Συνταγές με τζίντζερ

Οι συνταγές με τζίντζερ καταλαμβάνουν σημαντικό μέρος όλων των μαγειρικών ευρημάτων.

Διαβάστε επίσης:

• Η συνταγή των πιάτων με τζίντζερ
• Η συνταγή για τσάγια με τζίντζερ
• Οι συνταγές ποτών τζίντζερ

Λόγω των ειδικών ιδιοτήτων γεύσης και της μοναδικής χρησιμότητάς του, το τζίντζερ χρησιμοποιείται σε όλες τις χώρες. Ο επιπολασμός του οφείλεται επίσης στο θεραπευτικό του δυναμικό, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά ως πρόσθετη θεραπεία για τη θεραπεία πολλών παθολογικών καταστάσεων.

Το τζίντζερ έχει ανοσοκατασταλτικές ιδιότητες, οι οποίες παρέχουν αυξημένη αντοχή για να αντισταθούν σε διάφορους παθογόνους παράγοντες. Επιπλέον πιπερόριζα έχει αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες, ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος στα όργανα και τους ιστούς του σώματος, επιταχύνει την απομάκρυνση των τοξικών προϊόντων και των ακαθαρσιών, παρέχει μια επιπλέουσα κατάσταση και αποτρέπει τη μόλυνση από βακτήρια και ιούς.

Με τον προληπτικό σκοπό, το τζίντζερ χρησιμοποιείται για να αντισταθεί σε καταρροϊκές ασθένειες, γρίπη και άλλες παθολογίες, η παθογένεια των οποίων βασίζεται σε μείωση της ανοσίας.

Υπάρχουν πολλές συνταγές με τις οποίες το τζίντζερ μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες, το οποίο περιλαμβάνει την προστασία από τον ανοσοποιητικό κατά τη χειμερινή περίοδο.

Το τζίντζερ δίνει πιάτα συγκεκριμένης γεύσης και γεύσης, που ακόμη και ένα κουταλάκι του γλυκού συνθλίβονται ρίζας μπορεί να αλλάξει δραματικά τη γεύση του κάθε πιάτου. Το γεγονός αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την προετοιμασία σαλάτας, κρέατος ή ακόμη και τσαγιού. Συνιστάται να ξεκινήσετε πάντα με ένα ελάχιστο ποσό τζίντζερ, καθώς δεν προτιμά ο καθένας την πλούσια γεύση.

Συνταγή για το αδυνάτισμα τζίντζερ

Η συνταγή για τζίντζερ βασίζεται στη χρήση φρέσκων ή αποξηραμένων ριζών, μέσω των οποίων παρασκευάζεται τσάι. Ένα τέτοιο ποτό συμβάλλει όχι μόνο στην εξομάλυνση της υδατικής ισορροπίας του σώματος, που αναμφισβήτητα βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους, αλλά επίσης διεγείρει την απέκκριση των σκωριών.

Η συνταγή για το αδυνάτισμα τζίντζερ περιλαμβάνει την κοπή τζίντζερ σε λεπτές στρώσεις, η οποία στη συνέχεια χύνεται με βραστό νερό και εγχύεται για ένα τέταρτο της ημέρας. Η χρήση του τσαγιού είναι επιθυμητή σε θερμή μορφή, καθώς αυτό ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.

Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε φέτες μέλι ή λεμονιού, καθώς και χυμό λεμονιού. Μετά από μερικά φλιτζάνια αυτού του τσαγιού θα υπάρξει μια προσαρμογή σε μια συγκεκριμένη γεύση, η οποία στο μέλλον θα είναι πολύ πιο ευχάριστη.

Μέχρι σήμερα, μόνο οι συνταγές τσαγιού είναι τόσα πολλά που κάθε άτομο μπορεί να πάρει το πιο ευχάριστο. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον κάρδαμο, μέλι ή μέντα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Παρά τις παραλλαγές των τσαγιού, οι ανεκτίμητες ιδιότητες του τζίντζερ διατηρούν τις ιδιότητές τους και συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.

Συνταγή για το πιπερόριζα

Το μαρινωμένο τζίντζερ δεν έχει μόνο θεραπευτικές ιδιότητες όταν ληφθεί μέσα, αλλά και με εισπνοή των ατμών του. Στην Ιαπωνία, πιστεύουν ότι το τζίντζερ μπορεί να αγωνιστεί με φόβο, νευρική ένταση, να προσθέσει αποφασιστικότητα, να αποκαταστήσει τα αποθέματα ενέργειας και να τονώσει το σώμα.

Λόγω της μοναδικής σύνθεσής του, το τζίντζερ μπορεί να συγκριθεί με μια πολυ-συστατική ουσία πλούσια σε βιταμίνες, ορμόνες ευτυχίας και αμινοξέα.

Επιπλέον, είναι αδύνατο να μην γίνει διάκριση μεταξύ της ανοσοδιεγερτικής επίδρασης, μέσω της οποίας αυξάνεται η ικανότητα αντοχής σε καταρροϊκές ασθένειες.

Η συνταγή για το τζίντζερ για μπισκότα απαιτεί ένα τέταρτο κιλό τζίντζερ, το οποίο πρέπει να χαμηλώσει σε βραστό νερό για 30-60 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια χύστε το νερό. Η ρίζα πρέπει να στεγνώσει. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη ζάχαρη και 30 ml σακί και κρασί από ρύζι, μετά από το οποίο το μείγμα πρέπει να τοποθετηθεί στη φωτιά και να βράσει.

Αφού το διάλυμα ψυχθεί, είναι απαραίτητο να το γεμίσετε με ολόκληρη τη ρίζα και αφήστε το στο ψυγείο για 4 ημέρες. Χρησιμοποιήστε το τζίντζερ μόνο μετά από αυτή την περίοδο.

Το τζίντζερ είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με πνευματική δραστηριότητα, καθώς το προϊόν αυτό βοηθά στη μείωση του ιξώδους και τη βελτίωση των χαρακτηριστικών ιδιοτήτων του αίματος, γεγονός που εξασφαλίζει την ενεργοποίηση της παροχής αίματος στον εγκέφαλο.

Η συνταγή για το τζίντζερ μαρινοβίκι

Το μαριναρισμένο τζίντζερ ταιριάζει τέλεια ως καρύκευμα για το κρέας, τα ψάρια και ακόμη και το σούσι. Το τζίντζερ θεωρείται αναπόσπαστο μέρος κάποιων μαγειρικών καρυκευμάτων ("curry"). Εκτός από τη γεύση, φέρνει πολλές χρήσιμες ιδιότητες.

Λόγω της διαθεσιμότητας των ιατρικών συστατικών, το τζίντζερ χρησιμοποιείται για τις σπιτικές συνταγές κατά των ασθενειών. Η συνταγή για το marinovki ginger χρησιμοποιείται στην παραβίαση του μεταβολισμού των λιπιδίων για τη μείωση του βάρους και την ενεργοποίηση της πέψης.

Συνταγή μαρινάρισμα τζίντζερ περιλαμβάνει τρίτο τζίντζερ χιλιόγραμμο ή ξύδι φρούτων - μισό ποτήρι κρασί, κατά προτίμηση κόκκινο - 15 ml ζάχαρη - 20 g ύδατος - ένα τέταρτο του κυπέλλου και το αλάτι.

Η προετοιμασία ξεκινάει με τον καθαρισμό του τζίντζερ από τη φλούδα και κόβεται σε λεπτές λωρίδες στις ίνες (για σούσι) ή στις συνήθεις φέτες (για κρέας, ψάρι). Το τεμαχισμένο τζίντζερ θα πρέπει να γεμίσει με νερό, αλάτι και να βράσει για αρκετά λεπτά.

Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίξετε και να δροσιστείτε. Εν τω μεταξύ, θα πρέπει να διαλύσετε τη ζάχαρη σε ζεστό νερό, να προσθέσετε ξύδι και κρασί. Μετά την ψύξη του τζίντζερ, πρέπει να το γεμίσετε με την παρασκευασμένη μαρινάδα, να το καλύψετε σφιχτά και να το αφήσετε λίγες μέρες.

Μετά το χρόνο μαρινάρισμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ, και η αποθήκευση θα πρέπει να είναι στο ψυγείο.

Συνταγή μαρινάδας για τζίντζερ

Η συνταγή μαρινάδας για τζίντζερ είναι αρκετά απλή και εξασφαλίζει την παρουσία ενός θαυμάσιου καρυκευμένου για μερικούς μήνες. Για να προετοιμάσετε, χρειάζεστε μισό ποτήρι ξύδι ρυζιού, 15 γραμμάρια ζάχαρης και περίπου 4 κουταλιές της σούπας. νερό.

Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένες επιλογές σε περίπτωση που κάποια συστατικά δεν είναι αρκετά. Για παράδειγμα, ξύδι ρυζιού μπορεί να αντικατασταθεί με ξίδι μηλίτη μήλου. Για να προσθέσετε μια ροζ σκιά, το τζίντζερ θα πρέπει να χρησιμοποιεί ένα μικρό τεμάχιο τεύτλων όταν blanching.

Συνιστάται η αποθήκευση μαρινάτας με τζίντζερ στο ψυγείο κάτω από το κλειστό καπάκι. Πριν από τη χρήση, πρέπει να πάρετε το τζίντζερ και να κόψετε σε φέτες.

Η συνταγή μαρινάτας για την τζίντζερ συνιστά να ξεκινήσετε το μαγείρεμα με ένα μείγμα επιλεγμένου ξιδιού, ζάχαρης και νερού. Η ανάδευση θα πρέπει να συνεχιστεί μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.

Έτοιμη μαρινάδα πρέπει να χυθεί προηγουμένως παρασκευασμένο πιπερόριζα. Πρέπει πρώτα να καθαριστεί, να τριφτεί με αλάτι όλη τη νύχτα, και το πρωί να κόψει σε φέτες και να βράσει για 3 λεπτά.

Το τζίντζερ με μαρινάδα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Εάν σταδιακά η σκιά της τζίντζερ αρχίσει να αλλάζει, μην φοβάστε, γιατί σημαίνει ότι το λαχανικό είναι φρέσκο (φέτος) και είναι αρκετά κατάλληλο για κατανάλωση.

Συνταγές τζίντζερ με λεμόνι

Συνταγές τζίντζερ με λεμόνι είναι δημοφιλείς όχι μόνο εδώ, αλλά και στο εξωτερικό. Αυτό το ποτό είναι το πιο δημοφιλές στην Ινδία, ειδικά στις κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Βοηθά να αυξήσει τη διάθεση, να ενεργοποιήσει την ανοσιακή ικανότητα του σώματος, και επίσης ζεσταίνει και τονώνει.

Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε τσάι με λεμόνι είναι να χρησιμοποιείτε μόνο βραστό νερό, πιπερόριζα και λεμόνι. Για να γίνει αυτό, ρίξτε ένα ποτήρι ζέον νερό 20 γραμμάρια τζίντζερ, ψιλοκομμένο σε φέτες, και προσθέστε το χυμό λεμονιού ή ένα κομμάτι από αυτό. Μετά από 10 λεπτά ζυθοποιίας, το ποτό θα είναι έτοιμο για χρήση.

Η ποσότητα του λεμονιού πρέπει να επιλεγεί μεμονωμένα, δεδομένου ότι κάθε άτομο αντιδρά διαφορετικά στο οξύ και μπορεί να προκαλέσει σύνδρομο πόνου στο στομάχι.

Εκτός από ένα τέτοιο απλό τσάι μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη λεμονιού και διάφορα βότανα, για παράδειγμα, βάλσαμο λεμονιού, μέντα. Τα ποτά αυτά θα είναι χρήσιμα κατά την περίοδο του φθινοπώρου-άνοιξης του έτους, όταν υπάρχει έλλειψη βιταμινών και μείωση των ανοσοποιητικών δυνάμεων του σώματος.

Εάν κάθε πρωί πίνετε μια κούπα τσαγιού με τζίντζερ, τότε το αναζωογονητικό αποτέλεσμα θα είναι πολύ ισχυρότερο από ότι από ένα φλιτζάνι καφέ. Επιπλέον, το ποτό ταιριάζει καλά και ενεργοποιεί όλες τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.

Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε την ιδιότητα του τσαγιού για τη μείωση του βάρους, το οποίο χρησιμοποιείται από ανθρώπους που θέλουν να ελέγξουν το βάρος τους.

Συνταγές ρίζας τζίντζερ

Συνταγές της ρίζας τζίντζερ περιλαμβάνονται στα γαστρονομικά αριστουργήματα των διαφόρων κουζίνες του κόσμου. Χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την ικανοποίηση της γεύσης, αλλά και για την ανάκτηση του σώματος.

Το τζίντζερ έχει αναισθητικές, αντισπασμωδικές, αντιβακτηριακές, τονωτικές, αντιφλεγμονώδεις, χολερετικές, απορροφήσιμες και διαφαιρικές ιδιότητες. Επιπλέον, μην ξεχνάτε το αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα και την ανοσορρύθμιση, που αποτρέπει τη μόλυνση.

Τα πιάτα, στα οποία προστίθεται το τζίντζερ, αποκτούν ελαφρότητα, γεγονός που συμβάλλει στην καλύτερη πέψη. Επίσης, το τζίντζερ με τακτική χρήση σε μικρές ποσότητες ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, με αποτέλεσμα την αύξηση της παραγωγής θερμότητας, τις τοξίνες απελευθερώνονται και ένα άτομο χάνει περίσσεια κιλών.

Οι συνταγές της ρίζας τζίντζερ χρησιμοποιούνται ακόμα και στην ιατρική. Για παράδειγμα, με μετεωρισμός, εντερική δυσλειτουργία και πόνο στην κοιλιά, συμπεριλαμβανομένου του κολικού.

Η ρίζα του τζίντζερ είναι εξαιρετική για τις ασθένειες του καταιγισμού, τόσο για θεραπευτικούς όσο και προληπτικούς σκοπούς. Βοηθά στη μείωση του ιξώδους των πτυέλων κατά τη διάρκεια της βρογχίτιδας και στη βελτίωση του έργου των επιθηλιακών βλεφαρίδων.

Για να γίνει αυτό, μπορείτε να προετοιμάσετε τσάι και άλλα ποτά, καθώς και να προσθέσετε σε σαλάτες, σάλτσες και προϊόντα αλευριού.

Η συνταγή για το τζίντζερ με μέλι

Η συνταγή για το τζίντζερ με μέλι είναι ένα από τα πιο κοινά μεταξύ όλων με την εφαρμογή του τζίντζερ. Για τη συνταγή χρειάζεστε μέλι για ένα τέταρτο φλιτζάνι, 50 γραμμάρια τζίντζερ και λεμόνι.

Αυτή η συνταγή για το τζίντζερ με μέλι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να διατηρηθεί η ασυλία κατά την κρύα εποχή. Το λεμόνι είναι διάσημο για βιταμίνη C, οργανικά οξέα και είναι σε θέση να ενισχύσει την ασυλία. Το τζίντζερ με τη βοήθεια των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του είναι σε θέση να απαλλαγεί από το στόμα της φλεγμονώδους αντίδρασης και των βακτηριδίων.

Επιπλέον, το τζίντζερ είναι πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας Β και C, καθώς και απαραίτητα αμινοξέα. Κάθε παιδί γνωρίζει τις θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού, ώστε να μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρεύετε.

Το λεμόνι πρέπει να πλένεται και να κόβεται σε λεπτές φέτες, στη συνέχεια βάλτε σε ένα βάζο και μια μικρή συντριβή για να βγούμε από το χυμό. Το τζίντζερ πρέπει επίσης να πλυθεί, να αποφλοιωθεί και να τεμαχιστεί σε φέτες ή και να μειωθεί κατά το ήμισυ. Μετά από αυτό, το τζίντζερ πρέπει να τοποθετηθεί στο λεμόνι.

Συνιστάται να επιλέξετε το μέλι όχι υγρό και να το στείλετε στο ίδιο βάζο. Ως αποτέλεσμα, ο θεραπευτικός παράγοντας θα επιμείνει για ένα μήνα μέχρι την ετοιμότητά του, αυτό το γεγονός πρέπει να ληφθεί υπόψη και να προετοιμαστεί πολύ πριν ξεκινήσει το κρύο.

Αυτό το βάμμα μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε πιάτο - χυλό, τσάι, προϊόντα αλευριού. Καθώς ο όγκος μειώνεται, μπορείτε να προσθέσετε μέλι.

Συνταγή τζίντζερ με σκόρδο

Ο συνδυασμός τζίντζερ με το σκόρδο είναι ένα αποτελεσματικό σύμπλεγμα κατά του κρυολογήματος. Επιπλέον, ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι η ικανότητα να μειωθεί το σωματικό βάρος. Έτσι, το τζίντζερ επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, ενεργοποιεί την παραγωγή θερμότητας, επιταχύνοντας έτσι τη διάσπαση των πηγών θερμότητας (λίπη) και βελτιώνει την πέψη.

Το σκόρδο, με τη σειρά του, δεν ανήκει σε προϊόντα που συμβάλλουν στη μείωση του βάρους, αλλά έμμεσα, ενεργοποιώντας τις διεργασίες πέψης, παρέχουν επίσης την απομάκρυνση των τοξικών προϊόντων αποσύνθεσης.

Η συνταγή για το τζίντζερ με το σκόρδο είναι αρκετά απλή, αλλά εδώ είναι ένα άλλο θέμα που μετά από να φάει ένα τέτοιο πιάτο, η επικοινωνία με άλλους ανθρώπους μπορεί να διακοπεί λόγω του αρώματος του σκόρδου. Ωστόσο, στο σπίτι μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε τσάι με αυτά τα υλικά.

Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε το τζίντζερ, ξεφλουδίζοντας απαλά το λεπτό δέρμα με ένα μαχαίρι. Θα είναι αρκετό να έχετε μια σπονδυλική στήλη 4-5 cm, αλλά μερικοί μπορούν να πάρουν περισσότερα εάν είναι επιθυμητό. Στη συνέχεια, αλέστε με ένα τρίφτη και ανακατεύουμε με το σκόρδο (1 δόντι), περάσει μέσα από το πρέσα.

Αυτό το μείγμα πρέπει να χυθεί με βραστό νερό (περίπου ένα λίτρο), να καλύψει και να περιμένει μέχρι να εγχυθεί και ταυτόχρονα να κρυώσει. Πάρτε το αρκετές φορές την ημέρα, pre-filtered.

Συνταγή τζίντζερ για την ασυλία

Η συνταγή για τζίντζερ για ασυλία στην Ανατολή θεωρείται ένα από τα πρώτα μέσα για την καταπολέμηση του κοινού κρυολογήματος και την αποκατάσταση της χαμένης δύναμης του σώματος. Μεταξύ των μπαχαρικών, η τζίντζερ είναι πολύ χρήσιμη όχι μόνο στην ιατρική αλλά και στη μαγειρική.

Το τζίντζερ με τη νέα του μορφή έχει ισχυρό αντιικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι απαραίτητο για την καταπολέμηση της γρίπης και του ARVI. Επιπλέον, το τζίντζερ διεγείρει την άμυνα του οργανισμού για να αντισταθεί στη μόλυνση.

Ένα ποτό από τζίντζερ, ιδιαίτερα το τσάι, αναζωογονεί τέλεια το σώμα, προσθέτει δύναμη, θερμαίνει και συμβάλλει στο θάνατο των παθογόνων.

Η συνταγή του τζίντζερ για την ασυλία προϋποθέτει την παρουσία τζίντζερ και κανέλας, τα οποία θα πρέπει να αλέθονται σε ίσες ποσότητες και θα πρέπει να ληφθούν 3 g αυτού του μίγματος. Στη συνέχεια θα πρέπει να ρίχνετε νερό και να ετοιμάζετε. Στη συνέχεια, προσθέστε μαύρο πιπέρι και αφήστε το να εγχυθεί για περίπου 5 λεπτά. Μόλις δροσιστεί το ποτό, πρέπει να προσθέσετε 5 γραμμάρια μέλι και να φάτε τρεις φορές την ημέρα.

Αυτό το τσάι θα παρέχει ένα φορτίο ζωντάνια και δύναμη της ανοσίας για να αντισταθεί στις εποχιακές ασθένειες, οι οποίες ενεργοποιούνται εκτός εποχής και χειμώνα.

Συνταγή τζίντζερ για κρυολογήματα

Το τζίντζερ ως φάρμακο έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προστίθεται σε διάφορα πιάτα για να εμπλουτίσει τη γεύση ή να ενεργοποιήσει τις άμυνες του σώματος.

Η ρίζα της τζίντζερ προωθεί την επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, τονώνει και αναζωογονεί ολόκληρο το σώμα. Η συνταγή του Τζίντζερ για κρυολογήματα με τη μορφή ποτού διανέμεται ευρέως.

Για να το κάνετε, χρειάζεστε τζίντζερ 2 γραμμάρια, κουρκούμη και κόκκινη πιπεριά. Όλα αυτά πρέπει να βράσουν για 2 λεπτά στο γάλα με όγκο περίπου ενός ποτηριού. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα θεραπευτικό ποτό που θα βοηθήσει σε περιόδους ανεπάρκειας βιταμινών και μειωμένο επίπεδο ανοσίας για την υποστήριξη του σώματος.

Αυτό το ποτό πρέπει να λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, επιτρέπεται να πίνει με βούτυρο και μέλι. Ιδιαίτερα χρήσιμο είναι το τζίντζερ για την καταρροϊκή παθολογία και περισσότερο στο λαιμό.

Επιπλέον, μπορείτε να προετοιμάσετε το πράσινο τσάι με γάλα και τζίντζερ. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να συνδυάσετε μισό λίτρο νερό, γείωσαν 10 κόκκους σκελίδες, κάρδαμο και 10 γραμμάρια πράσινου τσαγιού. Μετά από ένα βράδυ ενός λεπτού, προσθέστε μισό λίτρο γάλακτος και 15 γραμμάρια αλεσμένου τζίντζερ και βράστε ξανά. Στο τέλος, προσθέστε 10 g αλεσμένου παξιμαδιού και πιέστε για 5 λεπτά, κατόπιν φιλτράρετε και χρησιμοποιήστε το πρωί.

Η συνταγή για το τζίντζερ από το βήχα

Η βρογχίτιδα μπορεί να εμφανιστεί ως αποτέλεσμα μόλυνσης του σώματος με ιούς ή βακτήρια. Η κύρια κλινική εκδήλωση βρογχικών βλαβών είναι ο βήχας. Μπορεί να είναι ξηρό ή υγρό. Στην περίπτωση που τα πτύελα είναι παχύρρευστα και είναι δύσκολο να βγουν από τους βρόγχους, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν ειδικά φάρμακα που συμβάλλουν στη μείωση του ιξώδους τους.

Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι το τζίντζερ έχει τέτοιες ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει με το βήχα όχι χειρότερο από τα ναρκωτικά, επειδή ενεργοποιεί τη λειτουργία των κροσσών του επιθηλίου.

Η συνταγή για το βήχα από τζίντζερ αποτελείται από τζίντζερ, πιο συγκεκριμένα το χυμό του, που λαμβάνεται με συμπίεση, με όγκο περίπου 5 ml, χυμό λεμονιού και μέλι σε ίσο λόγο 5 ml. Ανακατεύοντας τα συστατικά και προσθέτοντας ένα μισό φλιτζάνι βραστό νερό αφήστε το να εγχυθεί για 15 λεπτά. Πάρτε πρέπει να είναι 5 ml με ένα διάστημα μιας ώρας ξηρός βήχας θα πάει σταδιακά στο υγρό.

Η συνταγή για τζίντζερ από ένα υγρό βήχα είναι να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ μαζί με το γάλα. Αυτός ο συνδυασμός θα βοηθήσει στην ενεργοποίηση της λειτουργίας αποστράγγισης των βρόγχων και θα τα σώσει από τα πτύελα. Επιπλέον, καθώς διαχωρίζονται τα πτύελα, ο πόνος στο στήθος θα μειωθεί, καθώς ο βήχας γίνεται λιγότερο οδυνηρός.

Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε 2-3 γραμμάρια αλεσμένου τζίντζερ και γάλα (την ένταση του γυαλιού). Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το μέλι και το κουρκούμη, και στη συνέχεια να αρχίσετε να παίρνετε αρκετές φορές την ημέρα.

Η συνταγή του τζίντζερ για πίεση

Η αυξημένη αρτηριακή πίεση συνοδεύει μεγάλο αριθμό ασθενειών. Ωστόσο, όλοι γνωρίζουν ότι με τη βοήθεια του τζίντζερ, μπορείτε να ομαλοποιήσετε τους δείκτες πίεσης. Ο μηχανισμός δράσης της τζίντζερ βασίζεται στην ικανότητά της να αποτρέπει την στασιμότητα του αίματος λόγω της ενεργοποίησης της κυκλοφορίας, καθώς και στη χαλάρωση των μυών που περιβάλλουν τα αγγεία.

Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η χρήση πιπερόριζας από την πίεση επιτρέπεται μόνο μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό. Επιπλέον, η υπερβολικά υψηλή αρτηριακή πίεση πρέπει να μειωθεί με φάρμακα για να αποφευχθούν επιπλοκές, όπως εγκεφαλικό επεισόδιο.

Η συνταγή για τζίντζερ από την πίεση περιλαμβάνει καθημερινή κατανάλωση τσαγιού με την προσθήκη τζίντζερ. Είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιηθεί μαζί με τα λουτρά. Ωστόσο, πρέπει βεβαίως να υπάρχει έλεγχος της πίεσης.

Για να φτιάξετε τσάι, πρέπει να τρίψετε τζίντζερ μήκους 3 cm σε ένα τρίφτη και να ρίξετε ένα λίτρο βραστό νερό, μετά από το οποίο θα πρέπει να βράσει ένα τέταρτο της ώρας. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, λεμόνι, βότανα ή ζάχαρη στο τσάι. Το τσάι πρέπει να πίνεται σε μικρές γουλιές μία φορά την ημέρα, κατά προτίμηση το πρωί.

Η συνταγή για τζίντζερ από την πίεση για τα λουτρά παρασκευάζεται ως εξής. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να αλέσετε το τζίντζερ με ένα μαχαίρι και να ρίξετε ένα ποτήρι βραστό νερό, μετά από το οποίο πρέπει να επιμείνει για περίπου μισή ώρα. Αφού περάσει ο χρόνος, είναι απαραίτητο να διηθηθεί το διάλυμα και μπορεί να προστεθεί στο δίσκο του μπάνιου μαζί με τον κύριο όγκο νερού.

Αυτή η διαδικασία θα εξασφαλίσει τη αγγειοδιαστολή, θα ενεργοποιήσει τη ροή του αίματος και θα μειώσει την αρτηριακή πίεση.

Συνταγές με τζίντζερ συνθέτουν ένα σημαντικό μέρος όλων των μαγειρικών αριστουργημάτων. Επιπλέον, αυτά τα πιάτα δεν είναι μόνο σε θέση να φέρουν ευχαρίστηση, αλλά και με τη σωστή συνταγή - για να σώσει από επιπλέον κιλά.