^

Συνταγή τσαγιού τζίντζερ

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 20.11.2021
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Η συνταγή για τσάγια με τζίντζερ περιλαμβάνει το κύριο συστατικό και πολλά άλλα που χρησιμοποιούνται για τις παραλλαγές της γεύσης παλέτα. Ο κλασικός τρόπος μαγειρέματος είναι η παρασκευή τζίντζερ για 5-7 λεπτά. Η διαδικασία αυτή γίνεται προσθέτοντας μια προετοιμασμένη ρίζα στο βραστό νερό, χωρίς να το βράζετε.

Για την παρασκευή της πιπερόριζας είναι απαραίτητο να κοπεί το επιθυμητό μήκος της σπονδυλικής στήλης (περίπου 1cm κύκλους ανάλογα με τις προτιμήσεις του κάθε ατόμου), και στη συνέχεια να το καθαρίσει, ψιλοκομμένο και το άλεσμα καλύτερα. Αυτή η μάζα πρέπει να παρασκευάζεται.

Το τσάι με την προσθήκη μελιού, κάρδαμο, τσίλι, λεμόνι και άλλα μπαχαρικά θα δώσει στο ποτό μια ιδιαίτερη γεύση. Ωστόσο, αξίζει να θυμηθούμε τον αριθμό των συμπληρωμάτων αυτών, καθώς η υπερβολική χρήση των μπαχαρικών θα συμβάλει στη γλυκιά γεύση, η οποία δεν θα φέρει ευχαρίστηση.

Εδώ, για παράδειγμα, τσάι με μέλι και λεμόνι. Για το μαγείρεμα απαιτούνται 30 γραμμάρια τζίντζερ, τόσο μέλι και λεμόνι, ανάλογα με τις προτιμήσεις. Πριν από το μαγείρεμα, πρέπει να καθαρίσετε το τζίντζερ, τη σχάρα και να προσθέσετε σε βραστό νερό για 10 λεπτά.

Μετά το χρόνο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτες μελιού και λεμονιού. Ένα τέτοιο ποτό θα ζεσταθεί και θα δώσει ζωντάνια στην κρύα εποχή. Επιπλέον, μπορείτε να κάνετε ένα κενό, για το οποίο ένα μισό κιλό κομμένο τζίντζερ πρέπει να συνδυαστεί με την ίδια ποσότητα μελιού. Αυτό το μείγμα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να χρησιμοποιείτε 15 g για κάθε φλιτζάνι τσάι.

Συνταγές παρασκευής τζίντζερ

Οι συνταγές ζυθοποιίας τζίντζερ έχουν την ίδια βάση, αλλά μπορούν να διαφέρουν σε μικρές αποχρώσεις. Εδώ είναι μια επιλογή της ζυθοποιίας, η οποία χρησιμοποιείται πιο συχνά.

Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για μισό λίτρο, αλλά μπορείτε να αλλάξετε την ένταση ανάλογα με τις προτιμήσεις ενώ παρατηρείτε τις αναλογίες του τζίντζερ. Για αυτόν τον όγκο απαιτείται μήκος τζίντζερ 1,5 cm.

Μετά από αυτό, πρέπει να το καθαρίσετε με ένα μαχαίρι, τρίβοντας ελαφρά στην επιφάνεια του τζίντζερ. Εάν φρέσκο φλούδα απομακρύνεται εύκολα χωρίς προσπάθεια. Για να αλέσετε θα χρειαστείτε ένα τρίφτη, με το οποίο το τζίντζερ αποκτά την απαραίτητη μορφή.

Μετά την άλεση, λαμβάνονται περίπου 20 g πιπερόριζας, το οποίο είναι κατάλληλο για μισό λίτρο νερού. Έτσι, για το τζίντζερ πρέπει να προσθέσετε μια φέτα λεμονιού ή το χυμό της, καθώς και 15 γραμμάρια μέλι. Σε μια παρασκευασμένη κούπα με τζίντζερ είναι απαραίτητο να χύσετε μισό φλιτζάνι κρύο νερό, στη συνέχεια ανακατέψτε και στη συνέχεια προσθέστε ζεστό στο μισό λίτρο. Μετά από 5 λεπτά, το ποτό είναι έτοιμο.

Συνταγές της ζυθοποιίας τζίντζερ έρχονται με τους ανθρώπους, αφού έχουν ήδη προσπαθήσει να κάνει ένα νέο τζίντζερ. Φυσικά, ο καθένας έχει τη δική του γεύση, τόσο αυστηρά ακολουθήστε τον όγκο δεν αξίζει τον κόπο. Μετά από μερικές φορές για να προσπαθήσετε να ετοιμάσετε το τζίντζερ, την επόμενη φορά μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή στη γεύση σας και να αλλάξετε τη αναλογία των συστατικών.

Η συνταγή για τσάι θαλάσσης με φρυγανιά

Το Seabuckthorn δεν έχει λιγότερες θεραπευτικές ιδιότητες από το τζίντζερ, οπότε ο συνδυασμός τους στο τσάι μπορεί να ενισχύσει την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού και να αποτρέψει συχνές αρθρίτιδες ή γρίπη.

Θα πρέπει να συλλέγεται το φεγγάρι κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, να το καταψύχετε και το τζίντζερ να αποθηκεύεται χωρίς να καταψύχεται. Σε σχέση με αυτό το χειμώνα, αυτός ο συνδυασμός θα είναι ιδανικός για το σώμα.

Η συνταγή για τσάι με τζίντζερ είναι σχεδιασμένη για λίγο περισσότερο από μισό λίτρο, αλλά μπορείτε να μειώσετε αναλογικά όλα τα συστατικά και, κατά συνέπεια, νερό για να πάρετε το επιθυμητό ποσό τσαγιού.

Γι 'αυτό το τσάι απαιτεί μήκος τζίντζερ περίπου 2 cm, κανέλα (όχι περισσότερο από 2 ράβδοι) polstakana buckthorn, περίπου 30 g μελιού (ανάλογα με τις προτιμήσεις του κάθε ατόμου), γλυκάνισο (2) και βράζει 0,5-0,6 νερό λίτρο.

Η συνταγή για το τσάι με τζίνκερ περιγράφει το μαγείρεμα ως εξής. Κατ 'αρχάς είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το τζίντζερ και να το αλέσετε με ένα τρίφτη. Ταυτόχρονα, θαλασσινά, που πρέπει να ληφθούν από την καταψύκτη για αρκετές ώρες πριν από τη χρήση, είναι απαραίτητο να συνθλίψει. Είναι απαραίτητο να αφήσει το χυμό και, μαζί με τον πολτό, να σχηματίσει ένα κουκούλι.

Για το τσάι, είναι επιθυμητό να επιλέξετε ψηλά γυαλιά για να επιβραδύνετε τη διαδικασία ψύξης και να βάζετε τη βότσαλο και το τζίντζερ στο κάτω μέρος. Επιπλέον, σε κάθε γυάλινο, προσθέστε κανέλα, και στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό.

Το τσάι θα πρέπει να εγχέεται για περίπου 5 λεπτά, και στη συνέχεια, εάν επιθυμείτε, προσθέστε το μέλι και το τσάι είναι έτοιμο. Αυτό το ποτό συνιστάται να πίνετε καθημερινά για να αυξήσετε την αντοχή στους ιούς.

Η συνταγή για τσάγια με τζίντζερ περιλαμβάνει το μαγείρεμα για μεγαλύτερο όγκο από μια κούπα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ακριβώς το κατάλληλο μήκος της τζίντζερ και το βραστό. Πριν από κάθε χρήση, μπορείτε να ζεσταθεί, αλλά μην βράζετε.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.