Βότανα που αυξάνουν την όρεξη - για να εξομαλύνει την ισορροπία των τροφίμων

Το φαγητό - ένα από τα ισχυρότερα διεγερτικά του μεταβολισμού και η απώλεια της όρεξης γίνεται σοβαρό εμπόδιο για την πρόσληψη των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών στο ανθρώπινο σώμα και οδηγεί σε παραβίαση της ισορροπίας των τροφίμων. Από καιρό για να λύσουν αυτά τα προβλήματα, οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει βότανα που αυξάνουν την όρεξη.

Ένα άλλο δικαστήριο το γιατρό του Περσικού κυβερνήτες, το περίφημο μεσαιωνικό επιστήμονας Αβικέννας στην πραγματεία του «Η Canon of Medicine», έγραψε ότι υπάρχει ανάγκη μόνο για την όρεξη, καθώς «δεν περιορίζουν την όρεξη, όταν φουντώνει.» Με το δεύτερο αίτημα σύγχρονη διατροφολόγοι είναι απίθανο να συμφωνήσουν, καλά, τι γίνεται, δεν τίθεται το πρώτο ερώτημα. 

[1], [2]

Βότανα για τη βελτίωση της όρεξης

Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, την πικρή γεύση (από μόνη της μια πολύ δυσάρεστη) επαναφέρει την αίσθηση ενός προσώπου της γεύσης, «βοηθά στην καταπολέμηση φλεγμονωδών νόσων και τον τόνο του δέρματος και των μυών, μειώνει τον πυρετό και τη δίψα, ανάβει το πεπτικό φωτιά.» Δηλαδή, τα βότανα που διεγείρουν την όρεξη πρέπει να είναι πικρά. Πράγματι, όλα τα φαρμακευτικά φυτά, τα οποία χρησιμοποιούνται ευρέως στην επίσημη ιατρική για τη βελτίωση της όρεξης και διεγείρει την παραγωγή των γαστρικών υγρών, είναι διαιτητή (Λατινικά - amara), και η χημική δομή - τα τερπενοειδή. Κατά τη διάρκεια της μελέτης αποκάλυψαν βιοσύνθεσης τερπενοειδών: οι ενώσεις αυτές έχουν αναλγητική, αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακή και ανοσοτροποποιητική δράση, ακόμη.

Βότανα για να βελτιώσει την όρεξη ακριβώς λόγω της πικρής επίδραση γεύση για τη γεύση ως ταυρομάχος ταύρος Mulet ... Δηλαδή, πικρία γύρισε υποδοχείς στην στοματική κοιλότητα, και υποδοχείς υπάκουος μεταδίδεται τύπο σήματος «τρώνε κατέθεσε» στο πλάι (πλάγια) της κάρτας πυρήνα διεγκέφαλος (υποθάλαμος) , όπου ένα άτομο έχει ένα "κέντρο πείνας". Επιπλέον, αυτά τα σήματα φτάνουν στο στομάχι, το οποίο αρχίζει να εργάζεται πιο ενεργά. Εδώ είναι μια "ταυρομαχία" αποκτάται!

Έτσι, ποια βότανα αυξάνουν την όρεξη;

Αέρα

Rhizoma calamus (Acorus calamus L.) από την οικογένεια των Araceae, εκτός από 2-4% από το αιθέριο έλαιο στη σύνθεσή του έχει καλαμίνα και Amarin αλκαλοειδή, τανίνη, ασκορβικό οξύ, σακχαρίτες, άμυλο, χολίνη, fitoststeroly και βλέννα. Αλλά η αύξηση της όρεξης ασκείται από την πικρή γλυκοσιδική ακορίνη. Ότι επηρεάζει το κλείσιμο γευστικών νεύρα, ενισχύει αντανακλαστικό έκκριση των γαστρικών υγρών, ενεργοποιεί την διαδικασία της εκχύλισης χολής από το ήπαρ και οδηγεί σε τόνο της χοληδόχου κύστης.

Για να προετοιμάσετε την έγχυση από τη ρίζα του καλαμού, χρειάζεστε 10 γραμμάρια (κουταλάκι επιδόρπιο) της θρυμματισμένης ξηρής ρίζας για να ρίξετε ένα ποτήρι βραστό νερό, βράστε για 10 λεπτά, αφήστε το να βρασταθεί. Το ζωμό θα πρέπει να πιείτε ζεστό - 50 ml 3 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Αγγελική

Το πετεινό (Arthemisia absinthium L.) αναφέρεται στην οικογένεια των αστεροειδών και χάρη στη σύνθεση της στην εναλλακτική ιατρική, το φυτό αυτό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Στην επίσημη ιατρική πρακτική, η αψιθιά πικρή - με τη μορφή εγχύσεων, βάμματα, εκχυλίσματα και ως μέρος των τελών - χρησιμοποιείται ως πικρή γεύση για να τονώσει την όρεξη και να βελτιώσει την πέψη. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιείται η επίδραση των αζουλενικών γλυκοζιτών αυτού του φυτού - αμπντίνη και ανβινθίνη.

Προετοιμασία bitter αψιθιάς: το κουταλάκι του γλυκού ξηρά βότανα παρασκευάζονται σαν τσάι με δύο ποτήρια απότομο βραστό νερό. Επιμείνετε 20 λεπτά, στραγγίστε. Πάρτε ένα τέταρτο φλιτζάνι για 30 λεπτά πριν από τα γεύματα 2-3 φορές την ημέρα.

Αγροτεμάχιο

Centaury (Centaurlum umbellatum gilib) ανήκει στην οικογένεια gentianaceae και πολύτιμο περιεχόμενο γλυκοζιτών ως gentsiopikrin, και eritaurin eritrotsentaurin που διεγείρουν την όρεξη, να προωθήσει το σχηματισμό της χολής καθώς κατέχουν ανθελμινθικό (ανθελμινθικό) αποτέλεσμα.

Η ομπρέλα χρησιμοποιείται με τη μορφή έγχυσης ή αφέψημα για τη βελτίωση της όρεξης και την αύξηση της κινητικής GIT, καθώς και για να απαλλαγούμε από την καούρα.

Για να προετοιμάσετε την έγχυση από αυτό το φαρμακευτικό φυτό πάρτε 10 g ξηρού γρασιδιού, ρίξτε 200 ml ζέοντος νερού, επιμείνετε κάτω από το καπάκι για μισή ώρα, φιλτράρετε. Η έτοιμη έγχυση πρέπει να καταναλώνεται σε μία κουταλιά της σούπας για μια ώρα και μισή πριν από τα γεύματα 3 φορές την ημέρα.

Πικραλίδα

Ένας εκπρόσωπος της οικογένειας των αστεροειδών - μια πικραλίδα ιατρικής (Taraxacum officinale Wigg.) - στην ιατρική καθιερώθηκε στις ρίζες της. Θέλω να πω, για θεραπευτικούς σκοπούς Radix Tagaxi χρησιμοποιείται - οι ρίζες αυτού του φυτού (που εξάγονται από το έδαφος το φθινόπωρο). Η χημική σύνθεση τους περιέχει ενώσεις τριτερπενίου, στερόλες, φλαβονοειδή, σαπωνίνες, πηκτίνες, τανίνες, ρητίνες. Και στην αύξηση της όρεξης περιλαμβάνονται πικρή γλυκοζίτη πικραλίδα - Taraxacin, η οποία ταυτόχρονα αυξάνει την έκκριση του σάλιου και της έκκρισης της χολής.

Γενικά, οι ρίζες της πικραλίδας συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού (το ζωμό τους συνιστάται για κατανάλωση με διαβήτη), αλλά και για την προσαρμογή του εντέρου (με χρόνια σπαστική και ατονική δυσκοιλιότητα).

Παρασκευάζεται όρεξη από τον υπολογισμό - ένα κουταλάκι του γλυκού ρίζες για 250 ml νερό: χύνεται βραστό νερό και πάλι έθεσε σε βράση, επέμεινε για τουλάχιστον 60 λεπτά (κάτω από το καπάκι). Διαδικασία: σε μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

[3], [4], [5]

Trifol

Είναι ένα τριών φύλλων, είναι τριφύλλι μιας οικογένειας νερού (μια οικογένεια εργαζομένων σε βάρδιες). Για ιατρικούς σκοπούς - ως πικρία για τη βελτίωση της όρεξης - χρησιμοποιούνται τα φύλλα αυτού του φυτού (Folium Menyanthidis). Περιέχουν πικρία μονοτερπενίου - λογανίνη, μενιανθίνη, μεντοφιλίνη, που συμβάλλουν στην αυξημένη γαστρεντερική έκκριση (με γαστρίτιδα με μειωμένη οξύτητα).

Για την προετοιμασία του ζωμού χρειάζεστε μια κουταλιά σούπας ξηρής φυτικής πρώτης ύλης, η οποία χύνεται 200 ml βραστό νερό και εγχύεται για μια ώρα. Το ζωμό πρέπει να πιει 30 λεπτά πριν από τα γεύματα - μία κουταλιά της σούπας (3 φορές την ημέρα).

Γέντι

Χρυσή Γεντιανή (Gentianae luteae L.) ως μέρος των ριζών τους - μεταξύ άλλων - Περιέχει πικρό-ιριδοειδή gentsianin gentsiopikrin και προστατεύουν τα φυτά από το να τρώγονται από τα φυτοφάγα ζώα και επίθεση από παράσιτα. Και στους ανθρώπους αυτές τις ουσίες

βελτιώνουν την όρεξη και διεγείρουν τη διαδικασία της πέψης. Ως εκ τούτου, χωρίς πικρία, δεν μπορεί να κάνει κανένα περίπλοκο πικρό βάμμα. Ωστόσο, αυτό το βότανο σε μεγάλες δόσεις καταστέλλει τη λειτουργία εκκρίματος του στομάχου, αν και βοηθά καλά κατά των σκουληκιών.

Συνταγή γεντιανή έγχυση χρυσή: κουταλιά ψιλοκομμένο αποξηραμένες ρίζες των φυτών ρίχνουμε 250 ml βραστού νερού σφιχτά κλείσει το δοχείο και να πιέσει δύο ώρες. Πάρτε 20-25 λεπτά πριν από τα γεύματα 1-2 κουταλιές της σούπας 3-4 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Η συνταγή για βάμμα χρυσού γεντιανής: περίπου 50 γραμμάρια ρίζας χύστε 0,5 λίτρα βότκας, επιμένουν 10 ημέρες. Για να διορθώσετε, προσθέτοντας 30 σταγόνες νερού σε 50 ml νερού - τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Μπορείτε να κάνετε αυτό το βάμμα για το κρασί, τότε πρέπει να το επιμείνετε για τουλάχιστον τρεις εβδομάδες (ή καλύτερα για ένα μήνα). Πάρτε πριν από τα γεύματα σε μια κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα.

Ισλανδικό Cetarium

Η ισπανική Cetraria (Cetraria islandica) ή απλά η ισλανδική βρύα ξεπερνά την Ισλανδία - σε αμμώδη εδάφη σε νεαρά πευκοδάση σε όλη την Ευρώπη. Ακριβώς στην Ισλανδία, μόλις αυτή η λειχήνα συγκομίσθηκε, αλεσμένος και προστέθηκε στο ψωμί ...

Στην σύνθεση της παρούσας βότανο περιέχει λιχενίνη άμυλο, βιταμίνες, βλέννα, φαινολικές, ιώδιο, και λειχήνες οξύ (protolihesterinovuyu, και paralihesterinovuyu prototsetrarovuyu). Το πιο πικρό από αυτά είναι παραλυβεσρικό οξύ και διεγείρει την όρεξη.

Προετοιμάστε μια έγχυση ή ένα αφέψημα της ισλανδικής βρύα είναι πολύ απλή, αρκετά 30 γραμμάρια ξηρού εδάφους βρύα ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό και ρίξτε σε χαμηλή φωτιά για 30-40 λεπτά. Συνιστάται να διαιρέσετε ολόκληρο το ζωμό σε τρία ίσα μέρη και να το πιείτε (σε ζεστή μορφή) κατά τη διάρκεια της ημέρας - περίπου 30 λεπτά πριν το γεύμα.

Γαμώτο

Έτσι, αν η Ισλανδία βρύα έχει αναφερθεί, είναι αδύνατο να αγνοήσει αυτά τα φαρμακευτικά πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας λάχανο (Cruciferae), όπως το χρένο, η οποία περιφρονεί κάθε ουκρανικό κήπο.

Φάρμακο χρησιμοποιείται ολόκληρο το φυτό, αλλά η κύρια «χρησιμότητα» συγκεντρώνονται στη ρίζα, η οποία περιέχει ένα μίγμα αιθέριων ελαίων από μουστάρδα, sinigrin γλυκοσίδιο, σάκχαρα, πτητικό, ασκορβικό οξύ, και πολλές άλλες πολύτιμες ουσίες για την υγεία.

Καύση-πικρή γεύση χρένο επίδραση ρίζα διεγερτικό στην όρεξη και διεγείρει την έκκριση γαστρικού οξέος λόγω της παρουσίας του αιθέριου ελαίου - allilefira ισοθειοκυανικού οξέως, το οποίο λαμβάνεται με την αποσύνθεση του sinigrin γλυκοζίτη.

Για να βελτιωθεί η όρεξη πρέπει να ληφθούν είτε αραιωμένο με νερό (1: 2) φρεσκοτριμμένο χυμό ρίζα ή ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαγειρεμένα πολτό - 15-20 λεπτά πριν από το φαγητό (μια φορά την ημέρα). Εκείνοι που έχουν οξεία ή χρόνια φλεγμονή του πεπτικού συστήματος, χρένο αντενδείκνυται.

Tarhun

Εστραγκόν, Dragoons γρασίδι, εστραγκόν, εστραγκόν (Artemisia dracuncylus L.) - Artemisia στενός συγγενής κανονική - καλά γνωστές πικάντικο φυτό άρτυμα χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική (ως καρύκευμα για τα πουλερικά, το κρέας, τα ψάρια και σάλτσες). Αλλά τα χόρτα του εστραγκόν έχουν χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η θεραπευτική έγχυση εστραγκόν πίνουν ινδική rajah, και θεραπευτές της Περσίας χρησιμοποιείται το αφέψημα του βοτάνου για την αύξηση της όρεξης.

Το εστραγκόν βλαστοί περιέχει βιταμίνες Α και C, φλαβονοειδή και φαινόλη καρβοξυλικά οξέα, κουμαρίνες, ολιγοσακχαρίτες, τερπενοειδή, φυτικά αλκαλοειδή, αιθέρια έλαια, ρητίνες και πικρία. Ως καρύκευμα για πιάτα tahrun, βελτιώνει την όρεξη, αυξάνει τον σχηματισμό γαστρικού χυμού και ομαλοποιεί τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Βότανα για την αύξηση της όρεξης για τα παιδιά

Οι γονείς διαμαρτύρονται πολύ συχνά για την κακή όρεξη. Αλλά πριν ψάξετε για μια απάντηση στην ερώτηση - ποια βότανα αυξάνουν την όρεξη; - είναι απαραίτητο να μάθετε την αιτία της κακής όρεξης.

Ίσως το μωρό να έχει πόνο στο στομάχι μετά το φαγητό; Ίσως κουραστεί ή δεν κοιμάται αρκετά; Ίσως είναι η έλλειψη σιδήρου ή ψευδαργύρου; Ίσως ένα παιδί δεν έχει πολλή υπαίθρια δραστηριότητα και δεν εμπλέκεται σε φυσική αγωγή; Ή ίσως πρέπει να περάσουμε μια ανάλυση στους ελμινθούς για να βεβαιωθούμε ότι η προσβολή από σκουλήκια δεν εμπλέκεται στην απώλεια της όρεξης. Σε γενικές γραμμές, πηγαίνετε στο γιατρό, αγαπητοί μαμάδες και μπαμπάδες! Επειδή η παραβίαση της όρεξης στην παιδική ηλικία είναι γεμάτη με καθυστέρηση στη σωματική ανάπτυξη. Γνωρίζοντας με γνώμονα την παιδιατρική σχετικά με την όρεξη των παιδιών καταλήγουν σε ένα συμπέρασμα σχετικά με την κατάσταση της υγείας τους.

Τα βότανα για την αύξηση της όρεξης για τα παιδιά είναι τα ίδια με αυτά των ενηλίκων. Αλλά το παιδί μπορεί απλά να αρνηθεί να πιει ένα πικρό ζωμό ή έγχυση. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πάρετε αρκετά ένα κομμάτι της οποιασδήποτε πικρίας (π.χ., ρίζα calamus, πικραλίδα ή βότανο αρτεμισία) και προσθέστε άλλα φυτικά συστατικά: φρούτα chokeberry, αποξηραμένα φρούτα, καρπούς αρκεύθου και αυξήθηκαν τα ισχία, φλούδα λεμονιού, φραγκοστάφυλα, φράουλες.

Εάν μια τέτοια επιλογή δεν λειτουργεί, τότε αντί για πικρία, συμπεριλάβετε στα ίσα μέρη τα φύλλα του λεμονιού, τα λουλούδια του κατιφέ, τους καρπούς του μάραθου και του κύμινο. Κουταλάκι του γλυκού (με διαφάνεια) το μίγμα παρασκευάζεται φλιτζάνι βραστό νερό, έφερε σε σημείο βρασμού, επιμένουν 30-40 λεπτά, στη συνέχεια διηθήθηκε και αφέθηκε για 45 λεπτά πριν το γεύμα έως δύο κουταλιές της σούπας (2-3 φορές ημερησίως).

Κριτικές βότανα για την αύξηση της όρεξης

Η αποτελεσματικότητα της χρήσης γρασιδιού για τη βελτίωση της όρεξης είναι πέρα από κάθε αμφιβολία. Αλλά πολλοί θρηνούν ότι η προετοιμασία των εγχύσεων και των αφεψημάτων των φαρμακευτικών φυτών απαιτεί χρόνο και αυτό, όπως συνήθως, δεν είναι πάντοτε αρκετό ...

Αλλά εκτός από τα φυτικά αφέψημα της μαγειρικής στο σπίτι, μπορείτε με την ίδια βιασύνη να χρησιμοποιήσετε για να τονωθεί η όρεξη έτοιμα φαρμακείο οινοπνευματώδη βάμματα, τα οποία διεγείρουν την όρεξη:

• Το Tinctura amara περιέχει εκχυλίσματα από ένα χορτάρι χρυσού-χιλιοστοερίου, φύλλα από τριμμένο νερό, ριζώματα αϊρα, βότανα αψιθιάς και φρούτα κόλιανδρου. Συνιστάται να παίρνετε 10-20 σταγόνες για μισή ώρα πριν το γεύμα.
• εκχύλισμα Artemisia παχύ (Extractum Absinthii spissum), συνιστάται να εφαρμόζονται ως εξής: το τέταρτο σκέλος κουταλάκι διαλύεται σε 100 ml χλιαρό νερό και να λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα (εντός 30 λεπτών).
• Το τσίχλα του πετεινού (Tinctura Absinthii) λαμβάνεται με 15-20 σταγόνες 3 φορές την ημέρα - 15-30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Και οι γιατροί στις αξιολογήσεις τους για τα βότανα για να αυξήσει σημείωμα της όρεξης ότι δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε φλεγμονώδεις παθήσεις του στομάχου, ειδικά σε γαστρίτιδα, η οποία προέκυψε από το ιστορικό αυξημένη οξύτητα, καθώς και για την γαστρική υπερέκκριση υδροχλωρικού οξέος.