παγκρέατος και του στομάχου.

Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τις βιταμίνες C και B3 (PP), καθώς η βιταμίνη C μειώνει την πήξη του αίματος και το νικοτινικό οξύ μπορεί να διεγείρει την παραγωγή γαστρικού υγρού και να συμβάλει στην αύξηση της οξύτητάς του, οπότε εάν έχετε παγκρεατίτιδα στο φόντο της υπερόξινης γαστρίτιδας, η λήψη βιταμίνης B3 αντενδείκνυται.

Αν και οι βιταμίνες για την παγκρεατίτιδα δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τα φάρμακα και να σας απαλλάξουν από αυτή την ασθένεια, χωρίς ορισμένες βιταμίνες είναι πολύ πιο δύσκολο να βελτιωθεί η κατάσταση του παγκρέατος και να διατηρηθούν οι λειτουργίες του πεπτικού συστήματος.