Λεμόνι με ουρική αρθρίτιδα: με νερό, σκόρδο, τσάι

Μείωση της ουραιτίας (ULT): η αλλοπουρινόλη, η φεβουξοστάτη, η προβενεσίδη ή η πελογατρικάση είναι το κλειδί για την επιτυχή μακροχρόνια θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Οι συστάσεις του Αμερικανικού Κολλεγίου Ρευματολογίας (ACR) και του Ευρωπαϊκού Συνδέσμου κατά των Ρευματισμών (EULAR) για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας υποστηρίζουν τη χρήση διατροφής μαζί με φαρμακολογικές παρεμβάσεις [1], [2]. Έτσι, η βέλτιστη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να απαιτεί συνδυασμό φαρμακολογικών παρεμβάσεων, τροποποίησης της διατροφής και πιθανώς τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής. [3]

Η ουρική αρθρίτιδα είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος χρόνιας φλεγμονώδους αρθρίτιδας στους ενήλικες, μια ασθένεια που συνοδεύεται από εξασθενημένο μεταβολισμό πουρίνης. [4]Όταν συμβαίνει αυτό, μια περίσσεια ουρικού οξέος, που δεν μπορεί να διηθηθεί πλήρως από τους νεφρούς και τα άλατά του, εναποτίθεται στις αρθρώσεις.

Στον τομέα της θεραπείας της ουρικής αρθρίτιδας, υπάρχουν πολλά κενά στη θεραπεία και τη γνώση. Τα βασικά κενά θεραπείας περιλαμβάνουν χαμηλά ποσοστά θεραπείας με ULT και χαμηλή προσκόλληση ULT [5], καθώς και έλλειψη ελέγχου και επίτευξης επιπέδων ορού ουρίας <6 mg / dL, γεγονός που αποτελεί σημαντικό θεραπευτικό στόχο. Μια πρόσφατη διαδικτυακή έρευνα της ουρικής αρθρίτιδας αποκάλυψε ότι το 50% των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα, αναφέρθηκε στη χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής ή φυσικές θεραπείες, τις περισσότερες φορές εκχύλισμα κερασιού ή χυμό, καθώς και βιταμίνες, σπόρους σέλινου, κουρκουμά, το χυμό λεμονιού και ούτω καθεξής. Κλπ.. [6]. 

Στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, ένα από τα πιο σημαντικά σημεία είναι η διατροφή. Οι διαιτητικές αλλαγές που συνιστώνται για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνουν αύξηση των γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και βιταμίνης C, καθώς και μείωση των συνολικών πρωτεϊνών, αλκοόλ και ποτών υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη [7], [8].  

Μπορώ να έχω ένα λεμόνι για την ουρική αρθρίτιδα;

Η διατροφή αρθρίτιδας έχει ένα veggie χαρακτήρα με κάποια ειδικά χαρακτηριστικά. [9]Η μείωση της ποσότητας των πουρινών στα τρόφιμα περιορίζεται σε πρωτεΐνες και λίπη. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ύφεσης, το άπαχο κρέας και τα ψάρια μπορούν να καταναλωθούν έως τρεις φορές την εβδομάδα και κατά την έξαρση της ουρικής αρθρίτιδας, αποκλείονται από τη διατροφή. Δεν μπορείτε επίσης να φάτε καπνιστό κρέας, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λαχανικά τουρσί, παραπροϊόντα, όσπρια. Αυτά τα προϊόντα είναι πλούσια σε βασικά πουρίνης, τα οποία στην ουρική αρθρίτιδα προκαλούν μεγάλες ζημιές στις αρθρώσεις. [10],  [11]Απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοόλ. [12]Ιδιαίτερη σημασία έχει η διαδικασία μαγειρέματος. Το κρέας και τα ψάρια σε περιορισμένες ποσότητες κατά τη διάρκεια της ύφεσης μπορούν να βράσουν μόνο. Δεν μπορείτε να φάτε ζωμό κρέατος και ψαριών, αφού τα πουρίνες παραμένουν εκεί μετά το μαγείρεμα. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η πρόσληψη αλατιού. [13], [14]

Τα τρόφιμα που χρειάζεστε για να φάτε με ουρική αρθρίτιδα είναι ψωμί σίκαλης και δημητριακά, σούπες πατάτας και λαχανικών, γάλα, ξινή κρέμα, τυρί cottage. Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Συνιστάται να πίνετε πολλά υγρά. Προτιμάται το αδύναμο τσάι με λεμόνι, μωράμ, αφέψημα από τριαντάφυλλο.

Φυτικά προϊόντα θα πρέπει να είναι η προτιμώμενη πηγή πρωτεΐνης για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα,  [15]δεδομένου ότι τα φυτικά προϊόντα (ιδιαίτερα τα καρύδια και τα φασόλια) είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης, φυτικές ίνες, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, και μελέτες έχουν δείξει ότι αυτά είναι χρήσιμα κατά του κινδύνου της αύξησης του βάρους, [16]της νόσου της στεφανιαίας αρτηρίας καρδιά [17] , [18] αιφνίδιο καρδιακό θάνατο [19], και διαβήτη τύπου 2.[20]

Πολύ συχνά είναι δυνατόν να συναντηθούμε στις συστάσεις των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα μια τέτοια εναλλακτική θεραπεία, όπως το γνωστό λεμόνι.

Αρκετές μελέτες έχουν εντοπίσει το λεμόνι ως σημαντικό φρούτο που προάγει την υγεία, πλούσιο σε φαινολικές ενώσεις, καθώς και βιταμίνες, μέταλλα, διαιτητικές ίνες, αιθέρια έλαια και καροτενοειδή. [21] Ο χυμός λεμονιού μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση στη θεραπεία της ουρολιθίας σε ασθενείς με υποκυτταρία. [22] Ο χυμός λεμονιού έχει πολλά ερυθκοσιτρίνη και hesperidin. Μελέτες σε πειραματόζωα έχουν δείξει ότι η εικοσιτρίνη και η hesperidin έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορούν να μειώσουν το οξειδωτικό στρες. [23] Τα φλαβονοειδή, οι κουμαρίνες και το αιθέριο έλαιο από εσπεριδοειδή παρουσιάζουν αντιφλεγμονώδη δράση, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετα για την προστασία έναντι ή την εξασθένιση χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών. [24] Citrus με υψηλή δευτερογενών μεταβολιτών, συμπεριλαμβανομένων φλαβονοειδή, κουμαρίνες limonoids και να μειώσει τον κίνδυνο του καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του στομάχου, ο καρκίνος του μαστού, του πνεύμονα καρκινογένεση, ογκογένεση gepatokartsinogenez κόλον και κακοήθη νεοπλάσματα του αίματος και ούτω καθεξής. G.  [25],  [26], 

Ακολούθησε το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να φάνε λεμόνι με ουρική αρθρίτιδα, επειδή είναι ένα οξύ στην καθαρή του μορφή και το ουρικό οξύ, αντίθετα, εξουδετερώνεται από τα αλκάλια. Μετά την έρευνα αυτού του ζητήματος, έχουν προκύψει αρκετές εξηγήσεις για τη χρήση λεμονιού στην ουρική αρθρίτιδα. Ένας από αυτούς - το κιτρικό οξύ μειώνει το pH, πράγμα που εμποδίζει την εναπόθεση ουρικού οξέος. [27], [28], [29]Επίσης, ο χυμός λεμονιού επηρεάζει το συκώτι βελτιώνοντας τη ροή της χολής και αυτό είναι γνωστό ότι μειώνει το συνολικό επίπεδο των πουρινών.

Ως εκ τούτου, το ερώτημα "είναι δυνατόν να φάει ένα λεμόνι για την ουρική αρθρίτιδα" η απάντηση είναι καταφατική. 

Τα οφέλη ή η βλάβη του λεμονιού για ουρική αρθρίτιδα

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που απαιτεί κάποια υποχρεωτική δίαιτα. Και οποιαδήποτε λάθη μπορεί να είναι ένας παράγοντας που προκαλεί την επιδείνωση της ασθένειας. Επομένως, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή.

Σήμερα, τα οφέλη ή η βλάβη του λεμονιού για ουρική αρθρίτιδα συζητούνται ευρέως. Τα άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα - γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, οξεία παγκρεατίτιδα - κιτρικό οξύ είναι επιβλαβή και τα λεμόνια αντενδείκνυνται, καθώς η οξύτητα του στομάχου αυξάνεται. Εμφανίζεται το ερώτημα ποια οφέλη μπορεί να είναι ένα λεμόνι για την ουρική αρθρίτιδα. Πολλοί λέγονται γι 'αυτό, αλλά το κύριο γεγονός που επιβεβαιώνει το όφελος του λεμονιού για την ουρική αρθρίτιδα είναι η εξουδετερωτική επίδραση του χυμού λεμονιού πάνω στο ουρικό οξύ. Το λεμόνι περιέχει επίσης μια τεράστια ποσότητα βιταμινών, βιοφλαβονοειδών, πηκτίνης και ινών, που συμβάλλει στη φυσιολογική πέψη και την εξάλειψη των τοξινών στην ουρική αρθρίτιδα. Το κάλιο, το οποίο περιέχεται στο λεμόνι, βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών και απομακρύνει τα άλατα του ουρικού οξέος. Ως εκ τούτου, είναι δυνατό να επιβεβαιωθεί το σαφές όφελος του λεμονιού για την ουρική αρθρίτιδα.

Τα φλαβονοειδή εσπεριδοειδών (hesperidin, naringin, negesperidin και nobiletin) αναστέλλουν σημαντικά την κατανομή του καταλυμένου με αμυλάση αμύλου. Επιπλέον, η ναρινσινίνη και η νεοεσπεριδίνη αναστέλλουν κυρίως την πέψη αμυλόζης, ενώ η hesperidin και η νοβιλετίνη αναστέλλουν την διάσπαση τόσο της αμυλόζης όσο και της αμυλοπηκτίνης. Αυτά τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα φλαβονοειδή εσπεριδοειδών διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της εξέλιξης της υπεργλυκαιμίας, εν μέρει συνδέοντας το άμυλο, αυξάνοντας τη γλυκόλυση στο ήπαρ και τη συγκέντρωση του γλυκογόνου, καθώς και μειώνοντας τη γλυκονεογένεση στο ήπαρ. [30]Η εσεπεριδίνη, η ναρινσινίνη και η νοβελατίνη έδειξαν επίσης αντιδιαβητική δράση, εν μέρει λόγω της μείωσης της ηπατικής γλυκονεογένεσης ή της βελτίωσης της ευαισθησίας στην ινσουλίνη. [31]

Η ναρινενίνη και η εσκερετίνη μπορούν να έχουν ένα αντι-αθηρογόνο αποτέλεσμα εν μέρει λόγω της ενεργοποίησης του υποδοχέα που ενεργοποιείται από το υπεροξείδο του πολλαπλασιαστή και μια αύξηση στην έκφραση της αδιπονεκτίνης στα λιποκύτταρα. [32]

Έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση σκόρδου και χυμού λεμονιού οδηγεί σε βελτίωση των επιπέδων λιπιδίων, του ινωδογόνου και της αρτηριακής πίεσης σε ασθενείς με υπερλιπιδαιμία. [33] Υπάρχει μια συνταγή για τη λήψη χυμό λεμονιού από ένα λεμόνι σε καθαρή μορφή, ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού δύο φορές την ημέρα. Σύμφωνα με μια άλλη συνταγή, προσθέστε ένα τριμμένο σκελίδα σκόρδο σε χυμό λεμονιού και πάρτε το πρωί και το βράδυ. Ποια είναι η καλύτερη συνταγή για να επιλέξεις τον εαυτό σου.

Το λεμόνι με ουρική αρθρίτιδα είναι ένα από τα φάρμακα με έναν λογικό μηχανισμό δράσης. Τα αλκαλικά παράγωγα, τα οποία σχηματίζονται στη διαδικασία διάσπασης του κιτρικού οξέος, εξουδετερώνουν το ουρικό οξύ. Εκφράζεται επίσης η ιδιότητα απομάκρυνσης του λεμονιού σε σχέση όχι μόνο με τα άλατα του ουρικού οξέος αλλά και με άλλες τοξίνες.

Ως εκ τούτου, ακόμη και αν η λεμονάδα δεν φαίνεται να είναι μια καλή μέθοδος για εσάς, στη συνέχεια, τρώνε μόνο και θα βελτιώσει την κατάστασή σας.

[34], [35], [36], [37]