Σμέουρα για την ουρική αρθρίτιδα: είναι δυνατόν ή όχι;

Η "ουρική αρθρίτιδα" είναι ένα είδος ασθένειας των αρθρώσεων, στο οποίο υπάρχει μεταβολική διαταραχή με επακόλουθη απόθεση στις αρθρώσεις κρυστάλλων ουρικού νατρίου, δηλ. άλατα ουρικού οξέος, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν στην καταστροφή των αρθρώσεων. Αυτή η παθολογία ήταν γνωστή ακόμα και την εποχή του Ιπποκράτη και δόθηκε ένα άλλο όνομα - «ασθένεια των βασιλιάδων». Σήμερα, η ουρική αρθρίτιδα εμφανίζεται σε περίπου 3 στους 1.000 ανθρώπους, συνηθέστερα σε άνδρες άνω των 40 ετών και σε γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση. Η αιτία της νόσου έγκειται στην παραβίαση των νεφρών, η οποία δεν μπορεί να αντιμετωπίσει την επεξεργασία του ουρικού οξέος, που απελευθερώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Ένα ζωντανό σημάδι της ουρικής αρθρίτιδας είναι η εμφάνιση ιδιόμορφων αναπτύξεων στα άκρα με φόντο μιας σημαντικής αύξησης της ποσότητας ουρικού οξέος. Ο ασθενής αισθάνεται έντονο πόνο στην πληγείσα άρθρωση και δυσφορία κατά τη διάρκεια των κινήσεων. Ένα από τα μέτρα της θεραπείας είναι η αναθεώρηση του τρόπου ζωής και η αυστηρή τήρηση της δίαιτας αριθ. 6, ο κύριος σκοπός της οποίας είναι η μείωση του επιπέδου του ουρικού οξέος. Η χρήση προϊόντων με βάση τα ούρα είναι περιορισμένη: τα ψάρια και το κρέας, καθώς και τα όσπρια, τα μανιτάρια, οι μαρινάδες και τα καπνιστά προϊόντα, το κουνουπίδι κλπ.

Τα σμέουρα δεν συνιστώνται για ουρική αρθρίτιδα επειδή περιέχουν πουρίνες και, όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσουν διάσπαση στο σώμα του μεταβολισμού πουρίνης. Ως εκ τούτου, στη διατροφή των ανθρώπων που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, είναι απαραίτητο να περιοριστούν τα μούρα των σμέουρων. Σε 100 γραμμάρια κόκκινα μούρα περιέχει 18 mg πουρινών.

Γενικά, τα σμέουρα είναι χρήσιμα στην περιεκτικότητα σε γλυκόζη, φρουκτόζη, οργανικά οξέα, τα οποία είναι διεγερτικά της πέψης, προωθώντας την καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Χάρη στο μηλικό οξύ, ο μεταβολισμός των υδατανθράκων ενεργοποιείται, τα "λίπη" "καίγονται". Ωστόσο, λόγω της περιεκτικότητας σε σμέουρα στα σμέουρα των αλάτων ουρικού οξέος και οξαλικού οξέος, οι γιατροί δεν συνιστούν αυτό το προϊόν.

Με την ουρική αρθρίτιδα, η δίαιτα πρέπει να γίνει, αναφερόμενη στα προϊόντα που συνιστώνται για την αρθρίτιδα. Ο βασικός κανόνας είναι να παίρνετε φάρμακα που μειώνουν το επίπεδο ουρικού οξέος. Υποχρεωτική λήψη υγρού σε επαρκείς ποσότητες (τσάι, μεταλλικά νερά, ποτά φρούτων και κομπόστα) - μέχρι 2-3 l / ημέρα. Συνιστώμενες ημέρες εκφόρτωσης - γάλα, μήλο, κομπόστα, τυρί cottage κ.λπ.

[1]

Είναι δυνατόν να φάτε σμέουρα με ουρική αρθρίτιδα;

Τα σμέουρα με ουρική αρθρίτιδα δεν συνιστώνται για τον απλό λόγο ότι τα μούρα περιέχουν πουρίνες, τα οποία όταν καταστρέφονται από το ουρικό οξύ. Με προβλήματα με τα νεφρά, το επίπεδο των πουρινών αυξάνεται και η συσσώρευση ουρικού οξέος συμβαίνει στις αρθρώσεις, τους τένοντες, τα εσωτερικά όργανα. Έτσι, αναπτύσσεται μια ασθένεια που ονομάζεται "ουρική αρθρίτιδα". Κανονικά, το επίπεδο ουρικού οξέος στον ενήλικα φθάνει τα 5,5-6,5 mg / dl. Για μια ημέρα ο οργανισμός παράγει κατά μέσο όρο 400-600 mg ουρικού οξέος, η ίδια ποσότητα πρέπει να αποσυρθεί. Όταν χρησιμοποιείται μεγάλος αριθμός προϊόντων που περιέχουν πουρίνη, συμπεριλαμβανομένων των σμέουρων, παρατηρείται αύξηση της ποσότητας ουρικού νατρίου (άλατος νατρίου). Φυσικά, δεν θα υπάρξει βλάβη από διάφορα μούρα, έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε σμέουρα κατά τη διάρκεια της σεζόν χωρίς περιττό φόβο.

Είναι δυνατόν να φάτε σμέουρα με ουρική αρθρίτιδα; Ναι, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες. Μερικοί γιατροί δεν συστήνουν να τρώτε τα σμέουρα, καθώς και μια σειρά άλλων προϊόντων, τα οποία αυξάνουν τα επίπεδα του ουρικού οξέος: λάπαθο, κουνουπίδι, σπανάκι, τα φιστίκια, τα φασόλια, τα σύκα, τα μανιτάρια. Αυστηρής δίαιτας πληροί μία από τις βασικές λειτουργίες σε μια επιτυχή θεραπεία, βοηθά στην πρόληψη των παροξύνσεων και να βελτιώσει σημαντικά την υγεία. Η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας πρέπει να στοχεύει στην επιτάχυνση της απέκκρισης του ουρικού οξέος από το σώμα.

Δεδομένου ότι το βατόμουρο είναι διουρητικό, η χρήση του σε μεγάλες ποσότητες συμβάλλει στην αφυδάτωση του σώματος και, κατά συνέπεια, στην αύξηση της συγκέντρωσης ουρικού οξέος.

Γιατί τα σμέουρα δεν μπορούν να καταναλωθούν με ουρική αρθρίτιδα;

Τα σμέουρα με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να χρησιμοποιούνται πολύ προσεκτικά, επειδή τα μούρα περιέχουν πουρίνες. Με προβλήματα με τα νεφρά και επιδείνωση της ουρολιθίας, η χρήση τροφίμων που περιέχουν πουρίνη μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αυτής της σοβαρής ασθένειας.

Είναι δυνατόν να φάτε σμέουρα με ουρική αρθρίτιδα; Οι γιατροί συστήνουν να μειωθεί στο ελάχιστο η χρήση αυτού του προϊόντος. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα σμέουρα απαγορεύονται αν υπάρχουν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα (έλκος, γαστρίτιδα). Ο χυμός βατόμουρου ή το σμέουρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε αραιωμένη μορφή. Οι άνθρωποι που υποφέρουν από ουρική αρθρίτιδα πρέπει να αποφεύγουν τρόφιμα που αυξάνουν το επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα, συμπεριλαμβανομένων των σμέουρων. Είναι απαραίτητο να τηρήσετε τον αριθμό δίαιτα 6, να κανονίσετε ημέρες εκφόρτωσης, να εγκαταλείψετε το αλκοόλ.

Εκτός από τα σμέουρα, δεν μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή της ουρικής αρθρίτιδας της Kalina, η οποία περιέχει επίσης μεγάλο αριθμό ενώσεων πουρίνης. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα σμέουρα και τα ζιζανιοκτόνα ανήκουν σε προϊόντα με διουρητικό αποτέλεσμα και με την ουρική αρθρίτιδα τα κύτταρα του σώματος δεν πρέπει να αφυδατώνονται αλλά να γεμίζουν με νερό. Φυσικά, εάν ο ασθενής θέλει να φάει μερικά μούρα σμέουρων για επιδόρπια ή να πιει ένα φλιτζάνι τσάι, μπορείτε να κάνετε μια εξαίρεση.

Για τη διάγνωση της ουρικής αρθρίτιδας απλά, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να περάσει μια εξέταση αίματος για την περιεκτικότητα του ουρικού οξέος στο ανθρώπινο σώμα. Στην ανάπτυξη της νόσου παίζει ρόλο ο ρόλος της διαρκούς υπερκατανάλωσης με προϊόντα που περιέχουν ενώσεις πουρίνης. Από τους άλλους παράγοντες που προκαλούν την ασθένεια, μπορούμε να παρατηρήσουμε μια κληρονομική προδιάθεση, καθώς και έναν καθιστό τρόπο ζωής.

Τα σμέουρα για την ουρική αρθρίτιδα είναι μεταξύ των απαγορευμένων προϊόντων, παρά το γεγονός ότι το ποσοστό των πουρινών στα μούρα είναι αρκετά χαμηλό. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιούνται σμέουρα σε μεγάλες ποσότητες, η συγκέντρωση ουρικού οξέος αυξάνεται σημαντικά, και αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε επιδείνωση της κατάστασης του ασθενούς.