Λίστα απαγορευμένων τροφών για ουρική αρθρίτιδα

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια συχνή υποτροπιάζουσα ασθένεια, η οποία συνοδεύεται από αυξημένη εναπόθεση αλάτων ουρίας εντός των αρθρώσεων και στα νεφρά. Κατά τη διάρκεια των παροξύνσεων της ουρικής αρθρίτιδας, μαζί με τη φαρμακευτική αγωγή, ο ασθενής υποχρεούται να συνταγογραφήσει δίαιτα, καθώς ορισμένες αλλαγές στη διατροφή μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την πορεία της νόσου. Για παράδειγμα, αν αποκλείσετε από τη δίαιτα προϊόντα που απαγορεύονται για ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να μεταφράσετε τη νόσο σε μια σταθερή περίοδο ύφεσης και επίσης να μετριάσετε σημαντικά τα συμπτώματά της.

Ακόμη και ο περιορισμός στη διατροφή των τροφίμων που απαγορεύονται για την ουρική αρθρίτιδα θα επηρεάσει θετικά την πορεία της νόσου. Και αν τους αποκλείσετε εντελώς, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα σταθερό έλεγχο της ουρικής αρθρίτιδας.

Κατά την προετοιμασία μιας δίαιτας για έναν ασθενή με ουρική αρθρίτιδα, είναι απαραίτητο να "αφαιρέσετε" αυτά τα απαγορευμένα τρόφιμα που:

• συμβάλλουν στην παραγωγή και απόθεση ουρικού οξέος στο σώμα.
• συμβάλλουν στη διακοπή των μεταβολικών διεργασιών.

Η διατροφή κατά την έξαρση της ουρικής αρθρίτιδας και κατά τη διάρκεια της ύφεσης των συμπτωμάτων είναι κάπως διαφορετική. Αλλά τα προϊόντα που απαγορεύονται για ουρική αρθρίτιδα, ο ασθενής δεν πρέπει να χρησιμοποιεί καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του.

Κατάλογος Απαγορευμένων Τροφίμων για την ουρική αρθρίτιδα

• Ζωμοί με βάση το κρέας, τα εντόσθια, τα ψάρια ή τα μανιτάρια.
• Κονσερβοποιημένα και παραγεμισμένα προϊόντα.
• Σάλτσες με την προσθήκη ζεστού πιπεριού, σκόρδου, ξιδιού.
• Λιπαρά είδη ψαριών, χαβιάρι ψαριού.
• Ένα παραπροϊόν (ήπαρ, νεφρά, καρδιά, πνεύμονες κ.λπ.).
• Λιπαρά είδη κρέατος.
• Σαλό.
• Λουκάνικα (ξηρό, βρασμένο λουκάνικο, λουκάνικα, λουκάνικα κ.λπ.).
• Καπνιστά προϊόντα (λαρδί, κρέας, τυρί, ψάρι κ.λπ.).
• Πικάντικα καρυκεύματα (χρένο, μουστάρδα, κρασάβη, κέτσαπ, τσίλι, κλπ.).
• Φασόλια (φασόλια, μπιζέλια, φακές, φιστίκια).
• Αλάτι σε μεγάλες ποσότητες, καθώς και αλατισμένα σνακ, τσιπς, σουχαρίκι, αλατισμένα ψάρια (κριθάρι) και κρέας.
• Τυριά επεξεργασμένα, brynza, suluguni, τυριά με υψηλό ποσοστό λίπους.
• Σοκολάτα, Nutella, Nesquic, κακάο, έντονα τσάγια και καφέ.
• Προϊόντα αλεύρου με κρέμα βουτύρου.
• Φύλλα από εσπεριδοειδή, ραβέντι.
• Reddy.
• Μούρα σταφυλιών και σμέουρων.
• Κουνουπίδι.

Προκειμένου να επιταχυνθεί η απέκκριση αλάτων ουρικού από το σώμα με ουρική αρθρίτιδα, είναι σημαντικό να πίνετε άφθονο νερό:

• στην οξεία περίοδο - 2,5-3 l.
• κατά την περίοδο των συμπτωμάτων επιδότησης - 1,5-2 λίτρα.

Μην αφήνετε αφυδάτωση σε ουρική αρθρίτιδα, καθώς και απαράδεκτα μακρύ ξηρό νηστείας - προωθεί μάζα συσσώρευσης στους ιστούς των πουρινών και των αλάτων ουρικού οξέος που μπορεί να προκαλέσει μια επίθεση της ανάπτυξης νόσου.

Εκτός από τον κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων, υπάρχουν και άλλες απαγορεύσεις για την ουρική αρθρίτιδα:

1. Η χρήση πρωτεΐνης θα πρέπει να περιορίζεται στα 0,9 g ανά 1 kg του βάρους του ασθενούς.
2. Η ζωική πρωτεΐνη δεν μπορεί να υπερβαίνει το 70% της συνολικής ημερήσιας ποσότητας πρωτεϊνών.
3. Τα ψάρια ή το κρέας μπορούν να καταναλωθούν μόνο σε βρασμένη μορφή, αφού μόνο έτσι μπορεί κάποιος να απαλλαγεί από ένα ορισμένο μέρος των πουρινών που «αφήνουν» στο ζωμό.
4. Η ημερήσια ποσότητα αλατιού περιορίζεται στα 9 g.
5. Σχετικά με τη χρήση οινοπνευματωδών ποτών για ουρική αρθρίτιδα δεν μπορεί να πάει και ομιλίες - αυτό είναι ταμπού. Ακόμη και ένα ποτήρι κρασί ή άλλο ποτό μπορεί να προκαλέσει μια νέα επιδείνωση του ουρανού.
6. Δεν μπορείς να λιμοκτονήσεις, ούτε μπορείς να υπερφαγιάσεις.

Ντομάτες, βούτυρο, φρέσκο γάλα, μέλι, κρέμα γάλακτος, ξινή κρέμα - αυτά τα προϊόντα δεν περιλαμβάνονται στον κατάλογο των απαγορευμένων για την ουρική αρθρίτιδα, αλλά η χρήση τους πρέπει να περιοριστεί κατά την περίοδο της επιδείνωσης της νόσου.

Η χρήση απαγορευμένων τροφίμων για την ουρική αρθρίτιδα είναι η κύρια αιτία συχνών επιθέσεων και επιπλοκών της νόσου, και αυτό υποστηρίζεται όχι μόνο από τους επαγγελματίες του τομέα της υγείας αλλά και από τους ίδιους τους ασθενείς.

Εάν ο ασθενής συνεχίσει να τρώει τροφές απαγορευμένες με ουρική αρθρίτιδα, τότε αυτό επιταχύνει την πορεία των καταστρεπτικών διεργασιών στο εσωτερικό των αρθρώσεων και του χόνδρου. Και ως αποτέλεσμα, η συχνότητα των επιληπτικών κρίσεων αυξάνεται.

Όπως μπορείτε να δείτε, προϊόντα που απαγορεύονται για ουρική αρθρίτιδα είναι μια αρκετά εντυπωσιακή λίστα. Αλλά μην ανησυχείτε για τη διατροφή: τα προϊόντα που επιτρέπονται και ακόμη και συνιστώνται για χρήση με ουρική αρθρίτιδα, πάρα πολύ, και ο κατάλογός τους είναι πολύ διαφορετικός.

Δυστυχώς, δεν είναι όλοι οι ασθενείς αμέσως εκδιώχθηκαν από το καθημερινό μενού τους τα τρόφιμα που απαγορεύονται για την ουρική αρθρίτιδα - επειδή η συνήθεια της κατανάλωσης με αυτόν τον τρόπο παράγεται όλα αυτά τα χρόνια, και να παραιτηθεί αμέσως από το συνηθισμένο φαγητό είναι πολύ δύσκολο. Δεν έχει σημασία: μπορείτε να απορρίψετε αυτές τις απαγορευμένες τροφές σταδιακά: .. Η αρχή - από το λιπαρό κρέας, λαρδί, και στη συνέχεια - από τα λιπαρά ψάρια, κλπ Αν δράσουμε σε ένα τέτοιο σύστημα, τότε σύντομα όλα τα προϊόντα που απαγορεύονται για την ουρική αρθρίτιδα, θα πρέπει να εξαλειφθεί από τη διατροφή , και η ασθένεια θα σταματήσει να εξελίσσεται σταθερά.