Σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα των ποδιών κατά την περίοδο της έξαρσης: μενού για μια εβδομάδα, συνταγές

Η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι μια από τις σημαντικές μεθόδους στη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Είναι αδύνατο να θεραπευτεί πλήρως η ουρική αρθρίτιδα, αλλά η δίαιτα θα βοηθήσει να διαρκέσει η ύφεση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Φρούτα για την ουρική αρθρίτιδα

Είναι πολύ σημαντικό να θυμάστε ότι με αυτή την ασθένεια πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Ταυτόχρονα, τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα πρέπει να έχετε μια ειδική ημέρα νηστείας. Τα φρούτα για την ουρική αρθρίτιδα είναι το κύριο συστατικό για τέτοιες ημέρες. Λαχανικά (ωμά ή βραστά) πρέπει να προστεθούν σε αυτά. Αλλά ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να έχετε ένα είδος φρούτου ή λαχανικού την ημέρα (για παράδειγμα, μόνο μήλα). Μια άλλη δημοφιλής επιλογή για μια ημέρα νηστείας είναι το μήλο και το ρύζι. Επιπλέον, δεν μπορείτε να φάτε περισσότερα από 250 γραμμάρια μήλων την ημέρα. Μπορούν να βραστούν ή να πιουν κομπόστα από αυτά.

Πεπόνι

Το πεπόνι είναι γνωστό από καιρό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Ένα τόσο ασυνήθιστο χαρακτηριστικό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι περιέχει μεταλλικά άλατα, βιταμίνες, φολικό οξύ, σίδηρο, καροτίνη. Ακόμα και στην αρχαιότητα, οι γιατροί συνταγογράφησαν πεπόνι σε όσους έπασχαν από ουρική αρθρίτιδα. Βοηθά στην ταχύτερη αποβολή των αλάτων, βελτιώνοντας τη γενική κατάσταση του σώματος.

Μήλα

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μια δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα χωρίς μήλα. Χάρη στις ειδικές ουσίες που βρίσκονται σε αυτά τα φρούτα, σχηματίζεται λιγότερο ουρικό οξύ, το οποίο είναι η κύρια αιτία των εναποθέσεων αλάτων. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε φρέσκα μήλα, να φτιάχνετε κομπόστες από αυτά, καθώς και ειδικά εγχύματα και αφεψήματα. Για να φτιάξετε ένα έγχυμα, πάρτε περίπου πέντε μη αποφλοιωμένα μήλα, βράστε τα σε μια κατσαρόλα με νερό για περίπου δέκα λεπτά και αφήστε τα να εμποτιστούν για άλλες 4 ώρες. Το έγχυμα καταναλώνεται ζεστό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φέτες μήλου στο τσάι.

Μπανάνες

Οι μπανάνες περιέχουν αρκετά μεγάλη ποσότητα πουρινών, επομένως τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να τρώνε αυτό το φρούτο. Αυτό μπορεί να προκαλέσει αρκετά έντονες κρίσεις πόνου, καθώς και επιδείνωση της νόσου.

[ 1 ]

Βερίκοκα

Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά και μούρα. Τα βερίκοκα είναι ένα φρούτο που πρέπει να υπάρχει στην καθημερινή διατροφή του ασθενούς. Μπορείτε επίσης να φάτε αποξηραμένα βερίκοκα.

[ 2 ]

Δαμάσκηνο

Φυσικά, κανείς δεν αμφιβάλλει για τις ευεργετικές ιδιότητες των δαμάσκηνων. Αυτό το φρούτο βοηθά στην αντιμετώπιση ενός τεράστιου αριθμού διαφορετικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της ουρικής αρθρίτιδας. Τα δαμάσκηνα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αλλά και να προστεθούν σε αρωματικές κομπόστες.

Λαχανικά για την ουρική αρθρίτιδα

Τα λαχανικά για την ουρική αρθρίτιδα είναι ένα εξίσου δημοφιλές πιάτο με τα φρούτα. Χρησιμοποιούνται συχνά τις ημέρες νηστείας. Μπορείτε να ετοιμάσετε τα ακόλουθα πιάτα, στα οποία τα λαχανικά παίζουν τον κύριο ρόλο. Για παράδειγμα, μια πολύ καλή επιλογή είναι το χορτοφαγικό μπορς. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ετοιμάσετε τα ακόλουθα λαχανικά: πατάτες, παντζάρια, λευκό λάχανο, καρότα, φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια, πράσινο μαϊντανό. Μην ξεχνάτε την ξινή κρέμα. Μια καλή συνταγή με λαχανικά είναι μια συνταγή για σούπα πατάτας, όπου μπορείτε να προσθέσετε αυγά και βούτυρο. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι πολύ μονότονη, αλλά αυτό δεν είναι καθόλου αλήθεια. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα λαχανικό στιφάδο σε μια από τις ημέρες νηστείας.

Σκόρδο

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του σκόρδου είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται επίσης για την ουρική αρθρίτιδα. Κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας, άλατα εναποτίθενται στις αρθρώσεις, οι οποίες μπορούν να καθαριστούν με σκόρδο. Ακόμα και η τυπική ιατρική χρησιμοποιεί σκόρδο, ειδικά το εκχύλισμά του. Αυτό το εκχύλισμα μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε φαρμακείο. Προσθέστε δέκα σταγόνες στο γάλα και καταναλώστε δύο φορές την ημέρα. Επίσης, για την ουρική αρθρίτιδα, συνιστάται να φτιάξετε ένα ειδικό μείγμα από κράνμπερι, κρεμμύδια και σκόρδο (πάρτε την ίδια ποσότητα). Πρέπει να το αφήσετε για μια ημέρα σε σκοτεινό μέρος. Προσθέστε λίγο μέλι. Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού πριν από τα γεύματα.

Το σκόρδο όχι μόνο καθαρίζει το σώμα, αλλά βοηθά επίσης στην ανακούφιση από τον πόνο που συνοδεύει συνεχώς έναν ασθενή με ουρική αρθρίτιδα. Αυτό το φαρμακευτικό φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή κομπρέσων, καθώς και εσωτερικά.

Λάχανο

Το λάχανο είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν για την ουρική αρθρίτιδα, επειδή αυτό το προϊόν βοηθά στην γρήγορη απομάκρυνση της περίσσειας αλάτων. Το λάχανο ομαλοποιεί επίσης τον μεταβολισμό. Οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει οπωσδήποτε να συμπεριλαμβάνουν τα φύκια στη διατροφή τους. Προσθέστε τα σε σαλάτες και τρώνε τα στη συνήθη μορφή τους. Τα φύκια χρησιμοποιούνται επίσης σε μορφή σκόνης. Για την ανακούφιση από τον έντονο πόνο, χρησιμοποιήστε φύλλα λάχανου αντί για κομπρέσες. Μουλιάστε τα φύλλα και εφαρμόστε τα στα εξογκώματα των αρθρώσεων. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας αλάτων στο σώμα.

[ 3 ]

Καλαμπόκι

Το καλαμπόκι δεν είναι ένα προϊόν που πρέπει να αποκλείεται από τη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα. Αντίθετα, βοηθά στην ανακούφιση από τον έντονο πόνο και επίσης αυξάνει τη διάρκεια των περιόδων μεταξύ των υφέσεων. Εάν υποφέρετε από πολύ συχνές κρίσεις, προσπαθήστε να προσθέτετε καλαμπόκι στα πιάτα σας πιο συχνά. Μπορείτε να φτιάξετε σαλάτες, σούπες, λαχανικά στιφάδο από αυτό. Το κύριο χαρακτηριστικό του καλαμποκιού είναι η διουρητική του δράση. Λόγω αυτού, τα άλατα αποβάλλονται σταδιακά από τον οργανισμό. Μπορείτε όχι μόνο να τρώτε κανονικούς κόκκους αυτού του φυτού, αλλά και να αγοράσετε ένα ειδικό εκχύλισμα από στίγματα καλαμποκιού στο φαρμακείο.

[ 4 ]

Κρεμμύδι

Σήμερα, στη λαϊκή ιατρική, μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών θεραπειών που βοηθούν στην ελαφρά ανακούφιση της κατάστασης του ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα. Πρόσφατα, το φαρμακευτικό ινδικό κρεμμύδι έχει γίνει ένα πολύ δημοφιλές φυτό. Ειδικές αλοιφές και βάμματα παρασκευάζονται από αυτό, τα οποία χρησιμοποιούνται ενεργά για την ουρική αρθρίτιδα. Για παράδειγμα, μια εξαιρετική συνταγή από ινδικό κρεμμύδι είναι η εξής: συνθλίψτε μπουμπούκια λεύκας για να φτιάξετε σκόνη. Λιώστε μια μικρή ποσότητα βουτύρου (πέντε κουταλάκια του γλυκού) σε ένα λουτρό νερού, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού από την προαναφερθείσα σκόνη και ινδικό κρεμμύδι. Ανακατέψτε, βάλτε το σε κρύο μέρος για να κρυώσει το μείγμα. Κατά τη διάρκεια των κρίσεων, τρίψτε την αλοιφή στις προσβεβλημένες αρθρώσεις. Το κανονικό κρεμμύδι για την ουρική αρθρίτιδα είναι η βάση της διατροφής του ασθενούς. Προσπαθήστε να το προσθέτετε στα πιάτα σας κάθε μέρα.

[ 5 ]

Μελιτζάνες

Εκτός από την όμορφη εμφάνισή τους, οι μελιτζάνες έχουν επίσης εξαιρετικές φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι αυτό το λαχανικό αποτελείται από άμυλο και κυτταρικές μεμβράνες. Τα άλατα καλίου, τα οποία αποτελούν επίσης μέρος της μελιτζάνας, βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος από τα συσσωρευμένα υγρά, με τα οποία αποβάλλονται τα άλατα. Γι' αυτό οι μελιτζάνες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην ουρική αρθρίτιδα. Πρέπει να προστίθενται στη διατροφή. Σε περίπτωση έντονου πόνου, συνιστάται η παρασκευή χυμού μελιτζάνας και η κατανάλωσή του με άδειο στομάχι.

[ 6 ]

Πράσινος

Τα χόρτα μπορούν να καταναλωθούν με ουρική αρθρίτιδα (εκτός από τον άνηθο, ο οποίος γράφτηκε παραπάνω), αλλά αξίζει να μειωθεί η κατανάλωσή τους στο ελάχιστο. Τα χόρτα συνήθως προστίθενται στη διατροφή των λεγόμενων ημερών νηστείας.

Φύλλο λάχανου

Τα φύλλα λάχανου περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών, φυτικών ινών, υδατανθράκων, βιταμινών και μετάλλων. Γι' αυτό βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας αλάτων και τοξινών από το σώμα. Τα φύλλα λάχανου είναι απαραίτητα στη διατροφή όσων υποφέρουν από κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας. Επιπλέον, από αυτά φτιάχνονται ειδικές κομπρέσες, οι οποίες εφαρμόζονται σε πονεμένες αρθρώσεις.

Μπρόκολο

Παρά το γεγονός ότι το κανονικό λάχανο είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο στη διατροφή όσων πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, το μπρόκολο θα πρέπει να αποκλειστεί αμέσως από τη διατροφή σας. Το γεγονός είναι ότι αυτό το λαχανικό περιέχει μεγάλη ποσότητα πουρίνης, η οποία προκαλεί κρίσεις πόνου.

[ 7 ]

Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι, όπως και το μπρόκολο, είναι ένα εντελώς απαγορευμένο προϊόν για την ουρική αρθρίτιδα. Περιέχει βάσεις πουρίνης, επομένως δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που είναι πιο ευάλωτα σε αυτή τη σύνθετη ασθένεια.

Αγγούρια

Τα αγγούρια θεωρούνται ένα λαχανικό που βοηθά όσους θέλουν πραγματικά να χάσουν βάρος. Οι ιδιαίτερες ιδιότητές τους είναι επίσης γνωστές στην κοσμετολογία. Τα αγγούρια για την ουρική αρθρίτιδα είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν που πρέπει να προστεθεί στην καθημερινή σας διατροφή. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Με τη βοήθειά τους μπορείτε να καθαρίσετε γρήγορα το σώμα σας από άλατα, τοξίνες και άλλους ρύπους.

[ 8 ], [ 9 ]

Παντζάρι

Το παντζάρι είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που βοηθά στην αντιμετώπιση έντονων κρίσεων πόνου κατά την έξαρση της ουρικής αρθρίτιδας. Είναι πολύ σημαντικό σε τέτοιες μέρες να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας περισσότερα διαφορετικά πιάτα με αυτό το λαχανικό. Το χορτοφαγικό μπορς λαχανικών και το λαχανικό στιφάδο, στα οποία το παντζάρι παίζει τον κύριο ρόλο, βοηθούν πολύ καλά.

Πιπέρι

Η πιπεριά είναι ένα μερικώς επιτρεπόμενο προϊόν για την ουρική αρθρίτιδα. Μπορείτε να την καταναλώσετε, αλλά μόνο τις λεγόμενες ημέρες νηστείας. Επιπλέον, προσπαθήστε να μειώσετε την κατανάλωσή της στο ελάχιστο. Το πιπέρι, ως μπαχαρικό, θεωρείται εντελώς αντενδείκνυται για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι τα πικάντικα τρόφιμα προάγουν την εναπόθεση αλάτων.

Κολοκύθι

Όπως τα περισσότερα λαχανικά, τα κολοκυθάκια είναι πολύ χρήσιμα για την ουρική αρθρίτιδα. Μπορούν να προστεθούν σε σούπες λαχανικών σε ζωμό χαμηλών λιπαρών, να γίνουν στιφάδο, αλλά και να καταναλωθούν ως «χαβιάρι». Το κύριο χαρακτηριστικό των κολοκυθιών είναι η ομαλοποίηση της ισορροπίας αλατιού και νερού, γι' αυτό και είναι τόσο απαραίτητα για όσους έχουν συχνά κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας.

[ 10 ]

Φασόλια

Τα φασόλια είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν που πρέπει να υπάρχει στο μενού των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι λόγω της απαγόρευσης της κατανάλωσης πολλών ειδών κρέατος, ο οργανισμός αυτών των ασθενών λαμβάνει λίγη πρωτεΐνη. Τα φασόλια βοηθούν στην αναπλήρωση των στοιχείων που λείπουν, καθώς αποτελούνται από 25% πρωτεΐνη. Μπορούν να μαγειρευτούν σε σούπες, συνοδευτικά, λαχανικά στιφάδο. Συνιστάται επίσης η παρασκευή πατέ φασολιών.

[ 11 ]

Σόγια

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλαμβάνεται οπωσδήποτε η σόγια στη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα, καθώς και το τόφου, τα φυλλώδη λαχανικά και η σάλτσα σόγιας. Το γεγονός είναι ότι αυτά τα προϊόντα διακρίνονται από το γεγονός ότι είναι σε θέση να απομακρύνουν το ουρικό οξύ από το σώμα πολύ γρήγορα. Ταυτόχρονα, ακόμη και αν υποφέρετε από συχνές και οξείες κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας, η σόγια θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τον πόνο σε χρόνο ρεκόρ και να επιστρέψετε στην κανονική ζωή.

Σέλινο

Ο χυμός σέλινου θα σας βοηθήσει να αποτρέψετε την ουρική αρθρίτιδα. Εάν έχετε αρχίσει να παρατηρείτε τα κύρια συμπτώματα αυτής της ασθένειας (συχνή ούρηση, πόνο κατά την ούρηση), θα πρέπει να πιείτε αμέσως λίγο χυμό από αυτό το φαρμακευτικό φυτό. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι το σέλινο βοηθά στη δέσμευση του ουρικού οξέος και στην ταχεία απομάκρυνσή του από το σώμα. Ακόμα κι αν απλώς προσθέσετε το σέλινο στην καθημερινή σας διατροφή, θα μπορείτε να δείτε αμέσως μια σημαντική βελτίωση στην κατάστασή σας.

[ 12 ]

Ανηθο

Παρά το γεγονός ότι οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση χόρτων κατά τη διάρκεια των κρίσεων ουρικής αρθρίτιδας και για την πρόληψή τους, υπάρχει μια σημαντική εξαίρεση. Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να περιέχει άνηθο σε καμία μορφή.

[ 13 ]

Μούρα για την ουρική αρθρίτιδα

Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνει μια ποικιλία από μούρα. Περιέχουν ειδικές ουσίες που βοηθούν στην ταχύτερη απομάκρυνση των περιττών αλάτων από το σώμα. Μεταξύ των πιο δημοφιλών είναι: τα μύρτιλλα, το καρπούζι, τα κράνμπερι, τα κεράσια και τα κεράσια.

[ 14 ]

Καρπούζι

Δεδομένου ότι το καρπούζι θεωρείται ένα από τα μούρα που έχουν ισχυρή διουρητική δράση, είναι πολύ σημαντικό να το λαμβάνετε για την ουρική αρθρίτιδα. Με τη βοήθειά του, η περίσσεια αλάτων που εναποτίθενται στις αρθρώσεις και κάνουν τις κρίσεις πόνου έντονες και μακροχρόνιες, απομακρύνονται πολύ πιο γρήγορα.

Κεράσια

Τα κεράσια δεν είναι μόνο νόστιμα και αρωματικά μούρα, αλλά βοηθούν επίσης στην απομάκρυνση της περίσσειας αλάτων από τον οργανισμό, επομένως είναι απλά αναντικατάστατα στη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα. Τα κεράσια περιέχουν σακχαρόζη, βιταμίνη C, οξέα και άλατα. Για την ουρική αρθρίτιδα, τα κεράσια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, μαγειρεμένα σε κομπόστες, μους ή ελαφριές γλυκές σαλάτες.

[ 15 ]

Φραγκοστάφυλλο

Το φραγκοστάφυλο είναι ένα μούρο χαμηλών θερμίδων, πλούσιο σε οργανικά οξέα. Έχει διάφορες φαρμακευτικές ιδιότητες και βοηθά τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα να βελτιώσουν την κατάστασή τους. Για την ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να φτιάξετε χυμό από αυτό, αλλά και να το φάτε φρέσκο.

Σταφύλι

Τα σταφύλια είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν για την ουρική αρθρίτιδα, αλλά δεν χρειάζεται να περιορίζεστε στη συνήθη χρήση τους. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι πολύ χρήσιμα, επομένως μπορείτε να φτιάξετε διάφορα βάμματα από αυτά που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τον πόνο ακόμη και κατά τη διάρκεια σοβαρών κρίσεων. Οι συνταγές για τέτοια βάμματα είναι αρκετά απλές. Για παράδειγμα, εδώ είναι μία από αυτές: πάρτε περισσότερα φύλλα σταφυλιών Amur ή καλλιεργημένων σταφυλιών, κόψτε τα κοτσάνια και πλύνετε καλά. Ρίξτε ένα ποτήρι ζεστό νερό, αφήστε το να βράσει για επτά λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει, σουρώστε και πιείτε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.

Φράουλα

Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα είναι ακριβώς τα προϊόντα που συνιστώνται για κατανάλωση με την ουρική αρθρίτιδα. Οι φράουλες είναι ακριβώς ένα τέτοιο μούρο. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία βοηθά στη μείωση της ποσότητας ουρικού οξέος στο σώμα. Αυτή η βιταμίνη συμμετέχει επίσης ενεργά στη διαδικασία αποκατάστασης των κυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη από την ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, οι φράουλες περιέχουν φλαβονοειδή (ουσίες που βοηθούν στην ανακούφιση της φλεγμονής). Το μούρο περιέχει επίσης νερό, με τη βοήθεια του οποίου απομακρύνεται μεγάλη ποσότητα αλατιού και ουρίας από το σώμα.

Μυρτιλός

Τα μύρτιλλα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο μούρο, αλλά έχουν και ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες. Για να βελτιωθεί η απέκκριση ούρων (και, κατά συνέπεια, των αλάτων που αποβάλλονται με αυτά), τα μύρτιλλα θα πρέπει να προστίθενται σε χυμούς και τσάγια.

[ 16 ]

Φύλλα lingonberry

Τα φύλλα του lingonberry περιέχουν αρβουτίνη, τανίνες, υδροκινόνη, καρβοξυλικό οξύ και τανίνη. Λόγω της διουρητικής τους δράσης, είναι απαραίτητα στην καταπολέμηση της ουρικής αρθρίτιδας, καθώς βοηθούν στην γρήγορη απομάκρυνση της περίσσειας αλάτων από το σώμα. Για να βελτιωθούν τα χαρακτηριστικά του αφέψηματος των φύλλων του lingonberry, συνιστάται να τα ρίχνετε με μεταλλικό νερό.

Άλλα προϊόντα για την ουρική αρθρίτιδα

Καρύδια

Οποιοδήποτε είδος ξηρών καρπών (φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης, κουκουνάρια, αβοκάντο) είναι απαραίτητα προϊόντα για όσους θέλουν να τρώνε σωστά για την ουρική αρθρίτιδα και να μειώσουν τον αριθμό των κρίσεων πόνου.

Σπόροι

Παρά το γεγονός ότι οι ηλιόσποροι έχουν πολλές διαφορετικές ευεργετικές ιδιότητες, είναι καλύτερο να αποφεύγετε την κατανάλωσή τους εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα.

Τσάγια

Είναι καλύτερο να μην πίνετε καθόλου τσάι εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα. Αυτό συμβαίνει επειδή το τσάι βασίζεται σε πουρινικές βάσεις. Όταν αποσυντίθενται, σχηματίζεται ουρία. Οι πουρίνες είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του σώματος. Όταν οι πουρίνες αποσυντίθενται, το τελικό προϊόν είναι η ουρία. Αυτή αποβάλλεται μέσω του ουροποιητικού συστήματος. Μια μεγάλη ποσότητα ουρικού οξέος οδηγεί στην ανάπτυξη ουρικής αρθρίτιδας. Η ουρική αρθρίτιδα είναι ιδιαίτερα συχνή σε όσους τους αρέσει να πίνουν πολύ πράσινο τσάι. Η ουρία είναι τοξική για τον οργανισμό και αποβάλλεται ελάχιστα.

Πράσινο τσάι

Παρά το γεγονός ότι πολλοί θεωρούν το πράσινο τσάι απλώς μια θεραπεία για όλες τις ασθένειες, η χρήση του αντενδείκνυται εντελώς για την ουρική αρθρίτιδα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι περιέχει πολλή πουρίνη.

Χυμοί

Συνιστάται στους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα να πίνουν περισσότερους χυμούς (φρούτων και λαχανικών). Ποια φρούτα είναι καλύτερα για την παρασκευή χυμών: μήλο, ροδάκινο, βερίκοκο, αχλάδι, δαμάσκηνο, πορτοκάλι. Εξίσου δημοφιλείς είναι οι χυμοί από μούρα: κεράσια, καρπούζι, κεράσια, μύρτιλλα. Τα υγρά τρόφιμα και ποτά βοηθούν να ξεχάσουμε για λίγο τον πόνο της ουρικής αρθρίτιδας.

Αλας

Παρά το γεγονός ότι η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια στην οποία εναποτίθεται μεγάλη ποσότητα αλάτων στις αρθρώσεις, το θαλασσινό και το ορυκτό αλάτι είναι μερικές φορές ένα αποτελεσματικό φάρμακο που βοηθά στην ανακούφιση από τον πόνο. Αλλά δεν πρέπει να καταναλώνονται εσωτερικά, αλλά να χρησιμοποιούνται ως κομπρέσες. Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας θαλασσινό αλάτι (ή ορυκτό αλάτι - ένα ποτήρι) σε ένα γεμάτο μπάνιο με νερό. Κάντε τέτοια μπάνια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Κρέας

Το κρέας είναι ένα από τα προϊόντα που απαγορεύονται εν μέρει για κατανάλωση με ουρική αρθρίτιδα. Πρώτα απ 'όλα, εγκαταλείψτε τυχόν καπνιστά κρέατα, λουκάνικα, λίρδα, πλούσιες σούπες που περιέχουν κρέας. Τα ακόλουθα είδη κρέατος αντενδείκνυνται εντελώς: νεαρά κοτόπουλα, μοσχάρι, ζωικά υποπροϊόντα, κρέας ψαριού. Προσπαθήστε να μειώσετε στο ελάχιστο την ποσότητα του συνδυασμένου λίπους, αρνιού, χοιρινού, βοδινού κρέατος. Συνήθως, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα τρώνε τέτοιο κρέας μόνο μία φορά την εβδομάδα και σε πολύ μικρές ποσότητες.

Ψάρι

Τα ψάρια για την ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνονται στη λίστα των πιάτων που απαγορεύονται εν μέρει κατά τη διάρκεια της κανονικής περιόδου της νόσου (μπορούν να καταναλωθούν όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 7-14 ημέρες) και αντενδείκνυνται εντελώς σε περιόδους έξαρσης και έντονου πόνου. Αν σας αρέσουν πολύ τα θαλασσινά, σας συνιστούμε να αντικαταστήσετε τα ψάρια με γαρίδες ή καλαμάρια. Μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ψάρια χαμηλών λιπαρών.

[ 17 ]

Μύδια

Τα μύδια αποτελούνται από καθαρή πρωτεΐνη χαμηλών θερμίδων, επομένως το κρέας τους μπορεί να αντικαταστήσει πολλά προϊόντα στη διατροφή ενός ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα. Γι' αυτό είναι απαραίτητο να τα συμπεριλάβετε στο μενού σας εάν αποφασίσετε να βελτιώσετε την κατάσταση των αρθρώσεών σας.

Σάλο

Η πουρίνη εισέρχεται στον οργανισμό μας με τις πρωτεϊνούχες τροφές. Γι' αυτό συνιστάται η μείωση της κατανάλωσης κρέατος στο ελάχιστο με την ουρική αρθρίτιδα. Το λίρδα είναι ένα πρωτεϊνικό προϊόν, επομένως θα πρέπει επίσης να εξαλειφθεί από τη διατροφή σας. Αλλά αν δεν μπορείτε να αντισταθείτε και θέλετε να δοκιμάσετε αυτό το νόστιμο προϊόν τουλάχιστον περιστασιακά, πρέπει να ξέρετε πώς να το επιλέξετε σωστά. Με την ουρική αρθρίτιδα, είναι καλύτερο να τρώτε καθαρό λίρδα, με μια μικρή στρώση κρέατος. Μην μαγειρεύετε φαγητό με λίρδα, είναι καλύτερο να τρώτε απλώς ένα μικρό κομμάτι από αυτό.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Τυρί

Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, ειδικά το σπιτικό τυρί ή το τυρί cottage, έχουν πολύ καλές ιδιότητες για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε με ασφάλεια όλα τα είδη τυριών και ξινή κρέμα στην καθημερινή σας διατροφή.

Γάλα

Το γάλα, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι πολύ χρήσιμο για την ουρική αρθρίτιδα. Αξίζει όμως να θυμόμαστε ότι δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα είδη γάλακτος εξίσου. Για παράδειγμα, πρέπει να ξέρετε πώς να καταναλώνετε σωστά το αγελαδινό γάλα. Πολλοί ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα καταναλώνουν αυτό το προϊόν λανθασμένα, γεγονός που οδηγεί σε προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Το γάλα συνήθως πίνεται πριν τον ύπνο, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη, μοσχοκάρυδο ή μάραθο σε αυτό.

Παγωτό

Το παγωτό και η σοκολάτα είναι ακριβώς τα προϊόντα που απαγορεύονται αυστηρά για την ουρική αρθρίτιδα. Γι' αυτό και όσοι αγαπούν τα γλυκά δυσκολεύονται να τηρήσουν μια συγκεκριμένη δίαιτα. Αντικαταστήστε το παγωτό με μούρα και τα φρούτα με ξινή κρέμα.

Αυγά

Τα αυγά είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν για όσους υποφέρουν από ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν να ξεκινάτε κάθε μέρα με πρωινό με ένα αυγό (βραστό ή ομελέτα). Ταυτόχρονα, μπορείτε να βρείτε έναν τόσο μεγάλο αριθμό συνταγών για διάφορες ομελέτες που σίγουρα δεν θα κουραστείτε να τρώτε αυτό το προϊόν.

[ 21 ], [ 22 ]

Χυλός

Είναι δύσκολο να χαρακτηρίσει κανείς τη δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα εντελώς μονότονη. Αν και οι ασθενείς υποχρεούνται να ακολουθούν μια ειδική δίαιτα, μπορούν να τρώνε διάφορα λαχανικά, φρούτα, να μαγειρεύουν σούπες λαχανικών, πιάτα με λαχανικά ή μούρα και χυλό. Γενικά, οι χυλοί αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα. Είναι ένα πολύ δημοφιλές δεύτερο πιάτο. Ποιους χυλούς μπορούν να τρώνε οι ασθενείς;

1. "Ηρακλής".
2. Πλιγούρι βρώμης με γάλα.
3. Ημι-ιξώδες χυλό φαγόπυρου.
4. Χύμα χυλό φαγόπυρου.

Ξύδι

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αντιμετωπίσετε την ουρική αρθρίτιδα είναι να προσθέσετε μηλόξιδο στη διατροφή σας. Μπορείτε να το πίνετε ακόμη και με άδειο στομάχι, αναμειγνύοντάς το με ένα ποτήρι σκέτο νερό (είναι καλύτερο να μην λαμβάνετε περισσότερες από δύο κουταλιές της σούπας ξίδι για αυτήν την ποσότητα υγρού). Η καθημερινή χρήση ενός τέτοιου φαρμάκου θα σας βοηθήσει να μειώσετε τον έντονο πόνο και να βελτιώσετε τη γενική κατάσταση του σώματος. Σε οξείες κρίσεις πόνου, μπορείτε να αναμίξετε 2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο με την ίδια ποσότητα μελιού και να το πίνετε δύο φορές την ημέρα (κατά προτίμηση το πρωί και πριν τον ύπνο).

Σόδα

Μερικοί ασθενείς χρησιμοποιούν σόδα για τη θεραπεία κρίσεων ουρικής αρθρίτιδας. Η ακόλουθη συνταγή είναι κατάλληλη για αυτό: τρία λίτρα αρκετά ζεστού νερού, στο οποίο προστίθενται τρία κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα και εννέα σταγόνες ιωδίου. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και φτιάξτε μπάνια με αυτό δύο φορές την ημέρα.

Τζίντζερ

Το τζίντζερ για την ουρική αρθρίτιδα είναι ένα σημαντικό προϊόν που βοηθά στην καλύτερη και ταχύτερη αντιμετώπιση του πόνου. Η ρίζα τζίντζερ περιέχει μεγάλο αριθμό διαφορετικών βιταμινών και μικροστοιχείων που βοηθούν στη διάσπαση των λιπών και στον πλήρη καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες. Επιπλέον, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα δεν μπορούν να πίνουν ποτά όπως καφέ ή μαύρο τσάι, επομένως το τσάι τζίντζερ θα είναι μια πραγματική σωτηρία για αυτούς.

Ραδίκι

Το ραδίκι για την ουρική αρθρίτιδα θα είναι ακριβώς το προϊόν που μπορεί να αντικαταστήσει με ασφάλεια τον καφέ και να μην ανησυχεί για πιθανές κρίσεις πόνου λόγω των αποθέσεων αλάτων. Επιπλέον, αυτό το φυτό έχει εξαιρετικές φαρμακευτικές ιδιότητες και θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από την περίσσεια τοξινών και αλάτων.

Να θυμάστε ότι η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα όχι μόνο θα βοηθήσει στην αποφυγή μακροχρόνιων και οξέων επιθέσεων αυτής της ασθένειας, αλλά θα κάνει και τη ζωή σας πιο πολύχρωμη και υγιή.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]