Αλλεργία στους σπόρους

Στον σύγχρονο κόσμο, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα άτομο που δεν θα υπέφερε από αλλεργίες. Η περιβαλλοντική κατάσταση και τα συνεχή προβλήματα υγείας οδηγούν στο γεγονός ότι ένα άτομο αναπτύσσει προσωπική δυσανεξία σε έναν ερεθιστικό παράγοντα, η οποία εξελίσσεται σε αλλεργική αντίδραση. Οι στατιστικές δείχνουν ότι το 30% των περιπτώσεων αλλεργικών αντιδράσεων οφείλονται σε τροφική δυσανεξία, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει η αλλεργία στους σπόρους.

[ 1 ]

Αλλεργία στους σπόρους: αιτίες, συμπτώματα

Η αλλεργία στους σπόρους φυτών δεν είναι πολύ συχνή στην ιατρική πρακτική, αλλά δεν πρέπει να αγνοείται. Ο κύριος λόγος που οι σπόροι μπορούν να γίνουν αλλεργιογόνοι είναι ότι οι σπόροι των δημητριακών τροφίμων και ορισμένων άλλων φυτών περιέχουν αλβουμίνη και σφαιρίνη, τα οποία έχουν αλλεργιογόνες ιδιότητες. Το χειρότερο πράγμα που μπορεί να προκαλέσει μια αλλεργία στους σπόρους είναι μια ανισορροπία στο ανοσοποιητικό σύστημα, η οποία, στη συνέχεια, είναι γεμάτη με μακροχρόνια θεραπεία. Επομένως, δεν πρέπει να αγνοείτε μια αλλεργία όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα.

Τα συμπτώματα της αλλεργίας στους σπόρους περιλαμβάνουν ερυθρότητα του προσώπου, δυσκολία στην αναπνοή, μυρμήγκιασμα και κνησμό στο στόμα και πόνο στην περιοχή των ιγμορείων. Σε σοβαρές κρίσεις, μπορείτε επίσης να παρατηρήσετε διάρροια και έμετο, συνεχή αίσθηση ναυτίας, πόνο και ερυθρότητα των ματιών, βήχα και αίσθημα πρηξίματος στο λαιμό, που προκαλεί δυσκολία στην αναπνοή. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές, η αλλεργία στους σπόρους εκδηλώνεται με τη μορφή κνίδωσης ή οιδήματος του Quincke. Τα συμπτώματα της αλλεργίας είναι καθαρά ατομικά και μπορούν να εκδηλωθούν τόσο σε ήπια μορφή όσο και σε κρίσεις. Με την πάροδο του χρόνου, η αλλεργία στους σπόρους μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη άσθματος. Επομένως, όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.

[ 2 ]

Αλλεργία στους ηλιόσπορους και τους σπόρους κολοκύθας

Οι ηλιόσποροι και οι σπόροι κολοκύθας έχουν μια σειρά από χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες. Περιλαμβάνονται σε πολλά διαιτητικά προϊόντα και βοηθούν στην καταπολέμηση αλλεργικών αντιδράσεων στους ξηρούς καρπούς. Επιπλέον, οι σπόροι κολοκύθας βοηθούν στην απομάκρυνση των ελμινθών από το ανθρώπινο σώμα. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις όπου αυτά τα υγιεινά προϊόντα προκαλούν αλλεργίες, αν και τέτοιες περιπτώσεις είναι πολύ σπάνιες.

Η αλλεργία στους σπόρους κολοκύθας σχεδόν ποτέ δεν συναντάται. Εάν εμφανιστεί, συνοδεύεται από κνίδωση και δυσκολία στην αναπνοή. Τα συμπτώματα της αλλεργίας στους ηλιόσπορους είναι πιο ποικίλα στη μορφή τους. Περιγράφηκαν λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο στην ενότητα "Αλλεργία στους σπόρους: αιτίες, συμπτώματα", επομένως δεν χρειάζεται να επικεντρωθούμε ξανά σε αυτά.

Τα κύρια σημεία θεραπείας για αλλεργίες σε σπόρους περιλαμβάνουν την αποφυγή του προϊόντος, καθώς και ενέσεις αδρεναλίνης. Σε περιπτώσεις επιπλοκής των συμπτωμάτων, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό ανοσολόγο ή αλλεργιολόγο. Οι αλλεργίες στους ηλιόσπορους και τους κολοκυθόσπορους δεν είναι μεταδοτικές και εξαρτώνται μόνο από τα χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος και τις φυσιολογικές του προδιαθέσεις.

[ 3 ]

Αλλεργία σε σπόρους άλλων φυτών

[ 4 ]

Αλλεργία στους σπόρους σουσαμιού

Πρόσφατα, η αλλεργία στους σπόρους σουσαμιού είναι η πιο συχνή, σε σύγκριση με τις αλλεργικές αντιδράσεις σε άλλους σπόρους. Αυτό το γεγονός εξηγείται από το γεγονός ότι η χρήση σουσαμιού σε προϊόντα που χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο σε διάφορους τομείς της ζωής έχει αυξηθεί σημαντικά. Σε αυτό το στάδιο, το σησαμέλαιο έχει γίνει ένα από τα συστατικά των καλλυντικών, των προϊόντων μασάζ και των προϊόντων περιποίησης μαλλιών ή σώματος. Το σουσάμι βρίσκεται συχνά σε τρόφιμα (μπισκότα, κράκερ, χαλβάς, φυτικό έλαιο). Ως αποτέλεσμα, η συχνότητα επαφής με ένα πιθανό αλλεργιογόνο έχει αυξηθεί, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση των αλλεργιών στο σουσάμι. Η αλλεργία στους ίδιους τους σπόρους σουσαμιού σπάνια εμφανίζεται, συχνότερα εμφανίζεται επιπλέον της αλλεργίας στους ξηρούς καρπούς. Αυτό οφείλεται σε διασταυρούμενη αντίδραση της αλληλεπίδρασης των πρωτεϊνών που περιέχονται στους ξηρούς καρπούς και το σουσάμι. Η αλλεργία στο σουσάμι συνοδεύεται από τυπικά συμπτώματα για αλλεργικές αντιδράσεις και απαιτεί θεραπεία με τη μορφή περιορισμού της κατανάλωσης και λήψης αντιαλλεργικών φαρμάκων.

[ 5 ], [ 6 ]

Αλλεργία στους σπόρους βαμβακιού

Η επαφή με ένα αλλεργιογόνο όπως το βαμβάκι μπορεί να επιτευχθεί στην καθημερινή ζωή, καθώς τα βαμβακερά υφάσματα με χονδρές ίνες χρησιμοποιούνται συχνά για την ταπετσαρία επίπλων. Τέτοια υφάσματα μπορεί κάλλιστα να περιέχουν σπόρους βαμβακιού. Μια αλλεργική αντίδραση εμφανίζεται λόγω αλληλεπίδρασης με μια πρωτεΐνη με σχετικά υψηλό επίπεδο υδατανθράκων που περιέχεται στο βαμβάκι. Η αλλεργία στους σπόρους βαμβακιού εκδηλώνεται κλινικά ως βρογχικό άσθμα ή αλλεργική ρινίτιδα. Τα κύρια συμπτώματα είναι τα ίδια με άλλες αλλεργικές αντιδράσεις.

Αλλεργία στους σπόρους λιναριού

Το λινάρι, σε ποικίλους βαθμούς επεξεργασίας, συχνά περιλαμβάνεται σε τρόφιμα, καλλυντικά και ρούχα. Επομένως, η επαφή με ένα πιθανό αλλεργιογόνο δεν περιορίζεται. Τις περισσότερες φορές, μια τέτοια αλλεργία εκδηλώνεται με αντιδράσεις των αναπνευστικών οργάνων (ρινική καταρροή, δυσκολία στην αναπνοή, φτέρνισμα), δερματικές αντιδράσεις (κνίδωση, κνησμός, ερυθρότητα) ή διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα (ναυτία, έμετος, διάρροια). Η αλλεργία στους σπόρους λιναριού μπορεί να προστεθεί στην αλλεργία στη μουστάρδα.

[ 7 ]

Διαγνωστικά

Η διάγνωση της αλλεργίας στους σπόρους πραγματοποιείται από εξειδικευμένο αλλεργιολόγο με βάση εξετάσεις αίματος και μεμονωμένες αντιδράσεις του σώματος. Επομένως, όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα αλλεργικών αντιδράσεων, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που θα σας συνταγογραφήσει τη σωστή θεραπεία.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Θεραπεία αλλεργίας στους σπόρους

Η θεραπεία της αλλεργίας στους σπόρους περιλαμβάνει τη μείωση της κατανάλωσης σπόρων στα τρόφιμα ή σε οποιαδήποτε άλλη επαφή με το αλλεργιογόνο και τη λήψη αντιισταμινικών. Σε σύνθετες μορφές, είναι δυνατή η θεραπεία με ομοιοπαθητικά φάρμακα. Στην αρχή της θεραπείας, εάν είχατε διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, θα πρέπει να πραγματοποιήσετε μια σειρά από διαδικασίες για τον καθαρισμό του σώματος. Για τους σκοπούς αυτούς, θα πρέπει να λαμβάνετε εντεροπροσροφητικά. Ο ενεργός άνθρακας ή το Polysorb είναι κατάλληλα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να λαμβάνετε αντιισταμινικά όπως Claritin, Cetrin ή Zyrtec. Θα πρέπει να λαμβάνετε 1 δισκίο την ημέρα για μια εβδομάδα. Εάν η αλλεργική αντίδραση του σώματος δεν μειωθεί, θα πρέπει να συμβουλευτείτε ξανά έναν γιατρό.

Υπάρχουν επίσης λαϊκές μέθοδοι για τη θεραπεία αλλεργιών σε σπόρους, αλλά διακρίνονται από μια μεγαλύτερη περίοδο. Τέτοιες μέθοδοι περιλαμβάνουν τη λήψη ενός φαρμακευτικού φυτικού αφέψηματος. Για να προετοιμάσετε το αφέψημα, πάρτε 10 κουταλάκια του γλυκού άνθη βιβούρνου, 5 κουταλάκια του γλυκού φικαρία, 5 κουταλάκια του γλυκού ρίζες λαχανικών, 5 κουταλάκια του γλυκού φαρμακευτικό φασκόμηλο, 3 κουταλάκια του γλυκού ρίζες ελεκαμπάνης και 2 κουταλάκια του γλυκού ρίζες γλυκόριζας. Το προκύπτον μείγμα χύνεται με βραστό νερό σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας του μείγματος ανά 250 ml βραστό νερό και αφήνεται σε έγχυση για περίπου 8 ώρες. Αυτό το αφέψημα πρέπει να λαμβάνεται 4 φορές την ημέρα, 100-150 ml πριν από τα γεύματα. Η θεραπεία διαρκεί τρεις εβδομάδες, μετά τις οποίες πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα.

Ένα αφέψημα από σμέουρα βοηθά επίσης καλά κατά των αλλεργιών στους σπόρους. Για να προετοιμάσετε το αφέψημα, 50 γραμμάρια ριζών σμέουρων πρέπει να γεμιστούν με 0,5 λίτρα νερό και να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για περίπου 40 λεπτά. Στη συνέχεια, αρχίστε να το παίρνετε. Το αφέψημα πρέπει να λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα, 2 κουταλιές της σούπας πριν από τα γεύματα. Είναι καλύτερο να φυλάσσετε το αφέψημα στο ψυγείο. Η θεραπεία δεν διαρκεί περισσότερο από 6 μήνες.

[ 12 ], [ 13 ]

Πρόληψη

Η πρόληψη της αλλεργίας στους σπόρους περιλαμβάνει μέτρια κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν το αλλεργιογόνο ή τον πλήρη αποκλεισμό τους από τη διατροφή. Δεν είναι δύσκολο να ακολουθήσετε τέτοιες προφυλάξεις και το αποτέλεσμα αναμφίβολα θα σας ευχαριστήσει, γιατί είναι τόσο ωραίο να ζείτε χωρίς αλλεργίες. Να είστε προσεκτικοί σε ό,τι σας περιβάλλει και τότε οι αλλεργίες δεν θα είναι τρομακτικές για εσάς. Να είστε υγιείς!

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]