Ειδικές διατροφικές καθεστώτα (για παράδειγμα, η θεραπεία Gerson, Kelley σχήμα, μακροβιοτική διατροφή, Ornish δίαιτα, δίαιτα Pritikina) που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ή πρόληψη ορισμένων ασθενειών (π.χ., καρκίνος, καρδιαγγειακές διαταραχές) ή για τη βελτίωση της υγείας των γενικών ιδιοτήτων ορισμένων ισορροπίας.