Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Τζίντζερ για το κρυολόγημα - μια αποτελεσματική και αποδεδειγμένη θεραπεία
Τελευταία επισκόπηση: 06.07.2025

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η τακτική κατανάλωση τσαγιού τζίντζερ για κρυολογήματα, ειδικά κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού και των εποχιακών επιδημιών οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων, οξέων αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων και γρίπης, μειώνει την πιθανότητα να αρρωστήσετε σοβαρά πολλές φορές. Και αυτή δεν είναι μια αβάσιμη δήλωση, αλλά ένα γεγονός που αναγνωρίζεται από τους γιατρούς.
Η πατρίδα του τζίντζερ είναι η Νοτιοανατολική Ασία. Ινδοί και Κινέζοι αγρότες καλλιεργούσαν αυτό το πικάντικο, γευστικό και φαρμακευτικό φυτό στους κήπους τους στην αρχαιότητα, και οι πραγματείες της παραδοσιακής ινδικής ιατρικής Αγιουρβέδα περιέχουν λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τις μοναδικές φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Η εντυπωσιακή λίστα αιθέριων ελαίων, βιταμινών, ενζύμων, αμινοξέων και μικροστοιχείων που περιέχονται στο τζίντζερ δεν είναι κατώτερη από τη λίστα των ασθενειών που μπορεί να ξεπεράσει. Όλα τα χημικά συστατικά του τζίντζερ έχουν θετική επίδραση σε σχεδόν όλα τα συστήματα του ανθρώπινου σώματος - από το αναπνευστικό έως το ενδοκρινικό. Επιπλέον, η κατανάλωση τσαγιού τζίντζερ βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
[ 1 ]
Τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα: Κανόνες παρασκευής
Αυτό το φαρμακευτικό φυτό έχει αντιπυρετικές, αναλγητικές, εφιδρωτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες, επομένως το τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα έχει από καιρό συμπεριληφθεί στο οπλοστάσιο των μέσων για την καταπολέμηση αναπνευστικών ασθενειών διαφόρων ειδών.
Το τσάι τζίντζερ για το κρυολόγημα θεωρείται μια άμεση θεραπεία για τους προδρόμους και τα πρώτα συμπτώματα της νόσου. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στην παρασκευή του.
Πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι η σκόνη του αποξηραμένου φυτού, η οποία πωλείται στα σούπερ μάρκετ (στο τμήμα μπαχαρικών), θα αποθηκευτεί περισσότερο από τη φρέσκια ρίζα. Αλλά η σκόνη έχει εντελώς διαφορετική γεύση και άρωμα, και όσον αφορά το θεραπευτικό αποτέλεσμα, είναι απίθανο να συγκριθεί με το φρέσκο τζίντζερ. Επιπλέον, η αποξηραμένη ρίζα με τη μορφή μπαχαρικού αλέθεται σε αλεύρι, οπότε η δική σας θα είναι θολή.
Οι ευεργετικές ουσίες του τζίντζερ βρίσκονται κοντά στο δέρμα, οπότε όταν ξεφλουδίζετε τη ρίζα, προσπαθήστε να κόψετε όσο το δυνατόν λιγότερο πολτό. Πολλές συνταγές για τσάι τζίντζερ για κρυολογήματα υποδεικνύουν ότι η ξεφλουδισμένη ρίζα πρέπει να τριφτεί και το προκύπτον ρόφημα να σουρωθεί. Αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο. Ο πολτός της ρίζας έχει ινώδη δομή, επομένως είναι δύσκολο να τριφτεί. Αρκεί να ψιλοκομθεί.
Λοιπόν, πώς να φτιάξετε τζίντζερ για κρυολογήματα. Η απλούστερη συνταγή βασίζεται σε 0,5 λίτρα νερό: ξεφλουδίστε προσεκτικά ένα κομμάτι ρίζας βάρους 20 γραμμαρίων (ή περίπου το μισό μήκος ενός μικρού δακτύλου) και ψιλοκόψτε το με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, βάλτε το σε μια τσαγιέρα, προσθέστε μαύρο τσάι, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το για 15 λεπτά κάτω από το καπάκι. Αυτό είναι - το τσάι είναι έτοιμο!
Πώς να φτιάξετε τζίντζερ για κρυολογήματα με πράσινο τσάι; Απλώς αντικαταστήστε τα φύλλα τσαγιού, αλλά προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι δεν περιέχει πρόσθετα: θα διαταράξουν τη γεύση και το άρωμα του τζίντζερ.
Λεμόνι, τζίντζερ και μέλι για το κρυολόγημα – Ελιξίριο υγείας
Για να το κάνετε ακόμα πιο υγιεινό και πολύ πιο νόστιμο, δοκιμάστε τζίντζερ με λεμόνι για τα κρυολογήματα. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε μερικές φέτες λεμονιού στην τσαγιέρα ενώ φτιάχνετε τσάι με τζίντζερ. Ή ακόμα καλύτερα, προσθέστε το λεμόνι απευθείας στην κούπα, όπως το κανονικό τσάι. Το τζίντζερ με μέλι για τα κρυολογήματα παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο, αλλά υπάρχει και μια τρίτη επιλογή - πιείτε τσάι με μέλι. Ή μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα αυτά - "δεν θα υπάρξει καμία βλάβη εκτός από το όφελος"...
Στην Ανατολή, η κανέλα, το γαρίφαλο και το κάρδαμο προστίθενται στο παραδοσιακό ζεστό ρόφημα τζίντζερ, το οποίο χρησιμοποιείται για να ζεσταθεί τον χειμώνα και να αντιμετωπίσει τα κρυολογήματα. Αυτό το τσάι βράζεται για 10-15 λεπτά και αφού απομακρυνθεί από τη φωτιά, προστίθενται ζάχαρη και φρέσκος χυμός λεμονιού. Οι Κινέζοι ενισχύουν την αντίσταση του οργανισμού προσθέτοντας τριμμένο μαύρο πιπέρι στο τσάι τζίντζερ για τα κρυολογήματα.
Πώς να φτιάξετε ρίζα τζίντζερ με άλλα φαρμακευτικά φυτά; Η αρχή είναι παρόμοια με την παραπάνω. Και ως πρόσθετα συστατικά με τζίντζερ, η μέντα και το μελισσόχορτο συνδυάζονται καλύτερα.
Πώς να πίνετε τζίντζερ για κρυολογήματα: Ας διευκρινίσουμε τις λεπτομέρειες
Μία από τις συχνές ερωτήσεις σχετικά με τη χρήση της ρίζας τζίντζερ για ιατρικούς σκοπούς: μπορεί το τζίντζερ να χρησιμοποιηθεί για κρυολογήματα σε παιδιά; Ναι, αλλά μόνο μετά από δύο χρόνια.
Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να πίνετε τσάι για ρινική καταρροή, πονόλαιμο και ξηρό βήχα. Ένα παιδί μπορεί να μην του αρέσει ένα ζεστό, αρωματικό ρόφημα και για να μαλακώσετε τη γεύση του, μπορείτε να προσθέσετε φλούδα μήλου κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής.
Για να καθαρίσετε τον αέρα στο δωμάτιο ενός άρρωστου παιδιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αιθέριο έλαιο τζίντζερ: στάξτε μερικές σταγόνες λαδιού σε ένα ζεστό πιατάκι και τοποθετήστε το στο πάτωμα - όχι μακριά από την περιοχή ύπνου.
Πώς να πίνετε τζίντζερ για κρυολογήματα; Φυσικά, ζεστό, και με εμφανή συμπτώματα κρυολογήματος - τουλάχιστον τρία φλιτζάνια την ημέρα. Παρεμπιπτόντως, παρά την ευελιξία του, το τζίντζερ αντενδείκνυται σε θερμοκρασίες άνω των +38°C, σε φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις, έλκη του οισοφάγου και του στομάχου, ελκώδη κολίτιδα, πέτρες και άμμο στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη. Το τζίντζερ επίσης δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες στα τελευταία στάδια και κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
Και τώρα – μια συνταγή για ένα φάρμακο που είναι ισχυρότερο από το τσάι τζίντζερ για το κρυολόγημα – βάμμα τζίντζερ για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Για να το παρασκευάσετε, θα χρειαστείτε 250-300 γραμμάρια αποφλοιωμένης ρίζας τζίντζερ και ένα μπουκάλι βότκας μισού λίτρου. Η ψιλοκομμένη ρίζα περιχύνεται με βότκα, το δοχείο κλείνεται καλά και τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος για τρεις εβδομάδες. Το μελλοντικό φίλτρο πρέπει να ανακινείται κατά καιρούς. Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, το βάμμα τζίντζερ είναι έτοιμο για χρήση: δύο φορές την ημέρα, ένα κουταλάκι του γλυκού.