^

Υγεία

A
A
A

Γλυκιά αλλεργία

 
, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 19.11.2021
 
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Μια αλλεργία στο γλυκό είναι συνήθως μια παιδική νόσος, αλλά οι ενήλικες δεν παρακάμπτουν την ασθένεια. Ακριβώς προσδιορίστε ποιο συγκεκριμένο προϊόν προκάλεσε την αλλεργική αντίδραση του σώματος, είναι δύσκολο, αλλά δυνατό. Αυτό το άρθρο παρέχει αρκετές συμβουλές για τη διάγνωση συγκεκριμένου είδους αλλεργίας.

trusted-source[1]

Τι προκαλεί μια αλλεργία στο γλυκό;

Ο λόγος για την αλλεργία στο γλυκό είναι η ζύμωση των υπολειμμάτων τροφίμων, που προκαλούνται από σακχαρόζη. Εάν ένα άτομο έχει ήδη μια τάση σε μια αλλεργική αντίδραση, τα προϊόντα της αποσύνθεσης, που πέφτουν πολύ γρήγορα στο αίμα, αυξάνουν την ενεργό δράση της αλλεργίας. Η σακχαρόζη βρίσκεται στα σιρόπια, τα αλεύρια και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, τα γλυκά, καθώς και σε ορισμένα λαχανικά και φρούτα.

Ποια είναι τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στο γλυκό;

Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο γλυκό πρέπει να είναι γνωστά "στο πρόσωπο", έτσι ώστε να μην συγχέονται με τα συμπτώματα άλλων ασθενειών ή δυσανεξίας ορισμένων τροφίμων. Οι κυριότερες εκδηλώσεις αυτού του είδους της αλλεργίας είναι ο κνησμός και η ερυθρότητα του δέρματος στα πόδια, τα χέρια, το λαιμό και το πρόσωπο. Πρέπει να σημειωθεί ότι η αλλεργία δεν μπορεί να εντοπιστεί αμέσως, αλλά μόνο μετά από ορισμένο χρόνο. Τα πιο επικίνδυνα συμπτώματα που μπορούν να οδηγήσουν έναν ασθενή στο θάνατο είναι το οίδημα του Quincke, το άσθμα, το αναφυλακτικό σοκ.

Μια αλλεργία στο επιδόρπιο δεν σημαίνει ότι ένα άτομο πρέπει να εγκαταλείψει απολύτως όλα τα γλυκά. Πολλά γλυκά τρόφιμα περιέχουν γλυκόζη, η οποία είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του σώματος. Συχνά μπορεί κανείς να παρατηρήσει την ακόλουθη κατάσταση: ένας άνθρωπος για να εγκαταλείψει όλα τα γλυκά άμεσα δεν γίνεται εαυτό του - ήταν ενοχλημένος με την παραμικρή αφορμή, ο ελλιπής έλεγχος ενέργειές τους, συχνά νευρικό, δεν κοιμούνται τη νύχτα, αισθάνεται συνεχή κόπωση. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη γλυκόζης στο σώμα, καθώς και στο γεγονός ότι κάποιος έχασε κάτι που του έφερε ευχαρίστηση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι απαραίτητο να εντοπιστεί και να αποκλειστεί από τη διατροφή μόνο το προϊόν που είναι αλλεργιογόνο και όλα τα άλλα γλυκά μπορούν να καταναλωθούν στο ίδιο ποσό.

Μια αλλεργία στο γλυκό συχνά ταλαιπωρεί εκείνους τους ανθρώπους που καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε σακχαρόζη. Αυτά περιλαμβάνουν κέικ, γλυκά, μπισκότα και άλλα είδη ζαχαροπλαστικής.

Ένα αρκετά κοινό γλυκό αλλεργιογόνο είναι το μέλι. Αλλά η αντίδραση του σώματος δεν προκύπτει στη σακχαρόζη που περιέχεται σε αυτό το προϊόν, αλλά στη φυτική γύρη. Με την ευκαιρία, το μέλι μπορεί και δεν προκαλεί αλλεργία - εξαρτάται από ποια γύρη φυτά είναι μέρος αυτής της φυσικής γλυκύτητας. Το μέλι, αν δεν οδηγεί σε αλλεργική αντίδραση του σώματος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για την καταπολέμηση των αλλεργιών στο γλυκό. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία με μέλι, θα πρέπει να μάθετε πώς το σώμα αντιδρά σε αυτό το προϊόν.

Αλλεργίες στο γάλα ζάχαρης - λακτόζη - τα παιδιά εκτίθενται συνήθως, αλλά μερικές φορές οι ενήλικες υποφέρουν από αυτή την ασθένεια.

Πώς είναι η αλλεργία στο γλυκό;

Οι γονείς των παιδιών που γνωρίζουν από πρώτο χέρι πώς εκδηλώνεται η αλλεργία στο γλυκό στην παιδική ηλικία, σίγουρα μπορούν να μοιραστούν πολύτιμες συμβουλές για το πώς να προστατεύσουν το παιδί από την επαφή με γλυκά. Αν και οι ενήλικες είναι επίσης ανοσοποιημένοι από αλλεργικές αντιδράσεις αυτού του τύπου, είναι πολύ πιο εύκολο να αντιμετωπίσουν τον πειρασμό από ότι τα παιδιά.

Πώς να εξηγήσει στο μικρό αγόρι ότι όλα όσα επιθυμεί τόσο παθιασμένα δεν είναι γι 'αυτόν προσωπικά, όταν μπορούν να είναι όλα τα άλλα παιδιά; Πώς να αποφύγετε τα δάκρυα και την υστερία στο σπίτι, και ειδικά στο κατάστημα, όταν το επιθυμητό προϊόν είναι εφικτό; Τι προκαλεί ακριβώς μια αλλεργία στα γλυκά και πώς, αυτή η περισσότερη αλλεργία, εκδηλώνεται; Μπορεί να θεραπευτεί και αν ναι, πώς; Αυτό δεν είναι όλα τα θέματα που ενδιαφέρουν όλους τους γονείς, ενώ η πόρτα αυτή άνοιξε ένα σοβαρό πρόβλημα της αλλεργίας του παιδιού σε γλυκά.

Κατ 'αρχάς, ας μιλήσουμε για το πώς η αλλεργία στο γλυκό. Τις περισσότερες φορές στην καθημερινή ζωή μπορείτε να ακούσετε την έκφραση "και πάλι η διαθεσία χύνεται". Με αυτή την έννοια, οι γονείς καθορίζουν τυχόν εξανθήματα στο δέρμα του μωρού, παρατηρώντας ιδιαίτερα ότι εξανθήματα διάθεσης εμφανίζονται συχνά μετά την κατανάλωση σημαντικής ποσότητας γλυκών.

Ακόμη και ένα εντελώς υγιές παιδί, αφού έτρωγε ολόκληρο το μπαρ σοκολάτας, κινδυνεύει να πάρει ένα εξάνθημα σε όλο το σώμα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα συμπτώματα που διακρίνουν την αλλεργία από γλυκό σε άλλες αιτίες αλλεργικών αντιδράσεων: 

  • ερυθρότητα των χεριών, που εκδηλώνεται με τη μορφή σημείων φαγούρας. 
  • εξανθήματα στο πηγούνι, κολλάρα, πρόσθια επιφάνεια του λαιμού, συνοδευόμενα από σοβαρή κνησμό. Όταν το χτένισμα της περιοχής φαγούρα γίνεται γρήγορα crusted? 
  • περιοχές ξηρού δέρματος στα πόδια, που θυμίζουν την απολέπιση.

Εάν το σώμα έχει αυξημένη προδιάθεση για αλλεργικές αντιδράσεις, οι εκδηλώσεις μπορεί να είναι βίαιες και οξείες από τα πρώτα λεπτά επαφής με το αλλεργιογόνο. Μια αλλεργική αντίδραση σε τέτοιες περιπτώσεις είναι πιθανό να συνοδεύεται όχι μόνο από ένα εξάνθημα στο δέρμα, αλλά και σοβαρό οίδημα, το πιο επικίνδυνο από τα οποία θεωρούνται, βάσει της λαρυγγικό οίδημα Quincke επικάλυψη ανάσα.

Μια άλλη επικίνδυνη κατάσταση που μπορεί να αναπτυχθεί κατά τη στιγμή της αλλεργίας είναι αναφυλακτικό σοκ - μια πλήρης παραβίαση όλων των ζωτικών διαδικασιών του σώματος. Μια τέτοια εκδήλωση είναι δυνατή όταν τα συστατικά της γλυκιάς τροφής γίνουν προκάτοχες ενός άλλου αλλεργιογόνου, συχνά πρωτεϊνικής προέλευσης.

Σε αυτή την περίπτωση αρχίζει μια αλυσιδωτή αντίδραση, μερικές εκδηλώσεις περιπλέκονται από άλλους, με αποτέλεσμα η γενική κατάσταση του σώματος να υποφέρει επαρκώς και η κατάσταση να μπορεί να σωθεί μόνο με τη βοήθεια επαγγελματιών ιατρών.

Ποια είναι η εμφάνιση της αλλεργίας;

Έχουμε μόλις αναθεωρήσει τους κύριους δείκτες συμπτωμάτων που υποδεικνύουν την εμφάνιση μιας αλλεργικής αντίδρασης μετά την κατανάλωση προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Προσδιορίστε με ακρίβεια πώς μια αλλεργία σε ένα γλυκό μπορεί να μοιάζει με οποιοδήποτε άτομο που είναι σε θέση να συγκρίνει το γεγονός μιας πρόσφατα τρώγεται σοκολάτας με την άμεση εμφάνιση ενός εξανθήματος σε ένα συγκεκριμένο μέρος του σώματος.

Κάθε άτομο, ανάλογα με την κατάσταση της γενικής υγείας, με τη δύναμη της ανοσολογικής άμυνας του σώματος, οι αλλεργικές αντιδράσεις έχουν διαφορετικά στάδια εκδήλωσης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αλλεργία στο γλυκό μπορεί να συμβεί με ένα ελαφρύ κνησμώδες εξάνθημα στα μάγουλα, στον αυχένα και στην εσωτερική επιφάνεια του αντιβραχίου, τα οποία περνούν χωρίς πολύ παρεμβολή για αρκετές ώρες ή ημέρες.

Σε άλλες περιπτώσεις, ακόμη και μια μικρή καραμέλα είναι αρκετή για να δείξει μια ολόκληρη σειρά από αρνητικά συναισθήματα, από κνησμό και εξάνθημα, έως την απώλεια συνείδησης. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το παιδί. Μόλις εμφανιστεί το εξάνθημα, παρατηρείται άγχος που προκαλείται από κνησμό - είναι απαραίτητο να αναλυθεί αμέσως η πρόσληψη τροφής και να εντοπιστούν τα πιο ύποπτα τρόφιμα, δίνοντας έμφαση, κυρίως στο γλυκό.

Η θεραπεία είναι γλυκιά με αλλεργίες

Όταν υπάρχει αλλεργία στη γλυκιά θεραπεία ξεκινάτε, πρώτα απ 'όλα, με την αυστηρότερη διατροφή, η οποία ονομάζεται «υποαλλεργική», εξαιρουμένων όλων των προϊόντων που μπορούν να γίνουν αλλεργιογόνα για το σώμα. Ακόμα αυτή η δίαιτα ονομάζεται θεραπευτική, διότι στις περισσότερες περιπτώσεις, μόνο με την εξάλειψη των αλλεργιογόνων προϊόντων μπορείτε να απαλλαγείτε από όλα τα αρνητικά συμπτώματα χωρίς καν να καταφύγετε σε φάρμακα.

Για να διευκολυνθεί η κατάσταση, λαμβάνονται συμπτωματικά μέτρα για την ανακούφιση από τον κνησμό, το πρήξιμο και το εξάνθημα, την προσφυγή σε φάρμακα από την τέταρτη γενιά αντιισταμινικών.

Σε δύσκολες καταστάσεις, πραγματοποιείται θεραπεία απολύμανσης, ως αποτέλεσμα της οποίας εξαλείφονται όλες οι τοξίνες από το σώμα, οι οποίες αναπτύχθηκαν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αλλεργίας.

Είναι καλύτερο να αντιμετωπίζετε οποιαδήποτε θεραπεία αλλεργίας υπό την αυστηρή επίβλεψη και καθοδήγηση παιδίατρο ή αλλεργιολόγο για να αποφύγετε περιττές αρνητικές συνέπειες με τη μορφή επιπλοκών.

Τι γίνεται αν είστε αλλεργικοί στο επιδόρπιο;

Όταν έχετε τα πρώτα σημάδια αλλεργίας στο γλυκό, πρέπει να σταματήσετε να τρώτε πριν ανακαλύψετε την πηγή της νόσου. Εάν το αλλεργιογόνο προϊόν είναι γνωστό, πρέπει να σταματήσει αμέσως τη χρήση του. Ωστόσο, για να εγκαταλείψουν το γλυκό μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο, τόσο πριν από την έναρξη της θεραπείας, θα πρέπει να συντονιστείτε για να απαλλαγούμε από τη νόσο, έτσι ώστε η περίοδος της θεραπείας δεν σπάει και δεν αρχίσει και πάλι να χρησιμοποιήσετε το προϊόν αλλεργιογόνο.

Σήμερα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να θεραπεύσετε μια κατάσταση όπως μια αλλεργία στο γλυκό. Ένα από αυτά είναι η σταδιακή συσσώρευση του οργανισμού στο αλλεργιογόνο με την εισαγωγή του κάτω από το δέρμα σε πολύ μικρές δόσεις. Η διαδικασία πραγματοποιείται υπό την αυστηρή επίβλεψη ενός γιατρού.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.