Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Φρούτα που ενισχύουν την ασυλία
Τελευταία επισκόπηση: 19.10.2021
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Στην καθημερινή ομιλία, η φράση "καλή ανοσία" ή "ασθενής ανοσία" βρίσκεται συχνά. Κάτω από τη λέξη "ανοσία" οι άνθρωποι καταλαβαίνουν κάτι που μας προστατεύει από διάφορες ασθένειες: ιούς, βακτηρίδια, λοιμώξεις κλπ. Τι ακριβώς είναι πίσω από αυτό, πώς φαίνεται αυτή η ασυλία, πολλοί δεν σκέφτονται καν. Ο μηχανισμός ανάπτυξης της ανοσίας έγκειται στη σύνθεση ειδικών κυττάρων, καθένα από τα οποία εκτελεί τη λειτουργία του. Έτσι, τα μακροφάγα τρώνε μικρόβια και να σκοτώσει τους στην ίδια, Β λεμφοκύτταρα - παράγουν αντισώματα και να απομακρύνονται από τα ξένα γονίδια σώματος, Τ λεμφοκύτταρα - σκοτώνουν μικροοργανισμούς, ουδετερόφιλα - καταβροχθίζουν τα ξένα κύτταρα, αλλά και οι ίδιοι καταστρέφονται, η επίδραση των ηωσινοφίλων κατευθύνεται σε παράσιτα και άλλους. Εάν ένα άτομο είναι ανοσοποιημένο σε διάφορες ασθένειες, τότε το ανοσοποιητικό σύστημα λειτουργεί χωρίς αποτυχίες. Οι συχνές μολυσματικές ασθένειες υποδεικνύουν ότι μερικές από τις συνδέσεις του είναι ανέφικτες και πρέπει να ενεργοποιηθούν.
Ποια φρούτα αυξάνουν την ανοσία;
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι που προκαλούν ανοσοανεπάρκεια. Ένας από αυτούς είναι η έλλειψη βιταμινών Α, Β, C, Ε - σημαντικές χημικές ενώσεις στην παραγωγή ανοσοκυττάρων. Ένα πηγάδι πολλών βιταμινών είναι μια ποικιλία φρούτων. Ποια φρούτα αυξάνουν την ασυλία; Σκεφτείτε τους.
Διαβάστε επίσης:
Φρούτα που περιέχουν βιταμίνη Α
Η βιταμίνη Α (ρετινόλη) είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, βοηθά τα κύτταρα φαγοκύτταρα για την καταπολέμηση ξένα σωματίδια. Η κατάσταση του δέρματος και των βλεννογόνων, καθώς και της όρασης, εξαρτάται άμεσα από αυτή τη βιταμίνη. Στα προϊόντα ζωικής προέλευσης, η ρετινόλη έχει τη μορφή εστέρων και στα καροτενοειδή φυτικής προέλευσης - βιταμίνης Α. Για τα φρούτα περιέχουν προβιταμίνη Α, είναι όλα τα φρούτα του κόκκινου και του πορτοκαλί: μήλο, μάνγκο, ιπποφαές, τα βερίκοκα, τα ροδάκινα, δαμάσκηνα, κεράσια, σταφύλια, πεπόνι.
Φρούτα που περιέχουν βιταμίνη C
Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) - ένα γνωστό αντιοξειδωτικό, συμμετέχει ενεργά στη σύνθεση των ανοσοκυττάρων, αυξάνει την παραγωγή αντισωμάτων και ιντερφερόνης. Είναι απαραίτητο για τον σχηματισμό ινών κολλαγόνου και την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Αυτές οι ιδιότητες δίνουν τη δυνατότητα να το χρησιμοποιήσετε στην κοσμετολογία. Στο ανθρώπινο σώμα δεν συντίθεται, αλλά παίρνει μόνο με τα τρόφιμα από το εξωτερικό. Η βιταμίνη C περιέχει τα ακόλουθα φρούτα: λεμόνια, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, μαύρη σταφίδα, ακτινίδιο, μοσχάρι, λωτός, βακκίνια.
Φρούτα που περιέχουν βιταμίνες της ομάδας Β
Πρόκειται για μια μεγάλη ομάδα βιταμινών, οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο στον κυτταρικό μεταβολισμό, την ενίσχυση της ανοσίας, το σχηματισμό αντισωμάτων. Εκτός από τις προστατευτικές ιδιότητες, η βιταμίνη Β συμμετέχει επίσης στη σύνθεση αιμοσφαιρίνης, πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Η έλλειψη, όπως λένε, είναι προφανής: βαριά μαλλιά, στρωματοποιημένα νύχια, πρόωρα γκρίζα μαλλιά, κόπωση, προβλήματα μνήμης. Η πηγή της βιταμίνης είναι προϊόντα ζωικής και φυτικής προέλευσης. Μεταξύ των φρούτων είναι πλούσια σε μπανάνες, πορτοκάλια, λεμόνια, φράουλες, κεράσια.
Άλλα συστατικά των φρούτων που αυξάνουν την ανοσία
Εκτός από τις βιταμίνες, ένας σπουδαίος ρόλος στην ενίσχυση της ανοσίας παίζεται από διαιτητικές ίνες. Χρησιμοποιώντας ίνα απεκκρίνεται τοξίνες και τα δηλητήρια, χοληστερόλη, τα άλατα των βαρέων μετάλλων, εξουδετερώθηκε εστίες της φλεγμονής, ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα. Στα φρούτα, πλούσια σε διαιτητικές ίνες, περιλαμβάνονται μήλα και εσπεριδοειδή. Ενίσχυση της ανοσίας και των φυτονεκτοξινών - βιολογικά δραστικών αντιμικροβιακών ουσιών, οι οποίες είναι ουσιαστικά η ανοσολογική άμυνα των ίδιων των φυτών. Οι φυτοντόνες, οι οποίες μπορούν να μπλοκάρουν τα βακτηρίδια, βρίσκονται στα σταφύλια, τις φράουλες, τις μαύρες σταφίδες, τα βακκίνια, τα βατόμουρα. Μυκητιασικές παθήσεις αντιστέκονται από τους καρπούς της τέφρας του βουνού, των φραγκοστάφυλων και των κερασιών. Σκότωσε πρωτόζωα πτητικά, είναι το φρεσκοστυμμένο χυμό από μαύρο και κόκκινα φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, cranberry, φραγκοστάφυλο.
Λεπτομερέστερα για τις θεραπευτικές ιδιότητες ορισμένων φρούτων
Ας δούμε λεπτομερέστερα τις θεραπευτικές ιδιότητες ορισμένων από τα προαναφερθέντα φρούτα.
Βερίκοκο - στα φρούτα του υπάρχουν καροτένιο, οργανικά οξέα, φλαβονοειδή, πηκτίνη, άλατα αργύρου, κάλιο και σίδηρο. Είναι χρήσιμο να τρώνε άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις, με αβιταμίνωση, αθηροσκλήρωση, αναιμία, ως βακτηριοκτόνο για ασθένειες της βλεννογόνου. Ο χυμός από αυτά τα φρούτα έχει θεραπευτική επίδραση στα πεπτικά όργανα με μειωμένη οξύτητα, με γαστρίτιδα και κολίτιδα. Όχι λιγότερο πολύτιμα και αποξηραμένα φρούτα αποξηραμένα βερίκοκα. Πρέπει να δίδεται προσοχή σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα.
Τα βακκίνια είναι πλούσια σε πηκτίνες, ασκορβικό, οξαλικό, μηλικό, κιτρικό οξύ, γεύσεις ψαριών, θειαμίνη, τανίνες. Έχουν στυπτική, αντισηπτική και αντιβακτηριακή δράση. Το μύρτιλλο χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική για τη θεραπεία των εντερικών λοιμώξεων, της στοματικής κοιλότητας, του ουροποιητικού συστήματος, της δυσβολίας, του μετεωρισμού.
Τα μήλα περιέχουν ένα πλήρες σύνολο διαφορετικών βιταμινών (A, C, E, H, PP, ομάδα Β), ιχνοστοιχεία, καθώς και πηκτίνες που εκκρίνουν ραδιονουκλίδια, εντομοκτόνα, βαρέα μέταλλα από το σώμα. Αυτός ο καρπός θεωρείται καθαριστής του οργανισμού. Ο χυμός μήλων ενδείκνυται για διάφορες μολυσματικές ασθένειες, κρυολογήματα, προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.
Το λεμόνι είναι ένας πολύ χρήσιμος καρπός, μια πηγή βιταμινών C, B1, B2, P, αιθέρια έλαια. Είναι ένα θαυμάσιο φυσικό αντιοξειδωτικό, το οποίο τονώνει το σώμα, προστατεύει από το στρες. Έχει βακτηριοκτόνα, αντι-πυρετό, στυπτικές ιδιότητες. Για τους ανθρώπους - αυτό είναι ένα φάρμακο για όλες τις περιπτώσεις, ειδικά συχνά θυμάται γι 'αυτό για κρυολογήματα, φυματίωση, φλεγμονές των πνευμόνων, προβλήματα με την πέψη με μειωμένη έκκριση του γαστρικού υγρού. Το λεμόνι θα μπορούσε να είναι δημοφιλές μόνο για το τι συμπληρώνει τη γεύση πολλών προϊόντων, κορεσμό τους με μια ειδική σκιά.
Seabuckthorn - η σύνθεση των βιταμινών, των ιχνοστοιχείων, του φολικού οξέος, της γλυκόζης, της σακχαρόζης, των οργανικών οξέων, της πηκτίνης και των τανινών, τα φρούτα της είναι ανώτερα από πολλά άλλα φυτά. Ιατρική ποιότητα buckthorn θάλασσα χρησιμοποιείται για το κρύωμα, διάφορες ιογενείς λοιμώξεις, για την ενίσχυση των τοιχωμάτων του δοχείου, βελτιώνοντας το μεταβολισμό, την αντιμετώπιση βλαβών φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα, στη γυναικολογία. Το πετρέλαιο Sea buckthorn χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακευτική, την κοσμετολογία.
Οι μπανάνες - έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, και συγχρόνως η μέση τιμή των φρούτων καλύπτει το ένα τέταρτο των ημερήσιων αναγκών για τη βιταμίνη Β6, 15% βιταμίνη C, σχεδόν την ίδια καθημερινή απαίτηση για το μαγγάνιο, λίγο λιγότερο σε κάλιο και μαγνήσιο. Επίσης, περιέχει πολύ άμυλο και φυτικές ίνες, οπότε έρχεται ένας γρήγορος κορεσμός.
Υπάρχει ένας γενικός κανόνας όταν καταναλώνετε φρούτα: για να τα κάνετε χρήσιμα, πρέπει να διακρίνετε μεταξύ αυτών και του κύριου γεύματος. Είναι καλύτερα να τρώτε φρέσκα φρούτα 1, 2 ώρες πριν από τα γεύματα ή 2 ώρες μετά.
Η σωστή διατροφή, υγιεινό τρόπο ζωής, καθαρό αέρα, την άσκηση, την κατανάλωση φρέσκων φρούτων που η φύση προορίζεται να βοηθήσει ένα άτομο να είναι υγιείς - όλα αυτά μαζί θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από την έκθεση σε διάφορες λοιμώξεις.