Όλο και περισσότερο στο σύγχρονο κόσμο συναντά αλλεργιογόνα των νοικοκυριών ως πληρωμή για την αύξηση της άνεσης, το περιβάλλον κορεσμού διάφορες χημικές ενώσεις, μια αλλαγή στην ποιότητα των τροφίμων και, κατά συνέπεια, την αύξηση του αριθμού των βλαβών στο ανοσοποιητικό σύστημα.