Ραπανάκι από βήχα σε παιδιά, ενήλικες, έγκυες: πώς να μαγειρέψουν και να πάρουν

Χάρη στις δραστικές ενώσεις, οι οποίες περιέχονται στις ρίζες του μαύρου ραπανάκι, ραπανάκι χυμό βήχα με ένα κρύο - ειδικά όταν συνδυάζεται με μέλι - δεν είναι μόνο ένα αποτελεσματικό αποχρεμπτικό, αλλά επίσης βοηθά με φλεγμονή της ανώτερης αναπνευστικής οδού, που συνοδεύεται από βήχα.

Τι είδους βήχας βοηθά το ραπανάκι με το μέλι; Μπορεί να ειπωθεί ότι οι ενδείξεις για τη χρήση του μαύρου χυμού ραπανάκι περιλαμβάνουν τόσο βήχα με πυκνό φλέγμα, όσο και στεγνό βήχα με βήχα με μαλακό βήχα. Αυτή η θεραπεία δεν χρησιμοποιείται μόνο για αλλεργικό βήχα και ασθματική βρογχίτιδα.

Πώς φθείρεται ο χυμός ραπανάκι;

Η φαρμακοδυναμική του χυμού ραπανάκι, φυσικά, δεν περιγράφεται τίποτε, αλλά, όπως είναι γνωστό, το θεραπευτικό αποτέλεσμα οποιουδήποτε φυτικού παράγοντα οφείλεται πάντοτε στη βιοχημική του σύνθεση. Έτσι, πολύτιμες ουσίες  μαύρο ραπανάκι  (όχι κόκκινο, όχι λευκό, όχι πράσινο, δηλαδή μαύρο!) Περιέχει άφθονο, όπως πολλοί από τους "συγγενείς" της σταυροειδούς οικογένειας.

Πρώτον, είναι βιταμίνες: ασκορβικό, παντοθενικό και φολικό οξύ (δηλαδή βιταμίνες C, B5 και B9). καροτίνη (προβιταμίνη Α), θειαμίνη (Β1), ριβοφλαβίνη (Β2), νιασίνη (Β3 ή ΡΡ) και πυριδοξίνη (Β6). Επιπλέον, η αντιοξειδωτική βιταμίνη C αντιπροσωπεύει το ένα τέταρτο του αρσενικού βιταμινών του μαύρου χυμού ραπανάκι από το βήχα. Είναι με την αύξηση της ανθεκτικότητας των κυττάρων σε οξειδωτικές διαδικασίες μειώνει τη φλεγμονή των βλεννογόνων και ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα. Νιασίνη παρέχει τριχοειδή ροή του αίματος (δηλ, η παροχή οξυγόνου στους ιστούς του βλεννογόνου) και βιταμίνη Β5 εκτελεί μια άλλη σημαντική λειτουργία: να βοηθά στην αποκατάσταση βλεννογόνους επιθηλιακά κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του αναπνευστικού συστήματος.

Δεύτερον, στο χυμό φρέσκου μαύρου ραπανάκι υπάρχουν κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκός, ψευδάργυρος και σελήνιο, τα οποία υποστηρίζουν την κανονική διαδικασία ζύμωσης και τον ενδοκυτταρικό μεταβολισμό.

Επιπλέον, ένα σημαντικό ρόλο παίζουν οι ισοθειοκυανικά (rafanol και glucoraphanin) και alliltiotiotsianat (γλυκοζίτης έλαιο μουστάρδας) - ενώσεις που περιέχουν θείο και που έχει όχι μόνο αντιβακτηριακές ιδιότητες, αλλά επίσης να διεγείρει τους ενδοκρινείς αδένες.

Επίσης, ο χυμός ραπανάκι από τον βήχα περιέχει φαμονοειδές kaempferol και ένα αντιμικροβιακό ένζυμο υδρολάσης λυσοζύμη. Kempferol αναστέλλει ή μειώνει τη δραστηριότητα της ιογενούς ενζύμων (πρωτεάση, αντίστροφη μεταγραφάση, νευραμινιδάση), και λυσοζύμη μπορεί να καταστρέψει τις κυτταρικές μεμβράνες των βακτηρίων όπως Staphylococcus aureus και Escherichia coli.

Συμπληρώνουν τη θεραπευτική δράση του μαύρου ραπανάκι όταν βήχετε ενώσεις φαινόλης (πολυφαινόλες) όπως υδροξυβενζοϊκό οξύ - γαλλικό, σαλικυλικό και vanilovoy οποία έχουν αντιμικροβιακές, στυπτικές και αντι-φλεγμονώδη δράση.

Πώς να προετοιμάσει το ραπανάκι από το βήχα;

Ορισμένες συνταγές ραπανάκι από το βήχα, που μπορεί να βρεθεί στο Διαδίκτυο, για να το θέσω ήπια, είναι παραπλανητικές. Για παράδειγμα, το συνιστώμενο σιρόπι βήχα με ραπανάκι δεν πρέπει να μαγειρεύεται: η θερμική επεξεργασία καταστρέφει τα πιο χρήσιμα φλαβονοειδή και φαινολικές ουσίες ραπανάκι και τουλάχιστον το ήμισυ των βιταμινών.

Έτσι πρέπει να μαγειρέψετε είτε φρέσκο χυμό ραπανάκι με μέλι από βήχα είτε να κάνετε ραπανάκι με ζάχαρη από τον βήχα - επίσης χωρίς καμιά θέρμανση.

Στην πρώτη συνταγή, διακόπτει την κορυφή και λαμβάνονται από τον πολτό (είναι πυκνό, γι 'αυτό είναι καλύτερα να κόψει ένα μικρό μαχαίρι λαχανικών με ένα μικρό πτερύγιο) σε πλένονται σχολαστικά αρκετά μεγάλες ρίζες. Το προκύπτον οδόντωση κάνει μία κουταλιά της σούπας υγρό μέλι, ραπανάκια πρέπει στην κορυφή σφιχτά (μπορείτε να τυλίξετε μεμβράνη ή μεταλλικό φύλλο) και να θέσει σε ένα βαθύ πιάτο ή μπολ. Σε κανονική θερμοκρασία δωματίου, ο χυμός θα είναι έτοιμος σε τρεις με τέσσερις ώρες. Η δεύτερη μέθοδος - ταχύτερα: αποφλοιωμένες ρίζα λαχανικό σχάρα, πιέζεται το χυμό και αναμιγνύεται με τον ίδιο υγρό μέλι (σε αναλογία 3: 1).

Μια ραπανάκι με ζάχαρη από ζάχαρη προετοιμάζεται παρόμοια με την πρώτη μέθοδο ραπανάκι με μέλι, αλλά ένα κουτάλι σούπας ζάχαρης χύνεται στην κοιλότητα. Μπορείτε επίσης να ψιλοκόψετε τον πολτό ραπανάκι, να τον πασπαλίζετε με ζάχαρη (η ποσότητα του θα πρέπει να είναι περίπου η ίδια με τη ψιλοκομμένη ρίζα) και να το διπλώσετε σε γυάλινο δοχείο, κλείνοντας με ένα καπάκι. Παρεμπιπτόντως, όταν χρησιμοποιείτε ζάχαρη, ο χυμός από ραπανάκι ξεχωρίζει πιο γρήγορα και αποδεικνύεται περισσότερο.

Πώς να πάρετε ραπανάκι από ένα βήχα;

Είναι σαφές ότι ο τρόπος με τον οποίο χρησιμοποιείται αυτό το φάρμακο είναι η λήψη του χυμού μέσα. Ραπανάκι με ενήλικα βήχα λαμβάνεται σε μια κουταλιά της σούπας - μέχρι πέντε φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας (όχι με άδειο στομάχι).

Δόση ραπανάκι χυμό με μέλι για το βήχα στα παιδιά: ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα το παιδί του ενάμισι-δύο έως πέντε έτη, για επιδόρπιο κουτάλι - από πέντε έως δέκα ετών, παιδιά ηλικίας από δέκα χρόνια μπορεί να δοθεί σε μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα .

Παρενέργειες

Το ραπανάκι χυμών έχει παρενέργειες: διουρητικό, χολερετικό και ελαφρύ καθαρτικό (λόγω της ενεργοποίησης της κινητικότητας της ουροδόχου κύστης και της χοληδόχου κύστης και των εντέρων). Παρόλο που οφείλεται σε αυτά τα αποτελέσματα, χρησιμοποιείται με την παρουσία κατάλληλων ασθενειών της χοληδόχου κύστης, του παγκρέατος ή του ήπατος. Το ραδίκι διεγείρει τη δραστηριότητα των σιελογόνων αδένων (συνεπώς, μπορεί να υπάρχει αυξημένη σιαλτοποίηση), η έκκριση του γαστρικού υγρού και των παγκρεατικών ενζύμων (που αυξάνει την όρεξη). Μπορεί επίσης να υπάρξει πρήξιμο και αυξημένος σχηματισμός εντερικών αερίων (μετεωρισμός). Και με προβλήματα με το στομάχι είναι πιθανό να προκαλέσει καούρα ή ναυτία.

Αντενδείξεις

Παρά το γεγονός ότι ο χυμός ραπανάκι από τον βήχα είναι ένα φυσικό φάρμακο χωρίς «χημεία», αντενδείκνυται να το χρησιμοποιήσετε παρουσία μιας αναμνησίας:

• γαστρίτιδα και γαστροδωδεδενίτιδα.
• γαστρικό έλκος και / ή έλκος δωδεκαδακτύλου.
• φλεγμονή του παχέος εντέρου (κολίτιδα, εντερίτιδα, ασθένεια του Crohn).
• νεφρική ανεπάρκεια, νεφρίτιδα, ηπατίτιδα.

έλαια Μουστάρδα, οι οποίες βασίζονται σε ισοθειοκυανικά που περιέχουν θείο αναστέλλουν την απορρόφηση του ιωδίου και να μειώσει τη σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών, έτσι ώστε σε κάθε είδους ραπανάκι δεν χρησιμοποιείται σε υποθυρεοειδισμό.

Παρόλο που σε μερικές πηγές του διαδικτύου υπάρχουν ανασκοπήσεις σχετικά με τη χρήση έγκυων γυναικών με χυμό ραπανάκι βήχα με μέλι ή ζάχαρη, δεν πρέπει να πιστεύεται. Δεδομένων των παραπάνω παρενεργειών του χυμού ραπανάκι, η χρήση του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνεται επίσης στον κατάλογο των αντενδείξεων.

Συνθήκες αποθήκευσης και διάρκεια ζωής

Μια μερίδα χυμού παρασκευάζεται για μία ημέρα, αποθηκεύεται σε κανονική θερμοκρασία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για 24 ώρες. Εάν είναι απαραίτητο, συνεχίστε τη θεραπεία του βήχα με αυτό το φάρμακο θα πρέπει να προετοιμαστεί φρέσκο χυμό.