Συνταγές ποτού τζίντζερ

Πολύ συχνά μπορείτε να δείτε συνταγές ποτών από τζίντζερ με την προσθήκη φρούτων. Οι χυμοί φρούτων που χρησιμοποιούνται προσθέτουν αναζωογονητικές αισθήσεις στα ποτά.

Για την παρασκευή ενός ποτού χρειάζεστε κρύο χυμό από βακκίνια λίγο παραπάνω από μισό λίτρο, μήλο περίπου γυαλί, άσπρο πιπέρι - σχεδόν μισό λίτρο, βακκίνια και κανέλα 3-4 μπαστούνια.

Κατ 'αρχάς, πρέπει να παγώσετε το χυμό των βακκίνων σε κύπελλα για να σχηματίσουν κρύσταλλα διαμέτρου. Χρειάζονται 2 ώρες, τότε πρέπει να αναμίξετε το χυμό και να το στείλετε πίσω στην κατάψυξη.

Ο χυμός μήλων πρέπει να βράσει με κανέλα και αμέσως να κρυώσει. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να αναμείξετε τους δύο χυμούς σε μια ομοιογενή συνοχή και να τα διαδώσετε πάνω στα γυαλιά και να ρίξετε το ζιγγίβερο, παρασκευασμένο από ζύμη, τζίντζερ, ζάχαρη και λεμόνι. Μπορείτε να διακοσμήσετε με βακκίνιο, και κανέλα (ραβδί) - ανακατέψτε το κοκτέιλ.

Μια άλλη συνταγή περιλαμβάνει κονσερβοποιημένα ροδάκινα περίπου μισό κιλό, τα οποία πρέπει να αναμειγνύονται με 300 γραμμάρια καφέ. Στη συνέχεια, λίγο περισσότερο από 100 γραμμάρια κρέμας θα πρέπει να χτυπηθεί και να αναμειχθεί ξεχωριστά το νερό με ένα ποτήρι, 20 γραμμάρια ζάχαρης, σιρόπι ροδάκινου, 2 γραμμάρια κανέλας και 3 γραμμάρια τζίντζερ.

Όλα αυτά πρέπει να βράσουν, να προσθέσετε πουρέ από τα ροδάκινα και τον υπόλοιπο καφέ. Μετά την ανάμειξη, μπορείτε να σερβίρετε, προ-διακοσμημένα με φέτες πορτοκαλιού.

Συνταγές καφέ με τζίντζερ

Οι συνταγές καφέ με τζίντζερ είναι αρκετά ποικίλες, αλλά οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες θα αναφέρονται παρακάτω. Η πρώτη συνταγή των ριζών καφέ είναι στην Ινδία και περιλαμβάνει το γάλα και μερικά ειδικά μπαχαρικά.

Για την παρασκευή την απαιτούμενη ποσότητα νερού και το γάλα γυαλί, ζάχαρη, 5 γραμμάρια καφέ και αλεσμένος πιπερόριζα, κανέλλα 2,5 εκατοστά μπαστούνια, γαρίφαλο - πολλά κομμάτια, κάρδαμο, φύλλα μέντας και ένα ζεύγος μοσχοκάρυδο.

Πρώτα πρέπει να βράσετε νερό, προσθέστε κάρδαμο, καρύδι, γαρίφαλο και κανέλα, στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά. Μόλις βράσει, είναι απαραίτητο να κάνετε καφέ και να χύσετε το γάλα, να το επαναφέρετε στη βράση και να προσθέσετε ζάχαρη. Η έγχυση του καφέ πρέπει να είναι περίπου 5 λεπτά.

Ένα άλλο συνταγές καφέ με τζίντζερ έχει ως εξής: όγκος νερού προς 2-κύπελλο πρέπει να προστεθεί γαρύφαλλο (2), τζίντζερ έδαφος ένα μήκος 2 cm, καφέ σύμφωνα με τις προτιμήσεις και το βράζουμε. Μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε γάλα 400 ml και αφήστε να εγχυθεί για 10 λεπτά. Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να καταναλωθεί κρύο.

Αυτός ο καφές μπορεί να σερβιριστεί σε ελαφριά σνακ, τα οποία αναμφισβήτητα θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη γεύση.

Η συνταγή για γιαούρτι με τζίντζερ

Αυτό το ποτό είναι μεταξύ των μέσων που μπορεί να σας εξοικονομήσει από τις επιπλέον κιλά. Μια τέτοια ευκαιρία οφείλεται στα συστατικά συστατικά της, όπως τζίντζερ, κόκκινη πιπεριά, κεφίρ (0% λίπος) και κανέλα.

Η συνταγή για γιαούρτι με τζίντζερ περιλαμβάνει αυτά τα προϊόντα εν όψει του γεγονότος ότι καθένα από αυτά μπορεί ξεχωριστά να προωθήσει την απώλεια βάρους και το συνδυασμένο αποτέλεσμα είναι πολύ καλύτερο. Το Kefir έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εντέρου και ολόκληρου του πεπτικού συστήματος στο σύνολό του. Σε συνδυασμό με την κανέλα μειώνει την όρεξη λόγω της παρατεταμένης αίσθησης κορεσμού.

Η συνταγή για κεφίρ με τζίντζερ περιλαμβάνει μπαχαρικά, καθώς ενεργοποιούν τις μεταβολικές αντιδράσεις, διασπώντας έτσι τα λίπη. Στο συγκρότημα, αυτό το ποτό καθαρίζει το σώμα, αφαιρώντας ενεργά τη σκωρία.

Για ένα ποτό χρειάζεστε κεφίρ με ένα ποτήρι, πιπέρι 2 γραμμάρια, 5 γραμμάρια τζίντζερ και κανέλα. Όλοι οι συνδυασμοί, μπορείτε να πάρετε ένα αποτελεσματικό μέσο για τη μείωση του σωματικού βάρους. Είναι επιθυμητό να το πάρετε το βράδυ. Στη συνέχεια, μπορείτε να αλλάξετε τις αναλογίες των συστατικών, μειώνοντας ή αυξάνοντας τον αριθμό των εξαρτημάτων.

Η συνταγή για βάμμα σε τζίντζερ

Το βάμμα που βασίζεται στο τζίντζερ βοηθά να θεραπεύσει τα κρυολογήματα κατά την ψυχρή περίοδο, όταν το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα υποβληθεί σε συνεχείς επιθέσεις ιών και βακτηριδίων. Επιπλέον, η υπερψύξη είναι δυνατή λόγω της επίδρασης της χαμηλής θερμοκρασίας.

Επίσης, μην ξεχνάτε για την ικανότητα του τζίντζερ να προωθήσει την απώλεια βάρους. Η συνταγή για βάμμα στο τζίντζερ περιλαμβάνει τη χρήση βότκας (περίπου 700 ml), μέλι μισό φλιτζάνι και τζίντζερ αρκετές ρίζες μήκους 3 cm.

Η διαδικασία παρασκευής αρχίζει με την παρασκευή των συστατικών. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα λίτρο βότκας και ρίξτε από το μπουκάλι ένα τρίτο του συνολικού όγκου. Επιπλέον, αυτός ο κενός χώρος πρέπει να γεμίσει με μέλι, κατά προτίμηση με υγρή σύσταση, και τζίντζερ (ολόκληρο).

Κλείνοντας τη φιάλη, πρέπει να κλείσετε και να τοποθετήσετε ένα ζεστό μέρος για μια εβδομάδα για να πιείτε το ποτό. Μόλις παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε τη θεραπεία. Επιπλέον, το ποτό μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες. Με την πάροδο του χρόνου, το άρωμα και η γεύση θα γίνουν φωτεινότερα.

Συνταγή για χρένο με τζίντζερ

Αυτό το ποτό είναι γνωστό από τους Ρώσους χρόνους. Ακόμη και τότε, θεωρήθηκε ότι είναι επούλωση, ικανός να ανακουφίσει πολλές ασθένειες. Παρά την περαιτέρω εμφάνιση άλλων ποτών, το χρένο παρέμεινε στα τραπέζια του κάθε σπιτιού.

Η συνταγή για χρένο με τζίντζερ περιλαμβάνει ένα μισό λίτρο βότκα και περίπου 15 γραμμάρια τζίντζερ εμποτισμένο σε αυτό. Επιπλέον, ο χώρος κάτω από το καπάκι θα πρέπει επίσης να γεμίζεται με ρίζες πιπερόριζας, μετά από την οποία είναι απαραίτητο να κλείσετε το μπουκάλι και αφήστε να εμβαπτιστεί σε μη θερμή θέση.

Μετά από 7 ημέρες hrenovuha θα πρέπει να είναι έτοιμη. Επιπλέον, αυτή η συνταγή για χρένο με τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει τα βάμματα με το σκόρδο. Για να γίνει αυτό, αντί για τις ρίζες του τζίντζερ, οι οποίες βρίσκονται κάτω από το καπάκι, χρησιμοποιήστε τις κεφαλές του σκόρδου. Για μεγαλύτερη απόδοση, μπορείτε να κόψετε το σκόρδο και επίσης να αφήσετε για μια εβδομάδα.

Μετά την προετοιμασία του ποτού και τη γευστική του δοκιμή, θα πρέπει να παραμείνει ευχάριστη γεύση στο στόμα χωρίς αίσθημα καύσου. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει μεμονωμένα το ποσοστό αλκοολικού τίτλου, μεταβάλλοντας την ποσότητα βότκας και τζίντζερ. Με τα δείγματα μπορεί να επιλεγεί η βέλτιστη αναλογία των συστατικών.

Συνταγή sbitnia με τζίντζερ

Το Sbiten αναφέρεται σε παραδοσιακά ρωσικά ποτά, που βασίζονται στο μέλι, στην κορυφή και σε διάφορα μπαχαρικά. Επιπλέον, η σύνθεση μπορεί να περιλαμβάνει φαρμακευτικά βότανα, γεγονός που καθιστά το ποτό ακόμα πιο χρήσιμο.

Για πρώτη φορά, το sbiten προετοιμάστηκε στις αρχές του 12ου αιώνα, αλλά η κορυφή της δημοτικότητας πέφτει στον 18ο αιώνα. Το ποτό πωλείται σε παζάρια και τετράγωνα.

Με την έλευση του τσαγιού τον 19ο αιώνα, το sbiten έγινε ένα δευτερεύον ποτό, αλλά τα τελευταία χρόνια υπήρξε μια τάση προς ένα ανανεωμένο κύμα δημοτικότητας.

Η συνταγή sbitnya με τζίντζερ δεν έχει μεταξύ των συστατικών του το αλκοόλ, έτσι αυτό το ποτό μπορεί να ανταγωνιστεί με ζεστό κρασί.

Η συνταγή sbitnya με τζίντζερ υπολογίζει την ποσότητα του ποτού, η οποία θα είναι αρκετή για 3 άτομα. Για μαγείρεμα χρειάζεστε μισό φλιτζάνι ζάχαρη, νερό περίπου ενός λίτρου, μέλι 50-60 γραμμάρια, λίγο περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας τζίντζερ, σκελίδες, κάρδαμο και κανέλα.

Το Sbiten παρασκευάζεται με ανάμιξη νερού, ζάχαρης και μελιού, μετά από το οποίο μαγειρεύονται σε μια μικρή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας, αφαιρώντας περιοδικά τον αφρό από την επιφάνεια.

Για μερικά λεπτά μέχρι να είναι έτοιμο, θα πρέπει να προσθέσετε τζίντζερ και μαγειρεμένα καρυκεύματα. Αφού επιμείνει για μισή ώρα, είναι επιθυμητό να φιλτράρετε το ποτό και να το χρησιμοποιήσετε ζεστό.

Συνταγή ζεστό κρασί με τζίντζερ

Συνταγή ζεστό με τζίντζερ χρησιμοποιεί περίπου ενός λίτρου οίνου (γλυκό κόκκινο), 5 g τζίντζερ σε σωματιδιακή μορφή, 15 g μελιού, κανέλα - 1 ραβδί γαρύφαλλο - 3 μπουμπούκια και σπόρους κάρδαμου - 7 κομμάτια.

Η προετοιμασία του ποτού αρχίζει με το γεγονός ότι το κρασί πρέπει να θερμαίνεται σε μέτρια φωτιά. Δεν πρέπει να βράσει, η μέγιστη θερμοκρασία είναι 70 μοίρες. Για να καθορίσετε την κατάλληλη θερμοκρασία, θα πρέπει να δοκιμάσετε το κρασί για να το κάνει ζεστό, αλλά μπορείτε να το πιείτε.

Μετά από αυτό θα πρέπει να προσθέσετε σταδιακά επιπλέον συστατικά. Έτσι, πρέπει να προσθέσετε τριμμένο τζίντζερ, μέλι και προ-θρυμματισμένους σπόρους cardamom. Όσον αφορά την κανέλα, τότε είναι επιθυμητό να προσθέσετε πρώτα το φυτίλι στο παρασκεύασμα και το γαρίφαλο - στο τέλος.

Η συνταγή για ζυμωμένο κρασί με τζίντζερ υποδηλώνει τη θέρμανση του ποτού για άλλα 2-3 λεπτά μετά την ανάμειξη όλων των συστατικών. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να απενεργοποιήσετε τη φωτιά και να κρατήσετε το ζεστό κρασί κάτω από το καπάκι για άλλα 10 λεπτά.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό το ποτό δεν μπορεί να επαναθερμανθεί, οπότε το ζεστό κρασί πρέπει να παρασκευάζεται σε μικρές μερίδες που είναι μεθυσμένες τη φορά. Σερβίρεται σε ψηλά ποτήρια για να κρυώσει πιο αργά.

Η συνταγή για λεμονάδα με τζίντζερ

Η συνταγή για λεμονάδα με τζίντζερ αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της διαιτητικής διατροφής. Χάρη στα συστατικά αυτού του ποτού, ενεργοποιείται η απέκκριση σκωριών από το σώμα, οι μεταβολικές διεργασίες και η ανοσολογική άμυνα.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ετοιμάσετε ένα παρόμοιο ποτό, αλλά αυτή η συνταγή για λεμονάδα με τζίντζερ θεωρείται πολύ χρήσιμη, αφού δεν χρειάζεται θερμική επεξεργασία.

Για ένα ποτό χρειάζεστε μερικά μεσαία λεμόνια, λίγο περισσότερο από 50 γραμμάρια τζίντζερ, 2-3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη και 3 ποτήρια νερό. Πρώτον, θα πρέπει να προετοιμάσετε τα συστατικά: πιέστε το χυμό λεμονιού και να το χωρίσετε από τα οστά.

Τζίντζερ πρέπει να καθαριστεί και να συνθλίβεται σε μικρά κομμάτια, και στη συνέχεια να συνδυάσετε όλα σε ένα μπλέντερ και να προσθέσετε νερό. Για ένα λεπτό, τα συστατικά αναμειγνύονται καλά, μετά το οποίο το ποτό πρέπει να φιλτραριστεί και να σερβιριστεί σε γυαλιά.

Η ζάχαρη μπορεί να προστεθεί πριν ή μετά την ανάμειξη, και να διακοσμήσει το ποτήρι με μια φέτα λεμόνι και επιπλέον να προετοιμάσει κομμάτια πάγου. Αντί για τη ζάχαρη επιτρέπεται να χρησιμοποιεί μέλι, το οποίο θα δώσει λεμονάδα ακόμη πιο χρήσιμες ιδιότητες.