Διατροφή για την οισοφαγική κήλη: μενού για κάθε ημέρα, συνταγές

Αφού καταφέραμε να αξιολογήσουμε όλα τα οφέλη μιας δίαιτας για την οισοφαγική κήλη και να καταλάβουμε τα χαρακτηριστικά της διαιτητικής διατροφής πριν και μετά τη χειρουργική επέμβαση σε σχέση με αυτήν την παθολογία, μπορούμε να πούμε ότι είναι καιρός να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε ένα μενού διατροφής για τουλάχιστον μια εβδομάδα. Εξάλλου, η θεραπεία της νόσου μπορεί να είναι αρκετά μεγάλη και όλο αυτό το διάστημα θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα που συνιστάται για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Έχουμε διευκρινίσει ποιες τροφές επιτρέπονται και ποιες απαγορεύονται όταν τα πεπτικά όργανα μετατοπίζονται στο στήθος και υπάρχει παλινδρόμηση, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούμε, με βάση αυτή τη γνώση και κατανόηση των αποδεκτών μεθόδων θερμικής επεξεργασίας των τροφίμων, να δημιουργήσουμε εύκολα μια εβδομαδιαία δίαιτα, υπολογισμένη για έξι γεύματα την ημέρα.

Μενού διατροφής για οισοφαγική κήλη ανά ημέρα

Λοιπόν, ποιο θα μπορούσε να είναι ένα κατά προσέγγιση μενού διατροφής ανά ημέρα της εβδομάδας:

Δευτέρα

• 1 πρωινό: Μελάτο βραστό αυγό, 60-80 γρ. τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, πράσινο τσάι
• 2ο πρωινό Ψημένο μήλο, ένα ποτήρι χυμό φράουλας-μπανάνα
• Μεσημεριανό Ελαφρύ λαχανικό με ένα κομμάτι λευκό κοτόπουλο χωρίς πέτσα και κρουτόν, χυλός ρυζιού με κεφτεδάκια βοδινού
• Απογευματινό σνακ Ένα ποτήρι γιαούρτι
• 1 δείπνο Ψάρι ψημένο σε αλουμινόχαρτο με τα αγαπημένα σας βότανα, σαλάτα από βραστά παντζάρια και κομμάτια μήλου, τοστ από ψωμί χωρίς μαγιά
• 2ο δείπνο Μισή μπανάνα, γλυκό τυρί χαμηλών λιπαρών με αποξηραμένα βερίκοκα, χυμό μήλου

Τρίτη

• 1 πρωινό βρώμη με μούρα, ένα κομμάτι τυρί άλμης
• 2ο πρωινό σουφλέ μπανάνας
• Μεσημεριανό: Σούπα πουρέ κολοκύθας, βραστό χυλό φαγόπυρου με κοτομπουκιές στον ατμό, υγρή ζελέ φρούτων
• Απογευματινό σνακ: Κατσαρόλα με τυρί cottage, χυμός μήλου-καρότου
• 1 δείπνο Πουτίγκα κρέατος με σάλτσα γάλακτος, τσάι περγαμόντου
• 2 δείπνο Ένα ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών, μπισκότα μουλιασμένα σε γάλα

Τετάρτη

• 1 πρωινό Cheesecakes διαίτης από τυρί cottage και πλιγούρι βρώμης, ψημένα στο φούρνο, τσάι μέντας
• 2ο πρωινό Σαλάτα μήλου και μπανάνας, ένα κομμάτι παστίλια
• Μεσημεριανό Ρυζόσουπα με σαλάτα κουνουπιδιού, αγγουριού και πράσινης πιπεριάς, τοστ
• Απογευματινό σνακ Τυρί cottage με κομμάτια φρούτων και μούρων
• 1 δείπνο Πουρές πατάτας, ένα κομμάτι βραστό ψάρι, ένας συνδυασμός σαλάτας λαχανικών
• 2 δείπνα Ομελέτα στον ατμό, τσάι από βότανα

Πέμπτη

• 1 πρωινό χυλό ρυζιού γάλακτος, ζελέ
• 2 πρωινά Μήλο ψημένο με μέλι, μπισκότα
• Μεσημεριανό: Σούπα με ψάρι και λαχανικά, χυλός κριθαριού με κεφτεδάκια, πράσινο τσάι
• Απογευματινό σνακ: Ένα ποτήρι ζυμωμένο ψημένο γάλα, marshmallows
• 1 δείπνο σαλάτα ζελέ με κρέας και λαχανικά,
• 2ο δείπνο Ένα ποτήρι ξινόγαλα, μπισκότα με μαρμελάδα

Παρασκευή

• 1 πρωινό Γάλα χυλό φαγόπυρου, τοστ, αδύναμο τσάι
• 2 πρωινά 1-2 μπανάνες
• Μεσημεριανό: Μοσχαρίσια σούπα, πουρές πατάτας με βραστό μπιφτέκι και σαλάτα λαχανικών
• Απογευματινό σνακ: Σουφλέ τυριού, ζελέ
• 1 δείπνο Λαχανικά στιφάδο (χωρίς τηγάνισμα λαχανικών), πράσινο τσάι με μέλι
• 2ο δείπνο Γαλακτοζέ, μπισκότα

Σάββατο

• 1 πρωινό: βρώμη με βραστά αποξηραμένα βερίκοκα και μέλι, τσάι βοτάνων
• 2ο πρωινό Μήλο ψημένο σε μέλι και τυρί cottage, ένα κομμάτι τυρί άλμης
• Μεσημεριανό: Σούπα λαχανικών, χυλός φαγόπυρου με κεφτεδάκια και σάλτσα γάλακτος
• Απογευματινό σνακ: τεμπέλικα ζυμαρικά από τυρί cottage και σιμιγδάλι, ζελέ φρούτων
• 1 δείπνο Ψάρι ψημένο με λαχανικά, ζελέ φρούτων
• 2 δείπνα 50 γρ. τυρί cottage, ένα ποτήρι γιαούρτι

Κυριακή

• 1 πρωινό: χυλός ρυζιού γάλακτος, ψημένο μήλο, τσάι βοτάνων
• 2ο πρωινό Σαλάτα από βραστά παντζάρια και αποξηραμένα βερίκοκα
• Μεσημεριανό: Σούπα με πουρέ κοτόπουλου και λαχανικών, χυλός κριθαριού με βραστό μπιφτέκι
• Απογευματινό σνακ: βρώμη με τυρί cottage και φρούτα
• 1 δείπνο Σαλάτα από βραστά λαχανικά και κρέας, ζελέ
• 2ο δείπνο Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, τσάι χαμομηλιού

Υπάρχουν πολλές επιλογές για ένα μενού διατροφής για μια οισοφαγοκήλη, επειδή η επιλογή των προϊόντων για αυτήν μπορεί να θεωρηθεί αρκετά επαρκής. Αλλά είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη ότι μια σαλάτα λαχανικών, οι κατσαρόλες, οι πουτίγκες είναι πιάτα που είναι πιο κατάλληλα για την περίοδο ανάρρωσης, ενώ η κρεμώδης σούπα, η ζελέ και τα υγρά πιάτα είναι αρκετά αποδεκτά κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης μιας οισοφαγοκήλης.

Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για πιάτα χαμηλών θερμίδων από υγιεινά προϊόντα που είναι ιδανικά για διαιτητική διατροφή. Αλλά η ασθένεια θα είναι κάπως πιο εύκολη στην αντιμετώπιση αν την αντιληφθείτε ως ώθηση για μια πτήση φαντασίας, επειδή από το ίδιο σύνολο προϊόντων μπορείτε να βρείτε πολλά εντελώς διαφορετικά πιάτα, η γεύση των οποίων θα εξαρτηθεί από τη μέθοδο παρασκευής και τα πρόσθετα γεύσης (φρούτα, χόρτα, αποξηραμένα βότανα).

Για παράδειγμα, το δημοφιλές διατροφικό πιάτο "ψημένο μήλο" μπορεί να διαφοροποιηθεί προσθέτοντας μέλι, τυρί cottage και κομμάτια αποξηραμένων βερίκοκων στην κοιλότητα που έχει κοπεί. Και υπάρχουν ακόμη περισσότερες επιλογές για το μαγείρεμα βρώμης, τόσο αγαπημένης από τους Άγγλους. Είναι νόστιμο τόσο με γάλα όσο και με νερό με μέλι και διάφορες γεμίσεις φρούτων και μούρων. Η βρώμη μπορεί να προστεθεί σε cheesecakes και κατσαρόλες, και μπορείτε να ψήσετε νόστιμα και υγιεινά μπισκότα βρώμης από αυτά, αφού τα έχετε αλέσει προηγουμένως σε αλεύρι, ώστε να μην σχηματίζονται σκληροί σβόλοι μετά το ψήσιμο.

Όταν ετοιμάζετε σαλάτες λαχανικών, μπορείτε να τις καρυκεύσετε με μια μικρή ποσότητα ροζ αλατιού Ιμαλαΐων, το οποίο θα προσθέσει μια συγκεκριμένη πικάντικη γεύση στα πιάτα. Ως σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υψηλής ποιότητας εξευγενισμένα φυτικά έλαια και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών. Αυτός ο συνδυασμός δεν αλλοιώνει τη γεύση του πιάτου με κανέναν τρόπο, αλλά αντίθετα, του προσδίδει λεπτές γαλακτώδεις νότες. Και σε συνδυασμό με τον κρόκο αυγού, το λάδι και το γιαούρτι είναι αρκετά άξιοι ανταγωνιστές της μαγιονέζας και μπορούν να την αντικαταστήσουν σε σαλάτες από βραστά λαχανικά. Κατά την περίοδο ύφεσης, μπορείτε να προσθέσετε σάλτσα σε σαλάτες από φρέσκα λαχανικά.

Οι φρουτοσαλάτες μπορούν να συνοδευτούν με γιαούρτι και μέλι. Το τυρί cottage ταιριάζει επίσης καλά με αυτά τα προϊόντα και γίνεται λιγότερο ξηρό και άγευστο, ενώ προσθέτοντας φρούτα και μούρα μπορείτε να πετύχετε ένα πραγματικό επιδόρπιο εστιατορίου.

Η έλλειψη αλατιού και ζάχαρης στα διαιτητικά πιάτα μπορεί να αντισταθμιστεί με μέλι, φυσικά ήπια μπαχαρικά, αρωματικά βότανα και ένα όμορφο σχέδιο του πιάτου. Έχει αποδειχθεί ότι ένα όμορφα διακοσμημένο πιάτο φαίνεται πιο ορεκτικό και πιο νόστιμο από ένα σωρό λαχανικά στοιβαγμένα σε μια άτακτη σωρό ή τυρί cottage αναμεμειγμένο με μαρμελάδα ή φρούτα. Αλλά αξίζει να σχεδιάσετε ένα χαμογελαστό πρόσωπο σε ένα πιάτο με τυρί cottage χρησιμοποιώντας τα ίδια φρούτα και μαρμελάδα, και η ζωή θα φανεί πολύ πιο ενδιαφέρουσα και φωτεινή, παρά την ασθένεια και την ανάγκη να ακολουθήσετε μια δίαιτα.

Συνταγές για πιάτα για οισοφαγική κήλη

Λοιπόν, ο καθένας μπορεί να φαντασιώνεται να διακοσμεί μόνος του πιάτα, αλλά είναι πιο δύσκολο με τις συνταγές. Δεν έχουν όλοι το χάρισμα να είναι καλοί μάγειρες και να γνωρίζουν ποια προϊόντα ταιριάζουν σε ένα πιάτο και ποια είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν σε διαφορετικά. Θα δώσουμε αρκετές χρήσιμες και νόστιμες συνταγές για πρώτα, δεύτερα πιάτα και επιδόρπια που μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή για μια δίαιτα για μια κήλη του οισοφάγου.

Σούπα με πουρέ λαχανικών

Συστατικά:

Κολοκύθα - ένα κομμάτι, βάρους 500-600 γρ.

Πατάτες – 2 τεμ. (μεγάλες)

Νερό - 1 ποτήρι

Γάλα αραιωμένο με νερό σε ίσες αναλογίες - 2 ποτήρια

Αγαπημένα μπαχαρικά και μαϊντανός

Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και τις πατάτες, κόψτε σε μικρά κομμάτια, προσθέστε νερό και σιγοβράστε με κλειστό καπάκι μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Ρίξτε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε ένα μπλέντερ (ή τρίψτε το μέσα από ένα σουρωτήρι) και μετατρέψτε το σε πουρέ.

Βράζουμε το γάλα αραιωμένο με νερό, προσθέτουμε τον πουρέ μας, το αφήνουμε να βράσει και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και καρυκεύματα στον πουρέ σούπας και βράζουμε για περίπου 10 λεπτά ακόμα.

Πριν το σερβίρετε, πασπαλίστε το πιάτο με ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο.

Μπορείτε να φτιάξετε και άλλες πουρέ σούπες με βάση αυτή τη συνταγή, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας καρότα ή κολοκυθάκια αντί για κολοκύθα. Αν προσθέσετε λίγη ζάχαρη αντί για αλάτι, θα έχετε ένα γλυκό πιάτο που είναι καλό για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα. Αν φτιάξετε μια πουρέ σούπα με βάση μόνο την κολοκύθα, είναι πολύ νόστιμη γλυκασμένη με μέλι.

Πουτίγκα κρέατος με σιμιγδάλι

Δεν θα αναφέρουμε την ποσότητα των συστατικών σε αυτό το νόστιμο πιάτο, το οποίο, παρά την κορεσμό του, χωνεύεται αρκετά εύκολα στο γαστρεντερικό σωλήνα. Θα δώσουμε στους αναγνώστες την ευκαιρία να πειραματιστούν με αναλογίες και να επιλέξουν ακριβώς εκείνες που θα κάνουν την πουτίγκα πιο τρυφερή και ελκυστική.

Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε μια διαιτητική πουτίγκα κρέατος. Η βάση της είναι το μοσχάρι, το οποίο πρέπει πρώτα να ψιλοκομιστεί μερικές φορές. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε λεπτό χυλό σιμιγδαλιού σε νερό ή αραιωμένο γάλα, προσθέτοντας λίγο αλάτι και προσέχοντας προσεκτικά να μην σχηματιστούν χοντροί σβόλοι.

Αφού κρυώσει το χυλό σιμιγδαλιού, προσθέστε το προετοιμασμένο κρέας και ανακατέψτε καλά. Τώρα πάρτε ένα ωμό αυγό κοτόπουλου, διαχωρίστε τον κρόκο από το ασπράδι και χτυπήστε το ασπράδι με ένα μίξερ ή σύρμα μέχρι να σφίξει. Ρίξτε τον κρόκο στο μείγμα σιμιγδαλιού-κρέατος, ανακατέψτε, προσθέστε λίγο περισσότερο αλάτι και μόνο τότε προσθέστε προσεκτικά τα χτυπημένα ασπράδια. Δεν μπορείτε να ανακατέψετε τα υλικά δυνατά τώρα, πρέπει να το κάνετε αργά, όσο το δυνατόν προσεκτικά, διαφορετικά η πουτίγκα δεν θα έχει την απαραίτητη πορώδη δομή.

Τοποθετήστε το μείγμα σε λαδωμένη φόρμα, ισιώστε προσεκτικά την κορυφή της κατσαρόλας και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Η τελική πουτίγκα μπορεί να χυθεί με ζωμό κρέατος ή να σερβιριστεί με σάλτσα γάλακτος.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε πουτίγκα λαχανικών χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα σας λαχανικά αντί για κρέας. Αν φτιάξετε την πουτίγκα από καρότα, ψιλοκομμένα σε μπλέντερ ή τριμμένα σε ψιλό τρίφτη, μπορείτε να την κάνετε γλυκιά.

Συνδυασμένη σαλάτα λαχανικών

Συστατικά:

Κινέζικο λάχανο – 50 γρ.

Πατάτες – 2 τεμ.

Αυγό κοτόπουλου – 1 τεμ.

Αγγούρι – ¼ τεμ.

Φυτικό λάδι (λαχανικό, ελαιόλαδο) - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Γιαούρτι – 2 κουταλιές της σούπας.

Ψιλοκόβουμε το κινέζικο λάχανο, πασπαλίζουμε ελαφρά με αλάτι και ζυμώνουμε με τα χέρια μας μέχρι να βγάλει το ζουμί του. Βράζουμε τις πατάτες και το αυγό, τις κρυώνουμε και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια (μπορούμε να τις τρίψουμε στον χοντρό τρίφτη). Τρίβουμε το αγγούρι ή το κόβουμε σε μικρούς κύβους (μπορούμε να τις κόψουμε σε λεπτές φέτες).

Αντί για αυγά, μπορείτε να προσθέσετε μικρά κομμάτια τυριού άλμης στη σαλάτα, τα οποία ταιριάζουν πολύ με το κινέζικο λάχανο.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά, προσθέστε φυτικό λάδι και γιαούρτι, πασπαλίστε με αλάτι Ιμαλαΐων (θαλάσσιο, ιωδιούχο ή κανονικό επιτραπέζιο) και γαρνίρετε με τα αγαπημένα σας βότανα.

Βινεγκρέτ Διαίτης

Σε αυτή τη συνταγή, δεν θα αναφέρουμε επίσης αναλογίες, επειδή μια σαλάτα αυτού του τύπου είναι οικεία σχεδόν σε όλους και ο καθένας την προετοιμάζει με τον δικό του τρόπο, λαμβάνοντας προϊόντα σε εκείνους τους συνδυασμούς και τις ποσότητες που βρίσκουν πιο ορεκτικά.

Η κλασική βινεγκρέτ περιλαμβάνει απαραίτητα βραστές πατάτες, καρότα και παντζάρια, κομμένα σε κύβους. Θα αφαιρέσουμε τα κρεμμύδια από τη συνταγή και θα αντικαταστήσουμε τα τουρσιά με φρέσκα ή ένα ξινόμηλο. Οι λάτρεις των πρωτεϊνούχων πιάτων μπορούν να προσθέσουν ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή ένα σφιχτό αυγό στη σαλάτα. Συνδυάζοντας διαφορετικά προϊόντα, μπορείτε να πάρετε πολλά διαφορετικά πιάτα για κάθε μέρα.

Αλατοπιπερώστε την τελική σαλάτα με το αγαπημένο σας φυτικό λάδι, προσθέστε λίγο τριμμένο πάπρικα ή κόλιανδρο, αν θέλετε, και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Σουφλέ με τυρί cottage (διαίτης)

Συστατικά:

Τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά έως 2% - 400 g

Γάλα χαμηλών λιπαρών – 100 γρ.

Ζελατίνη - 15 γρ.

Φυσικό μέλι (ή ζάχαρη) – 1-2 κουταλιές της σούπας.

Νερό – 1 ποτήρι

Μουλιάστε τη ζελατίνη σε νερό για μισή ώρα και στη συνέχεια βάλτε την σε χαμηλή φωτιά. Τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα σουρωτήρι και ανακατέψτε το με μέλι. Προσθέστε τη μάζα του τυροπήγματος στη θερμαινόμενη και πλήρως διαλυμένη ζελατίνη, ανακατέψτε και στείλτε στο μπλέντερ.

Ρίξτε την ψιλοκομμένη και ελαφρώς χτυπημένη μάζα σε μια φόρμα και βάλτε την στο ψυγείο όταν κρυώσει. Διατηρήστε το έτοιμο σουφλέ ζεστό πριν από τη χρήση (δεν συνιστώνται κρύα πιάτα για οισοφαγική κήλη) και διακοσμήστε με φρούτα και μούρα ή περιχύστε το ελαφρά με μαρμελάδα πριν το σερβίρετε.

Διαιτητικά τσιζκέικ για πρωινό

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται χωρίς αλεύρι και ζάχαρη και, παρά ταύτα, αποδεικνύεται εκπληκτικά ορεκτικό και είναι ιδανικό για ένα τραπέζι διατροφής.

Συστατικά:

Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά – 300 γρ.

Αλεύρι βρώμης (μπορείτε να αλέσετε νιφάδες βρώμης σε μύλο καφέ) – 20 γρ.

Μπανάνα μεσαίου μεγέθους – 1 τεμ.

Φρέσκο αυγό κοτόπουλου – 1 τεμ.

Τρίψτε το τυρί cottage σε ένα σουρωτήρι. Λιώστε καλά την μπανάνα με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει μια πάστα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σχηματίστε μικρές μπάλες από τη ζύμη του τυριού cottage, τις οποίες στη συνέχεια τοποθετείτε σε λαδόκολλα και πιέζετε λίγο, σχηματίζοντας τακτοποιημένα κέικ.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και βάζουμε τα συρνίκι μας μέσα για 40 λεπτά. Τέτοια αρτοσκευάσματα με τυρί είναι πολύ νόστιμα με γιαούρτι, σάλτσα φρούτων και μούρων ή χυμούς.

Λεπτή κατσαρόλα με τυρί cottage και φρούτα

Συστατικά:

Τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, τριμμένο σε σουρωτήρι – 250 γρ.

Φρέσκα αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.

Ξινή κρέμα – 1 κουταλιά της σούπας.

Ζάχαρη – 2-3 κουταλιές της σούπας.

Άμυλο – 1 κουταλιά της σούπας.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από τα ασπράδια των αυγών, τα οποία πρέπει να χωριστούν από τους κρόκους, και χτυπήστε τα με ένα πιρούνι μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Για να αποκτήσετε γεύση βανίλιας, μπορείτε να αντικαταστήσετε λίγη από τη ζάχαρη με βανίλια ή να προσθέσετε λίγη βανιλίνη.

Τα ασπράδια πρέπει να χτυπηθούν μέχρι να γίνουν ένας σφιχτός αφρός και να αναμειχθούν προσεκτικά με τη μάζα του τυροπήγματος. Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε κομμάτια φρέσκων μήλων ή αποξηραμένων βερίκοκων.

Τοποθετούμε το παρασκεύασμά μας σε λαδωμένη μορφή, το ισοπεδώνουμε και το στέλνουμε στο φούρνο για μισή ώρα, το οποίο προθερμάνθηκε στους 190-200 βαθμούς.

Η κατσαρόλα γίνεται πολύ τρυφερή και όχι στεγνή, οπότε πηγαίνει πολύ καλά ακόμη και χωρίς διάφορα πρόσθετα με τη μορφή σάλτσας και ποτών.

Αν θέλετε, μπορείτε να βρείτε πολλές άλλες συνταγές για υγιεινά, εύπεπτα πιάτα που αξίζει να συμπεριληφθούν στο μενού διατροφής για την οισοφαγική κήλη. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, αυτά τα πιάτα είναι πολύ παρόμοια με αυτά που ετοιμάζουμε για τα παιδιά μας, ώστε να μεγαλώσουν δυνατά και υγιή.

Αλλά ποια μητέρα θα μαγείρευε κάτι κακό ή ανθυγιεινό για το παιδί της; Φυσικά και όχι. Έτσι, στο τέλος, η διατροφή ενός ατόμου με πεπτικές διαταραχές αποδεικνύεται πλήρης και προάγει την ανάρρωση, καθιστώντας τη διαδικασία της πέψης πιο άνετη και ομαλοποιώντας την ενδοκοιλιακή πίεση.

[ 5 ]