Διατροφή στην κολοκύθα: χρήσιμες συνταγές

Μπανάλ κολοκύθα, η οποία πριν από μερικές δεκαετίες στη χώρα μας, τρέφονται βοοειδή και μαγειρεμένο κουάκερ κολοκύθας στην εποχή του, ξαφνικά άρχισαν να καταλαμβάνουν ηγετικές θέσεις στους πίνακες γκουρμέ, ως ένα χρήσιμο διαιτητικό προϊόν. Πιθανότατα, ο καρπός αυτός ελήφθη για καλό λόγο και άξιζε δημοτικότητα, χάρη στην ανακάλυψη γεωγραφικών και μαγειρικών συνόρων. Προς το παρόν, η διατροφή κολοκύθας είναι πολύ δημοφιλής, επιπλέον, και νόστιμα.

Ενδείξεις

Η κολοκύθα εμφανίζεται σε όλους και πάντα λόγω των χρήσιμων ιδιοτήτων της, αλλά στην περίπτωση αυτή θα είναι μια διατροφή κολοκύθας για την απώλεια βάρους. Ενδείξεις για το ραντεβού είναι πολύ υπερβολικό βάρος ή επιθυμία να χάσετε λίγα κιλά και να αισθάνεστε πιο αδύνατα και να ταιριάζουν. Επιπλέον, θα βελτιώσει την πέψη, την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος. Η δίαιτα χρησιμοποιείται επιτυχώς για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, των καρδιαγγειακών παθήσεων, της φλεγμονής του ουρογεννητικού συστήματος.

Γενικές πληροφορίες κολοκύθα δίαιτα

Η ουσία της διατροφής κολοκύθα που τα φρούτα με λίγες θερμίδες (στα 100g 23kkal), γλυκό, νόστιμο, πολύ καιρό γεμίζει το στομάχι χωρίς να προκαλεί αισθήματα της πείνας, και έτσι είναι εύκολο να μεταφέρουν, αναπληρώνει τις βιταμίνες που απαιτούνται για τη ζωτική δραστηριότητα, Micro μακροθρεπτικά συστατικά. Ομαλοποιεί την πεπτική οδό, επιβραδύνει την απορρόφηση των λιπών και των υδατανθράκων. Ο αριθμός των κολοκυθιών δεν είναι περιορισμένος. στην πραγματικότητα το 90% του φρούτου είναι το νερό με μέταλλα και βιταμίνες, είναι το κύριο συστατικό σε όλα τα πιάτα. Αλάτι ελαχιστοποιείται, τη ζάχαρη, το αλκοόλ, γλυκά εξαλειφθεί μετά τις 18:00  τα τρόφιμα απαγορεύονται.

Κολοκύθα δίαιτα για απώλεια βάρους 5 κιλά

Οι συντάκτες της δίαιτας για απώλεια βάρους κατά 5kg υπόσχονται αυτό το αποτέλεσμα σε μόλις 4 ημέρες. Αυτές τις μέρες τρώνε μόνο τρεις φορές την ημέρα, πίνουν πολύ νερό και πηγαίνουν για αθλήματα. Το μενού διατροφής κολοκύθας μοιάζει με αυτό:

• την πρώτη ημέρα - σε όλα τα πιάτα υπάρχει μια κολοκύθα: πρωινό που χρειάζεστε χυλό ρυζιού με κολοκύθα. Για να το κάνετε αυτό, βράστε την κολοκύθα, προσθέστε 3 κουτάλια καστανό ρύζι, το αραιωμένο γάλα με γάλα και στη σόμπα ή στο φούρνο έρχεται σε ετοιμότητα. Για δείπνο, σούπας-σούπας, βραδινό κολοκύθα με κανέλα.
• το δεύτερο: στην πρωινή σαλάτα από μια κολοκύθα με ένα αμύγδαλο και ένα αχλάδι, για να δειπνήσετε με χορτοφαγική σούπα και κολοκύθες κοτόπουλο, τα βραστά ψητά μήλα, ένα ποτήρι κεφίρ?
• τρίτο: δημητριακά με την προσθήκη τυχόν κόκκους, εκτός από το σιμιγδάλι, το πρωί, τότε η dumplings σούπα διαιτητικά δείπνο κρέας με συστατικά σαλάτα, όπως κολοκύθα, ανανά, μήλο?
• τέταρτο το πρωί ραγού λαχανικών και σούπα κολοκύθας με την ημέρα το κρέας για nenavaristom ζωμό, τηγανίτες κολοκύθα, το βράδυ ψητά κολοκύθα σε μισό ψιλοκομμένο μελιτζάνα, τις πιπεριές, τις ντομάτες, τα δαμάσκηνα, τα κρεμμύδια. 5 λεπτά πριν το ψήσιμο πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί.

Μπορείτε να πιείτε νερό, χυμό κολοκύθας, πράσινο τσάι.

Διατροφή κολοκύθας για 10 ημέρες

Εάν δεν επιτύχατε τα επιθυμητά αποτελέσματα μέσα σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα και αν δεν ασχοληθείτε με αυτό το χρήσιμο αλλά συγκεκριμένο προϊόν, μπορείτε να εφαρμόσετε μια διατροφή κολοκύθας για 10 ημέρες. Αποτελείται από δύο μπλοκ τεσσάρων ημερών, που περιγράφηκαν παραπάνω, και δύο ημέρες για βαθμιαία έξοδο από αυτό. Η μέγιστη διάρκεια διαμονής είναι 2 εβδομάδες ή 3 μπλοκ. Κάθε νέο μπλοκ αρχίζει με την πρώτη μέρα της δίαιτας. Τι μπορείτε να φάτε; Στις διατροφικές της σούπες χορτοφάγος ή σε αδύναμο ζωμό κρέατος, χυλό, κατσαρόλες, σαλάτες, ψητά λαχανικά, σαν επιδόρπια - φρούτα, φρούτα. Ο κύριος ρόλος σε όλα αυτά τα πιάτα δίνεται στην κολοκύθα. Μικρή ποσότητα κρέατος επιτρέπεται, αλλά με γαρνιτούρα κολοκύθας. Τι δεν μπορείτε να φάτε; Οι πατάτες δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται, για τα ανθρακούχα ποτά, τηγανητά, λιπαρά, καυτά ταμπού με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Μετά τη λήξη μιας δίαιτας, δεν είναι απαραίτητο να προσβάλλετε αυτά τα προϊόντα και μια κολοκύθα να καθαριστεί από το μενού. Μπορείτε να αφήσετε στο χυμό δίαιτα, επιδόρπιο, όπου συνδυάζονται διαφορετικά φρούτα.

Συνταγές της διατροφής κολοκύθας

Υπάρχουν πολλές συνταγές για μια δίαιτα κολοκύθας και συχνά δεν απαιτούν μεγάλη επιδεξιότητα στο μαγείρεμα. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

• χυμό κολοκύθας - πιο χρήσιμο πρόσφατα συμπιεσμένο. Για την προετοιμασία του, τα φρούτα καθαρίζονται και είτε τρίβονται σε τρίφτη είτε αποστέλλονται σε ένα αποχυμωτή, στη συνέχεια φιλτραρισμένα. Ο χυμός μπορεί να ληφθεί με άλλο τρόπο. Στο βραστό νερό πέφτει μια ζεστή κολοκύθα, μερικά λεπτά μαγειρεμένα και δροσισμένα, μπλέντερ ή μίξερ τα πάντα μετατρέπονται σε μια ομοιογενή μάζα. Πριν από τη χρήση, μπορείτε να πιέσετε λίγο χυμό λεμονιού για να αποφύγετε τη ζάχαρη. Ο χυμός σερβίρεται καλύτερα το πρωί με άδειο στομάχι, μισή ώρα πριν το πρωινό.
• σούπα κολοκύθας - το πιο νόστιμο που λαμβάνεται σε ένα αδύναμο ζωμό κοτόπουλου. Κομμάτια κολοκύθας, καρότα, κρεμμύδια μαγειρεύονται μέχρι να είναι έτοιμα και αναμειγνύονται με ένα μπλέντερ. Πριν από την σίτιση, προστίθενται στο πιάτο κρέμες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ψιλοκομμένα χόρτα, μαϊντανός και μερικά ξηρά κροτίδες που στεγνώνουν με το δικό τους χέρι.
• Κολοκυθόπιτα - υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτή την πίτα, για τους Αμερικανούς είναι μια αμετάβλητη ιδιότητα ενός εορταστικού πίνακα μετά από μια γαλοπούλα, αλλά στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να πάρετε μια δίαιτα. Ως συστατικά, 200 γραμμάρια κολοκύθας, αυγό, ένα ποτήρι κεφίρ, 80 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, φυτικό έλαιο (20 γραμμάρια), ξηροί καρποί, βανιλίνη, λίγο μέλι. Στο προπαρασκευαστικό στάδιο, η κολοκύθα αλέθεται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, οι νιφάδες σε έναν μύλο καφέ μετατρέπονται σε αλεύρι και συνδέονται με μια κολοκύθα, καθώς και τα υπόλοιπα συστατικά. Όλα ανακατεύονται καλά μέχρι τη συνοχή της ξινή κρέμα. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 °, το καλούπι λιπαίνεται με λάδι και γεμίζει με προετοιμασμένη δοκιμή. Μισή ώρα αργότερα η τούρτα είναι έτοιμη.
• μαρμελάδα κολοκύθας - μια νόστιμη θεραπεία ως επιδόρπιο, μπορείτε να φάτε ξεχωριστά, αλλά μπορείτε να βάλετε σε δίαιτα ψωμιά ή πίτα. Για να το μαγειρέψετε θα χρειαστείτε 0,5 κιλό κολοκύθα, μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, υποκατάστατο της ζάχαρης, την κανέλα για να δοκιμάσετε, ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ, το ένα τρίτο του κουταλιού μοσχοκάρυδο. Για να φέρετε στη γεύση χρειάζεστε τα αγαπημένα σας στοιχεία. Η αποφλοιωμένη κολοκύθα θρυμματίζεται και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά με την προσθήκη μικρής ποσότητας νερού, ώστε να μην καεί. Μετά την προθυμία της να κάνει πατάτες πουρέ, προσθέστε όλα τα υπόλοιπα και εξακολουθεί να βράζει κάτω από ένα παχύ κατάσταση, στη συνέχεια επεκτάθηκε σε γυάλινα βάζα, δροσερό, κρύβεται στο ψυγείο?
• τηγανίτες κολοκύθας - κολοκύθα (300g) και τα μήλα (2 μέτρια), τρίψτε με ένα τρίφτη, πρόσθεσαν 100g τυρί με χαμηλά λιπαρά cottage, το αυγό, μια πρέζα αλάτι, το ένα τρίτο κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, σβήνεται με χυμό λεμονιού. Αντί για τη ζάχαρη, η stevia χρησιμοποιείται για να δοκιμάσει. Η πυκνότητα πρέπει να ρυθμίζεται με θρυμματισμένο πλιγούρι βρώμης (αντί για αλεύρι), μπορούν να προστεθούν σταφίδες. Από τη μαγειρεμένη μάζα θα πρέπει να σχηματίζεται μη διαδίδοντας κολεάκια που είναι διατεταγμένα σε ένα φύλλο ψησίματος επενδεδυμένο με περγαμηνή χαρτί, και ψήνεται στο φούρνο μέχρι μαγειρεμένα. Αυτές οι τηγανίτες είναι πολύ καλές με αρωματικό τσάι βοτάνων, ζωμό τριανταφυλλιάς ή άοσμο γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
• κολοκύθα, ψημένα με μήλα - μια χαμηλή μορφή ή μια κατσαρόλα λιπαρά με φυτικά έλαια, οι λεπτές φέτες κομμένες κολοκύθα και τα μήλα. Αρχικά, η κολοκύθα κατανέμεται σε ολόκληρη την περιοχή του δοχείου, οι φέτες μήλου τοποθετούνται σε αυτό με τον ίδιο τρόπο και τυλίγονται με κανέλα. Ψήνεται σε θερμοκρασία 180 ° για 30-40 λεπτά.
• χυλό κολοκύθας - ο καρπός βράζει στο νερό, ο οποίος στη συνέχεια συγχωνεύεται, προστίθεται ένα ελαφρώς συγκολλημένο καστανό ρύζι. Τα πάντα γεμίζουν με γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, έτσι ώστε να καλύπτονται τα περιεχόμενα της κατσαρόλας, να καίγονται στη φωτιά και να τοποθετούνται στο φούρνο για μισή ώρα.

Οφέλη

Τα οφέλη της διατροφής κολοκύθας είναι ότι τα φρούτα της περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα ινών (σε 100 γραμμάρια κολοκύθας 7 γραμμάρια φυτικών ινών) με ημερήσια απαίτηση 20-35 γρ. Το πορτοκαλί χρώμα δείχνει την παρουσία βήτα-καροτίνης - ένα φυσικό αντιοξειδωτικό και ανοσοδιεγερτικό και το περιεχόμενο του είναι 5 φορές υψηλότερο από αυτό των καρότων. Επίσης η κολοκύθα είναι πλούσια σε βιταμίνες της ομάδας Β, σίδηρο, κάλιο, χαλκό, πρωτεΐνες. Οι πηκτίνες στη σύνθεση του διεγείρουν τον μεταβολισμό, μειώνουν τη χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας, διεγείρουν την κυκλοφορία του περιφερικού αίματος, απομακρύνουν τις τοξίνες και άλλα επιβλαβή στοιχεία από το σώμα.

Αντενδείξεις

Η διατροφή κολοκύθας αντενδείκνυται στην επιδείνωση των ασθενειών των οργάνων της γαστρεντερικής οδού, μετά από μολυσματική νόσο, σε γήρας. Πιθανοί κίνδυνοι και επιπλοκές που σχετίζονται με την επιδείνωση των χρόνιων παθήσεων του στομάχου, των εντέρων, του παγκρέατος, κλπ. υπάρχουν πολλές φυτικές ίνες μέσα σε αυτό. Όπως και κάθε μονοδιατροφή, περιορίζει την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών από άλλα τρόφιμα, οπότε η συντομότερη περίοδος χρήσης του είναι καλύτερη.

[1]

Κριτικές και αποτελέσματα

Οι αξιολογήσεις και τα αποτελέσματα είναι αρκετά προβλέψιμα, διότι ολόκληρη η ανθρώπινη κοινότητα χωρίζεται σε λάτρεις της κολοκύθας και σε εκείνους που δεν αντιλαμβάνονται κατηγορηματικά αυτό το προϊόν. Από το τελευταίο έρχεται η χούλα της διατροφής. Λοιπόν, υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές, αν και δεν υπάρχουν περιορισμοί χωρίς περιορισμούς. Οι θετικές κριτικές τονίζουν τον κορεσμό της κολοκύθας, που σημαίνει καλή ανοχή, την καλοσύνη του, την απουσία καταθλιπτικής κατάστασης. Τα αποτελέσματα είναι επίσης εκεί, αλλά στα περισσότερα σχόλια δεν είναι τόσο εντυπωσιακά.