Διατροφή με καρκίνο

Η δίαιτα στον καρκίνο είναι μια αλλαγή στη διατροφή, με τη βοήθεια της οποίας είναι δυνατόν να αναστείλει τις ογκολογικές διαδικασίες στον οργανισμό. Και στα πρώιμα στάδια της ανίχνευσης του καρκίνου, και να στρέψει τελείως το σχηματισμό κακοήθων όγκων πίσω.

[1], [2], [3]

Διατροφή σε περίπτωση καρκίνου

Για να αποκατασταθούν οι ανοσολογικές ιδιότητες του σώματος και να εμποδιστεί η ανάπτυξη κακοήθων κυττάρων, υπάρχουν διάφοροι τύποι διατροφικής διατροφής.

Οι δίαιτες χρησιμοποιούνται για καρκινοπαθείς των ακόλουθων τύπων:

• Δίαιτα φαγόπυρου με λαχανάκια.
• Διατροφή με τη μέθοδο του Δρ Σεφτσένκο.
• Η διατροφή του γιατρού Laska.
• Θεραπεία του καρκίνου με τη μέθοδο του Bolotov.
• Θεραπεία του καρκίνου με τη μέθοδο του Brois.
• Θεραπεία του καρκίνου με τη μέθοδο του Lebedev.

Ανεξάρτητα από το στάδιο του σχηματισμού των κακοήθων όγκων υπάρχει μια δίαιτα στον καρκίνο, η οποία συμβάλει στην ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του οργανισμού, θα διεγείρει την αναγέννηση των κυττάρων και των ιστών, τη βελτίωση της υγείας του ασθενούς, ομαλοποιεί διεργασίες μεταβολισμού στο σωματικό βάρος και ομαλοποιεί την πρόληψη εξάντληση.

Συνιστάται να συμπεριλάβετε στο ημερήσιο μενού τα παρακάτω τρόφιμα:

• Τα πράσινα φυτά, σε φρούτα και φύλλα, περιέχουν μεγάλη ποσότητα χλωροφύλλης, η οποία αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε όγκους και παθογόνους μικροοργανισμούς που προάγουν την αύξηση της φαγοκυττάρωσης. Ανάμεσα σε αυτά τα φυτά εμφανίζονται - πράσινα μπιζέλια, λάχανο, φύλλα πικραλίδα, χλωρέλα, μπλε-μπλε φύκια, φύλλα τσουκνίδας, πράσινη μουστάρδα.
• Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι κόκκινο-πορτοκαλί, πορτοκαλί και κίτρινα χρώματα, τα οποία περιέχουν μεγάλες ποσότητες καροτενοειδών - λουτεΐνη, λυκοπένιο, β-καροτένιο, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στην καταστροφή των ελεύθερων ριζών στα λιπίδια, αυξάνουν την ανοσία, προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από την υπεριώδη ακτινοβολία. Θα πρέπει να τρώνε ντομάτες, καρότα, κολοκύθα, σκουός, πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ και άλλα εσπεριδοειδή, βερίκοκα, ροδάκινα.
• Στα λαχανικά και στα φρούτα του μπλε, μοβ και κόκκινου χρώματος υπάρχει υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίδια - αντιοξειδωτικά, εξουδετερώνοντας τη δράση των ελεύθερων ριζών. Μειώνουν επίσης τις φλεγμονώδεις διεργασίες, διεγείρουν την αντοχή του σώματος στη δράση των καρκινογόνων και των ιών, καθαρίζουν το σώμα από τοξικές και χημικές ουσίες. Αυτά τα φρούτα είναι τεύτλα, κεράσια, βατόμουρα, βατόμουρα, κόκκινα και πορφυρά σταφύλια, κόκκινο λάχανο (μπλε λάχανο).
• Η κατανάλωση του μπρόκολου, του σκόρδου και του ανανά βοηθάει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου που προκαλείται από Ν-νιτρογόνο λόγω των αποτοξινωτικών και αντικαρκινικών ιδιοτήτων αυτών των φυτών.
• Τα σταυρανθή λαχανικά - λάχανο και το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο, πράσινη μουστάρδα, ραπανάκι και γογγύλια - ινδολ περιέχει μια ουσία η οποία διεγείρει την αποτοξίνωση ιδιότητες του ήπατος, και επίσης σε θέση να δεσμεύουν χημικά καρκινογόνα και να τους αφαιρέσει από το σώμα.
• Γρανάδες, φράουλες, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα και σταφύλια περιέχουν ελλαγικό οξύ, το οποίο βοηθά στην πρόληψη της καρκινογόνου οξείδωσης στις κυτταρικές μεμβράνες.
• Το πράσινο τσάι έχει την ικανότητα να απομακρύνει τις τοξίνες και τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα και να αυξήσει την ανοσία.

Με τον καρκίνο απαγορεύονται τα ακόλουθα προϊόντα:

• Κρέας και προϊόντα κρέατος - λουκάνικα, λουκάνικα, λουκάνικα, ζαμπόν και ούτω καθεξής.
• Τα λίπη ζωικής προέλευσης, καθώς και η μαργαρίνη και τα τεχνητά λίπη.
• Ζωμοί κρέατος, συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών και των συμπυκνωμάτων τους, βιομηχανική παραγωγή.
• Ψάρια και προϊόντα από αυτά, συμπεριλαμβανομένων των ζωικών ιχθύων.
• Θαλασσινά και πιάτα από αυτά.
• Γάλα με υψηλό ποσοστό λίπους.
• Διάφορα τυριά σκληρά, αλμυρά και λιπαρά.
• Λευκό αυγό.
• Καπνιστά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των ξηρών καρπών.
• Τηγανητά τρόφιμα και πιάτα, καθώς και λαχανικά που μαγειρεύονται υπό πίεση σε τηγάνι.
• Πιάτα για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιήθηκαν πιάτα αλουμινίου.
• Τη ζάχαρη και όλα τα προϊόντα στα οποία περιέχεται, καθώς και διάφορα είδη ζαχαροπλαστικής.
• Οποιοδήποτε κονσερβοποιημένο φαγητό, συμπεριλαμβανομένων λαχανικών, φρούτων και χυμών.
• Αλάτι και αλμυρά τρόφιμα.
• Καφές και μαύρο τσάι, κακάο, ανθρακούχα και συνθετικά ποτά.
• Σοκολάτα και προϊόντα από αυτήν.
• Προϊόντα που παρασκευάζονται με τη βοήθεια του λάχανο, αγγούρια, ντομάτες.
• καρύδας.
• Πατάτες και πιάτα από αυτό.
• Καλλιέργειες φασολιών - πιάτα από φασόλια, φασόλια και μπιζέλια εγκεφαλικών ποικιλιών.
• Αλεύρι σίτου του υψηλότερου βαθμού, αρτοποιείο και ζυμαρικά, μαγειρεμένα από αυτό.
• Διαφορετικά είδη μανιταριών και ζωμών μανιταριών.
• Προϊόντα με περιεκτικότητα σε ξύδι (εκτός από το μήλο).
• Φυτικό λάδι, το οποίο παρασκευάζεται με τη θερμή μέθοδο.
• Προϊόντα ζύμης και ζύμης (ψωμί, αρτοσκευάσματα κ.λπ.).

[4], [5], [6]

Διατροφή Laskin με καρκίνο

Η διατροφή του Laskin για καρκίνο έχει ως εξής:

• Από τη διατροφή του ασθενούς αποκλείστηκε πλήρως το αλάτι, η ζάχαρη, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα
• Είναι απαραίτητο να αποφύγετε να τρώτε τηγανητά και βραστά λαχανικά.
• Τα λαχανικά και τα φρούτα τρώγονται ωμά.
• Η βάση της διατροφής του ασθενούς είναι το φαγόπυρο, καθώς και τα λαχανικά και τα φρούτα σε μεγάλες ποσότητες, ξηροί καρποί.
• Χρησιμοποιείται μια μεγάλη ποσότητα ζωμού τριαντάφυλλου ισχίων, καθώς και υγρά - νερό και πράσινο τσάι, τουλάχιστον δύο λίτρα την ημέρα.
• Δεν μπορείτε να καταναλώσετε κρέας καβουριών και τυχόν πιάτα στα οποία χρησιμοποιείται.
• Η ποσότητα του λίπους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 10 τοις εκατό της συνολικής ποσότητας τροφίμων.
• Τα πιάτα που χρησιμοποιούνται στη διατροφή πρέπει να είναι χορτοφαγικά, δηλαδή φυτικής προέλευσης.
• Η ζάχαρη αποκλείεται εντελώς από το μενού, αντικαθίσταται με φυσικά αποξηραμένα φρούτα, που παρασκευάζονται χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών και μικρού ποσού μελιού.
• Μερικές φορές μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

[7], [8]

Διατροφή για τον καρκίνο του στομάχου

Η δίαιτα για τον καρκίνο του στομάχου θα πρέπει να κορεστεί το σώμα του ασθενούς με χρήσιμα θρεπτικά συστατικά και επίσης να συμβάλει στη μείωση του σχηματισμού των διεργασιών όγκου.

Ως εκ τούτου, κατά την οργάνωση διατροφικής διατροφής, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί ένας μεγάλος αριθμός λαχανικών, φρούτων, μούρων και βοτάνων, φρέσκων παρασκευασμένων χυμών στο μενού του ασθενούς.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η διατροφή διαφέρει πριν από τη χειρουργική επέμβαση και κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά την επέμβαση.

[9], [10], [11], [12]

Διατροφή για καρκίνο του μαστού

Η δίαιτα για τον καρκίνο του μαστού ικανοποιεί τις ακόλουθες αρχές υγιεινής διατροφής. Ως εκ τούτου, τα χαμηλά σε θερμίδες γεύματα συνιστώνται σε μικρές μερίδες, αλλά με συχνά γεύματα. Πολλά λαχανικά, φρούτα, βότανα και μούρα πρέπει να υπάρχουν στο μενού του ασθενούς. Η έμφαση θα πρέπει να δοθεί στη χρήση δημητριακών ολικής αλέσεως και βλαστημένων δημητριακών, πίτουρου και οσπρίων, καθώς και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D.

[13], [14], [15]

Διατροφή για καρκίνο του ήπατος

Η δίαιτα στον καρκίνο του ήπατος συμβάλλει στην αποκατάσταση της λειτουργίας αυτού του σώματος, καθώς και στην ομαλοποίηση των προστατευτικών διαδικασιών στο σώμα και στο μεταβολισμό.

Ως εκ τούτου, η δίαιτα του ασθενούς πρέπει να περιλαμβάνει ίνες, εύπεπτες πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Συνιστώμενα συχνά γεύματα σε μικρές μερίδες. Τα απορρίμματα πρέπει να προέρχονται από επιβλαβή και βαριά τροφή.

[16]

Διατροφή για τον καρκίνο του παγκρέατος

Η δίαιτα στον καρκίνο του παγκρέατος βασίζεται στις αρχές της υγιεινής διατροφής. Την ίδια στιγμή από τη διατροφή του ασθενούς αποκλείει επιβλαβή προϊόντα όπως το αλκοόλ, τα ανθρακούχα ποτά, τουρσιά, καπνιστά, τουρσί, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, πικάντικα τρόφιμα, λιπαρά τρόφιμα, τα τηγανητά, πολύ ζεστό και κρύο φαγητό, γλυκά, καφέ και τσάι, γλυκά και ψωμί. Στη διατροφή, υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις που κάνουν το μενού του ασθενούς εξαλείφονται και χρήσιμα προϊόντα, όπως οι μπανάνες, τα σταφύλια και τα σύκα στον καρκίνο του παγκρέατος. Χρήσιμα προϊόντα, χωρίς αμφιβολία είναι φρέσκα λαχανικά, βότανα, τα φρούτα και τα μούρα, πουρέ δημητριακά ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά.

[17], [18], [19], [20]

Διατροφή για καρκίνο του εντέρου

Η δίαιτα για τον εντερικό καρκίνο έχει διάφορους τύπους. Διαχωρίστε τη διατροφή πριν από τη χειρουργική επέμβαση και μετά την επέμβαση. Υπάρχουν επίσης αποχρώσεις στην οργάνωση της διατροφής για ακτινοβολία και χημειοθεραπεία.

Σε κάθε περίπτωση, μια δίαιτα για καρκίνο του εντέρου πρέπει να περιέχει το μέγιστο σύνολο προϊόντων που προάγουν τις ανοσολογικές ιδιότητες του σώματος και μειώνουν τη δραστηριότητα των κακοηθών κυττάρων.

[21], [22], [23], [24], [25]

Διατροφή για καρκίνο του πνεύμονα

Η δίαιτα για τον καρκίνο του πνεύμονα περιλαμβάνει τη χρήση προϊόντων που αποκαθιστούν τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος και έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν το σκόρδο και τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, τα μπλε-πράσινα φύκια, το λάχανο και άλλα σταυροειδή, κεράσια, βερίκοκα βερίκοκα, σταφύλια, κολοκύθα και ούτω καθεξής.

Από τη διατροφή του ασθενούς είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν τα προϊόντα που είναι καρκινογόνες και τοξικές ιδιότητες, δηλαδή, το αλκοόλ, τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα, καπνιστά, κονσερβοποιημένα και τουρσί προϊόντα, πυρίμαχα λίπη, λιπαρά τρόφιμα, τα λουκάνικα και όλα τα τρόφιμα με συντηρητικά.

[26], [27]

Διατροφή για καρκίνο του παχέος εντέρου

Η δίαιτα για τον ορθοκολικό καρκίνο συμβάλλει στην ενίσχυση των ανοσολογικών λειτουργιών του οργανισμού και στην αποκατάσταση της ορθικής δραστηριότητας.

Αποφύγετε τα προϊόντα που περιέχουν μεθυλξανθίνες - καφές, τσάι, κακάο και σοκολάτα, φάρμακα που περιέχουν καφεΐνη. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τη χρήση αλκοόλ και γρήγορων τροφών.

Η καθημερινή διατροφή του ασθενούς θα πρέπει να είναι κορεσμένη με προϊόντα που έχουν ογκοπροστατευτικές ιδιότητες.

[28], [29], [30], [31], [32]

Διατροφή για καρκίνο του προστάτη

Η δίαιτα για τον καρκίνο του προστάτη έχει ως στόχο την αποκατάσταση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος, καθώς και την ομαλοποίηση της δραστηριότητας του αδένα του προστάτη.

Ο σχηματισμός κακοήθων όγκων στον προστάτη προωθείται από τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας, καθώς και από πιάτα και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και λίπη. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν την αλλαγή της διατροφής προς την κατεύθυνση της εγκατάλειψης των παραπάνω τροφίμων.

Η χρήση προϊόντων σόγιας μπορεί να εμποδίσει τις κακοήθεις διαδικασίες στον προστάτη λόγω της παρουσίας μιας ειδικής ουσίας στη σόγια - genistein.

Είναι απαραίτητο να κορεστεί η διατροφή του ασθενούς με προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη D, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης όγκων στον προστάτη.

[33], [34], [35], [36], [37], [38], [39]

Διατροφή για τον καρκίνο των νεφρών

Η δίαιτα σε περίπτωση καρκίνου των νεφρών μετά τη μεταφερθείσα θεραπεία θα πρέπει να αποσκοπεί στην αποκατάσταση του οργάνου που υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση. Οι ειδικοί συμβουλεύουν τους ασθενείς να τηρούν τις ακόλουθες συστάσεις:

• Το μενού διατροφής για τον καρκίνο των νεφρών θα πρέπει να στοχεύει στον κορεσμό του σώματος με όλες τις χρήσιμες ουσίες - βιταμίνες, μικροστοιχεία, πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
• Η βάση του μενού του ασθενούς αποτελείται από φρέσκα λαχανικά, χόρτα, φρούτα και μούρα. δημητριακά από δημητριακά ολικής αλέσεως · βλαστήνονται κόκκοι.
• Τα τρόφιμα με πρωτεΐνες πρέπει να περιορίζονται σε 70 - 80 γραμμάρια την ημέρα. Εάν υπάρχει καρκίνος νεφρού με νεφρική ανεπάρκεια, τότε αυτή η ποσότητα μειώνεται στα 20 - 25 γραμμάρια την ημέρα.
• Τα πουλερικά, το κρέας και τα ψάρια σερβίρονται στο τραπέζι σε βρασμένη ή ψημένη μορφή (μετά το βρασμό).
• Από τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα μπορείτε να φάτε γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι, γιαούρτι, φυσικό γιαούρτι, τυρί cottage, αλλά και γάλα.
• Η κατανάλωση του βουτύρου, της ξινή κρέμας και της κρέμας γάλακτος πρέπει να περιοριστεί σημαντικά, και κατά την πρώτη περίοδο μετά την επέμβαση και να εγκαταλείψει εντελώς αυτά τα προϊόντα.
• Ο αριθμός των αυγών πρέπει να περιορίζεται σε τρία τεμάχια την εβδομάδα.
• Το συνολικό βάρος των τροφίμων που καταναλώνονται ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία κιλά.
• Η ποσότητα των υγρών που καταναλώνονται την ημέρα (συμπεριλαμβανομένων των πρώτων πιάτων) πρέπει να φθάνει τα 800 ml - 1 λίτρο.

Από τα ποτά είναι απαραίτητο να σταματήσουμε την προσοχή:

• αφέψημα ή έγχυση ισχίων,
• φρέσκα παρασκευασμένα χυμοί φρούτων και μούρων,
• καθαρίστε το φιλτραρισμένο νερό.

Η ποσότητα αλατιού ανά ημέρα πρέπει να ελαχιστοποιείται σε τρία έως πέντε γραμμάρια. Η αλάτι πρέπει ήδη να μαγειρεύει τα γεύματα. Για ορισμένους ασθενείς, οι ειδικοί συστήνουν πλήρη άρνηση κατανάλωσης αλατιού.

Είναι απαραίτητο να τρώτε συχνά - πέντε ή έξι φορές την ημέρα.

Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε εντελώς τα παρακάτω τρόφιμα και ποτά:

• Ανθρακούχα ποτά.
• Ισχυρά ζωμοί - κρέας, ψάρι, μανιτάρια.
• Όσπρια - φασόλια, μπιζέλια, φακές, σόγια και ούτω καθεξής.
• Προϊόντα ζαχαροπλαστικής - κέικ, γλυκά, διάφορες κρέμες.
• Τουρσί, τουρσί, κονσερβοποιημένα και καπνιστά προϊόντα.
• Έτοιμα σνακ και σαλάτες.
• Αλκοολούχα ποτά.
• Ισχυρό τσάι, καθώς και καφές οποιουδήποτε είδους.

[40], [41]

Διατροφή για καρκίνο της μήτρας

Η δίαιτα για τον καρκίνο της μήτρας βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

1. Χρησιμοποιήστε μόνο βρώσιμα λαχανικά, φρούτα, βότανα και μούρα.
2. Συμπεριλάβετε στο ημερήσιο σιτηρέσιο τουλάχιστον τέσσερις μερίδες φρέσκων λαχανικών και φρούτων.
3. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε στα φρούτα δίαιτα με λαμπερό χρώμα και χόρτα.
4. Αντί του κρέατος, χρησιμοποιήστε ψάρια πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά οξέα.
5. Το χειμώνα, αντί για τα θερμοκήπια, και τα εισαγόμενα λαχανικά, φρούτα και βότανα για να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα που καλλιεργούνται το καλοκαίρι και καλά να διατηρούν τις ιδιότητές τους όλο το χρόνο - τεύτλα, λάχανο, κολοκύθα, καρότο και γογγύλια.
6. Χρησιμοποιήστε στη διατροφή των γαλακτοκομικών προϊόντων με ένα μικρό ποσοστό λίπους.
7. Κορεσμός του μενού του ασθενούς με δημητριακά με έμβλημα, καθώς και δημητριακά ολικής αλέσεως.
8. Τα πιάτα πρέπει να προετοιμάζονται με το μαγείρεμα, το ψήσιμο ή τον ατμό.

Τα παρακάτω τρόφιμα και ποτά εξαιρούνται από τη διατροφή:

• αλκοόλ,
• καπνιστό, πικάντικο, κονσερβοποιημένο, εξαιρετικά αλατισμένο και μαριναρισμένο φαγητό,
• προϊόντα από ημιτελή προϊόντα,
• ζαχαροπλαστικής και γλυκών,
• Καφές, τσάι, κακάο και σοκολάτα,
• προϊόντα που παρασκευάζονται με συντηρητικά, χρωστικές, ενισχυτικά γεύσης και άλλα τεχνητά πρόσθετα.

[42], [43]

Διατροφή για καρκίνο του τραχήλου της μήτρας

Η δίαιτα για τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας είναι παρόμοια με τις αρχές της διαιτητικής διατροφής στον καρκίνο της μήτρας. Δεν υπάρχουν διαφορές στη διατροφή του καρκίνου του τραχήλου από τις βλάβες της μήτρας του όγκου.

[44], [45], [46], [47]

Διατροφή για καρκίνο των ωοθηκών

Η δίαιτα για τον καρκίνο των ωοθηκών, σε συνδυασμό με την κύρια θεραπεία, μπορεί να φέρει σημαντική ανακούφιση στον ασθενή και στα πρώιμα στάδια και να σταματήσει εντελώς τον σχηματισμό κακοήθων όγκων στο σώμα.

Οι αρχές μιας δίαιτας για τον καρκίνο των ωοθηκών είναι οι εξής:

• Το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής θα πρέπει να είναι φρέσκα λαχανικά, φρούτα, μούρα και χόρτα. Επιπλέον, πρέπει να καλλιεργούνται σε μια περιβαλλοντικά καθαρή περιοχή χωρίς τη χρήση χημικών προσθέτων.
• Το καθημερινό μενού του ασθενούς θα πρέπει να αποτελείται από τέσσερις έως πέντε μερίδες φυτικών τροφών που καταναλώνονται σε νέα μορφή.
• Φρούτα με έντονο χρώμα και φυλλώδη πράσινα φύλλα πρέπει να αποτελούν προτεραιότητα στο τραπέζι, επειδή περιέχουν ουσίες που μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
• Το χειμώνα δεν είναι απαραίτητο να αγοράζετε τα εισαγόμενα φρούτα και τα χόρτα του θερμοκηπίου. Στην πώληση υπάρχουν πάντα τα λαχανικά που καλλιεργούνται το καλοκαίρι και είναι καλά αποθηκευμένα - λάχανο, τεύτλα, καρότα, κολοκύθες, γογγύλια, πατάτες. Είναι, ως επί το πλείστον, καταναλώνονται φρέσκα - με τη μορφή σαλάτας και χυμών.
• Είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή φρέσκο ψάρι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα - ρέγγα, σκουμπρί, καλαμάρι, σολομός και ούτω καθεξής.
• Το κρέας πρέπει να καταναλώνεται μόνο σε μαγειρεμένη, ψημένη ή ψημένη μορφή. Επιτρέψτε σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος, όχι περισσότερο από 2 - 3 φορές την εβδομάδα.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλό και μεσαίο ποσοστό λίπους.
• Μεγάλο όφελος θα φέρει τους σπόρους που έχουν βλαστήσει (σιτάρι, σίκαλη, βρώμη και ούτω καθεξής) και τα όσπρια που πρέπει να τρώγονται ωμά.
• Μια ποικιλία δημητριακών ολικής αλέσεως πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή.
• Μαγειρέψτε τα πιάτα για ένα ζευγάρι, μαγειρέψτε ή ψήνετε στο φούρνο.

Κατά την οργάνωση διαιτητικής διατροφής για ασθενείς με καρκίνο των ωοθηκών, τα παρακάτω τρόφιμα και ποτά πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή:

• Όλα τα είδη αλκοολούχων ποτών διαφορετικής αντοχής.
• Ισχυρό τσάι, καθώς και κάθε είδος καφέ.
• Οποιοδήποτε προϊόν σοκολάτας και κακάο.
• Διάφορα προϊόντα που έχουν καπνιστεί.
• Λιπαρά, πικάντικα και ισχυρά αλατισμένα τρόφιμα.
• Τηγανητά πιάτα.
• Προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά, χρωστικές, ενισχυτικά γεύσης και άλλα τεχνητά πρόσθετα.
• Οποιαδήποτε ζαχαροπλαστική και βιομηχανικά γλυκά.
• Προϊόντα από ημιτελή προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων λουκάνικων, λουκάνικων, ζαμπόν.
• Προϊόντα από αλεύρι του υψηλότερου βαθμού - ψωμί, γλυκά, ζυμαρικά.

Είναι επίσης απαραίτητο να περιοριστεί ουσιαστικά η ποσότητα του αλατιού και της ζάχαρης που καταναλώνονται. Η ζάχαρη αντικαθίσταται καλύτερα με μέλι, φρούτα και μούρα, φρέσκα παρασκευασμένα χυμοί.

[48], [49], [50], [51]

Διατροφή για καρκίνο της ουροδόχου κύστης

Η δίαιτα για τον καρκίνο της ουροδόχου κύστης βασίζεται στις αρχές της υγιεινής διατροφής, σκοπός των οποίων είναι η διατήρηση της άμυνας του σώματος του ασθενούς. Για τους σκοπούς αυτούς, τα φρέσκα λαχανικά, τα φρούτα, τα βότανα και τα μούρα πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά.

Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε εντελώς:

• Πίνετε αλκοόλ και καπνίζετε.
• Μια ποικιλία ανθρακούχων ποτών.
• Πικάντικα, πικάντικα, τηγανητά, λιπαρά και αλμυρά τρόφιμα.
• Προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά, βαφές και τεχνητά πρόσθετα στη σύνθεση τους.
• Κόκκινες ποικιλίες κρέατος - βοδινό, χοιρινό, αρνίσιο.
• Μανιτάρια.

Μετά τη χειρουργική επέμβαση είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις στη διατροφή:

• Τις πρώτες μέρες, τα τρόφιμα παρέχονται μόνο μέσω της ενδοφλέβιας οδού.
• Το πόσιμο υγρό με τη μορφή ποτού είναι δυνατό μόνο τη δεύτερη μέρα. Την πρώτη ημέρα, τα χείλη του ασθενούς πρέπει να σκουπιστούν με ένα κομμάτι υγρού βαμβακιού.
• Μετά τις πρώτες ημέρες της μετεγχειρητικής περιόδου, όταν η εντερική περισταλτική κανονικοποιείται, ο ασθενής μπορεί να καταναλώνει χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε μικρές μερίδες. Τέτοια πιάτα θεωρούνται ζωμοί με ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή ψάρι, τριμμένο τριμμένο τυρί εξοχής και ούτω καθεξής.
• Από την πέμπτη μέρα της μετεγχειρητικής περιόδου, ο ασθενής μπορεί να καταναλώσει κοτόπουλα ατμού, βαριά καρύδια και ούτω καθεξής.
• Τη δέκατη μέρα, αφαιρείται μια άκαμπτη διατροφή και ο ασθενής επιστρέφει στη διατροφή που συστήθηκε πριν από τη λειτουργία.

Κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, οι ασθενείς συνιστώνται να τρώνε ως εξής:

Τα προϊόντα πρωτεΐνης επιτρέπεται να καταναλώνονται -

• από 120 έως 180 γραμμάρια κρέατος ανά ημέρα (ψάρι, πουλερικά, άπαχο κρέας, ήπαρ).
• οσπριοειδών ·
• ξηροί καρποί ·
• αυγά.

Από γαλακτοκομικά προϊόντα μπορείτε να φάτε τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα:

• διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα με την ακόλουθη ιδιότητα:

• φρέσκα λαχανικά ή λαχανικά σε στιφάδο, βρασμένο, ψημένο ή στον ατμό.
• φρούτα και μούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ·
• φυτικές σαλάτες και φρουτοσαλάτες.
• αποξηραμένα φρούτα ·
• φρεσκοπαρασκευασμένους χυμούς.

Από δημητριακά και δημητριακά μπορούν να καταναλωθούν τουλάχιστον τέσσερις φορές την ημέρα:

• ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως.
• δημητριακά που έχουν βλαστήσει.
• διαφορετικά πλιγούρια.

Από τα λίπη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικά έλαια και βούτυρο, κρέμα γάλακτος και ξινή κρέμα σε μικρές ποσότητες.

Η κατανάλωση θα πρέπει να είναι άφθονη, μεταξύ των οποίων ένας ιδιαίτερος χώρος πρέπει να καταλαμβάνεται από φρέσκους χυμούς.

Κατά τη διάρκεια της ακτινοθεραπείας, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί μια παραλλαγή της δίαιτας, η οποία διευκολύνει την εργασία του εντέρου. Η κύρια έμφαση δίνεται στην απόρριψη ακατέργαστων τροφίμων. Τα τρόφιμα πρέπει να αφομοιώνονται εύκολα, δηλαδή να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και να εξυπηρετούνται σε φθαρμένη ή ημι-υγρή μορφή.

[52], [53], [54],

Διατροφή για καρκίνο του θυρεοειδούς

Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία του καρκίνου του θυρεοειδούς με τη βοήθεια του ραδιενεργού ιωδίου για λίγο, θα πρέπει να πάτε σε μια ειδική διατροφή. Οι αρχές μιας τέτοιας διατροφής είναι η ελάχιστη κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ιώδιο. Στην περίπτωση αυτή είναι απαραίτητο:

• Αποκλείστε από τη διατροφή όλα τα θαλασσινά.
• Μέγιστο όριο κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων.
• Μην χρησιμοποιείτε θαλασσινό αλάτι.
• Μην πάρετε φάρμακο για βήχα.
• Εξαλείψτε τα προϊόντα διατροφής που περιέχουν τη χρωστική E 127, στην οποία υπάρχει πολύ ιώδιο.
• Μπορείτε να φάτε κρέας, ρύζι, ζυμαρικά και φρέσκα φρούτα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, επειδή περιέχουν ελάχιστο ή και καθόλου ιώδιο.

Η δίαιτα για καρκίνο του θυρεοειδούς μετά τη χειρουργική παρέμβαση έχει ως εξής:

• Μια ποικιλία από τρόφιμα και πιάτα για να κορεστεί το σώμα με χρήσιμες ουσίες.
• Χρησιμοποιήστε τα τρόφιμα που έχουν onkoprotektornyh ιδιότητες, δηλαδή, οι διαφορετικές ποικιλίες του λάχανου, γογγύλια, ραπανάκια, ραπανάκια, όσπρια - σόγια, μπιζέλια, φασόλια, φακές. Και επίσης είναι απαραίτητο να εισάγετε στη διατροφή πολλά καρότα, μαϊντανό, σέλινο και παστινάκι. Οι ντομάτες, τα σταφύλια, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, τα αμύγδαλα και οι κοιλότητες με βερίκοκα έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες.
• Οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται καλύτερα με τη μορφή θαλασσινών και ψαριών διαφόρων ειδών, τυρί cottage, αυγά, όσπρια και σόγια, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης.
• Από τις πρωτεΐνες μία έως δύο φορές την εβδομάδα μπορείτε να φάτε άπαχα κρέατα (όχι κόκκινα).
• Είναι απαραίτητο να περιοριστεί στο ελάχιστο και είναι καλύτερο και να αρνηθεί κανείς τη χρήση ζάχαρης και προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Η ζάχαρη αντικαθίσταται καλύτερα με μέλι. Από τα γλυκά μπορείτε να φάτε μικρές ποσότητες μαρμελάδας, marshmallows, μαρμελάδας και μαρμελάδας.
• Πρέπει να τρώτε φρούτα σε μεγάλες ποσότητες, καθώς και να πίνετε φρέσκα παρασκευασμένα χυμοί.
• Οι σύνθετοι υδατάνθρακες - πηκτίνες και ίνες - μπορούν να ληφθούν από δημητριακά ολικής αλέσεως, ψωμί ολικής αλέσεως, λαχανικά.
• Τα απαραίτητα λίπη περιέχονται σε φυτικά έλαια - ελαιόλαδο και κραμβέλαιο.
• Είναι απαραίτητο να εξαιρεθεί από τη διατροφή των ζωικών λιπών - λίπος, βούτυρο και ούτω καθεξής, καθώς και μαργαρίνη.
• Είναι απαραίτητο να κορεστεί η διατροφή με βιταμίνες, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να καταναλώνετε μια μεγάλη ποσότητα πράσινου, στην οποία υπάρχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα.

[55], [56], [57]

Διατροφή για καρκίνο του οισοφάγου

Η δίαιτα στον καρκίνο του οισοφάγου συνιστά την τήρηση των ακόλουθων αρχών διατροφής:

• Ο ασθενής διατροφής πρέπει να είναι μικρές μερίδες, αλλά συχνές. Ο καλύτερος ημερήσιος αριθμός γευμάτων είναι από 8 έως 10 φορές.
• Οι διαδικασίες της απορρόφηση και την αφομοίωση των τροφίμων στον καρκίνο του οισοφάγου βοηθά peretortaya συνοχή του τροφίμου (ή ημι-υγρό), η οποία βελτιώνει την ποιότητα των κινήσεων του εντέρου.
• Τα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται από τον ασθενή δεν πρέπει να περιέχουν στερεά σωματίδια, σβώλους, κόκαλα και φλούδες φρούτων.
• Η συνολική ποσότητα τροφίμων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία χιλιόγραμμα.
• Η συνολική ποσότητα υγρού που καταναλώνεται ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα έξι ποτήρια (πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη και τα πρώτα πιάτα).
• Η θερμοκρασία της απορροφούμενης τροφής πρέπει να είναι ζεστή. απαγορεύεται να τρώνε ζεστά και κρύα φαγητά και γεύματα.
• Τα καρυκεύματα, τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά πρέπει να περιέχονται στη διατροφή του ασθενούς σε ελάχιστες ποσότητες.
• Είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η κατανάλωση λιπών.
• Τα φρούτα και τα μούρα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται φρέσκα, μπορούν να καταναλωθούν σε ανακυκλωμένη κατάσταση - σε ζελέ, πολτοποιημένες πατάτες, χυμούς, ζελέ.
• Τα πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια είναι στον ατμό και σερβίρονται σε μορφή πουρέ.

Εάν ο θεράπων ιατρός δεν βλέπει αντενδείξεις, ο ασθενής μπορεί να πάρει μια έγχυση τριαντάφυλλου σκύλου. Παρασκευάζεται ως εξής: είκοσι γραμμάρια φρούτων χύνεται σε μισό λίτρο βραστό νερό. Η έγχυση είναι καλύτερα να μαγειρεύεται σε ένα θερμοστέφανο, έτσι ώστε όταν το λαμβάνετε θα είναι πάντα ζεστό. Πριν από το πρωινό λαμβάνεται εκατό χιλιοστόλιτρα ποτού και στη συνέχεια ελήφθησαν εκατόν πενήντα χιλιοστόλιτρα έγχυσης κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Τα ακόλουθα προϊόντα θα πρέπει να εξαιρεθούν από τη διατροφή του ασθενούς:

• Περιέχει χοντροειδείς ίνες.
• Αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας και των αλκοολούχων ποτών.
• Το γάλα, καθώς διεγείρει τις διεργασίες ζύμωσης στο γαστρεντερικό σωλήνα.
• Ανθρακούχα ποτά.
• Τηγανητά πιάτα.
• Λιπαρά τρόφιμα.

[58], [59], [60], [61], [62],

Διατροφή με καρκίνο του λαιμού

Η δίαιτα για τον καρκίνο του λαιμού βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

• Το περιεχόμενο ενός μεγάλου αριθμού φρέσκων φρούτων και λαχανικών στη διατροφή του ασθενούς.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι με μια τέτοια δίαιτα, ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου στον λαιμό μειώνεται από 20 σε 50 τοις εκατό. Με τον υπάρχοντα καρκίνο του λαιμού, θα πρέπει να καταναλώνετε ποικιλία λαχανικών, φρούτων και μούρων σε νωπή μορφή τουλάχιστον έξι φορές την ημέρα. Με ένα τέτοιο «κοκτέιλ» φρέσκων φυτικών προϊόντων, οι επιστήμονες δεν μπορούν ακόμη να διακρίνουν την κύρια δραστική ουσία από τον καρκίνο. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να τρώνε όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά, φρούτα, μούρα και χόρτα.

• Στον καρκίνο του λαιμού είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείται, ειδικά στα αρχικά στάδια, ως θεραπεία για αφέψημα των φαρμακευτικών φυτών. Για τη θεραπεία ισχύουν:
  • φύλλα του plantain;
  • πεύκο?
  • φύλλα σημύδας?
  • δάφνη;
  • αλογοουρά τομέα ·
  • βιολετί.

[63],

Διατροφή για τον καρκίνο του δέρματος

Η δίαιτα για τον καρκίνο του δέρματος στοχεύει στη μείωση των αρνητικών επιπτώσεων στο σώμα του ασθενούς της αντικαρκινικής θεραπείας. Επίσης, ο στόχος της οργάνωσης διαιτητικής διατροφής για ασθενείς με καρκίνο του δέρματος είναι η αποκατάσταση της ανοσίας και των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος, η βελτίωση του μεταβολισμού και η βελτίωση της ποιότητας ζωής του ασθενούς.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να τηρήσουν τις ακόλουθες συστάσεις:

• Φάτε τα τρόφιμα συχνά και σε μικρές μερίδες - τουλάχιστον πέντε έως έξι φορές την ημέρα.
• Το κύριο μέρος της διατροφής είναι τα φρέσκα λαχανικά, τα φρούτα, τα μούρα και τα χόρτα.
• Επίσης, η βάση του μενού διατροφής του ασθενούς είναι δημητριακά ολικής αλέσεως, πίτουρο (σιτάρι, σίκαλη, βρώμη) και δημητριακά με έμβρυα.
• Είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή των ασθενών προϊόντα πλούσια σε κάλιο - όσπρια, μπανάνες, κολοκύθα, πατάτες, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, λάχανο, κολοκυθάκια.
• Τα καλύτερα ποτά για τους ασθενείς με καρκίνο του δέρματος είναι καθαρό φιλτραρισμένο νερό, φρέσκα λαχανικά και χυμοί φρούτων, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, φυτικές εγχύσεις.
• Ελλείψει διαβήτη, η ποσότητα υδατανθράκων ημερησίως πρέπει να φθάσει τα 500 γραμμάρια. Ταυτόχρονα, η ποσότητα ζάχαρης και γλυκών πρέπει να περιορίζεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε αυτά τα προϊόντα με μέλι, φρέσκα φρούτα και μούρα, αποξηραμένα φρούτα, φρέσκους χυμούς φρούτων.
• Από τα λίπη συνιστάται να χρησιμοποιείτε φυτικά έλαια - ελαιόλαδο, ηλίανθο, καλαμπόκι, αλλά και βούτυρο. Η συνολική ποσότητα λιπών πρέπει να περιορίζεται στα 100 γραμμάρια την ημέρα.
• Είναι απαραίτητο να φάτε τα ακόλουθα είδη ψαριών - ρέγγας, σκουμπριού, ιππόγλωσσας, καπελάν.
• Κρέας πρέπει να τρώγονται χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες, το καλύτερο από όλα, ένα πουλί.
• Από πρωτεϊνούχα προϊόντα συνιστώνται γαλακτοκομικά προϊόντα, όσπρια, καθώς και φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης. Η αναλογία φυτικών πρωτεϊνών προς ζώα στην καθημερινή διατροφή θα πρέπει να είναι μία προς μία.
• Η ποσότητα του χρησιμοποιούμενου αλατιού πρέπει να είναι περιορισμένη, καθώς μια μεγάλη ποσότητα αλατιού βοηθά στην παγίδευση του υγρού στο σώμα, το οποίο είναι επιβλαβές για τον καρκίνο του δέρματος.

Από τη διατροφή του ασθενούς εξαιρούνται:

• Αλκοόλ.
• Σοκολάτα, κακάο και προϊόντα από αυτά.
• Καφές, μαύρο τσάι και ζεστό πράσινο τσάι.
• Αλατισμένα, καπνιστά, τουρσί και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• Τρόφιμα που παρασκευάζονται με τη βοήθεια συντηρητικών, βαφών, ενισχυτών γεύσης και άλλων προσθέτων.
• Διάφορα γλυκά - είδη ζαχαροπλαστικής, αρτοσκευάσματα, κέικ, γλυκά, γλυκά και ούτω καθεξής.

[64], [65], [66]

Διατροφή για τον καρκίνο του αίματος

Υπάρχουν αρχές διατροφής που πρέπει να τηρούνται από ασθενείς με καρκίνο του αίματος:

• Εξαφανίστε πλήρως τα κονσερβοποιημένα, τηγανητά, τουρσί, καπνιστά, ζεστά, λιπαρά τρόφιμα και πιάτα.
• Παραδώστε λίπη - τρόφιμα, ημικατεργασμένα προϊόντα και οποιαδήποτε αγορά έτοιμα φαγητά ή στιγμιαία τρόφιμα.
• Απαγορεύεται να πίνετε αλκοολούχα και ανθρακούχα ποτά, καφέ και ισχυρό τσάι.
• Πετάξτε μακριά το φαγητό και πλύνετε αμέσως τα πιάτα μετά τον εαυτό σας.
• Πάρτε μόνο τα γεύματα που μαγειρεύτηκαν την τρέχουσα μέρα.
• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά. Μη χρησιμοποιείτε πολύ κρύα και ζεστά πιάτα.
• Όταν τρώτε, πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο τα προσωπικά σας σκεύη και μαχαιροπίρουνα.
• Απορρίψτε από διαφορετικές σάλτσες - κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα.

Η διατροφική διατροφή για τον καρκίνο του αίματος θα πρέπει να στοχεύει στην αποκατάσταση του αριθμού και της λειτουργίας των κυττάρων πλάσματος του αίματος. Ως εκ τούτου, συνιστάται να φάτε τα παρακάτω τρόφιμα, πιάτα και ποτά:

• Ένας μεγάλος αριθμός ωμά λαχανικά, φρούτα, βότανα και μούρα. Είναι χρήσιμο να λάβει τροφή έντονα χρωματισμένα φρούτα και βότανα που εξομαλύνει την αιμοποιητικών λειτουργία του σώματος, δηλαδή, το μαϊντανό, παντζάρια, καρότα, μαύρες σταφίδες, μούρα, βατόμουρα, τις ντομάτες.
• Κάθε μέρα είναι απαραίτητο να πίνετε φρέσκα παρασκευασμένα χυμούς - τεύτλα (ή τεύτλα-μήλα), καρότο, ντομάτα, σταφίδα.
• Καλή επίδραση στις λειτουργίες του φαγητού αιματοποίησης φακές.
• Είναι χρήσιμο να τρώμε έμβρυα και βλαστούς σιταριού και βρώμης.

Απαραίτητη ανάγκη να κορεστεί το μενού του ασθενούς με προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, και συγκεκριμένα:

• κρέας - ήπαρ και κόκκινο κρέας (βοδινό, χοιρινό, αρνίσιο) ·
• ψάρια και θαλασσινά?
• φαγόπυρο και σίκαλη ψωμί?
• κοτόπουλα αυγά?
• φασόλια και σπανάκι ·
• φρούτα και μούρα - μήλα, κεράσια, μαύρη σταφίδα, φράουλες, δαμάσκηνα.

Είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή των ασθενών προϊόντα που προάγουν την αφομοίωση του σιδήρου από το σώμα:

• φρούτα - μήλα, πορτοκάλια, αχλάδια, δαμάσκηνα, μπανάνες, λεμόνια ·
• λαχανικά - κουνουπίδι, ντομάτες, μαρούλι, αγγούρια, πράσινη πιπεριά, καρότα, πατάτες, τεύτλα, κολοκύθα.
• ζυμαρικά ·
• κεφίρ.
• το συκώτι, το κρέας και τα ψάρια.

Είναι απαραίτητο να παρέχεται το σώμα ενός ασθενούς με μεγάλες δόσεις βιταμίνης C, το οποίο βρίσκεται στα περισσότερα φρέσκα λαχανικά, βότανα, φρούτα και μούρα.

Είναι απαραίτητο να αποκλειστεί από τη διατροφή τα τρόφιμα που παρεμβαίνουν στην απορρόφηση του σιδήρου από το σώμα:

• Γάλα.
• Καλαμπόκι, δημητριακά καλαμποκιού, αραβοσιτέλαιο και καλαμποκέλαιο.
• Διαφορετικά είδη αρτοποιίας και ψωμιού από το αλεύρι ανώτερης ποιότητας.
• Προϊόντα ζαχαροπλαστικής και γλυκά.
• Διαφορετικά είδη τυριών.

[67]

Διατροφή για τον καρκίνο του εγκεφάλου

Σε περίπτωση που οι ειδικοί του καρκίνου του εγκεφάλου συνταγογραφούν την ακόλουθη δίαιτα:

• Η χρήση φυσικών γλυκαντικών - στεβιά, νέκταρ αγαύης, ξυλιτόλη, μαύρη φυσική σοκολάτα (με περιεκτικότητα σε κακάο πάνω από 70%).
• Τρώγοντας ψωμί από ολόκληρους κόκκους.
• Χρήση σε δημητριακά τροφίμων - πλιγούρι βρώμης και πλιγούρι φαγόπυρου, κεχρί, καστανό ρύζι.
• Η χρήση των φασολιών - φασόλια, μπιζέλια, φακές.
• Μια μεγάλη ποσότητα τροφίμων στη διατροφή των φρούτων και των μούρων, ειδικά τα κεράσια, τα βακκίνια, τα σμέουρα.
• Χρησιμοποιήστε το φρέσκο σκόρδο και τα κρεμμύδια, καθώς και το μπρόκολο.
• Πόσιμο οξύ με νερό χυμού λεμονιού, μπορείτε, με την προσθήκη μέντα.
• Την ημέρα είναι απαραίτητο να πίνετε δύο ή τρία φλιτζάνια πράσινου τσαγιού χωρίς ζάχαρη.
• Πρέπει να γευτείτε τα πιάτα με κουρκούμη.

Ο κατάλογος των τροφίμων που πρέπει να αποκλειστούν από τον καρκίνο του εγκεφάλου είναι:

• Εξηγμένη ζάχαρη και όλα τα προϊόντα στα οποία περιέχεται.
• Διάφορα σιρόπια, καστανή ζάχαρη και μέλι.
• Συμπιεσμένα και ποτά με προσθήκη ζάχαρης.
• Ανθρακούχα γλυκά ποτά.
• Πιάτα από λευκό ρύζι.
• Προϊόντα από άσπρο αλεύρι: ζυμαρικά, βόρτυλα, ψωμί, ρολά, μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα.
• Πατάτες και πιάτα από αυτό.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα βιομηχανικής παραγωγής, στα οποία δόθηκαν αγελάδες καλαμπόκι και σόγια.
• Κόκκινο κρέας - χοιρινό, βοδινό, αρνί.
• Αυγά βιομηχανικής παραγωγής.
• Διάφορα έλαια πλούσια σε ωμέγα-6 ακόρεστα λιπαρά οξέα - ηλιέλαιο, καλαμπόκι, σόγια, κνήκου.

[68], [69], [70], [71]

Διατροφή με καρκίνο του λάρυγγα

Η διατροφή για τον καρκίνο του λάρυγγα περιλαμβάνει τις γενικές αρχές της διαιτητικής διατροφής στον καρκίνο και είναι παρόμοια με τη διατροφή που χρησιμοποιείται στον καρκίνο του λαιμού.

[72], [73], [74], [75], [76], [77], [78],

Διατροφή για την πρόληψη του καρκίνου

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας δημοσίευσε στοιχεία που δείχνουν ότι η σωστή και επαρκής διατροφή συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου.

Η δίαιτα για την πρόληψη του καρκίνου βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

• Στο καθημερινό μενού οποιουδήποτε προσώπου, τα δύο τρίτα της φυτικής τροφής θα πρέπει να είναι παρόντα και μόνο το ένα τρίτο του πρωτεϊνούχου τροφίμου.
• Υπάρχουν τρόφιμα που έχουν ογκοπροστατευτικές ιδιότητες (οι οποίες βοηθούν στη διακοπή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων). Αυτά τα προϊόντα έχουν αξιοσημείωτες ιδιότητες που συμβάλλουν στην ενίσχυση της ανοσίας, επηρεάζουν την ανθρώπινη ψυχή με αντικαταθλιπτικό τρόπο και επίσης τονώνουν το σώμα.

Ο κατάλογος των τροφίμων που απαιτούνται για ένα άτομο είναι ο ακόλουθος:

• Οικογένεια των σταυροφόρων

Τρώγοντας το λάχανο, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, bok choy, κάρδαμο και άλλα λαχανικά, τα οποία ανήκουν σε αυτή την οικογένεια, συμβάλλει στην επιβράδυνση των διαδικασιών του καρκίνου στο σώμα. Αυτό οφείλεται στην παρουσία σε αυτά ουσιών - ινδόλες. Οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι ινδόλες είναι σε θέση να εμποδίσουν τη δραστηριότητα της περίσσειας οιστρογόνων, η οποία μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Για να χρησιμοποιήσετε την επίδραση των λαχανικών ήταν μεγαλύτερη, σταυρανθή ανάγκη να ληφθούν στα τρόφιμα ωμά ή μετά από ελάχιστη επεξεργασία για ένα ζευγάρι.

• Σκόρδο και κρεμμύδια διαφορετικών ποικιλιών

Το σκόρδο έχει ιδιότητες χηλικοποίησης, δηλαδή την ικανότητα να δεσμεύει και να απομακρύνει τοξίνες από το σώμα, για παράδειγμα καρκίνο καπνού τσιγάρου καπνού. Επίσης, το προϊόν αυτό έχει την ιδιότητα να ενεργοποιεί λευκά αιμοσφαίρια αίματος, τα οποία καταστρέφουν στη συνέχεια κακοήθη κύτταρα. Επιπλέον, το σκόρδο είναι πλούσιο σε θείο, το οποίο το ήπαρ πρέπει να διατηρήσει τη λειτουργία της αποτοξίνωσης.

Οι χρήσιμες ιδιότητες των κρεμμυδιών περιλαμβάνουν τις ίδιες ιδιότητες, αλλά σε μικρότερο όγκο. Όπως το σκόρδο, τα κρεμμύδια περιέχουν allicin - μια ουσία που έχει ισχυρό αποτοξινωτικό αποτέλεσμα.

• Προϊόντα σόγιας και σόγιας

Πιάτα από σόγια, καθώς και προϊόντα που παράγονται από αυτό (tofu, miso, tempeh, σάλτσα σόγιας) εμποδίζουν τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων. Επίσης, οι χρήσιμες ιδιότητές τους περιλαμβάνουν την παρουσία ισοφλαβονών και φυτοοιστρογόνων, τα οποία έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Επιπλέον, τα προϊόντα σόγιας αποδίδονται στην ποιότητα της μείωσης των τοξικών επιδράσεων της ακτινοβολίας και της χημειοθεραπείας στο ανθρώπινο σώμα.

• Αμύγδαλα

Το αμύγδαλο χαρακτηρίζεται από το περιεχόμενο του leatril - μια ουσία που περιέχει μια ουσία παρόμοια με το κυανιούχο που έχει την ιδιότητα να σκοτώνει καρκινικά κύτταρα. Η ίδια ιδιότητα κατέχεται από σπόρους και σπόρους οπωροφόρων δένδρων, για παράδειγμα βερίκοκα.

Στους σπόρους του ηλίανθου και της κολοκύθας, καθώς και στους σπόρους λιναρόσπορου και σουσάμι, υπάρχουν λιγνάνες, οι οποίες περιέχονται στο σκληρό κέλυφος τους. Αυτό το υλικό αναφέρεται σε φυτοοιστρογόνα, ικανή να εξάγει ένα υπερβολικό ποσό των οιστρογόνων από το ανθρώπινο σώμα, η οποία προκαλεί την εμφάνιση του καρκίνου, για παράδειγμα, η μήτρα και μαστικούς αδένες.

• Καφέ φύκια

Μια μεγάλη ποσότητα ιωδίου, που είναι γνωστή για τα καφέ φύκια, είναι απαραίτητη για την κανονική δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα. Εκτελεί τη λειτουργία της ρύθμισης του μεταβολισμού της ζάχαρης (και συνεπώς της ενέργειας) στο αίμα ενός ατόμου. Μια επαρκής ποσότητα ζάχαρης (ενέργειας) στο ανθρώπινο σώμα συμβάλλει στην παρεμπόδιση των διαδικασιών του όγκου. Επίσης, μια μεγάλη ποσότητα σεληνίου στα καστανά φύκια, ως το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό, διεγείρει την απομάκρυνση διαφόρων καρκινογόνων και τοξινών από το ανθρώπινο σώμα.

• Ντομάτες

Οι ντομάτες περιέχουν μια χρήσιμη ουσία - το λυκοπένιο, το οποίο έχει ισχυρό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα. Αυτό εξηγεί τις χρήσιμες αντικαρκινικές ιδιότητες των τοματών.

• Εσπεριδοειδή και διάφορα μούρα

Στα εσπεριδοειδή και για παράδειγμα στα βακκίνια, υπάρχουν βιοφλαβονοειδή που ενισχύουν την αντιοξειδωτική λειτουργία της βιταμίνης C. Αυτή η βιταμίνη είναι επίσης άφθονη σε αυτά. Τα σμέουρα, οι φράουλες και τα ρόδια περιέχουν ελλαγικό οξύ, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που αποτρέπει τη βλάβη των γονιδίων και επίσης μειώνει την ανάπτυξη κακοήθων κυττάρων. Τα βακκίνια είναι επίσης πλούσια σε ουσίες που συμβάλλουν στη μείωση των οξειδωτικών διεργασιών και στην επιβράδυνση της γήρανσης του σώματος.

• Ψάρια και αυγά

Αυτά τα υγιή προϊόντα περιέχουν ωμέγα-3 ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στην αποτροπή της ανάπτυξης κακοήθων κυττάρων. Από τις ποικιλίες των ψαριών είναι πιο διάσημη για αυτές τις ιδιότητες του καλαμιού.

• Μανιτάρια ιαπωνικών και κινεζικών ειδών

Τα παρακάτω είδη μανιταριών, όπως shiitake, maitake, τα ναυπηγεία-σι έχει τις ισχυρότερες ουσίες με ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες - β-γλυκάνες που είναι πολυσακχαρίτες. Τα συμβατικά μανιτάρια δεν περιέχουν τέτοιες ουσίες, οπότε αξίζει να στραφούν στην κινεζική και ιαπωνική κουζίνα, αναζητώντας χρήσιμα συστατικά για μια αντικαρκινική δίαιτα. Αυτά τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε, ακόμη και σε ξηρή μορφή, και να προσθέσετε στα πιάτα στα οποία θα είναι κατάλληλα.

• Turmeric

Το κουρκούμη είναι ένα μπαχαρικό με τη μορφή σκόνης φωτεινού κίτρινου χρώματος, το οποίο έχει εξαιρετικές αντικαρκινικές ιδιότητες. Η χρήση του κουρκούμη στα τρόφιμα μειώνει την παραγωγή ενζύμων στο ανθρώπινο σώμα, τα οποία ευθύνονται για φλεγμονώδεις διεργασίες, ειδικά σε ασθενείς με καρκίνο.

• Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, οι οποίες έχουν την ιδιότητα να μειώνουν ή να εμποδίζουν τελείως την ανάπτυξη καρκινικών όγκων στο ανθρώπινο σώμα.

• Πράσινο και μαύρο τσάι

Τα ποτά αυτά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά - πολυφαινόλες (κατεχίνες) - που έχουν την ιδιότητα να εμποδίζουν τις διαδικασίες ανάπτυξης κακοήθων κυττάρων. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προτιμάται το πράσινο τσάι λόγω της μεγαλύτερης περιεκτικότητας σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά - περίπου το σαράντα τοις εκατό του ξηρού βάρους των φύλλων.

• Υπάρχουν προϊόντα, η χρήση των οποίων πρέπει να περιοριστεί, προκειμένου να αποφευχθεί ο καρκίνος, και μερικά ακόμη και να απομακρυνθούν από τη διατροφή - αλκοόλ, ζάχαρη, αλάτι, κρέας, καπνιστά προϊόντα.

[79], [80], [81],

Δίαιτα φαγόπυρου από τον καρκίνο

Η διατροφή του φαγόπυρου για τον καρκίνο έχει φαρμακευτικές ιδιότητες για αυτή την ασθένεια, αν ακολουθείτε αυστηρά τις ακόλουθες αρχές:

1. Στα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται ωμά πλιγούρι φαγόπυρο, δηλαδή τα λάχανα του φαγόπυρου, τα οποία εμφανίζονται όταν βλάστηση δημητριακών.
2. Οι αντινεοπλαστικές ιδιότητες έχουν φυτά πρωτεΐνης - έναν αναστολέα πρωτεάσης. φλαβονοειδή - κβερκετίνη και ρουτίνη. τανίνες και ούτω καθεξής.
3. Η βλάστηση του πράσινου φαγόπυρου γίνεται με τον ακόλουθο τρόπο. Είναι απαραίτητο να πάρουμε ένα ή δύο ποτήρια πράσινου φαγόπυρου, ένα βολικό μπολ, ένα δοχείο με καπάκι ή ένα βάζο με καπάκι με τρύπες (ή ένα πανί με ελαστική ταινία αντί για καπάκι).
   • Το φαγόπυρο πλένεται, χύνεται σε ένα δοχείο για βλάστηση και γεμίζει με νερό σε ποσότητα από δύο έως τέσσερα ποτήρια και αφήνεται για μία έως τρεις ώρες.
   • Κατόπιν το νερό στραγγίζεται και το φαγόπυρο πλένεται με ένα κόσκινο.
   • Το φαγόπυρο τοποθετείται σε ένα δοχείο για τη βλάστηση και καλύπτεται με ένα καπάκι. Εάν χρησιμοποιηθεί δοχείο, πρέπει να καλύπτεται με καπάκι ή ύφασμα και στη συνέχεια να γυρίζεται ανάποδα και να τοποθετείται λοξά μέσα σε ένα δοχείο στο οποίο θα ρέει νερό από το δοχείο.
   • Τα λάχανα εμφανίζονται σε μια μέρα, αλλά οι πιο χρήσιμες ιδιότητες είναι οι βλαστοί δύο, τριών και τεσσάρων ημερών βλάστησης.
   • Εμφανισμένα λάχανα πλένονται και τρώγονται ωμά. Το υπόλοιπο τμήμα των φυτωρίων μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο μέχρι την επόμενη λήψη.
4. Όταν χρησιμοποιείται διατροφή φαγόπυρου, το κρέας και τα προϊόντα με βάση το κρέας, η ζάχαρη και τα προϊόντα της, τα τρόφιμα αλατιού και αλατιού αποκλείονται πλήρως από τη διατροφή. Και επίσης προϊόντα που παρασκευάζονται με χημική επεξεργασία, συντηρητικά, χρωστικές, συμπεριλαμβανομένων αποξηραμένων φρούτων.

Η δίαιτα στον καρκίνο είναι ένα απαραίτητο θεραπευτικό μέτρο για την ενεργοποίηση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος του ασθενούς και για τη διακοπή της ανάπτυξης διαδικασιών όγκου. Η διατροφική διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην περίοδο αποκατάστασης μετά τη θεραπεία του καρκίνου, συμβάλλοντας στην αποτροπή της εμφάνισης υποτροπών της νόσου.