Έλαια στον διαβήτη τύπου 1 και 2: ποια επιτρέπονται;

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τη διατροφή μας χωρίς βούτυρο ή φυτικά έλαια. Χωρίς αυτά, δεν μπορούμε να ετοιμάσουμε σαλάτες, να φτιάξουμε πουρέ πατάτας, σάντουιτς, να τηγανίσουμε ή να μαρινάρουμε. Εκτός από τη βελτίωση και τον εμπλουτισμό της γεύσης των τροφίμων, αποτελούν πηγή λιπών που εκτελούν ενεργειακή λειτουργία στο ανθρώπινο σώμα. Όταν καίγονται, απελευθερώνουν 2 φορές περισσότερη ενέργεια από τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες. Χωρίς τη συμμετοχή τους, είναι αδύνατο να απορροφηθούν οι λιποδιαλυτές βιταμίνες, τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, οι τοκοφερόλες, τα φωσφατίδια και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες που χρειαζόμαστε για τη ζωή. Χάρη στα λίπη, ενεργοποιείται το ανοσοποιητικό σύστημα, το νευρικό σύστημα και τα νεφρά λειτουργούν σωστά, το δέρμα είναι ελαστικό και ικανό να αντιμετωπίσει τις αρνητικές επιπτώσεις του περιβάλλοντος. Αλλά τι γίνεται με τα άτομα με διαβήτη, είναι δυνατόν να τρώνε βούτυρο με διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2;

[ 1 ]

Οφέλη

Δεδομένου ότι το σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς λίπη, η απάντηση στο ερώτημα θα είναι θετική. Τα λίπη δεν αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες, και σε συνδυασμό με τις πρωτεΐνες δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Το όφελος του λαδιού για τον διαβήτη είναι ότι τόσο το φυτικό όσο και το βούτυρο υπάρχουν στις κυτταρικές μεμβράνες και αυξάνουν την αντίσταση του δέρματος, εμποδίζουν την ξήρανση και το σπάσιμο, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και προλαμβάνουν την αθηροσκλήρωση. Είναι η βλάβη σε μικρά και μεγάλα αγγεία που είναι επικίνδυνη για τις συνέπειες αυτής της ασθένειας, οδηγώντας στην ανάπτυξη γάγγραινας, απώλειας όρασης, νεφρικής ανεπάρκειας και αρτηριακής υπέρτασης.

[ 2 ]

Βούτυρο για τον διαβήτη

Το βούτυρο λαμβάνεται από αγελαδινό γάλα, η περιεκτικότητά του σε λιπαρά μπορεί να κυμαίνεται από 50 έως 82,5%. Πρόκειται για ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας, 100 γραμμάρια βουτύρου περιέχουν 750 kcal. Μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, περιέχει βιταμίνη Α, D, πρωτεΐνες, μέταλλα. Εκτός από τα χρήσιμα συστατικά, υπάρχουν επίσης χοληστερόλη, τοξικές ουσίες, παθογόνοι μικροοργανισμοί σε αποδεκτές δόσεις και υδατάνθρακες που είναι ανεπιθύμητοι για τους διαβητικούς. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά τον περιορισμό της ημερήσιας δόσης βουτύρου στα 10 γραμμάρια του προϊόντος. Οι διαβητικοί πρέπει να καταναλώνουν μόνο βούτυρο υψηλής ποιότητας, που αντιστοιχεί σε περιεκτικότητα σε λιπαρά 82%, και να αποκλείουν τη μαργαρίνη και τα αλείμματα από τη διατροφή τους.

[ 3 ], [ 4 ]

Ghee για τον διαβήτη

Το διαυγασμένο βούτυρο λαμβάνεται από το βούτυρο με επεξεργασία. Αφαιρούνται νερό, λακτόζη και πρωτεϊνικά συστατικά και οι χρήσιμες ουσίες παραμένουν σε υψηλότερη συγκέντρωση. Είναι ακόμη πιο θερμιδικό από το απλό βούτυρο. Έχει πολλά λιπαρά και χοληστερόλη. Επομένως, είναι καλύτερο για τους διαβητικούς με παχυσαρκία να το αρνηθούν εντελώς, με κανονικό βάρος - μερικές φορές προσθέτουν λίγο όταν μαγειρεύουν λαχανικά, αλλά σε καμία περίπτωση ως ανεξάρτητο προϊόν, ειδικά στο ψωμί.

[ 5 ]

Λινέλαιο για διαβήτη

Το λινέλαιο λαμβάνεται από σπόρους λιναριού. Μπορεί να θεωρηθεί θεραπευτικό λάδι λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ακόρεστα λιπαρά οξέα ωμέγα-3, ωμέγα-6, ωμέγα-9. Περιέχει επίσης βιταμίνη Ε, φολικό οξύ, φυτοορμόνες. Το λινέλαιο δεν επηρεάζει το επίπεδο σακχάρου στον διαβήτη, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάλτσες σαλάτας, σε συνταγές παραδοσιακής ιατρικής. Πωλούνται επίσης συμπληρώματα διατροφής που το περιέχουν. Έχει μια ιδιαίτερη γεύση και μυρωδιά, γι' αυτό και δεν μπορούν να το χρησιμοποιήσουν όλοι, και γρήγορα χαλάει και ταγγίζει. Δεν είναι κατάλληλο για θερμική επεξεργασία, δεν μπορείτε να τηγανίσετε σε αυτό, επειδή όλα αυτά τα χρήσιμα οξέα σε ακατέργαστη μορφή μετατρέπονται σε καρκινογόνες ουσίες σε τηγάνι. Μερικοί άνθρωποι πίνουν απλώς ένα κουτάλι κάθε μέρα με άδειο στομάχι.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Ελαιόλαδο για τον διαβήτη

Το ελαιόλαδο έχει κερδίσει σταθερά τις καρδιές των καταναλωτών μας, το άρωμά του στην αρχή φαίνεται λίγο έντονο, αλλά στη συνέχεια υπάρχει η ανάγκη να χρησιμοποιείται ξανά και ξανά στη μαγειρική. Η αξία του από ιατρικής άποψης έγκειται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε ελαϊκό οξύ, πολυφαινόλες, φυτοστερόλες, στην ικανότητά του να μειώνει το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας. Τέτοιες ιδιότητες αναγνωρίστηκαν από τον Ιπποκράτη. Το ελαιόλαδο για τον διαβήτη πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο υψηλής ποιότητας, και αυτό είναι φιλτραρισμένο ή αφιλτράριστο εξαιρετικό παρθένο λάδι ψυχρής έκθλιψης.

Λάδι μαύρου σπόρου για διαβήτη

Το έλαιο μαύρου κύμινου παράγεται με ψυχρή έκθλιψη από τους σπόρους ενός φυτού που έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται όχι μόνο στην ιατρική αλλά και στη μαγειρική. Είναι γνωστό ως χολερετικό, αντισπασμωδικό, εξαλείφοντας τη δυσπεψία των πεπτικών οργάνων και ενισχύοντας την ανοσία. Επιπλέον, είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Όσον αφορά τη σύνθεση των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, μπορεί να συγκριθεί μόνο με τα θαλασσινά. Ένα κουταλάκι του γλυκού έλαιο μαύρου κύμινου για τον διαβήτη ενεργοποιεί την άμυνα του οργανισμού και επιταχύνει τον μεταβολισμό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία εξωτερικά στη θεραπεία φλεγμονωδών δερματικών βλαβών και μη επουλωτικών ρωγμών που χαρακτηρίζουν αυτή την ασθένεια.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Ηλιέλαιο για τον διαβήτη

Ένα πιο οικείο και δημοφιλές φυτικό λάδι για εμάς είναι το ηλιέλαιο. Οι ιδιότητές του εξαρτώνται από τον τρόπο λήψης του. Για τον διαβήτη, το ωμό λάδι που παράγεται με έκθλιψη είναι το καλύτερο. Περιέχει 10 φορές περισσότερη βιταμίνη Ε από το ελαιόλαδο. Ένα τέτοιο λάδι δεν διαρκεί πολύ. Αφαιρώντας τις ακαθαρσίες από αυτό, παίρνουμε ακατέργαστο. Το ραφιναρισμένο, κατάλληλο για τηγάνισμα, υφίσταται ισχυρή επεξεργασία με ατμό, χαμηλές θερμοκρασίες και δεν θα αποφέρει οφέλη. Οι δύο πρώτοι τύποι είναι πλούσιοι σε βιταμίνες E, D, F, λιπαρά οξέα, θα χρησιμεύσουν ως αποτελεσματικό μέσο βελτίωσης της μικροκυκλοφορίας του αίματος, πρόληψης της εναπόθεσης πλακών χοληστερόλης, ανάπτυξης διαβητικής πολυνευροπάθειας - απώλειας ευαισθησίας των άκρων. Όταν ντύνετε σαλάτες με λάδι, προσθέτοντάς το σε άλλα πιάτα, πρέπει να θυμάστε την υψηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Επομένως, με κανονικό βάρος, η ημερήσια συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη μπορεί να είναι 3 κουταλιές της σούπας, και με επιπλέον κιλά, μία είναι αρκετή.

Λάδι από πέτρες για διαβήτη

Λάδι πέτρας, brakshun, λευκό mumiyo - αυτό είναι το όνομα της ουσίας που ξύνεται από βράχους στα βουνά. Πωλείται σε σκόνη ή σε μικρά κομμάτια που πρέπει να συνθλιβούν πριν από τη χρήση. Πλούσιο σε κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο. Το λάδι πέτρας χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη. Αυξάνει την άμυνα του οργανισμού, επιταχύνει την αναγέννηση σε κυτταρικό επίπεδο. Για να προετοιμάσετε τη φαρμακευτική σύνθεση, θα χρειαστείτε ένα λίτρο βραστό νερό και 1 γραμμάριο brakshun. Αφού τα συνδυάσετε και τα ανακατέψετε, μπορείτε να το αφήσετε να εγχυθεί για λίγο. Πίνετε 60-70 ml τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για μεγάλο χρονικό διάστημα (τουλάχιστον δύο μήνες). Έχει ελαφρώς ξινή και στυπτική γεύση. Όταν χρησιμοποιείτε αυτό το φάρμακο, πρέπει να τηρείτε ορισμένους περιορισμούς: εγκαταλείψτε το αλκοόλ, μην το συνδυάζετε με αντιβιοτικά, μην τρώτε χήνα, πάπια, χοιρινό και αρνί, και ραπανάκια και χρένα από λαχανικά. Μην κάνετε κατάχρηση τσαγιού και καφέ.

Λάδι ιπποφαούς για διαβήτη

Ένα μοναδικό μούρο στις θεραπευτικές του ιδιότητες, πηγή πολλών βιταμινών, οργανικών οξέων και μετάλλων, είναι ένας καλός τονωτικός, κυτταροπροστατευτικός, αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Το έλαιο ιπποφαούς χρησιμοποιείται τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Και για τους διαβητικούς, είναι πολύτιμο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C, B1, A, E. Η βιταμίνη F ή τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα είναι επίσης απαραίτητα για τους διαβητικούς, λόγω της θετικής επίδρασής της στις μεταβολικές διεργασίες στην επιδερμίδα, η βλάβη στην οποία είναι συχνά ένα οξύ συνοδό πρόβλημα. Το έλαιο ιπποφαούς πωλείται με τη μορφή πορτοκαλί ελαιώδους διαλύματος σε φιάλες ή κάψουλες ζελατίνης. Λάβετε με άδειο στομάχι μισή ώρα πριν από τα γεύματα, ένα κουταλάκι του γλυκού ή 8 κάψουλες τρεις φορές την ημέρα. Εξωτερικά, εφαρμόζεται μια κομπρέσα σε έλκη, ρωγμές και άλλες δερματικές αλλοιώσεις κάθε δεύτερη μέρα.

Λάδι από σπόρους κολοκύθας για διαβήτη

Η κολοκύθα είναι ένα μοναδικό προϊόν στη σύνθεσή της. Περιέχει πολλές βιταμίνες, πολυακόρεστα λιπαρά, φωσφολιπίδια, φλαβονοειδή και μέταλλα. Το λάδι από σπόρους κολοκύθας είναι χρήσιμο για όλους, και ιδιαίτερα για τους διαβητικούς, επειδή έχει φαρμακευτικές ιδιότητες που στοχεύουν στη βελτίωση της λειτουργίας πολλών σημαντικών συστημάτων υποστήριξης της ζωής, συμπεριλαμβανομένης της ρύθμισης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Βελτιώνει τον μεταβολισμό των λιπιδίων, θεραπεύει τα τροφικά έλκη και αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας, η οποία είναι χαρακτηριστική για αυτήν την ασθένεια. Είναι αποτελεσματικό σε περιπτώσεις οπτικής βλάβης, στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού και νευρικού συστήματος και σε διάφορες φλεγμονές. Ωστόσο, οι οδηγίες χρήσης περιέχουν μια προειδοποίηση για τους διαβητικούς: μην το χρησιμοποιείτε χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό. Εάν ο γιατρός δεν βλέπει κανένα λόγο απαγόρευσης, τότε πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια των γευμάτων, για μια διάρκεια 1-2 μηνών.

Σησαμέλαιο για διαβήτη

Το σησαμέλαιο είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία του αίματος, μειώνει την «κακή» χοληστερόλη, την αρτηριακή πίεση. Όλες αυτές οι ιδιότητες το καθιστούν επιθυμητό για παθήσεις του πεπτικού συστήματος, του καρδιαγγειακού συστήματος, του αναπνευστικού συστήματος, της όρασης, του μυοσκελετικού συστήματος, της όρασης, του ενδοκρινικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη, ανεξάρτητα από τον τύπο του, επειδή μειώνει το σάκχαρο στο αίμα. Οι σπόροι σουσαμιού οφείλουν αυτές τις ιδιότητες στην παρουσία βιταμινών A, C, E, ομάδας Β, μαγγανίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, ασβεστίου, πυριτίου, φωσφόρου. Και περιέχει επίσης δύο μοναδικές ουσίες σεσαμίνη και σεσαμολίνη - ίνες λιγνάνης, οι οποίες είναι υπέροχα αντιοξειδωτικά, αντικαρκινικά, αντιφλεγμονώδη, ηρεμιστικά. Σύμφωνα με τους ινδικούς θρύλους, οι σπόροι σουσαμιού θεωρούνται σύμβολο αθανασίας. Το σουσάμι είναι πολύ δημοφιλές στη σύγχρονη μαγειρική, οι κόκκοι προστίθενται σε διάφορες σαλάτες και το λάδι χρησιμοποιείται για να γαρνίρει σαλάτες και στο ψήσιμο. Ταυτόχρονα, έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (884 kcal ανά 100 g), επομένως τα υπέρβαρα άτομα δεν πρέπει να το καταχρώνται. Η απαιτούμενη δόση για ενήλικες: ένα κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια των γευμάτων, για παιδιά 3-8 σταγόνες.

Λάδι κέδρου για διαβήτη

Τα καρύδια κέδρου είναι γνωστά από καιρό για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες, αλλά το λάδι κέδρου άρχισε να χρησιμοποιείται μόνο πρόσφατα. Αποτελείται από πρωτεΐνες, λίπη, φυτικές ίνες, έχει πολλή ρετινόλη, φολικό οξύ, βιταμίνες E, K και άλλες, χαλκό, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο. Όταν οι άνθρωποι το καταναλώνουν, παρατηρούν πραγματικά μια έκρηξη δύναμης, σφριγηλότητας και αυξημένου τόνου. Είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης, των διαταραχών του νευρικού συστήματος, της παχυσαρκίας, της αναιμίας και του διαβήτη. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε στο φαγητό και μόνο στο κρύο: καρυκεύστε τις σαλάτες λαχανικών, πασπαλίστε με ψωμί, προσθέστε το στο χυλό. Όταν θερμαίνεται, το λάδι χάνει τη θρεπτική του αξία, επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για τηγάνισμα. Μπορείτε απλώς να πίνετε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

[ 13 ]

Αιθέριο έλαιο για τον διαβήτη

Τα αιθέρια έλαια είναι πτητικά ελαιώδη υγρά που λαμβάνονται από φυτά, των οποίων τα ονόματα φέρουν. Έχουν έντονη μυρωδιά και εξατμίζονται γρήγορα, χωρίς να αφήνουν λεκέδες. Η σύνθεσή τους αντιστοιχεί στη σύνθεση ενός παρόμοιου φυτού, αλλά επηρεάζεται επίσης από παράγοντες όπως από ποιο μέρος του φυτού εξήχθησαν και πού αναπτύχθηκαν, πώς αποθηκεύτηκαν, πώς ελήφθησαν, πώς αποθηκεύτηκαν και για πόσο καιρό. Χρησιμοποιείται στη φαρμακολογία, τη λαϊκή ιατρική, την κοσμετολογία. Έχει επίσης βρει εφαρμογή στη θεραπεία του διαβήτη. Παράλληλα με την παραδοσιακή θεραπεία, η αρωματοθεραπεία δίνει θετικά αποτελέσματα. Τα αιθέρια έλαια που μπορούν να βοηθήσουν σε αυτή την ασθένεια περιλαμβάνουν: έλαιο κόλιανδρου, γαρίφαλο, λεμόνι, μαύρο κύμινο και πιπέρι, αθάνατο, γκρέιπφρουτ, κανέλα, λεβάντα. Μερικές σταγόνες ελαίου προστίθενται σε έναν διαχύτη ή νεφελοποιητή αρωματοθεραπείας. Επιτυγχάνεται η επίδραση ενός υγραντήρα αέρα. Ταυτόχρονα, τα μικρότερα σωματίδια ατμού μαζί με πτητικές ουσίες φυτών εισέρχονται στη μύτη, τους βρόγχους, τους πνεύμονες, διεισδύουν στην κυκλοφορία του αίματος, εξαπλώνονται σε όλο το σώμα. Υπό την επίδρασή τους, τα βήτα κύτταρα του παγκρέατος ενεργοποιούνται για να παράγουν ινσουλίνη στον διαβήτη τύπου 2, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ομαλοποιούνται, το άγχος ανακουφίζεται.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Λάδι γαϊδουράγκαθου για τον διαβήτη

Το γαϊδουράγκαθο είναι ένα γνωστό φυσικό ηπατοπροστατευτικό και, επειδή οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να λαμβάνουν διάφορα φάρμακα καθ' όλη τη διάρκεια του ιατρικού τους ιστορικού, το έλαιο γαϊδουράγκαθου θα αποτρέψει την τοξική τους επίδραση στο ήπαρ. Το φυτό οφείλει αυτήν την ιδιότητα στην παρουσία σιλυμαρινών - ενώσεων που εμποδίζουν την οξείδωση των λιπιδίων, επιβραδύνοντας έτσι την καταστροφή των ηπατικών κυττάρων. Σε αυτό το όργανο, η γλυκόζη σχηματίζεται επίσης από τη γλυκόζη, όσο ταχύτερα συμβαίνει η διαδικασία, τόσο λιγότερο σάκχαρο στο αίμα. Το γαϊδουράγκαθο εμπλέκεται στη ρύθμιση των μεταβολικών διεργασιών, επηρεάζει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών, αυξάνει τη δραστηριότητα των εντέρων και του παγκρέατος. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση για τον διαβήτη είναι 30 ml, χωρισμένη σε τρεις δόσεις. Πίνετε 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Το έλαιο γαϊδουράγκαθου μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά για την επούλωση τραυμάτων, ειδικά του διαβητικού ποδιού, τα οποία συχνά συνοδεύουν την ασθένεια.

Λάδι μουστάρδας για διαβήτη

Το έλαιο μουστάρδας παράγεται από σπόρους μουστάρδας με συμπίεση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, αλλά περιέχει επίσης πολλές χρήσιμες βιολογικά δραστικές ουσίες που βοηθούν σε διάφορες παθολογίες: βιταμίνες (E, B3, B4, B6, D, A, P, K), μικρο- και μακροστοιχεία, χλωροφύλλη, φυτοστερόλες, φυτοντοκτόνα κ.λπ. Η σφαίρα «επιρροής» του περιλαμβάνει επίσης τον διαβήτη, όχι μόνο για θεραπεία, αλλά και για πρόληψη ασθενειών. Το έλαιο μουστάρδας για τον διαβήτη ρυθμίζει τον μεταβολισμό, την παραγωγή ινσουλίνης και χοληστερόλης και συμμετέχει στη σύνθεση αιμοσφαιρίνης.

Λάδι καρυδιού για διαβήτη

Η χημική σύνθεση των καρυδιών είναι πλούσια σε πολλά υγιεινά συστατικά: βιταμίνες, λιπαρά οξέα, σίδηρο, χαλκό, ιώδιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φωσφολιπίδια, καροτενοειδή, συνένζυμο. Η ημερήσια πρόσληψη ελαίου έχει θεραπευτική επίδραση στις ενδοκρινικές παθήσεις, μειώνει τη γλυκόζη του αίματος, καθαρίζει απαλά τα νεφρά, το συκώτι και τα έντερα. Λόγω της ρετινόλης που περιέχεται σε αυτό, οι αλλαγές στον φακό επιβραδύνονται, η όραση βελτιώνεται και η αναγέννηση των ιστών του δέρματος επιταχύνεται με διάφορους τραυματισμούς. Για να είναι ευεργετικό το λάδι, πιείτε το το πρωί με άδειο στομάχι, μισή κουταλιά της σούπας, προσθέτοντας την ίδια ποσότητα μελιού.

[ 17 ]

Λάδι κάνναβης για διαβήτη

Η κάνναβη είναι ένα φυτό που περιέχει ψυχοτρόπες ουσίες, η καλλιέργεια του οποίου απαγορεύεται. Ταυτόχρονα, θεωρείται φάρμακο που αυξάνει την ευαισθησία των ιστών στην ινσουλίνη, εξισορροπεί τις διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα, επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, αποτρέπει τις όψιμες επιπλοκές του διαβήτη και μειώνει την επιθυμία για γλυκά. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η κάνναβη ανακουφίζει από τη φλεγμονή του παγκρέατος και μπορεί σύντομα να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 1. Οι ειδικοί λένε ότι η παρουσία φαρμάκων στο φυτό (καννιβινοειδή) είναι αμελητέα και τα οφέλη της υπερτερούν σημαντικά της βλάβης. Μαζί με αλοιφές, βάμματα και εκχυλίσματα, το έλαιο κάνναβης χρησιμοποιείται επίσης για τον διαβήτη. Χρησιμοποιώντας το, μπορείτε επίσης να ενισχύσετε την ανοσία σας, να βελτιώσετε τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και την κατάσταση του δέρματος. Η επίδραση της μακροχρόνιας χρήσης δεν έχει ακόμη μελετηθεί, επομένως είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με αυτό.

Λάδι καρύδας για τον διαβήτη

Η καρύδα έχει πολλά χρήσιμα συστατικά απαραίτητα για τη ζωή, όπως βιταμίνη Β, ασκορβικό οξύ, φώσφορο, μαγγάνιο, σελήνιο, σίδηρο. Ο πολτός της μειώνει το σάκχαρο στον διαβήτη, αυξάνει την άμυνα του οργανισμού, έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και ομαλοποιεί την πεπτική οδό. Αλλά το λάδι καρύδας δεν πρέπει να λαμβάνεται με διαβήτη, επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ενώ ο πολτός έχει πολύ λιγότερη.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Βούτυρο κακάο για διαβήτη

Τα προϊόντα σοκολάτας απαγορεύτηκαν για κάποιο χρονικό διάστημα για τους διαβητικούς. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας υψηλής ποιότητας με ελάχιστη προσθήκη ζάχαρης. Αλλά τι γίνεται με το κακάο, συμπεριλαμβανομένου του βουτύρου κακάο; Οι γιατροί δίνουν καταφατική απάντηση σε αυτό το ερώτημα, επικαλούμενοι το γεγονός ότι το κακάο καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, έχει ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, ενισχύοντας τα τοιχώματά τους και τον καρδιακό μυ. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για μια τέτοια διάγνωση, καθώς οι περισσότεροι θάνατοι συμβαίνουν ακριβώς από επιπλοκές που σχετίζονται με δυσλειτουργίες του καρδιαγγειακού συστήματος.

[ 21 ]

Φυστικοβούτυρο για διαβήτη

Το φυστικοβούτυρο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (14 σε κλίμακα 100 βαθμών) και περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα μαγνησίου, η ανεπάρκεια του οποίου μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2. Αυτό το μέταλλο παίζει επίσης σημαντικό ρόλο σε άλλες βιολογικές διεργασίες. Επομένως, το ίδιο το φυστικοβούτυρο θα μπορούσε να είναι πολύ χρήσιμο για τον διαβήτη, αν όχι για ένα «αλλά». Το λάδι που πωλείται στα ράφια των καταστημάτων συχνά περιέχει πολλή ζάχαρη και τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα οποία αποτελούν το 30% της σύνθεσής του, μπορούν να επιδεινώσουν ορισμένες πτυχές του διαβήτη. Επομένως, δεν πρέπει να παρασυρθείτε από αυτό και να μελετήσετε προσεκτικά τα συστατικά κατά την αγορά.

Λάδι καμελίνας για τον διαβήτη

Το όνομα συνδέεται με μανιτάρια, αλλά στην πραγματικότητα μιλάμε για ένα φυτό - το δημητριακό camelina sativa. Φύεται στο Βόρειο Ημισφαίριο. Το ακατέργαστο λάδι που λαμβάνεται από το φυτό έχει γεύση μουστάρδας, περιέχει πολλά καροτενοειδή, φωσφολιπίδια, βιταμίνη Ε, γεγονός που το καθιστά πιο ανθεκτικό στην οξείδωση σε σύγκριση με άλλα έλαια. Είναι επίσης πολύτιμο σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6, ωμέγα-9 λιπαρά οξέα. Η χρήση 30 γραμμαρίων ελαίου καμελίνας ημερησίως για τον διαβήτη θα δώσει μια έντονη επίδραση στην υγεία, διεγείρει την ανανέωση των κυττάρων, την ανοσοπροστασία, ομαλοποιεί τον μεταβολισμό της χοληστερόλης. Έχει επίσης βακτηριοκτόνα, αντικαρκινικά, επουλωτικά αποτελέσματα και η περιποίηση του δέρματος είναι πολύ σημαντική για τους διαβητικούς. Το έλαιο καμελίνας συνιστάται ακόμη και για έγκυες γυναίκες, αλλά η συμβουλή γιατρού για αυτό το θέμα δεν θα βλάψει. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι έχει πολύ υψηλή θερμιδική αξία: 900 kcal ανά 100 γραμμάρια. Για άτομα με υπερβολικό βάρος, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για την ασθένεια, αυτή η περίσταση πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Αντενδείξεις

Δεδομένου ότι μιλάμε κυρίως για φυτικά έλαια, οι αντενδείξεις μπορεί να περιλαμβάνουν υπερευαισθησία σε ένα ή άλλο φυτό. Άλλες πτυχές που είναι απαράδεκτες για κατανάλωση, κάθε λάδι έχει τις δικές του:

• Αντενδείξεις για τη χρήση πετρελαίου είναι η εγκυμοσύνη, η γαλουχία, ο μηχανικός ίκτερος, η εμφάνιση του οποίου σχετίζεται με απόφραξη των χοληφόρων αγωγών, καθώς και η παρουσία δυσκοιλιότητας.
• Το λάδι από ιπποφαές δεν συνιστάται για χολολιθίαση, φλεγμονώδεις διεργασίες στο πάγκρεας, το ήπαρ, τη χοληδόχο κύστη.
• Το σησαμέλαιο προάγει την πήξη του αίματος, επομένως τα άτομα με κιρσούς και θρομβοφλεβίτιδα θα πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό πριν το χρησιμοποιήσουν.
• Το έλαιο μουστάρδας απαγορεύεται για έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, για δυσλειτουργία του μυοκαρδίου και πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή σε περιπτώσεις υψηλής οξύτητας.
• Το έλαιο κάνναβης δεν πρέπει να λαμβάνεται ταυτόχρονα με φάρμακα που αντιπηκτικά του αίματος ή εάν έχετε καρδιαγγειακά προβλήματα.
• Το έλαιο καμελίνας είναι επιβλαβές για την παγκρεατίτιδα.

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Πιθανές επιπλοκές της βοτανοθεραπείας για τον διαβήτη σχετίζονται με την εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης: δερματικά εξανθήματα, πρήξιμο, κνησμός. Λόγω της διέγερσης της έκκρισης χολής, μπορεί να υπάρξει διάρροια, ναυτία, μετεωρισμός, καούρα, απώλεια όρεξης. Τα έλαια μπορούν να προκαλέσουν δύσπνοια σε παθολογίες του αναπνευστικού συστήματος, καθώς και άλλες εκδηλώσεις που σχετίζονται με αντενδείξεις.

[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ]

Κριτικές

Υπάρχουν πολλές θετικές κριτικές από ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 και άλλους απλούς ανθρώπους που λαμβάνουν το προϊόν για πρόληψη. Σημειώνεται ότι τέτοια προϊόντα βοηθούν στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και έχουν θεραπευτική δράση. Η καθημερινή διατροφή δεν μπορεί να γίνει χωρίς έλαια ούτως ή άλλως, οπότε γιατί να μην χρησιμοποιήσετε αυτά τα δώρα της φύσης που είναι πιο ευεργετικά για τον οργανισμό, πλούσια σε βιταμίνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και μέταλλα. Οι γεύσεις είναι ατομικές, αλλά η επιλογή είναι μεγάλη.