Παρά το γεγονός ότι η κοιλότητα του ανθρώπινου στόματος, σύμφωνα με την αποδεκτή ιατρική Λατινική ορολογία ονομάζεται cavitas Oris, αλλά τέτοια κοινή ασθένεια, όπως καταρροϊκού στοματίτιδα είναι ελληνικής καταγωγής: katarrhoos - απορροής (ή φλεγμονή) και stomatos - στόμα. Δηλαδή, καταρροϊκή στοματίτιδα - μια παθολογική κατάσταση του στοματικού βλεννογόνου, η οποία εκφράζεται σε φλεγμονή του.